Рет қаралды 39,147
Забрать подарок тут 👉 williamhackett.ru/
00:01:18 Профайл гостя
00:02:47 Пекарь с детства
00:04:07 Как называют пекарни во Франции
00:06:20 Как Россия воспринимается в Тунисе
00:07:19 Почему Санкт-Петербург?
00:09:21 Юг России похож на Тунис
00:10:59 Каково жить в России без знания русского языка
00:13:05 «Я постоянно учусь печь хлеб»
00:14:20 Уилл в пекарне «Hobz»
00:15:56 «От правильных круассанов не толстеют»
00:19:07 Секреты качественного хлеба
00:21:06 Люди пока не понимают, что такое ремесленный хлеб
00:24:46 Про аварии на двух колесах
00:27:08 «Мой папа знает о России больше, чем я»
00:29:29 Три мудрости от Махмуда
00:30:27 Блиц-опрос
"ОБРУСЕВШИЕ" с Махмудом Буссельми
Махмуд расскажет о детстве в Тунисе, как мама учила его месить тесто. Узнаем, что такое «табуна».
Почему во Франции не все пекарни достойны называться «Пекарней» (фр. - boulangerie)?
Узнаем, как выходец из Африки учился печь хлеб во Франции, Питере и в Москве. Как он учил русский язык с нуля? И как ему удалось открыть свой бизнес в России?
Как родители тунисца отнеслись к его переезду и как в Тунисе воспринимают Россию? Что сам Махмуд ценит в «северной Венеции»?
Махмуд расскажет о жизни в Таганроге: чем люди юга отличаются от северян? Похож ли юг России на Тунис?
Махмуд расскажет о секретах правильного хлеба. Сколько часов нужно выпекать хлеб?
Где пекут лучшие багеты Санкт-Петербурга по версии Консульства Франции?
Побываем в пекарне Махмуда «Hobz» на Невском проспекте, где готовят ремесленный хлеб и круассаны, как в Париже.
Махмуд расскажет о своем хобби - мотоциклах. Как он получил травму на своем Ducati.
Как его отношения с родителями меняются со временем? Почему отец Махмуда знает о России больше, чем он?
Все это и многое другое в полной версии интервью с Махмудом Буссельми, которая доступна только спонсорам канала Шекспир плачет: sponsr.ru/shakespeare_is_in_t...
Над выпуском работали: Ведущий: Уильям Хэкетт-Джонс eclectictranslations
Дарья Бекасова, dashsilly
Тайм коды: Юлия Храпуцкая
Монтаж, графика: Илья Трифонов ilia.trifonov
Съемка: Михаил Суротдинов sur_michael
Понравилась рубрика? Можно отправить Donat сюда: sponsr.ru/shakespeare_is_in_t... или сюда: www.donationalerts.com/r/will...