НАФИГА НУЖЕН СУВИД на кухне?!

www.samura.ru/catalog/
Группа Вы чо мне привезли? -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Чисто рецепты -
club103827516
/oblomoffood/
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno

[@user-dy4ow7wk2g]

Сувид-19 , который мы заслужили

[@Rozbinyk]

?

[@228konfetka]

Заразительный шутник

[@riameea9480]

Ору

[@user-fz7wv5jc1d]

То чувство когда давно узнал о ковид19, но что такое сувид так и не понял.

[@Death5un]

Ты заразил меня🤒🤧😵😷

[@jensenrossackles1192]

У себя в магазине из всех ингредиентов нашел только кубики бульона.

[@andreyk7420]

у меня вода нашлась

[@boriszuravlov5553]

У меня ещё соль и перец найдется . А за место кубика Ролтон куриный сойдёт ??

[@felixderoberto]

Не уж то, Дин Винчестер с бургеров и пирога перешёл на супы и стейки, а Сем об этом знает))

[@sl33p62]

Я не стал запариватся и взял ролтон

[@allanilova]

масло сливочное еще

[@arsalanrinchinoff9517]

прайм говядина - овердохера денег. шалот - овердохера по сравнению с репчатым. бульон не подготовил, вот магги есть))))

[@oblomoffood]

ну а хули

[@s1ze476]

@@oblomoffood,)))) 0)))

[@arsalanrinchinoff9517]

@@oblomoffood действительно))

[@arsalanrinchinoff9517]

@@oblomoffood а че, магги, реально, как настоящий мясной бульон, штоле?)

[@user-up9yc7zk9y]

@@arsalanrinchinoff9517, не там просто глутамата дохрена. Он всё сделает вкуснее. Только если вы любите привкус бичпакета.

[@chumpyyy3928]

Друже в 2025: Разморозил мясо, разрезал:"Нууу велдановенько..."

[@seworld007]

Друже в 2050: ест живого кролика со шкуркой

[@sergey198]

@@seworld007 кролик не прыгает во рту - фуу, подошва

[@kriscross5147]

Chumpy yy просто лучший😂😂😂😂

[@user-hb2hx6uh2f]

Блядб 😂👍

[@mark0v0chka23]

@@seworld007 с кожурой)

[@Tiriarel]

Как я делал без сувида: Берём мультиварку, наливаем воды, выставляем сколько надо градусов. Берём кусок мяса, кладём в пакет, РОТОМ высасываем воздух аки сувид, крепко завязываем. Пакет мясо плотно облегает. Кидаем пакет в мультиварку, и туда же градусник для стейков, стоит один раз поймать температуру для вашей мультиварки - и можно не парится потом с градусником) Выходит отлично)

[@user-bw3ih5rj3v]

Можно ещё проще. Плотно обернуть пищевой плёнкой. А греть можно чем угодно, хоть в духовке или на плите (если газовая).

[@user-hv7nb7sk6t]

Ротом это сильно!😀😀😀🌼🌹

[@user-cat99]

@@user-bw3ih5rj3v она расплавится

[@user-bw3ih5rj3v]

@@user-cat99 с чего ей плавиться? В воде же, понятное дело. Тема разговора про сувид. Хотя, вакууматор - надёжнее.

[@user-cat99]

@@user-bw3ih5rj3v есть Такая штука как рукав длЯ запекания, специальный, безопасный.

[@user-vu3li5fr3b]

Такое милое сочетание: говядина прайм, лук-шалот и бульонный кубик😁. Обожаю смотреть, как Друже готовит.

[@AlikKra]

Понятно, сувид, фигня

[@youngboss8764]

Друже, я только приношу свою тарелку с лобстерами, омарами, криветками, лангустинами приготовленных с сливочно чесночным маслом и тут от тебя выходит видосик... Несомненно луцк.

[@misato_immortal458]

Бедновато как-то, братан. Вот до чего кризис довёл

[@BceBkycHo]

Луцк шалот?

[@youngboss8764]

@@BceBkycHo он самый)

[@user-xc6mn9bm8r]

ни разу ни ел то что ты написал

[@user-kd7kk5cx8r]

Луцк это Украина

[@Avocadoj1]

Все время смотрю на микрофон... он так внезапно стал появляться в видео, ты нас даже не познакомил)) ворвался в нашу семью)

[@user-qs2hj5mn4c]

Мария Колесникова познакомил в инсте

[@TommiBeatnik]

Реклама дешёвого шлака

[@prostadaun]

я его только после твоего комментария заметил

[@ura119]

Ты вообще смотришь этот канал? Друже объяснял че почем

[@itS_Fox]

Друже: посмотрите на этот жирочек Я: смотрю на пузень Вот тебе блин и кушайте много, кушайте вкусно)

[@user-zw8zb8kn9o]

)))))))

[@user-tl1yp3wb4u]

А почему так темно,или мне кажется?

[@arthur.sheikh]

Ярослава Поликарпова фильтры :(

[@dutov]

Потому что друже знатный рукожоп))

[@frscbtxvbaqveeygsehhe8093]

Ты предлагаешь заниматься этим при свете ! Это ведь нежное мясо !

[@user-tl1yp3wb4u]

@@frscbtxvbaqveeygsehhe8093 я ничего не предлагаю. От того,что в видео используются какие-то фильтры,рецепт от этого хуже не станет.И я,если честно,не знаю,как яркий свет влияет на Нежное мясо.

[@Kartaviy_paren]

Тестировали log режим, немного не по плану пошло. Сделали выводы

[@user-kf5dz5tf7b]

*Благодаря Друже мои слюни наполняют мой рот вкусом мраморной говядины,лобстера,черной икры,осьминога,гребешка.По меркам моей фантазии я зажралась*

[@arsenii2032]

Друже, как по мне - слишком темно в кадре. Может это у меня с экраном что-то, но кусок мяса я нихера не вижу :) Прошу отнестись с пониманием

[@deaeee357]

Яркость повыше поставь

[@artcomua1]

ковырялся гвоздём в ухе и внезапно звук пропал

[@reyhanmamedbeili5635]

Спасибо за видео! Давно думаю купить Sou vide теперь точно куплю…плюс ветчину удобнее будет варить ,а то приходится танцы с бубнами устраивать чтоб держалась температура 80градусов

[@kavik2game]

Друже заплати за свет,ничего не видно)

[@brianshoubert7803]

Все деньги на вырезку ушли )

[@KotBasil1o]

даже на майке пришлось сэкономить...

[@user-yk4jw2gr8q]

Да,и на утюге пришлось экономить😅

[@nikitosiq4489]

Олега держат в рабстве, у него на шее устройство, его бьют током чтобы он делал новые видео

[@andreyk7420]

хорошие люди сделали

[@rmnroman]

это вибро мотор для людей которые закодировались от синьки в первый раз , он же не пьет уже если заметили в видео.

[@lovekatya.z]

Его бьёт током и он рекламирует Самура)

[@nakdudop]

@@user-kt7yq4bt4r зануда

[@Tahinable]

Это бомба, которая активируется, если он выйдет из квартиры.

[@Death5un]

Праймовая вырезка, я один думаю об этом, о Оптимусе Прайме?

[@jifdsaas1551]

ла

[@user-om9xg5vm4v]

Прайм-тайм, - 4 ночи..

[@Xiaomi-bl9zc]

Валенок

[@user-ds2xm6dc6p]

Об

[@divakardians4093]

Смотрю я на эти два куска мяса и думаю: 'Нафига заморачивался?! Ешь сырым - будет сочно!";)

[@Death5un]

Прожарка медиум 0

[@patch_cord777]

В следующем видео наверное теплом тела приготовит стейк просто повертев его минут 20 в руках. Разрежет, из стейка кровища и он такой: "вот это сочность, нежнейшее"!

[@redfox5918]

@@patch_cord777 даун

[@user-uo4jw4ol7d]

Все: пытаются прожить на последнюю сотку Олеже: "не ну а чо вы все на меня так смотрите"

[@Avokadov]

Олеже?

[@user-uo4jw4ol7d]

@@Avokadov Олег его зовут

[@YuriyDenyshchenkoUA]

Дорогой Друже! Именно ты вдохновил когда-то купить коптилку (видосик про копченого лосося) и сувид (одни из первых выпусков Славного Стейка). И теперь я готовлю копчёные стейки в сувиде. Спасибо тебе огромное за вдохновение!! 🤘🏻

[@allwayscapitan]

друже: *в темноте на черном фоне трясет какой-то черной хренью*

[@mariyashch9197]

В кадре плоть, кровь, расчлененка

[@yurizavyalov2998]

У вас не настроены цветовые профили монитора! (Что это, кстати?)

[@olyandraa]

Друже настолько зажрался, что когда нож слегка тупится просто просит придумать новый у спонсора))))

[@user-hb3jl3mn5m]

Всё продаётся и Друже тоже!

[@user-gq2ct3wl9k]

Когда давным-давно Грильков с Обломовым обзор на пиццу делали, Грильков сказал, что ящик на кухне у Обломова открыл - там ножи даже нераспечатанные лежат. Так что шутка может уже и не шутка.

[@radiohell427]

То есть над луком шалот Друже запарился, а на бульон забил и сделал из кубика, белиссимо :D

[@MHOKOK]

Не знает бедолага, что из костей и кожи курицы он делается минут за 30

[@user-kv4hi9vs4c]

@@MHOKOK да знает он)

[@user-pp1oh1eq2g]

@@MHOKOK так многие и делают бульон из костей. И кожа курицы вовсе не мешает. для соусов вполне норм. Но кости в промышленном варианте варят в специальном агрегате под высоким давлением и, соответственно, высокой температурой. Потом всё это дело концентрируется путём того же выпаривания. К этому подмешивается смесь из специй и глутамата. Ну и в конце всё это обезвоживается и прессуется в брикеты.

[@MHOKOK]

@@user-pp1oh1eq2g Я в курсе как делаются бульонные кубики, но они такая себе замена домашнему, свежесваренному бульону.

[@The_Big_Boss_Of_All]

Надо отметить что сувидом можно готовить и простую еду. Любое мясо гораздо вкуснее если точно попадаешь в температуру. Даже простая говядина в пакете при 75-78 градусах за несколько часов получается божественной. Но простой кастрюлей удержать температуру очень трудно.

[@naxuipizda8620]

Гляньте на прическу Гордона Рамзи на всех его видосах. Теперь гляньте на прическу Олега. СЛАВНЕНЬКОЕ совпадение.

[@adam69e]

И оливыч, и обзор еды из ресторанов

[@patch_cord777]

Мда, походу Рамзи фанат Друже

[@user-nl4lu5rq8p]

@@patch_cord777 скорее всего друже фанат рамзи😂

[@DenisChekhanovsky]

Надо было делать тест соусов: один шалот + бульон, другой - обычный репчатый + кубик :)

[@amelinka9533]

Точняк!!!

[@adam69e]

8:04 аааааа >>>прайм мраморная вырезка >>>>>>бульонные кубики Обломофф, ты говорил что не знаешь как ещё зажраться, но у тебя это получилось.

[@user-xm6ic8sk9f]

"Мать честная, там ведь стрелять, может быть, придётся! На фига мне это сдалось - под пулями торчать? На фига козе баян? На хрена волку жилетка - по кустам её трепать? Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий, «Град обречённый», 1972 г.", а вообще всё пошло от анекдота: В духовной семинарии идет защита дипломов, встает аспирант и зачитывает докторскую диссертацию на соискание степени «доктор богословия»: "Диссертация на тему о нецелесообразности обучения лиц духовного сана игре на клавишных ударных и струнных инструментах"! с задних рядов кто-то переспрашивает: -- что-что?; Аспирант повторяет: -- Диссертация на тему о нецелесообразности обучения лиц духовного сана игре на клавишных ударных и струнных инструментах!; из второго ряда какой-то профессор просит повторить, вздохнув аспирант громко и внятно произносит: --Корче тема такая - "На х*я попу баян"

[@Irina-pg5sr]

Уже писала под каким-то видосом, но повторюсь... Канал преображается, рецепты вкуснее и интереснее становятся!)) Смотреть - одно удовольствие! Спасибо, Олег!)) И не обращай внимание на студентов, взрослеешь ты, а с тобой и твоя публика, и твой канал! Кайф!

[@xenyoparina5587]

Друже спасает на карантине от скуки) спасибо, мужик

[@xenyoparina5587]

Пойду заварю дошик) мой любимый ритуал под видео Олега) представлю,что с говядиной

[@thestill594]

Зачем представлять, красный дошик и так с говядиной)

[@xenyoparina5587]

@@thestill594 у меня только куриный(

[@deadsweet]

@@xenyoparina5587 Бедняга...

[@xenyoparina5587]

@@deadsweet самоизоляция...

[@user-js1cw7jn9l]

Наверняка сувид используешь ?!

[@gigia5482]

Спасибо за классный рецепт 👍🏻 Ем под него сухарики с хреном очень вкусно. Советую 👌🏻

[@ForeverNils]

Лайк ) сразу тоже захотелось попробовать такой вариант приготовления

[@DOneClub]

Сувидница не нужна, достаточно мультиварки с режимом типа "мульти-повар")) Моя может ставить любую температуру с временем до 10 часов

[@Klshk]

"Капец какая дорогая вырезка", а пленки снять сами не могут :D

[@tyktotakoy]

так оно же так тяжелее будет

[@schreibikusbanana916]

Мясницкие этим не занимаются, будет ещё дороже.

[@DiVO4271]

Надо погружать весь пакет, чтобы он не торчал из воды. Иначе, вытекший из мяса сок, находящийся внутри пакета, может не прогреться до температуры погибания бактерий и может потом способствовать порче мяса в пакете. Особенно, если мясо не раскрывать сразу после приготовления, а заготавливать впрок. Также нафига из сувида перекладывать в духовку? Ведь прелесть сувида в том, что в нем невозможно переготовить продукт. Пусть бы мясо так и лежало в воде 62 градуса до момента приготовления второго куска мяса. Ведь как раз духовка, со своей невозможностью точного контроля температуры, способна испортить результат из сувида.

[@aksenat]

шалот, шалот))) В каждом огороде в деревне это лук-сорокозубка! В Ростовской области точно, собираем на огороде ведрами.

[@DoctoGaS]

Я бы ещё крупнее снимал Друже…чтобы один глаз с экрана смотрел на нас !

[@skondratyev]

Отличный рецепт! Полтора стакана винища в соус, остальное в себя! Однозначно лайк.

[@DiVO4271]

Не стейком единым жив сувид. А как же в нем получается лосось, индейка, куриная грудка, язык. У меня сувид практически не выключается, через день-два что-то готовлю или восстанавливаю. Кстати, продукт, приготовленный впрок и хранящийся в холодильнике, а то и в морозилке, в сувиде не разогревается, а именно восстанавливается, т.к. его вкус ничем не отличается от свежеприготовленного. Ведь дорогущий кусок мяса гораздо дешевле покупать большой. Например, 3 кг кусок мраморной говядины будет за кило стоить почти в 1,5 раза дешевле, чем полукилограммовый. Вот и делаю из него штук шесть-восемь стейков, один сразу съедаем, остальные - в холодильник или в морозилку и за месяц-два съедаем и их. Еще и на этом сувид экономит деньги. Поэтому он отбивается быстро.

[@-_mimic_-3137]

выглядит просто офигенно!))

[@user-ky7hm5lq2r]

Друже: лук шалот стоит дофига денег, его не удобно резать , берите обычный. Тоже Друже: покупает лук шалот

[@user-pp1oh1eq2g]

Ну так, потому что может. )))

[@tkachenko1991klp]

У моей бабушки его вечно полгрядки. Мы до некоторого времени и не знали, что это шалот и что он дорогой))Лук и лук себе)))

[@nillkust5976]

"Нафига козе баян, она и так веселая"

[@luntikz706]

Если у нее балалайка есть

[@user-ph7wy4hy6e]

Не знал продолжения

[@user-wr9we4wo8v]

Nill Kust если она нот не понимает

[@user-yw2hk1gl7p]

Вам прикольный лайвхак, мясо по технологии этой прекрасно готовится в обыкновенной сушилке для фруктоовощей. Без воды!!!. Главное чтобы девайс был с регулировкой температуры и умел её поддерживать.

[@user-nn9ve8ts6d]

То что Олег зажрался это уже давно установленный факт. Но то что его оператор зажрался мы убедились сейчас. Раньше он только сфокусом мудрил, а сейчас вообще обленился, картинка отстой. Видать кушать и снимать одновременно разучился.

[@tonykabin5326]

Олег, один интересный момент, не обязательно использовать сувид для такой готовки, можно обойтись скороваркой/мультиваркой с режимом настройки температуры, уже не раз тестировал, и второй момент, огромный выигрыш сувида относительно сковороды в том, что нет привязки к мясу/рыбе, т.е. толщина и отруб роли почти не играет роли, плюс из бульона оставшегося от мяса после сувида можно сделать пикантный соус

[@user-po2ms8rp5d]

Если ты о бульоне оставшемся в пакете, то его у меня ничтожно мало, всё остаётся в продукте. А разве не в этом фишка сувида? Может от рыбы остаётся больше, но я её не сувидил.

[@tonykabin5326]

@@user-po2ms8rp5d вообще, смотря как сделать, я просто делал с маринадом, возмонжо из за этого чуть больше бульона

[@user-su2lx6cj3x]

Сувид более равномерно держит температуру за счёт постоянной циркуляции. А это очень важно так как пару градусов плюсом у стенки может огорчить. Но при готовки рульки это не важно)))

[@netheroids249]

Олег в 2021: "Мы обновили конфигурацию оборудования, теперь у меня на шее будет висеть микрофон пушка чтобы записывать каждый надрез по австралийской жопе совы из красной книги"

[@user-nj1kn2vn9j]

Олег, очень здорово, что ты продолжаешь экспериментировать со светом, камерой и звуком) Очень понравилось более тёмное и мягкое освещение, и более крупные планы)

[@user-cg4di4er1d]

Спасибо за годное фудпорно. Лучший контент 🤤💋, пойду водички попью что-ли(

[@user-vo2yo7iq1s]

Ну классно, мясо просто бомба полчилось.... Ну а я пошел яичницу с колбасой пожарю

[@DEZZY1987]

2 раза в месяц? Ты серьёзно?! Да тут 99% зрителей типа - я б сожрал, а не - я б приготовил😂 Большая часть вообще про стейки знают лишь из твоих видео))) ps. Я в их числе)))

[@dmitrybabkin4772]

Денис 2 хороших стейка можно выцепить за 1000 рублей, попробуйте не пожалеете. Можно начать не с Блэк ангуса, а с молоденьких бычков простых, у мираторга есть линейка, два рибая за 500 можно взять, и учиться их готовить с сливочным маслом перцем и тимьяном

[@user-ev2sz9wh4j]

Гониво ....крови говяжей нажраться

[@user-dv3xp7ur6j]

А какая фирма сувида у Друже? Или может подскажете на что обращать внимания при выборе агрегата?

[@Bacchuslev]

Друже здравствуйте, вопрос, а можно ли заменить сувидницу мультиваркой? Заранее спасибо

[@denvvvvvv]

Чё такое видео тёмное, как-будто на минимальной яркости экрана на солнце смотрю

[@anex3752]

Некоторые (я например) не любят вид кравищщи, в этом смысле выключить фонарь на камере было не плохой идеей.

[@lex8501]

То чувство когда за такое мясо с кровью мой батя, дал бы мне леща то что не дожарил.....

[@yc2460]

Это не кровь, а мясной сок, кровь сливают с коровы на бойне, держу вкурсе.

[@OverS1DE]

@@yc2460 это бате обьяснять нужно,у меня полностью такая же херня((

[@ervinberron6450]

@@yc2460 кровь неивсю возможно слить

[@gennadiyloktionov6333]

просто, наглядно, большое спасибо!!! Все повторил, мясо - отменное (правда без ваккууматора, в рукаве для запекания, но тоже всё получилось), соус - просто сумасшедший! :).

[@AlexRIFF7605]

Подскажите трек, который на фоне играет. Заранее благодарю 🙏 Типа как на 12:15

[@rammbrbad3283]

Олег, посветлее пожалуйста в следующий раз)

[@user-ny3kf3kr3e]

Пфффф

[@martincherezzabornoguzader1321]

"опять сырое мясо-опять отписка"

[@nfsvinylsst3493]

В су-виде не только стейки можно готовить. Можно и мясо томить часов по 8

[@happytestos1461]

сувид можно купить за 20$... я себе так и сделал - теперь куриное филе сочное и вкусное каждый день сувид - это кипятильник, вентилятор для циркуляции воды и термодатчик на освновании которого кипятильник включается или выключается. Все это можно купить отдельно и работает отлично.

[@DimaCH]

Почему я чувствую боль, когда вижу как куски раскалённого масла на видео летят на руки Олега?))

[@KotBasil1o]

это ментально-кулинапная связь😆

[@alexpavl5672]

Степень готовности "Бычий цепень"...

[@georgecoin400]

О, земеля подтянулся с родного села Нижняя Грязь!

[@_MaxBlackOne_]

Балбесина ахахахха

[@user-de4kd3mm3t]

Согласен, сырое

[@ludmilatiganova2873]

Друже, ты прекрасен!!!!! Мои пельмени приобрели изысканный вкус шалота и бульона от доширака))))) Лайк за магию вкусов!!!

[@KotBasil1o]

запаивал кусочки котлетного мяса в пакетики ролтона и тамил в чайнике....шикаарно!

[@serikvoi8345]

Темноватая картинка у видео. Раньше было хорошо, а сейчас будто в подполье на шифрах.

[@vadimester]

" в морозилке у вас его скорее всего нет" *смотрит на забитый бульоном морозильник, и не знает куда его блять девать уже*

[@ruk3d]

Всегда захожу в коменты почитать любителей подошв) А шалот повара юзают как раз потому что его удобно нарезать, он длинный, попробуй круглую луковку нарезать и продолговатую, я поэтому всегда из обычного лука отбираю самые продолговатые

[@MacTep_no]

А почему подошв?

[@KiruxaChub]

понял, что геометрия в жизни нужна. Меряем радиус куска, затем радиус прожарки (Well done) и радиус нужной прожарки, По формуле S=Pr^2 находим радиус первого и второго, затем делим. И Вот вы нашли процент площади потерянного мяса.

[@artizt33]

зачем MP3 плеер на футболку повесил?

[@Das.Kleine.Krokodil]

Это пейджер

[@riniyt7339]

Это браслет самоизоляции, дальше 100 м от дома нельзя. )))))

[@funnybobr58]

>Говядинка Блэк Ангус Прайм за дохерища бабла >Бульон из кубиков Да даже если плёночки срезанные поварить и то лучше будет

[@user-bt8dz9mt9t]

Аха. ))

[@mnanorn]

02:50 Друже, я тебе любой нож так заточу с помощью единственного инструмента стоимостью 400-600 рублей, если профиль клинка менять не придётся. )

[@user-vz2iw7nc6r]

Думаю на западе лук шалот дешманский, т к. действительно обладает всеми указанными недостатками, поэтому и предлагают его в каждом рецепте. Так же как и бульон, который у них действительно на каждом углу продают. Да, предлагаю тебе открыть производство бульонов у нас, думаю под твоим брендом будет расходиться как горячие пирожки... Ну рецептура уже показана: кубики + вода😉 По рецепту: думаю после сувида надо пару часов просушить в отвешенном виде (ну или замотать в рулон бумажных полотенец 🤣). Это затем, что им "мокрый" кусок мяса частично свариться, как бы вы не старались, и он всегда проиграет по вкусу "сухому" куску корочка который только получил корочку. Ни когда не мойте мясо - скребите ножом или обрезайте край, ну если помыли (не буду говорить на сколько быстрее пропадет ваш кусок😂), то хорошо его обсушите. И для полной адекватности надо пробовать их на следующий день... ИМХО съемка в темноте - какашка, на черных тарелках - суперкакашка, стейки на фоне ладоней🤔 лучше просто бумажку поставьте - свет отразтся и картинка станет сочнее, а так выпуск из жилища вампира🤭 Сто тысяч ликанов🤭на стейках🤭в сувиде 🤭в черной комнате🤭 издеваешься 🤔😂 Граммовки нужны только в общажном поваре👍 Смотрят больше молодые, не умелые, боящиеся испортить продукты, за которые деньги заплочены😂

[@user-gi7zu8gj7i]

Никто: Абсолютно никто: Друже специально мнет майку перед славным стейком.

[@marv1xxx]

всё по традицияем, пересвет, крупные планы, расфокус, петличка размером с кирпич, выдавание своего мнения за авторитетное, рыжий не меняется)

[@danielmokan1488]

Феее, тебе 10 что у тебя на аве

[@SOKOL60A]

Вакуумирование - достигается, путем откачки воздушной смеси. ОтСос - смежная технология, но используется при других обстоятельствах. 😅🎉

[@z11iga]

Доуже, что за кульная стеклянная "чашка" Где такую взять? Хочу

[@fap_master69o-o]

Один вопрос: ДА КТО ТАКОЙ ЭТОТ ВАШ КРЯТЬ СУВИД ?!?!

[@ivangryanin9697]

Друже, а может ли мультиварка заменить су-вид? ведь там тоже есть функция выставления и поддержания нужной температуры...

[@user-ck6ek3id6g]

Думаю да ,просто сувид это маркетинг чистой воды

[@Julia_alCat]

Когда Друже говорит, что "кубики тоже вкусные, тоже похожие", на лице написаны все страдания мира хД

[@user-ie6qw9vn7r]

Шалот - простой "семейный" лук, разрастается гнездом, "семьёй", самый распространённый в России лук был, разных сортов: по размеру, цвету, остроте, количеству "деток" в гнезде. Выгодный, в отличии от репчатого с его циклом роста: одна маленькая луковка-севок - одна относительно большая луковица, и это за ДВА ГОДА! И шалот: одна луковица и ... - 5-7-9 луковиц и это за ОДИН СЕЗОН! Сажайте люди шалот и будет вам счастье!

[@CoCiCka-kq1vi]

друже погладь футболку))

[@AndrewSPb]

10:30 Какой-то странный глинтвейн)

[@VLADkex]

Сойс, который мы сделали вот этот соус, из лука, вина, сливочного масла, тимьяна и цедры. Этот соус ну просто божественный! А где упоминание про бульонные кубики? Ладно так абстракция, проехали. Я не скажу ничего против мяса, лайк как и всегда. Да жрать подошву не фонтан. Но то что получилось, это же в любом случае кровь, что это если не она, я не осуждаю ничего, я просто хочу понять это действительно едят и это мега круто?

[@phantom-5132]

Друже, салют. Спасибо за труды, очень интересно и познавательно, но такой вопрос: обязательно ли обжаривать сувид'ный кусок мяса? Или можно прям таким его кушать? Прости за тупой вопрос

[@Ebat.Ia.V.Ahey.Ot.Vsego.]

Меня одного немного мутило от съёмки? P. S. Не в обиду оператору

[@MagnatBelka]

У него в каждом видео такое, но его устраивает

[@superedis]

меня от самого друже мутит, раньше смотрел его, теперь чаще перематываю или вообще не досматриваю. по сути он из себя ничего не представляет, а строит из себя великого спеца, его потолок это обзоры на доставку.

[@user-pp1oh1eq2g]

@@superedis ты нормальный вообще? Более придирчивого к самому себе ютубера ещё поискать надо. Даже его стёб с "зажрался" не более, чем именно стёб. А вот завидовать тому, что у него есть деньги на лобстера и прайм-отрезы, а у тебя нет, не нужно.

[@Sokovizimalka]

Я тоже каждый раз возмущаюсь. Контент заходит, а оператор прям не справляется. Может он считает что вот эти вечные расфокусы и низкая глубина резкости это красиво

[@patch_cord777]

@@Sokovizimalka объектив купил, руки не купил

[@user-iy8fv8jj2u]

Ребят, купите свет пожалуйста!!!

[@_Dreamer_05_]

Огромнейший лайкос! Обязательно засувидю кусман говяжьей вырезки! Респект за соус! 👍

[@4mydarya]

Можно ли мультиварку REDMOND SkyCooker M92S использовать в качестве сувида?

[@mr.heisenberg4781]

Вот честно говоря этот "сувид" это обычный кипитильник как по мне только без регулятора постоянной температуры

[@yourwereprovoked]

Ну так в этом то и весь вкус

[@ivan_kholm]

Куплю лук шалот, а вместо мяса-бульенные кубика мммм, класс

[@vladlenovanesiants345]

Привет,друже! Объясни пожалуйста,почему на сайте samura ножи стоят на 30-50% дороже,чем к примеру на плеер.ру?

[@user-gz3vy4mq2n]

С Мираторгом, извините, у меня бойкот (держал, держу и буду). А то, что сувид - маст хэв, и даже готовя ИНОГДА ты получишь ВСЕГДА ожидаемую степень готовности - 100%. Куриная грудка - сочность и нежность. Индюшатину... взял, от-сувидил и половину в морозилку, часть на-товсь. Нежнейшая птица за 15 мин (12 нужно либо в духовке либо, что проще, в теплой воде полежать - из холодильника согреться). Олег, спасибо за популяризацию.... Девайс путный.

[@ivankolesnikov9951]

НЕЖНЕЙШЕЕ пятно на футболке!

[@andrianova6197]

Ivan Kolesnikov СВЕЖАЙШЕЕ

[@dvor0105]

Друже говорил про сувиды , стейки , шалот , а я слушаю с умным видом и ем анаком (душманский дошик) за 10 рублей

[@Jericho266]

Оператор подскользнулся, соседи стучат в дверь с криками что их затопили, друже "МЫ ПОТЕРЯЛИ СОЧНОСТЬ"

[@user-kq2zu9pe5i]

Ваш знаменитый лук шалот у нас на Дону называют сорокозубом, а бабульки его кличут козьи дойки. Лук как лук, и на перо идёт(особенно летом в салат) и на луковицы.

[@Ychiban777]

я в универе защищал диплом на тему "Зачем мелкому рогатому скоту хроматическая ручная гармоника"

[@vadim_everest8208]

Олег,продай какой нибудь старый нож самуро хотя б за 1000,у тебя есть не нужный по любому,а то на новый денег нету(

[@dbim_dolb_auf]

Я брала новый за 1500. Норм нож. Но на каком-то сайте типа беру.ру, точно не на официальном (год назад дело было). Нож, кстати, и правда хороший. Я искала не по бренду, а сталь вг10. Самым дешевым оказался самура. Только вот относительно нержавейчатости есть вопросы: появились две точки ржавчины. Крч для нищуков топ, а так лучше что-то получше поискать... Предыдущим моим ножом был нож за наклеечки из магнита за 99р. Так что самура топ. Но у друзей видела реально японские ножи, оно получше будет... В общем, можно и новый найти до 2к. Если не по рекламе, а гуглить долго и упорно, ловить скидки.

[@dbim_dolb_auf]

Ах да, нет смысла брать без комплекта японских точильных камней, я взяла у тех же богатых друзей. Обычной точилкой или камнем для топоров точить нет смысла. Нужен комплект хороших камней, если точить каждые две недели, то режет как в видосе. Сырую картошку как масло режешь. Но точить-точить-точить...

[@Helgi-lt1tm]

Vadim_Everest Купи виксс за 500. Вейтер на авите. Не заметишь как состаришься с ним.

[@user-pp1oh1eq2g]

@@dbim_dolb_auf сейчас эти камни на каждой барахолке продаются. Вплоть до 6000. Я у себя в городе, без всяких интернетов купил набор за 4000р с шестью разными камнями.

[@MAMKINPOVAR]

Друже ты красава, вдохновил меня на свой контент))) 👍😂🤗🤗🤗🤗

[@user-hm4ci2lb4v]

Офигенно красивое видео, на редкость приятно было смотреть)

[@ShaturaSashka]

но не слушать. слишком много трёпа

[@civilengineer4401]

3:27, почему ты не показал как поймал кусок?) небось обранил на пол, ухаха))