ВОТ ТАК нужно заготавливать АБРИКОСЫ: пять лучших способов хранения абрикосов НА ЗИМУ

[@ГалинаЧиркина-ч5з]

Очень приятная ,грамотная речь . Рецепты все рабочие и очень вкусные .Преклоняю перед вами голову.Умничка

[@ЕленаПусенкова-я1и]

Абрикосовый компот с черешней, это супер сочетание!

[@ОльгаСин-с5э]

Я замораживаю в контейнерах одноразовых по 250 гр. Этого достаточно на раз покушать. Беру содержимое одного контейнера, разрезаю и в комбайн, добавляю холодное молоко, пол-литра, и взбиваю. Молоко беру домашнее, жирное. Получается густой коктейль или как мягкое мороженое. Кушаем ложечкой. Всем рекомендую. Тоже и с клубникой

[@НатальяЕрещенко-щ7э]

Привет. Можно мороженые фрукты в блендер без молока,и чуть сахара, получается натуральное фруктовое мороженое.

[@Werwolf63]

Прекрасно для диабетиков 1 кг ягоды порезать на половинки или кусочки ,кто как любит.... 1 кг перебить ягоды в блендоре,добавить сладкую стевию по вкусу и расклад по плпст емкостям,заморажив, зимой достал,разморозил с блинчиками к чаю ,без сахара🤷‍♂️

[@СветланаТележенко]

​@@НатальяЕрещенко-щ7эвкусно❤❤

[@JuliettaMelik-Nubarova]

Ув3 33 ​@@Werwolf63

[@tmg_78]

Скажите пожалуйста, а замораживаете с сахаром или без? Если да, то в каких пропорциях?

[@ulia3189]

Это очень круто, спасибо огромное за идеи. Попробуйте сварить яблочное варенье с абрикосами,это очень вкусно. Яблоки и абрикосы через мясорубку, сахар я добавляю на глаз , если фрукты сладкие 1:1,если кислые 1:1,5 ,варить до загустения , остынет и по банкам,это очень вкусно.

[@ЕленаМаркова-у4ь]

Большое спасибо, ваши замечательные рецепты делают мою жизнь ярче и вкуснее. Варенье великолепное, я попробовала сделать и всё получилось идеально. Сейчас готовлю джем. Я точно знаю без водички варенье было бы другим, вы большая умница. С нетерпением жду ваших идей по поводу заготовок из баклажанов, простите мой эгоизм. Я благодарна за очень многие ваши идеи, жду новых.

[@Ольга-ч6э6ь]

Я тоже так делаю. Янтарное.

[@laradrovnyashina8306]

Сделала абрикосовый джем по Вашему рецепту, это очень вкусно, записала его, теперь у меня наконец то есть проверенный рецепт! По этому же принципу сделала клубничный и красносмородиновый джемы (перетерла предварительно от кожицы и косточек, сахар 1:1), результат отличный! Спасибо Вам огромное!!!

[@stella9968]

Янтарное варенье варю с орешками миндальными. Снимаю кожицу. В конце варки добавляю. Но я **балуюсь** 5 дней. Каждый вечер кипячу сироп и заливаю. Это очень вкусно. Самое вкусное, что можно приготовить из абрикос😂, после кураги. Здоровья и благополучия. ☮️

[@Andromaha]

! Вместо желатина или агара кладу в джемы банан. На килограмм один банан в начале варки. После остывания джем густеет.

[@NataliSldalk]

Спасибо.

[@НатальяШаврина-х6ю]

Фу банан

[@barnofayzieva942]

❤❤❤

[@marusyazzz839]

Спасибо, дорогая хозяюшка! Как всегда - что-то узнала, что-то вспомнила 😊🙏🏻 Во время Олимпиады-80, появились невиданные для нас продукты - колбасные нарезки в вакууме, невероятной вкусноты соки с трубочкой в треугольных пакетиках и финский джем. Помню черносмородиновый и сливовый - это так отличались от традиционных домашних заготовок, с которыми, как правило, в то время особенно не церимонились), главное было заготовить и запастись сахаром. Когда выросла, поняла, что вкус сливого джема получался таким необычным именно при поэтапной варке - теперь только так и заготавливаю, что варенье, что компоты... А ещё никогда не забуду вкус венгерских компотов ассорти - там были половинки персика, груши, сливы и несколько вишен - тогда это был праздник вкуса. ❤

[@ЕленаДемидова-м2т]

Прошлый год узнала рецепт джема из любых ягод, фруктов. Ягоды тихо нагреваем и томим до готовности БЕЗ сахара. Сахар добавляем и томим до растворения сахара. ВСЕ. Разливаем по баночкам. Когда остынет - густота джема)))

[@ТатьянаЧехута-х9о]

⁰⁰⁰

[@ЕленаПашкова-ш9т]

Рецепт янтарного варенья просто изумительный. Сварила из простых магазинных абрикосов. Это что - то.! Буду повторять. Огромное спасибо за ваш труд.

[@НинаПавлова-в2с]

В магазинах абрикосах косточки пустые .

[@Sandra_Lukovka]

Какое вкусное видео! Я в прошлом году делала абрикосовый джем с добавлением апельсина. Очень вкусно!

[@Ornella783]

Начала с янтарного варенья и понеслось по всему ролику делать заготовки 😂. И джем, и компот и заморозка . Зимой попробуем, напишем результат . Благодарю за свои фишки, которые разнообразили уже всем известные рецепты

[@МарияСметанина-и6и]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста как вам компот с бананом и абрикосами? Хочу попробывать в этом году)

[@НинаАпостолова-с1с]

Ловите самый простой и вкусный рецепт джема:имеющиеся в наличии абрикосы пропускаем через мясорубку,затем в ёмкость,где будет вариться джем набираем чашку(любую) абрикосовой массы и добавляем такую же чашку сахара,и так до конца массы,принцип один к одному.Ставим на огонь,доводим до кипения,кипятим ровно пять минут и разливаем по банкам,под закатку.Аромат и вкус джема изумительный!это рецепт моей незабвенной мамочки,пользуюсь им много лет,удачи вам!

[@ludmilakornilenko9177]

Ъ

[@Наталья-б1д9г]

А без закатки нельзя, под капроновую крышку ?? Если в холодильнике хранить!?

[@НатальяИмаева-щ3г]

У меня мама также делала, изумительный джем.

[@ЕленаСытник-ц9ф]

​@@Наталья-б1д9гкапроновая для закупорки есть крышка, отлично будет стоять без холодильника

[@Наталья-б1д9г]

@@ЕленаСытник-ц9ф наконец-то ответил добрый человек, спасибо 🤗

[@ЛюдмилаВасильевна-о8щ]

Косточки раскалывайте, вынимаете ядрышко, снимаете с ядрышка шелуху и только в таком виде закладываете в сироп, иначе испортите всё варенье.

[@ИринаГурин-э2ф]

Варенье по второму способу, которое длительного приготовления, готовим много-много лет. Это действительно вкусно. Еще готовлю варенье простым способом. Это если мягкие абрикосы. Просто нарезаю кусочками, засыпаю сахаром. Как плоды дали сок, начинаю варить. 5 мин прокипит, отставляю, как остынет еще на 5 мин проварить. И так 3-4 раза. Хотя можно и за раз все сразу сварить. Но у меня время есть и я "играю 😂 " с варкой варенья. Всем добра.😊😊

[@НеллиМартиянова]

так все фрукты можно делать...

[@Irjska]

​​@@MaraMorenova умножить на 3 раза- никак не пятиминутка

[@МашаИван-у9н]

Рита, спасибо большое за рецепты ❤ очень заинтересовал джем, у нас уже абрикос пошел на убыль, но на следующий год попробую 👍🏻 в прошлом году в ролике про виноград вы обещали показать как делать уксус, очень надеюсь в этом году будет рецепт 🙏🏻

[@neyuzhanka]

я так сливы помню готовила

[@ТатьянаСенина-з3н]

Скажите,пожалуйста,а при остывании или хранении это вареье густеет?Мы любим более густое варенье😉😊

[@НатальяРожкова-ш1з]

Большое спасибо за прекрасные рецепты. И ещё большая благодарность за прекрасный русский язык. Вы говорите: "Килограммов". И это бальзам на душу. В большинстве рекламируя рецепты, говорят неправильно: "500 грамм, " вместо 500 граммов или 5 килограмм, вместо 5 килограммов. Спасибо. Было очень приятно слушать!

[@SergiyPavlenko1]

Русcкий язык - это новодел разработанный "прогрессором" Пушкиным. В русском языке только 9% «чисто русского» содержания. Остальное - заимствования, дважды пережеванное чужое. На русском нельзя описать медицину, психологию, религию, архитектуру, физиологию, науку, агрономию, кулинарию, военное дело...Проект "Русский мир" - это предложения культурным народам и странам "ботать по фене" - говорить на тюремном жаргоне, жить не по законам, а по "понятиям".

[@полинаИвановна-ф5т]

Вот заморозка мне понравилась спасибо а вот то трудоемкое варенье я проще делаю в 69 году меня молодую соседка гречанка научила они так делают я любые ягоды сливу клубника она ягодка к ягодкеурюк он мелкий а абрикос крупный кроме вишни я на ночь засыпаю сахаром утром до работы солью сок прокипячу залью ягоды с работы приду опять и на ночь а утом солью прокапячу и заливаю ягоды пока готовлю завтрак это кипит минут 15-20 и выключаю и закатала ягоды как в меде все одна к одной целенькие а вы умняшечка 😊 всех благ вам а могу поделится своим рецептом но из вишни - косточки убрать прокрутить через мясорубку и туда же 1-2 стакана малины сахара 2 кг на 1 кг вишни и добавить 1 лимон перемешать не варить раньше морозилок не было поэтому столько сахара но эксперимент никто не запрещает да я потом лимон добавляла зимой они дешевле внуки когда приболеют просят сделать им волшебный чай а если они кашляют я добавляю 1-2 таб мукалтина утром уже здоровы всем всем здоровья ❤

[@ТатьянаШепелева-э3т]

Читаю Ваш ответ по готовке варенья, хотела использовать, но Вы так написали, ни одной точки, не проверяя, что пишите, что получился полный сумбур. Понимаю, что хотели поделиться, но совершенно ничего не понятно. Очень жаль...

[@mowaqethonor2361]

Какой кошмар...безграмотность полная...!!!

[@ТатьянаЮсупова-с8р]

​​@@mowaqethonor2361 Она просто наговорила на смартфон, который преобразовывет речь в тест.

[@МиральдаДолгих]

​@@ТатьянаШепелева-э3твсе очень даже понятно, не надо " умничать". К Вам человек с любовью, а Вы...

[@МаріяСавицька-ъ5ъ]

Сьогодні​@@mowaqethonor2361

[@Еленабагданова-с8х]

Сколько хозяек - столько вкусов ❤ Все ваши рецепты = ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ.

[@НаталияСеменова-д4и]

Большое спасибо за рецепты. Век живи и век учись! Очень полезное видео для меня!!!

[@Missblossom66]

Девушка-сокровище!Спасибо вам большое❤

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

❤

[@НатальяП-й9ч]

Абрикосовый джем ооочень захотелось попробовать! А вот абрикосовый компот с бананом очень удивил! Нужно как-нибудь попробовать это сочетание! Спасибо огромное за актуальные и интересные рецепты!

[@ТатьянаЛевина-й6ч]

Очень вкусный компот из абрикосов с яблоками. Абрикосы половинками, яблоки дольками, сахар по вкусу. Супер!

[@marikari297]

Еще компот: абрикосы, два кружочка апельсина, один кружочек лимона и веточка мяты, сахар как обычно.😊

[@ЕленаПенкина-г1ю]

Здравствуйте,очень вкусный компот абрикосы с черной смородиной,неожиданно,но вкусно!С бананами не варила,захотелось попробовать.Спасибо за рецепты.

[@Ирина-в1ч3п]

По 2 рецепту варю не только абрикосы, но и сливы, и клубнику, и персики. Но зачем выпаривать сироп? Сложили фрукты плотно в банки, сироп все равно попадет. Остальной сироп разливаю в бутылки. Прекрасное дополнение к мороженому, блинам, сырникам. Пропитка для бисквитных коржей. В него при кипячении можно добавить корицу, гвоздику, душистый перец, имбирь... Все, что нравится. Или ничего не добавлять.

[@lilygolneva6077]

Шедеврально, спасибо автору и комментам!

[@ГалинаМ-ц2л]

Милая девушка, спасибо за прекрасные рецепты..А варить в сиропе нужно для того, чтобы половинки остались целыми..И я оставляю ядрышки в сиропе, зимой все охотятся именно за ними..

[@МаргаритаДвойничникова]

Спасибо за рецепты. Откуда вы столько знаете? Ваши все рецепты для меня необычные. Ещё вы практичны, учусь у вас!!!! Восхищаюсь!!! А ещё записываю рецепты, всё очень нравится!!!! Вы лучшая!!!

[@ВикторияМышкина-р9е]

Приготовила второй вариант. Супер , огромное спасибо,!!! Толькоя когда сливала , накрыла дуршлаком кострюлю и ягоды не выпадали и таким образом они совсем не повреждались. Еще раз благодарю , получилось све просто супер!

[@ЛюдмилаХабарова-л4л]

Черешню клубнику я замораживаю перемешав их со сгущенным молоком и раскладываю по маленьким контейнераи из- под сыров Тоже вкусно Вместо мороженного

[@kate_mikushina]

Какие классные рецепты! Живём на Урале, но обязательно куплю и попробую сделать ваш рецепт для заморозки, такие заготовки обычно идут в тортик

[@ИринаГубко-м8ж]

А мне нравится в компот с абрикосами добавить два кружочка апельсина разрезанного на 4 части, и пару веточек сантиметров по 5 перечной мяты. Очень вкусно, такое чувство что лимонад пьёшь. Попробуйте.

[@NataliSldalk]

Спасибо, сколько сахара?

[@НаиляДаянова]

Здравствуйте. Как долго варить компот? Сколько сахара? Один раз заливать?

[@Angel-oe9wg]

Это махито!😂

[@АльринаРиналь]

Я точно буду делать по всем рецептам. Спасибо огромное !!!

[@natalygrec8717]

Спасибо за рецепты!Да варенье классическое,но трудоёмкое,я делаю просто,складываю абрикос в кастрюлю с непригарными свойствами( в моем случае алюминиевая),ставлю на небольшой огонь,у меня эл.плитка с регулятором и жду когда закипит,увариваю долго ( без сахара) а когда джем станет густым,добавляю сахар ( 1:1). Можно из абрикоса сделать и кетчуп,добавив соль,чеснок и пряности и немного томатной пасты.

[@Li-wm8dk]

Спасибо большое, что напомнили про кетчуп. Поделитесь пожалуйста, как Вы делаете::? Абрикос в этом году - море...)

[@Елена-е1й8в]

Спасибо, Риточка. Удивили меня компотом из абрикосов и бананов, обязательно приготовлю на зиму. Каждый год делаю джем из абрикосов, уж очень я их люблю в джеме, и в сиропе. Конечно, буду ждать Ваши заготовки и из других ягод и фруктов. 👍😍❤️😊💐

[@ФатимаСкиданова]

Обожаю многоэтапную варку абрикосов, слив, вишни, яблок...

[@Ирен-ы7г]

Что бы получить янтарное варенье я не переливаю сироп ,а просто довожу абрикосы до кипения и оставляю и сахар не развожу водой ,а засыпаю ягоды сахаром сразу, чтобы дали сок .Когда ягоды остынут я опять их довожу до кипения вы в процессе сами поймёте когда можно закрутить,главное не дать ягодам кипеть.

[@galina-nq5jl]

И очень приятная женщина,спасибо ей большое и всех благ

[@РиммаЭм-т7ч]

Благодарю за прекрасные,вкусные советы в помощь хозяюшкам! Думаю зимой все подойдет к столу!🙏🙏🙏

[@ЕленаНикитина-ш5ч]

Это

[@натальяколесникова-т4ж]

Спасибо Вам за рецепты. И мне нравится то, что Вы в одном видео даёте сразу несколько вариантов. На любой вкус и времязатраты.

[@_samorodok]

лучшая заготовка на зиму это курага, я дальневосточница, но в детстве нас возили в волжский и там мы с бабушкой заготавливали курагу, чтобы потом есть её на дальнем востоке всю зиму, а для того, чтобы это делать нужны несколько ингредиентов: дача, абрикосовое дерево, которое уже достаточно взрослое и активно плодоносит, несколько сеток ,которые обивают штапиками и которые можно раскладывать на крыльце и крыше дачного домиками и терпение)) собираете абрикосы, моете, сушите, а потом садитесь и делите их пополам, вынимаете косточки и раскладываете половинки по сеткам))то же самое делаете с яблоками, грушами, мы даже вишню сушили иногда(если я и воробьи не съедали все ягоды раньше)Пара дней и курага готова! А уже её великолепно можно перерабатывать или использовать сразу в пищу, хранится годами. варенье сложно транспортировать на дальние расстояния, это дорого и непрактично.

[@МаргаритаСергеева-з1л]

Да чудесный рецепт, а у нас в Белгородской области уже две недели льет дождь и о сушки можно забыть.

[@НатальяЕрещенко-щ7э]

Моя баба Маша жила в Казахстане,в г. Алма-Ата, у нее был сад и она собирала всю падалицу,сушила и высылала нам, там и вишни,яблоки, абрикосы.груши,и даже виноград,ставший изюмом. Она сушила на столе в саду под марлей и несколько раз в день переворачивала.

[@marikari297]

А мы косточки кололи и делали из них бусы. А из целых косточек свистульки 😊

[@ОльгаЖивоткова-е8м]

Спасибо за разные рецепты. Вы замараживаете абрикос, а я таким способом замораживаю все фрукты кроме яблок и груш. Получается очень вкусно. 👍

[@КсенияДемченкова-к6ф]

Я варю абрикосовый джем с лимоном - немножко цедры и лимонного сока. Очень вкусные пирожки с такой начинкой)

[@фиалкаСиреневая-б4р]

Я зернышки от косточек ( сладкие ) слегка обжариваю и тоже провариваю в сиропе . Но не выбрасываю , а провариваю вместе с вареньем на последнем этапе . Очень вкусно .

[@kacharguseinaeva5979]

Беру нарезанный пополам абрикос, и по слоям засыпаю сахар. Килограмма на килограмм. Через несколько часов появится сок. Ставлю на медленный огонь. Абриос дает сок. Добавляю еще сахар. Оставляю на несколько часов. Опять подогреваю. Добавляю оставшийся сахар. На медленном огне варю минут пять. Всегда прекрасное, янтарное варенье. Варю так всю жизнь. Ни капли воды в варенья не добавляю. Во фруктах самих избыточный даже сок. У вас с сиропами тоже получается хорошо. Но я для таких процедур ленива. Спасибо за агар - агар. Попробую с ним тоже.

[@ЛюбовьЯкушина-о2ш]

Прекрасные рецепты, спасибо большое, обязательно приготовлю.Удачи вам и процветания вашему каналу.

[@ГалинаМихайлова-г6ъ]

Спасибо, вы рассказали наверное всё, что можно было рассказать про абрикосы 👏👏👏👍Подписка однозначно.

[@LisaAlisa-r9p]

Какая же Вы умница и хозяюшка так приятно Вас слушать и смотреть все так здОрово и пошагово и любая хозяйка сможет повторить🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@НатальяБрюханова-э2с]

Риточка, доброго времени суток! Замечательные рецепты- уже пробую приготовить! Спасибо тебе 😊

[@ольгаковтун-ч4н]

А пастила из абрикосов- это нечто волшебное))

[@Helen-neleH]

Очень вкусно получается если в каждый абрикос пложить очищенную косточку. Кропотливо, но оно того стоит.

[@cruduelionora6198]

Если не оставлять под крышкой, когда абрикосы остывают, а снимать её, при остывании выходит излишняя влага и варенье получается более насыщенное и густое.

[@ЕленаСмирнова-г8ь5щ]

Это в любом варенье

[@cruduelionora6198]

@@ЕленаСмирнова-г8ь5щ ну, да.

[@МарияСметанина-и6и]

Риточка!!! Подписка только за компот))) хочу в этом году сделать, надеюсь дети оценят😊 Благодарю вас за рецепты! Решила купить сушилку для овощей как у вас после просмотра видео о специях! Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье! Благодарю за то что делитесь с нами такими интересными рецептами! Отзывы о царском впренье и компоте напишу зимой!

[@АннаТарасова-ш5э]

И каждый раз фраза У меня ещё много рецептов которые вас удивят, действительно не обманывает Абриеос с бананом это интересно. 😂

[@BlomsterHill]

Сварили варенье по первому рецепту с сиропом! Это чудо и сказка 💝👌! Всегда раньше варили тоже, чтоб сок пустили, но нет, такого вкусного варенья у нас еще не было🙌! Спасибо вам огромное🤝🫶!

[@ЕкатеринаПеревальская-ч4т]

Спасибо за рецепты. Будем делать , компот с бананом. А я делаю абрикосы ,апельсины кружочками и несколько веточек мяты сахар по вкусу. Тоже очень вкусно.

[@ИринаИ-к1ч]

Получается вкуснятина, как Фанта!!!

[@ТатьянаПанюхина-г6т]

Как же я люблю Ваш канал! Процветания.

[@natagorelova4419]

Закрываем абрикосовое пюре с сахаром без агара. Открываем, добавляем минералку и пьем. Очень вкусно

[@АнтонинаГайдаренко]

Когда,очень большой урожай абрикоса. Делаю мусс,из абрикос . Переспелый абрикос пропускаю,через соковыжималку. 2,5л ,кипячу, буквально пять минут. В это время готовый сироп -1 стакан сахара,1 стакан воды,кипячу. Соединяю с абрикосом. Закрываю, закручиваю в 3-х литровую банку. Зимой натуральный мусс. Ароматный! Пробуйте. Всем,мира.

[@НинаСтепановна-м2х]

Очень важно в этом приготовлении варенья то, чтобы после каждого кипячения ягоды остывали полностью!!!! Пробуйте, вам понравится. Храни вас Господь

[@ygra1011]

Благо Дарю ! Очень вкусно рассказываете и готовите ! Особенно компот с бананами и заморозка!

[@marisha9319]

Очень заинтересовала заморозка. Я обычно всё перебиваю блендером, теперь попробую с кусочками👍

[@Наследие-н6м]

Попробуйте снять кожицу до нарезки, будет нежнее.

[@НелляНелля-е2л]

Делаю сок из абрикосов. Половинки сложить в кастрюлю, залить водой до верха ягод, поварить 5-10мин, погружным блендером измельчить и сразу разливать в бутылки, банки и закатывать. Это супер живой сок получается. Обязательно попробуйте!

[@NataliSldalk]

Спасибо, а сахар?

[@WGyWolTa]

Я так делаю сок из персиков,яблок и сливы.только всегда добавляю лимонную кислоту.

[@Ковалэнчиха]

Ват,так и сделаю.А то это варенье никто не ест.Компот делать-воду хранить.А сок выпьют

[@Татьяна-т4э1т]

​@@NataliSldalkсахар сдесь не играет консервирующей роли , хотите ложте по вкусу, хотите нет

[@NataliSldalk]

@@Татьяна-т4э1т спасибо

[@Shachinya]

В Армении мы готовим по этому принципу цукаты и выкладываем их под наше жгучее,горное солнце,цукаты получаются очень вкусные,яркого янтарного цвета!А варение варим из определенного сорта абрикос,они почти белого цвета и имеют плотную текстуру.Но воды на сироп добавляется не более 150мл.и абрикосик не разделяем,в удаляем косточки палочкой или шпилькой,а внутрь кладем очищенное ядрышко из косточки.этот сорт имеет сладкую косточку)))

[@lmwoman-r4c]

Как здорово!

[@ЛюдмилаСмирнова-к9д]

Я сегодня начала готовить абрикос по Вашим рецептам. Начала с цуката, потом пастила и конечно варенье. А сорт у меня Ананасовый, крупный, шикарные получаются цукаты, я во внутрь вместо косточки положила миндаль. Спасибо девушкам Армении за прекрасные рецепты!

[@Валя-в3г5у]

​@@ЛюдмилаСмирнова-к9дА миндаль вы как-то подготавливаете? Замачиваете или варите?

[@ТатьянаМизанова-ш6ж]

Я ВАРЮ такое варенье каждый год. Ну очееееень, очень вкусно!!!

[@galina-nq5jl]

Очень нужные рецепты,все по деловому,спасибо

[@ЕленаКиселева-х8ю9э]

Стараясь выпарить воду из абрикос, кастрюлю крышкой накрывать не надо. Под крышкой влага сохраняется и варенье готовится дольше.❤

[@КононоваОлеся-е8в]

Рита, вы такая умница. Здоровья вам и счастья.

[@larisarafikova9939]

Спасибо - Спасибо - Спасибо 🍑 Люблю абрикосы) Не приходила в мою голову идея,что аб рикосы можно ещё и заморозить! Обожаю фруктовые сорбеты) Спасибо)))

[@dawletmalham4082]

Вы просто Прелесть !!! Обожаю . Спасибо Вам большое за рецепты . Катта рахмат .

[@ТатьянаТатьянова-ю9у]

Моя мама готовила абрикосовый компот с вишней очень красиво и вкусно.

[@ГаляСалимова-я2н]

В этом году соседка поделилась целым мешком абрикосов сварила сок всем понравилось.

[@ЛюцияСуфиярова]

Все замораживаю. Давно не заморачиваюсь. Можно и зимой взять и сварить варенье, если хочется. Но уже не хочется. Сахар покупаю очень редко и мало, для выпечки... Фрукты и ягоды вкусны и так, главное сохранены витамины, мое время. Сьедается с творогом, морсы, пироги, коктейли... Агар Агар тоже использую. До нового урожая сьедается.

[@Лидия-и4в3н]

Я тоже все замораживаю, совсем не хочется есть сахар. Очень вкусные замороженные сливы, абрикосы и черешня -все без косточек!

[@firankadrabinka9491]

Хорошо - когда зубы выдерживают замороженные фрукты... У меня - не выдерживают (очень чувствительные - болят, ноют)

[@ЛюцияСуфиярова]

А кто их есть обледенелыми? Все замороженное: фрукты, ягоды, овощи, мясо...берете из морозилки столько, сколько надо и используете. Размораживается просто. А в пирог можно и замороженную насыпать. Это же не сухари грызть. Даже мороженное, можно на секунд 15 положить в микроволновку ( сохранится целым и не будет ледяным). В первую очередь, зубы портит сахар, который всюду, плохая зубная паста с неправильно выбранной зубной щеткой (которую надо менять часто). Да! Уход за зубами, = это дорогое удовольствие! Сохранить их= это целая наука. .

[@ГалинаФомичева-ч8д]

Как вам завидую.Мечта свежие абрикосы с дерева.Какие они душистые вкусные.Обожаю .В магазине продают зеленые которые хранят в газывах камерах где они желтеют.Вариш варенье запах остается.

[@ТанслуЕсенгазина]

Спасибо за рецепты! Удивил компот с бананом! Заморозка очень понравилась! ❤❤❤ Удачи Вам!

[@СанияМухамбетова]

Спасибо, вы меня просто заставили заготовить компот, давно не делала. Вы, просто умничка и хорошая хозяйка!!! 🥰🤩💓😅

[@Наталья-п6ч9ю]

Очень хорошие рецепты заготовки абрикосов хочу приготовить спасибо что поделились 🥰🥰🥰👍🏼👍🏼👍🏼

[@СофияФранцузова-о1ц]

Компот Фанта. Очень советую. Абрикосы с косточками, сахар и на трехлитровую банку примерно половина апельсина, кружочками. Первый раз заливаю абрикосы кипятком половину банки, потом добавляю апельсин и сиропом заливаю. Выпивается первым.

[@ТатьянаМакарова-о8в]

Сколько сахара на 3хлитр банку

[@ВалентинаИпатова-я2и]

Может и вкусно не спорю, но действительно очень муторно. Я делаю проще, засыпаю сахаром на ночь, утром варю убираю пенку, даю остыть, потом ещё раз варю минут десять, снова остужаю и так ещё раз. Получается очень густое варенье, и половинки не очень развариваются. И воды не надо лить, с ней приходится уваривать, а так не надо уваривать. Но кому что нравится.

[@АнудаРахматуллина-п1л]

Я тоже так варю все ягоды,никогда не добавляю воду,мама научила. Любые фрукты засыпаю сахаром на ночь,утром плоды плавают в собственном соку сахарном сиропе👆

[@Ольга-к2п1б]

Я тоже так варю😊

[@ВалентинаАйрапетян-ю4л]

Я тоже так делаю

[@ВикторияВи-п1ч]

​@@АнудаРахматуллина-п1л😅

[@ЛарисаСизова-ф2й]

И я. А ещё добавляю дробленые грецкие орехи . Всём здоровья мира и любви

[@Алла-я9х]

Рецепты понравились,спасибо Вам, возьму на заметку!👍👍👍💐❤

[@ВалентинаГлухова-ш8ч]

всю жизнь варю для семьи варенье из абрикос ! дольки целые, твердые ! раньше варила ведрами ! в ведро налущенных абрикос высыпаю пол пачки пищевой соды и заливаю водой на 5 часов ! затем промываю 6-7 раз и засыпаю сахаром по вкусу ! оставляю на день или на ночь чтобы абрикосы пустили сок ! затем довожу до кипения и отставляю ! все это делаю между работой (всегда катастрофически не хватало времени и так было очень удобно ). а затем провариваю до готовности и разливаю по банкам. сироп получается густой а цвет янтарный ! вкусно !!

[@meerimeabdygaparova9676]

Как раз то что нужно. В этом году большой урожай абрикосов. Спасибо Рита!!!

[@ЕкатеринаФ-р9ж]

Спасибо🎉Очень люблю Ваши рецепты и канал.

[@monomir]

@etovkusno, спасибо за видео, полезно и интересно. Почерпнул для себя множество рецептов. Не нашел, может быть и нет видео на тему техники и посуды. Чем лично вы пользуетесь, что по качеству показало себя с хорошей стороны. Было бы интересно посмотреть.

[@Непутевыйогородник-о2й]

Умница и рукодельница. Я думаю что всё получится вкусно. 😊

[@sjfklg]

Спасибо, попробовала заготовить джем, будем пробовать! Рецепт показался хорошим и лёгким👍

[@Adriatikka]

Шикарные рецепты! Спасибо! Обязательно попробую сделать! ❤

[@АннаМихирева-о5л]

Спасибо за рецепт Янтарного варенья. Сделала на пробу из 3 кг. Уже съели (хотя варенье едят плохо) Сегодня ещё буду варить. Ароматное, с кислинкой, не приторное.

[@Ковалэнчиха]

Я половинки заливала водой с содой минут на 20,потом промывала,засыпала сахаром на 12 часов,сливала сироп и кипятила его,горячи заливала опять абрикосы на 12 часов,то есть утром и вечером кипятила сцеженный сироп.И так столько раз,пока сироп не станет тягучим.Потом вместе с абрикосами кипячу и сразу закатываю.Зачем содовая вода-абрикос будет твердым.Получаются целые дольки в янтарном сиропе.На литр воды ст.л соды.Нельзя накрывать крышкой,пока горячий сироп,а то испарившаяся вода опять в варенье капает.А если не заморачиваться-всё подряд или что-то одно смешиваете на противне с сахаром и в духовку,пару раз перемешали и закатываем.Тоже жидкость быстро выпаривается,а фрукт не переварен.

[@ВераИва-ч4л]

Спасибо за видео-все рецепты классные. Абрикосовый компот с бананами удивил, попробую сделать. Я делаю ассорти : абрикосы, половинки слив, грозди винограда, дольки яблок. Иногда добавляю горсти вишен. Ну, и варьирую их. Вариантов много, были бы фрукты и ягоды. И еще делала раньше пастилу.

[@firankadrabinka9491]

А что - -у вас поспевают одновременно - - и абрикосы и виноград?

[@ВераИва-ч4л]

@@firankadrabinka9491 в магазине покупаю, там всего полно

[@Ilyos-i2f]

Мы аккуратно промываем абрикосы и вишни ( они у нас созреют одновременно),часто и сушим на крыше , на открытом балконе, целыми с косточками или абрикосы сушим половинками верх,вынув косточки ничего не присыпаем . Так они сушатся быстрее .Также сушим сливы, помидоры, а баклажаны, болгарский перец половинками, присыпаем соль на них. а горький перец в ниточках, храним в мешочках, так сушенные овощи, фрукты можно несколько лет хранить . Я живу в городе Алмалык,это вблизи Ташкента, каждый год сушу фрукты, овощи на балконе.

[@ЛЮБОВЬ-х1щ6щ]

При такой жаре, как у вас, можно всё высушить.

[@user-1l-3d-lybasha]

А мухи,осы,пчёлы? Как от них спасаетесь на крыше?

[@ЛЮБОВЬ-х1щ6щ]

@@user-1l-3d-lybasha Старый тюль --- накрываю им.Можно в строймаге купить мелкую сетку.

[@Ковалэнчиха]

У вас влажность низкая.А у нас в Краснодаре сгниет,хоть и жара

[@АннаЧебышева-и6г]

​@@Ковалэнчихатакая же песня, в тамани живу, на солнце не высыхает, только в электросушилке

[@Фава1971Франк]

Доброго времени 💕💕💕. Я делаю варенье из абрикосов с грецким орехом. Абрикос не до конца разделяю, вынимаю косточку и во внутрь кладу орех, можно любой.

[@Валя-в3г5у]

А орехи заранее надо замачивать? И если надо, то на сколько?

[@Фава1971Франк]

@@Валя-в3г5у я делала и так и так, замачивала минут на 20.

[@ЕкатеринаМаслова-й9р]

Абрикосовые варенье - моя любовь ❤ А вот джем никогда не делала, спасибо за рецепт! Выглядит аппетитно! Сделаю обязательно в этом году.

[@Ольга-з6ц5р]

Ну просто чудо девочка. Рита,потрясающе всё, что вы готовите. Я вами восхищаюсь. А мне , на секундочку, почти 60 лет :)

[@ИннаПолякова-г6х]

Спасибо за рецепты. Необычные для меня. Обязательно воспользуюсь.

[@любовькремущенко-в9ъ]

❤Волшебница❤❤

[@ИринаЩетинина-э3ь]

Я тоже захотела закрыть компот с бананом. И заморозить кусочки абрикосов с пюре. Спасибо, Вам за уникальные рецепты!

[@ИринаТрофимова-ч1о]

Уж и не помню кто, но меня, молодую хозяйку учили никогда при варке варенья не лить воду! Чтоб не было плесневелостей. Сока и так много, а еще и воду выпаривать.

[@ГалинаБурлева-б9к]

Вода добавляется только для сиропа,неужели не понятно.Иначе как сахар растопить.Молодец,спасибо за рецепты.❤

[@a-little-bit-of-everything-]

Спасибо, отличные рецепты, особенно понравился рецепт компота, необычно.😊

[@SMolodezhnikova]

очень вкусно получатся компот из абрикосов и кабачка. - не смейтесь!. в банку кладутся ломтики кабачка и абрикосы в примерно равных количествах. ломтики кабачка должны быть порезаны так чтобы было не понятно- что это- я резала бпусочками. заливка обычная. Когда откроете- вкус будет ананаса. Попробуйте!

[@ЛюдмилаКозлова-о4щ]

Да,вкус ананаса.делали