ЗИМОЙ С АБРИКОСАМИ 3 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВКУСНО ПРОСТО БЕЗ ЗАМОРОЧЕК

[@Варвара-д8н6я]

Спасибо Мария за прекрасные советы. Но, если кто хочет максимально сохранить все полезное в абрикосах, то хорошо спелые абрикосы нарезать на кусочки и обсыпать сахаром по вкусу, размешать и в таком виде заморозить. Вкус отличный, похож на джем, но без варки. Возможно кому-то пригодится. Берём именно хорошо спелые абрикосы, мягкие. Также можно поступить и со сливой.

[@ЕленаПолянских-г9д]

Так же делаем.Как мороженое.

[@Дачадлядуши-с7х]

Убрала косточку и в заморозку без сахара, разморозила делаю пюре без сахара, делаю варенье из разморозки блендером и чуток сахара. Фантазия и главное заморозка ягод.

[@АльбинаНешатаева-ю4ь]

@@Дачадлядуши-с7х практически скудымкара.

[@АльбинаНешатаева-ю4ь]

Привет скудымкара.

[@АльбинаНешатаева-ю4ь]

@@Дачадлядуши-с7х спасибо за рецепт.

[@АнудаРахматуллина-п1л]

Какая же вы умница,мало того,что у вас отличные рецепты,вы ещё относитесь к своим подписчикам с уважением - ваш микрофон прикреплен так,что нам все слышно. Многие блогеры не делают этого,и меня это очень напрягает,плохой звук.А вас настолько комфортно смотреть,спасибо вам за всё,здоровья,счастья вам желаю👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@СултанатКарагишиева]

Самые вкусные абрикосы растут в Дагестане, особенно сладкие с веснушками.Супер .👍👍👍

[@aleksa23]

Так вы развОзите их по всей России или сами все едите😄. Я бы тоже хотела сладких,при сладких с веснушками абрикосов😘

[@ТатьянаКулешова-о2ш]

К нам на Алтай привозят очень вкусные абрикосы со Средней Азии. Казахстан,Узбекистан. Спасибо соседям.😊

[@ВалентинаКулакова-о2у]

Нет у нас на Ставрополье самые вкусные

[@ИндираАбдрахманова-о1д]

Самые вкусные абрикосы на Иссык Куле, там особый микроклимат.

[@СветланаАдзинова-е1ы]

@@ВалентинаКулакова-о2у А я думаю, что самые вкусные абрикосы в Карачаево-Черкессии.Каждый считает, что вкуснее у себя и это правильно потому что это РОДИНА НАША. 😋🙏🤝🤝

[@ТатьянаБорисова-г6с]

Какая вкуснота, а какие абрикосы шикарные, сколько рецептов, Маруся вы энциклопедия, всех благ вам

[@Елена5]

Уже 4 ведра абрикоса заготовила. Большую часть просто сушу на сетке под тюлью на солнце. Делаю варенье, которое не варю, а только трижды довожу до кипения и остужаю, затем в стерилизованые банки розливаю и закатываю. Делаю компоты в 3 литровых баллонах . Раскладываю в стерилизованые банки, заливаю кипятком. Через 15 минут воду сливаю в кастрюлю, ставлю на плиту, добавляю сахар из расчета по стакану на 3 литровый баллон, и кипящим сиропом заливаю второй раз. Закатываю и остужаю укрытыми одеялом и перевернутые вниз крышками. Так делаю компоты из любых фруктов. И вообще, любую консервацию остужаю только под одеялом в перевернутом виде. Всем мира, добра и удачи. Привет из Краснодарского края

[@olqaolqa6193]

Елена, а какое соотношение абрикосов и сахара в варенье? Абрикосовое варенье с малым количеством сахара при хранении в квартире может зацвести. Да и открытое зимой долго не стоит.

[@Елена5]

@@olqaolqa6193 Максимум 2 кг сахара, на 3 кг абрикос. Я делаю по вкусу. Холодного погреба нет. Если абрикос содержит много воды ( он бывает разный), то можно ине 3, а большее количество раз довести до кипения. Только после каждого закипания обязательно пусть остынет. Если У вас небольшое количество, то можно готовить в сковороде. Чем больше площадь поверхности, т.е шире емкость для варки, тем быстрее варенье приготовится, будет гуще, и меньшее количество раз его придется нагревать. Соответственно и витаминов останется больше. Делайте так, чтобы оно стало гуще и плесени никогда не будет.

[@olqaolqa6193]

​@@Елена5 Большое спасибо Вам, Елена, за ответ! Теперь буду следовать Вашим советам: варенье доводить только до кипения, и если нужно, то количество варок увеличивать. Всего Вам хорошего!

[@ГалинаПовышева-о3б]

Елена, скажите пожалуйста, компот у Вас с косточками или половинками без косточек?

[@СиммаА]

Спасибо за варианты землячка моя😍

[@ЕленаБарбу]

Очень нравится что учитываете время термической обработки. Чем ее меньше, тем больше витаминов сохраняется.

[@МаринаПетровна-е8ч]

МАРИЯ❗️👍ЖЕЛАЮ ВАМ И БЛИЗКИМ ЗДОРОВЬЯ❗️🌹

[@ИдаФеоктистова]

Поздно мне попалось видео, уже сварила варенье, надо учесть ваши рецепты на будущее❤

[@Светлана-г1ы7ю]

Какая умничка.!!! Грамотная речь, все по делу.Приятно смотреть и слушать. Спасибо за ролик! Супер!!!

[@ТатьянаПугачева-я6ф]

Грамотная речь? Дегиратор😂😂😂😂😂😂😂😂 Маруся на редкость безграмотная! Во всех роликах! Употребляет слова, со значением которых, не знакома! Глухая деревня!

[@Nabezba-wq9od]

Огромное вам спасибо за прекрасные, простые рецепты❤❤❤

[@РиммаЭм-т7ч]

Замечательные заготовки на зиму!Да очень пригодится хозяюшкам!🙏

[@usrruser6438]

Спасибо Вам хозяюшка за вкусные рецепты!!! Привет из Казахстана!!! Мира и Добра всем!!!😊❤🙏👍👏💐💐💐

[@СергейТрикозов-х5ш]

В Алма-Ате видел и пробовал пастилу свареную с имбирем. супер, зимой хорошо от простуды

[@клмнстпрсткат]

Самые вкусные абрикосы,еще отличные сорта субхани ,исфарак растет у нас в Кыргызстане в южных областях...

[@ЕленаЖуравлева-я1й]

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ КАНАЛ.БЛАГОДАРЮ ВАС МАРУСЯ .

[@МаринаЕременко-з5п]

Мария,спасибо Вдохновили,буду пробовать..абрикосы в сиропе.!

[@Alexey-1986]

Здравствуйте Маруся ! Интересные видео делаете благодарю вас за ваше полезное и прекрасное творчество !

[@I_Zima]

Здравствуйте, Маруся ! Буквально сегодня купили абрикос. Мягкие перебила блендером, остальные разложила на лотки и заморозила половинками, завтра соберу , сложу в плотные цел. мешочки и морозилку, из формочек , так же как и вы выну и сложу . Делаю первый раз, думаю что использую эту заготовку для домашнего йогурта. Удачи вам во всём!

[@ОЛЬГАДолотова-ч7ш]

Обожаю ваш канал!!! Все с добром!!! Спасибо за рецептик!!

[@СветланаСамойлова-ж6ю]

Маруся, благодарю тебе, мы тебя очень любим! Всем любви и добра!

[@СветланаТисова-ы9н]

Мария, сердечное спасибо за Ваши абрикосовые рецепты🥰

[@ТатьянаТатьяна-ж1п]

Мария, спасибо вам за полезные и простые рецепты, вы супер 👍

[@МиланаБогус-в3й]

Молодец, 👏 огромное спасибо за рецептик с абрикосом, много чего нового узнала. добра и счастья вам и вашей семье! 👍🌹🌹🌹

[@АннаТютина-с1х]

Благодарю Вас и всех хозяюшек за советы! ❤❤❤

[@ОльгаВолокитина-ь9ч]

Спасибо! 👍 Здоровья и Радости Вам!

[@МирославаДобролюбова-ч6с]

Замечательные советы))! Спасибо вам Мария!

[@ВалентинаПавлюченко-б3д]

Хорошо делать заготовки когда абрикосы растут в своём дворе. Из магазина только по таким ценам попробовать пару раз.

[@МаринаЗайцева-ц5х]

Отличные рецепты. Спасибо

[@ТатьянаХромушина]

Все Ваши советы- супер! Спасибо огромное за рецепты!

[@0901assol]

Сколько смотрела рецепты, поняла что ваши самые самые!! Мне подходят. 👍🏼

[@Всемдобра-б6э]

Просто и полезно, спасибо вам за рецепты!❤

[@ИльяТихомиров-е2ф]

Замечательная хозяюшка Маруся! С удовольствием смотрим вас!🌹👍

[@ЕленаРевенко-г6ъ]

Маруся,добрый вечер! Какие рецепты- просто и вкусно,всем доступно спасибо вам большое за ваш труд! Все ваши рецепты мне очень нравятся,стараюсь их повторить спасибо!

[@АльфинурАлекперова-я2п]

Маруся вы прелесть,спасибо .

[@БакытСаябаева]

Маруся, большое вам Спасибо! Казахстан.

[@firuzasalimova6971]

Благодарю за рецепты!

[@ЮлийВеликий-и1и]

У меня выросло большое абрикосовое дерево. Муж посадил просто косточку от крупного абрикоса. И вот это дерево не плодило 10 лет. Хотели его спилить. Но на 10 год оно обильно зацвело и также обильно завязались и поспели плоды. Плоды ярко оранжевые, сладкие, но средних размеров. Поспели в начале июля.Обьедались весь месяц. Сварили варенье. Родственникам тоже досталрсь по 3 ведра.

[@ИринаВладимировна-х7м]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! ПОПРОБУЮ ЗАМОРОЗКУ!

[@svetlanavoroshilova8661]

Очень понравились все 3 способа! Обязательно сделаю в этом сезоне! Как раз подходит время абрикосов..Вам спасибо!

[@МаринаМаша-ш4ч]

Очень классная заморозка. Не люблю да и лень варить варенье, а вот заморозка для меня. Огромное спасибо за идею. Очень нравится ваш и рецепты, уже много что готоалю❤

[@samireazimova9363]

Спасибо огромное за такие заготовки. Очень Люблю делать заготовки. Это мне от мамы перешло. Она с большим удовольствием это делала. А Вы просто прелесть❤ люблю смотреть ваш познавательный канал. Благ Вам здоровья Вам и вашим близким🙏

[@МанзураАйтеева]

Классные заготовки спасибо вам мне понравилось

[@СветланаАдзинова-е1ы]

Прямо дптство вспомнила. В детстве, когда жили в ауле, у нас в огороде было много деревьев и абрикос в том числе. Когда зрели фрукты(абрикос, слива, алыча, чернослив, яблоки, груши и т д) мы с бабушкой собирали и делали много вкусняшек:На чердаке сушили целые абрикоски(косточки сладкие были) пастилу бабушка намазывала на доски кухонные большие. Подсохнет один слой, она ещё сверху и так раза три мазала. И сушила на солнце. Из всех фруктов делали. Когда высохнет, на чердаке развешивали в тряпочных мешках (чтобы не пылились)Всю зиму ели сушёные плоды. Мы живём на КАВКАЗЕ.Как осень в лес за кизилом, фундуком. Мы, дети, даже собирали и сдавали загатовителю(ездил на машине закупал). К школе мы зарабатывали денушки. Сейчас внукам рассказываем, не верят😒

[@tatianatatiana1835]

☀️👍

[@Liolena18]

Такой трогательный рассказ. Спасибо вам.

[@ЛідіяШнирук]

Светлана а чуть подробнее. Для пастилы, бабушка тоже проваривала абрикосы? ИЛИ ИЗ СЫРЫХ ДЕЛАЛАЛА,ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ ВОПРОС.

[@СветланаАдзинова-е1ы]

@@ЛідіяШнирук Проваривала, точно,а то мякоть плохо будет отходить от косточек. Тогда проблемы были с банками, с сахаром и таким способом хранили.Потом уже сами и также делали и сейчас иногда делаем уже своим внукам. Можно немного сахара добавить, но тогда дольше будет сохнуть.

[@ЛідіяШнирук]

Благодарю.

[@ЛюдмилаКостюкова-т7у]

Большое спасибо,Мария! Очень понравились все способы заготовки абрикосов.

[@ИринаВакрина]

Супер! Спасибо за рецепты заготовок! 👍👍👍👍👍👍

[@ОльгаРосс-н4ч]

Мария, очень стмпатизирую Вам! Спасибо за рецепт, сразу сделала первый рецепт, абрикосы были готовы для варенья. Попытаюсь сделать два остальных. Много лайков!!!❤

[@nonnainozemtseva2212]

Я мелкие абрикосы делю на пополам на две дольки,и сушу на солнце под сеткой,,,а затем уже высушенный абрикос складываю в бумажные кульки,и ето чудесный продукт на зиму

[@ЕленаТетерина-г8ч]

Скажите а вы их перед сушкой как-то обрабатывайте? Читаю,что кто-то в солёной воде купает, кто-то в сахаре. А мне хочется просто засушить абрикос.Получится?

[@Рич-в2о]

Получится,несомневайтесь,я накриваю тюлью

[@Светлана-г1ы7ю]

Супер!!!

[@АлинаСысоева-ш7в]

Благодарю Вас Мария!

[@НадеждаБычкова-м7у]

Какие интересные рецепты) спасибо большое за подсказку)))

[@ЕленаБарбу]

Мария, вы умница! Отличные рецепты. Спасибо за ваш труд.

[@ДомаХозяйка-с4ю]

МАРУСЕНЬКА, СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ... НИ РАЗУ НЕ ГОТОВИЛА ИЗ АБРИКОСОВ ЧТО-ЛИБО, Т. К. ДОЛГО ПРОЖИЛА НА СЕВЕРЕ, А ТАМ ПРИВОЗНЫЕ АБРИКОСЫ ДОРОГИЕ, И ЗАРПЛАТА У БОЛЬШИНСТВА СЕВЕРЯН АХОВЫЕ...

[@ИринаЖуравлёва-д9я]

Маруся ,очень хочется ,уз- нать Ваши рецепты и про другие ягоды. Спасибо ,всего доброго, ❤❤❤.

[@ВалентинаЯтаганджиди]

УМНИЧКА, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!

[@ЕленаВощинина-о1у]

Спасибо вам большое, Мария. Очень полезно.

[@ТатьянаМаничева-п9н]

Для пастилы сахар не обязательно.. заморозка , тоже морозим без сахара. Сейчас в продуктах избыток сахара. Так что стараюсь дома хоть сахар не совать в избытке

[@ТатьянаСтаркова-ю9г]

❤доброе утро, смотрю вас и радуюсь , теперь буду делать все ваши загатовки

[@valeriyavaleriya4597]

Мария, спасибо ,очень актуальное видео

[@ukka-mh8sq6ro6u]

Добрый вечер, большое спасибо

[@ВалентинаБорисова-к2я]

Маруся, огромное вам спасибо, рецепты замечательные, вы хозяйка высшего класса. ❤❤❤❤❤

[@ТатьянаЧепцова]

Как услышала милое сердцу слово «Удмуртия» и не смогла пройти мимо. Рецепт чудесный

[@vefametbexde8350]

Ellerinize sağlık çok güzel hazırladınız ENFES görünüyor

[@АйшаМулюкова]

Я в этом году протёрла абрикос с клубникой блендером и заморозила. На пробу получается как фруктовое мороженое, пальчики оближешь!

[@elenaavdeeva7296]

Скажите,а сахара вы сколько ложили в такое пюре.

[@Елена-ж6к6п]

@@elenaavdeeva7296 Сколько хотите, я вообще клубнику сделала без сахара, а добавила чуток подсластителя стевию.. Вот только что съела порцию как фруктовое мороженое. Отлично.

[@elenaavdeeva7296]

@@Елена-ж6к6п замечательно!!!👍👍👍

[@АйшаМулюкова]

@@elenaavdeeva7296 нисколько, они и так сладкие. Зимой достать и полакомиться

[@elenaavdeeva7296]

@@АйшаМулюкова спасибо девчонки,непременно попробую.😍

[@ОльгаЧугунова-д8т]

Я прокручиваю абрикосы через мясорубку, добавляю сахар по вкусу (не много), разливаю по одноразовым пластиковым бабаечкам. Зимой едим как мороженое или после расставания поливаем оладушки или творог

[@ТатьянаКорнт]

Что такое бабаечки?

[@ЗАПИСКИвсегдамолодойПЕНСИОНЕРК]

Это бабайка​@@ТатьянаКорнт

[@НинаБашулина-ч4е]

Прям "расставания"...с трудом расстаётесь наверное...

[@СергейГорбунов-ы5м]

Не первый год смотрю Ваш канал и только сейчас узнал, что Вы с Удмуртии 😊. Привет из Можги 😊

[@Larysa13-u5l]

Во благо

[@alfiyadaribekova8739]

Дай Бог здоровья Вам какая Вы молодец 💐

[@КлараГабитова]

Добрый день Мария спасибо вам за вкусные и полезные советы и видео ещё раз спасибо ставлю 1000 лайков❤❤❤🎉🎉

[@Моментымоейжизни-й5ю]

Супер 😃💪👍👍👍💪👍

[@МаринаАлмазова-н8р]

Супер! ! ! Спасибо.

[@ТатьянаМ-я9ж3ы]

Спасибо 😊 я сушу пастилу из разных фруктов в обычной сушилке Ветерок, выложив на поддоны силиконизированный пергамент, ничем не смазывать!!! Сушу всё при t 60-70, до необходимой вам плотности, снимается хорошо! Всем хороших заготовок😊

[@irismedouz]

Абрикоса в этом году очень много! Сушим, варим варенье, компоты. Ставрополье.

[@СуниСуминов]

Счастливые! 👍

[@ИраидаСимонова-к1и]

А в Ростове все дорого. Абрикосы от 100р до 150р за кг.Смородина черная 350р за кг. В прошлом году была по 110р за кг. В 3 раза дороже в этом году.

[@НадеждаКрасилова-х5д]

Спасибо большое, Мария. Здоровья вам, сил, добра и вдохновения.

[@ГордейДеев]

Спасибо Вам Маруся, за отличные идеи)

[@ТетянаКоляда-з4к]

Очень интересно, внове, но уж больно заморочливо. Хозяйке - респект.

[@dimakirtita8621]

Пастилу перекладываю стрейч-плёнкойв несколько слоёв ,сворачиваю в рулон и в пергамент.Храню в холодильнике ,а то моль любит фрукты

[@ninamarkina4519]

Маруся спасибо за ваши рецепты , обязательно сделаю абрикос по вашему рецепту. Маруся большая просьба к вам покажите как печь перепечи и жукобыльым. Спасибо

[@МИАМАФАНЯ]

Спасибо Марусенька за рецепты. Вы все очень хорошо все. разьясняете, просто супер. и лимонад чудесный.Всех вам благ.

[@hesenovajulia6555]

Как здорово! Жаль, у меня сушилки нет! В сиропе, конечно, сделаю. 😋А слушать вас очень приятно! 😇

[@ТатьянаТатяна-ю4ц]

35 °--40° сушит в сушилке.А как же раньше сушили на солнышке наши бабушки! У меня тоже нет сушилки, попробую на солнце и духовке подогреть чуть-- выключить, пока абрикосы есть. Маруся вдохновила попробовать приготовить! Вам и нам удачи в делах!

[@ВераМ-х9н]

Я вообще все сушу в духовке, начинаю с 60-70, заканчиваю 40-45 в зависимости от фруктов

[@Софья-н1ф3п]

Марусичка, золотая Вы моя, благодарю Вас за чудесные рецептики!!! Желаю Вам здоровья, благополучия и счастья!!! Мне очень нравятся многие Ваши видео!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@nora4854]

Умничка

[@ГеоргийКорнилов-н8ы]

Абрикос с апельсином и Крыжовник с апельсином . Это просто бомба . Рекомендую.. Удачи

[@ЛюдмилаКолосова-е9у]

Получается ни абрикос, ни апельсин. Проходили. Больше не мешаю

[@lalishukakidze4494]

Спасибо,дорогая Марусия

[@АлександрТроицкий-т7й]

Обязательно попробуем!

[@ДаметАбеуова-ф7г]

Спасибо Маруся, всё понравилось, буду заготавливать!

[@manqallenka]

Абрикосов было не много, молодое дерево.. сварила варенья на себя и на невестку, дольками.. ну и ведро абрикос, как и планировали, муж поставил на вино 🍷 😅👌

[@ВиталийКузнецов-я8р]

Спасибо Маруся всегда всё на высоте!!!!

[@ИринаИрина-х8й]

Спасибо умничка, мне очень понравилось,буду варить по рецепту

[@Ирина-п5м6х]

Спасибо Вам огромное!!!!!!!

[@ЛюбовьОверченко-м7ш]

Благодарю дорогая Любаня.

[@ЗояМирра]

Очень приятные рецепты!❤️👍

[@ИринаЕкатеринбург-й4э]

Спасибо, классно

[@elenalucenko5039]

,👏👏👏спасибо,обожаю абрикос

[@Вера-ь3о]

Маруся, спасибо 👍

[@gulnarbekzhanova6383]

Мария здравствуйте! Вы такая Молодец! Все что вы творите ,это прекрасно и вкусно!!!❤❤❤

[@Тата-г9т]

Я режу на кусочки абрикос, никторин( отдельно), добавляю немного сахара, раскладываю по формам и в морозилку. Очень вкусно. Абрикосы пропустила через мясорубку, смешиваю с небольшим количеством сахара, заполняю формочки и морожу. Это вкусно.

[@biteops2472]

Бiзде ең тәтті орiк өседі. Казакстан

[@КэтО-д3б]

Возьму на вооружение вариант пастилы. Я из абрикосов делаю "абрикосы в сиропе" по типу магазинных, только с гораздо меньшим кол-во сахара. А замораживать предпочитаю просто пюре без сахара. Спасибо за ваш труд.

[@МаринаТихонова-п7ю]

Кэт*как потом применяете пюре?

[@Любовьлюбовь-ь5и9л]

Скажите пожалуйста, сколько сахара Вы кладете при заготовке абрикосов в сиропе?

[@ЛюдмилаЖаворонкова-н6м]

Впервые вас увидела.Я тоже из Ижевска.Впечатлили и вдохновили.Пойду куплю абрикосы!

[@ОльгаНикитина-й9п]

Спасибо большое!

[@ТатьянаГорячева-м9з]

Замечательные рецепты, благодарю.

[@ДмитрийСеливанов-т1п]

Маруся спасибо. Очень аппетитно. Удачи.