Odc. 102 Biała kiełbasa pyszna i soczysta. Prosty przepis..

10 % zniżki na cały asortyment który macie w koszyku w sklepie sklep.jelux.pl/.
kod rabatowy:. WEDKARZ10
PRZEPIS NA KIEŁBASĘ BIAŁĄ PARZONĄ:
900g boczku
2kg mięso z szynki(ścinki)
600g tłuszcz z szynki i karkówki
1kg karkówki
PRZYPRAWY NA KILOGRAM FARSZU:
18g sól
2g pieprz czarny
4g czosnek
1g gałka muszkatołowa
3g majeranek
50ml wody

[@piotrw9772]

Dzień dobry Wielkie podziękowania za wszystkie wysiłki!! Pierwsza dobra prosta biała kiełbasa zrobiona. Dodałem 0,5kg wołowiny i 15g soli,wyszło super. Dzieki

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema... Dzięki kolego za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

[@ninka551]

Super przepis właśnie zrobiona 👍

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki. Bardzo się cieszę... Smacznego..😉😉😉🍷

[@Bazyl777]

Dzięki za przepis 👍Wpadnie Twoja kiełbasa w tym roku na Wielkanoc 😉👍

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

[@fromdrone5676]

Ja będę robił jutro. Zobaczymy

[@wedkarzzkornwalii..]

Zobaczymy, spróbujemy... Pozdrawiam serdecznie..😁😉🥃

[@user-mt6zg4bn7i]

Super przepis, b. podobny do mojego na białą kiełbasę a jeśli chodzi o czosnek to spróbuj rozetrzeć go nożem na desce z odrobiną soli lub po prostu w moździerzu na taką papkę ale z solą, pozwoli to wydobyć jeszcze więcej aromatu Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Już ktoś mi pisał o tym czosnku rozcieramy, ale zapomniałem... Następnym razem tak zrobię... Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za komentarz 🇵🇱🇵🇱😉

[@malgorzatadabrowska3489]

Czekalam na ten przepis. Zrobilam kielbase czosnkowa pierwszy raz w zyciu z Twojego przepisu wyszla wysmienita.Wszyscy chwalili. Biala tez na pewno zrobie dziekuje

[@wedkarzzkornwalii..]

Bardzo się cieszę że smakowała.. Pozdrawiam serdecznie. Jeśli nie jesteś jeszcze na grupie na FB Nie samym wędzeniem żyje człowiek, zapraszam....

[@KarolMacek-fd7hk]

Fajny przepisik 👍 robiąc białą kiełbasę też bazuje na karkówce i boczku, dorzucam jeszcze do tego goloneczke zmieloną na oczku makowym i jest petarda 😁 a święta za pasem 😏

[@wedkarzzkornwalii..]

Zgadza się kolego.... Święta tuż, tuż... Pozdro 😁😁

[@elenaelena3364]

Witam.Super przepis ,pieknie wyglada biala kielbaska jestem pewna ze jeszcze lepiej bedzie smakowac.Akurat na swieta z chrzanem i do zurku .To co pan robi to mistrzostwo.Super kanal i pan prowadzacy .Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo za miły komentarz.. Staram się jak mogę... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😁😉

[@teresapiechotta5094]

Dobra biała kiełbasa

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki... Pozdrawiam...😉😉

[@wiolameg5940]

Witam serdecznie ale super kanał fajnie tłumaczony i na temat serdecznie pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

[@Joanna-sn2ss]

Czy do parzenia wody nie powinno się solić? Żadnych innych przypraw?

[@wedkarzzkornwalii..]

Nigdy nie soliłem wody przy parzeniu kiełbasy....

[@Mercserwiskryry]

Łapka w ciemno ;)

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@robertpiotrowski7330]

Oglądane ze smakiem jak zwykle...ja białą kiełbaskę lubię najbardziej pieczoną w piekarniku polaną sosem miodowo-musztardowym...mniam mniam...pozdrawiam...

[@wedkarzzkornwalii..]

Super ... Dzięki kolego za komentarz.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@robertmocarski1687]

No i petarda !!! po raz kolejny. Na czasie, bedzie u mnie na Swieta 🤩😋

[@wedkarzzkornwalii..]

Tak właśnie się starałem kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

[@p0gromca123]

Zrobisz mielonkę konserwową w osłonkach parzoną??

[@wedkarzzkornwalii..]

Tak już myślałem o tym.... Mam wiele pomysłów..... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😁

[@wedkarstwost9244]

Pięknie to wygląda ❤. U mnie w sklepie sprzedają taką podwędzanom. Smak białej i lekko wędzona jak dla mnie bajka. Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Kiedyś sprubuję... Pozdrawiam serdecznie..

[@robertdruzgala7303]

Dzięki na święta wjdzie biała na stół tradycyjnie dam zanć jak smakuje pozdro z 🇺🇸 👍🙂

[@wedkarzzkornwalii..]

Super... Na pewno będzie smakować...

[@MACIOR]

Miłego dzionka wszystkim komentującym i gospodarzowi hehe

[@wedkarzzkornwalii..]

Najlepszego Kolego..🦾🦾

[@dariuszgamrotek4373]

Mam pytanko. Nie wspomniał pan jakiej soli użył. Był bym wdzięczny za odpowiedź. Filmik super. Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. Zwykła sól stołowa, kuchenna nie jodowana. Pozdrawiam serdecznie 😁

[@arkadiuszjagodzinski2983]

Jak dasz peklo, to nie będzie już biała- mięso zrobi się czerwone.

[@machilorenty1975]

Un cordial saludos a todos los que conforman este grandioso vídeo, gracias de corazón por compartir tu experiencia con el mudo se ve muy delicioso por favor publicar los vídeos con subtítulos en español gracias

[@wedkarzzkornwalii..]

❤️❤️😉😉🥃🥃

[@wiesawobara2857]

Siemanko Ziom, biała extra! 🤤👍

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@krystynahajduk8438]

Dziękuję za przepis

[@wedkarzzkornwalii..]

Życzę smacznego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@monikamagierowska19]

Mogę tą kiełbasę też uwędzić?

[@wedkarzzkornwalii..]

Oczywiście że tak. Na.pewno będzie równie pyszna.... Lecz ja bym zamienił sól na peklosól... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@monikamagierowska19]

Tak też myślałam, dziękuję 😉

[@wedkarzzkornwalii..]

Spoko....

[@fromdrone5676]

Zostaw trochę dla rodzinki😀. Wyglada super, jednak gdy będę robił, dam polowe mniej majeranku. Mamy inne kubki smakowe i już znam Twoje przepisy. Jednak zawsze daje Ok 50% majeranku. Ale wszystko co robię z twoich przepisów, jest super Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.. bardzo się cieszę że smakuje. Przepisy są po to by je zmieniać pod siebie. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@arkadiuszwojno5210]

Wyglada smacznie, Pozdrowienia :).

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Jest naprawdę pyszna... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@ursusowy]

Ja dzisiaj nastawiłem mięso na wędzenie tzn. robi sie w zalewie i solance. Będe wędził na święta miecho różnego rodzaju, kiełbasy itd. Pozdro :)

[@wedkarzzkornwalii..]

Super Kolego. Możesz się pochwalić na grupie którą niedawno utworzyłem na FB. Nie samym wędzeniem żyje człowiek. Zapraszam.

[@wojtekkostrzewa9316]

Jest siła jest moc jak zawsze super pozdrawiam 👍

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.... Pozdro..😁😉

[@krystynaklopotowska9916]

Dzieki za video Odc.. 102...czy grube jelita swinskie mozna tez gdzies kupic tak pakowane...?

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. No nie wiem ale chyba raczej nie, ponieważ z grubymi jelitami raczej nie ma problemu w aplikacji na lejek. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

[@krystynaklopotowska9916]

Thanks...z mysla zabrac do Kanady...

[@wedkarzzkornwalii..]

sklep.jelux.pl/jelita-wieprzowe-grube/1207-jelito-wieprzowe-grube.html Zobacz tutaj nie wiem jak są zapakowane, zapytaj na sklepowym czacie. Na tym sklepie masz zniżkę 10% z rabatem WEDKARZ10 Pozdrawiam..😉😉😁

[@krystynaklopotowska9916]

Dzieki za mila i szczera informacje...

[@wedkarzzkornwalii..]

Spoko koleżanko..😉😉

[@balador5728]

Pozdrowionka!!!

[@wedkarzzkornwalii..]

Kornwalia pozdrawia...

[@przemysawmikoajczak8314]

Jak zwykle super film. Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii..

[@ms837]

Pozdrawiam wszystkich Jest moc💪

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie...

[@l.s3290]

👍

[@wedkarzzkornwalii..]

🦾🥃👍

[@bartoszbuczkowski4719]

Piotruś, zalewać zimną wodą po parzeniu,czy nie trzeba? Jedną część zalaleś widziałem. Jak to z tym jest ? Pzdr

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema kolego... Zasada jest taka jak parzysz wodą oczywiście, schłodzić trzeba wodą. Jak podpiekasz w wędzarni gorącym powietrzem chłodzisz powietrzem.😁😁 Nie pokazywałem wszystkiego jak zalewam zimną wodą do film by trwał godzinę.. Pozdrawiam serdecznie..😉😉

[@bartoszbuczkowski4719]

Dziękuję i pzdr

[@wedkarzzkornwalii..]

Spoko kolego..😉

[@MK-xl4mr]

Musi być pyszna 👍

[@wedkarzzkornwalii..]

Jest pyszna i soczysta.. Pozdrawiam serdecznie..

[@malgorzatadabrowska3489]

Mam pytanie. Na co zwracać uwagę kupując nadziewarkę do kiełbas ? Polecasz jakas firme

[@wedkarzzkornwalii..]

Hmmmmm. Trudno mi odpowiedzieć na to pytanie. Ja swoją kupiłem kilka lat temu i zwracałem uwagę na cenę, była przystępna. Hendi oferuje dobre nadziewarki... Pozdrawiam serdecznie 😁😁😉

[@malgorzatadabrowska3489]

Dziekuje

[@wedkarzzkornwalii..]

Spoko. Pozdrawiam...

[@marslesz]

Świetne wyroby 😉 Nic tylko otwierać sklep w Kornwali 👍

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema... Wiem że jeśli będę miał biznes to nie będę miał czasu na inne moje hobby na przykład Wędkowanie w Kornwalii 😁. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

[@iwonaskalmowska9879]

Super kanał

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@ursusowy]

JAk zawsze super filmik :)

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie...

[@winonobile3722]

Powiedz mi jak ty tą maszynkę myjesz?, Wszystko rozkręcasz,i pod zlew?

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. Zgadza się kolego.. szkoda że nie można do zmywarki...🤔🤔🤔😁😁

[@Sly_hobby78]

Siemka. Się mi wydaje że mottem tego kanału było wedkowanie a tu się kolega zaczyna przebranżawiac.

[@wedkarzzkornwalii..]

Chodzi o to by coś pokazać co lubię robić i mam z tego przyjemność i satysfakcję.... Ale nie buja nic wiosna idzie i pogoda się klaruje. Będą ryby..😉😉

[@Sly_hobby78]

@@wedkarzzkornwalii.. u mnie też posucha z wędkowaniem. Zimno jak cholera i kto wie kiedy się to zmieni. Rok temu w krótkim rękawku już biegałem. Pozdrowionka ze szkocji

[@wedkarzzkornwalii..]

No i sam widzisz... Ja byłem tydzień temu ale tylko foki widziałem , zero kontaktu z rybą...

[@malgorzatadabrowska3489]

No i świetnie ,ze sa tez wedliny. Ja sie tu bardzo duzo ucze . Wedkowac nie potrafie , ale kto wie, moze kiedys jak znajda sie tu porady dla poczatkujacych wedkarzy ,to I ja moze sie zaraze ta pasja. Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Pozdrawiam serdecznie... Porady ? Coś się poradzi... 😁😁😉

[@dziabany]

Dla zasięgów…… Pozdro mordeczko 😎😎

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki Dziabany... Pozdrawiam serdecznie...🥃🥃🐷

[@dziabany]

@@wedkarzzkornwalii.. dzięki i spokojnego tam czasu…😎🥃

[@wedkarzzkornwalii..]

🇵🇱🍖

[@maleclukas]

Fajne nagranie

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki prezesie... Pozdrawiam z Kornwalii 😉

[@maleclukas]

@@wedkarzzkornwalii.. również gorąco pozdrawiam.

[@mirkar3097]

Mięso z nogi?a nie ma tego w recepturze!świetny patent przy jelitach!!

[@wedkarzzkornwalii..]

Kornwalia pozdrawia 😉😉🥃

[@mariuszsobolewski7783]

Lecimy

[@wedkarzzkornwalii..]

Nigdzie nie leć. Siedzieć i oglądać🤣🤣🤣 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@piotrekwasowski3873]

Witam pozdrawiam serdecznie miłego dnia 😊

[@wedkarzzkornwalii..]

Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii i dziękuję za komentarz...

[@marzenaroma]

A ja nie mam opisu do filmu😢 kiełbaska z pewnością przepyszna. Pozdrawiam z Passau 😊

[@wedkarzzkornwalii..]

A sprawdź proszę jeszcze raz.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@marzenaroma]

Jest !! Czary jakieś 😂🙈 dzięki 😊

[@wedkarzzkornwalii..]

Czarodziej z Kornwalii...🤣🤣 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@winonobile3722]

Tłuszcz z szynki i karkówki,nie no stary gdzie ty żyjesz!?,realnie proszę,czym to mogę zastąpić?

[@arkadiuszjagodzinski2983]

Proponuję boczek. Dodaje dodatkowego smaku. Możesz jeszcze dać podgardle albo słoninę (to też tłuszcz). Tak dla uświadomienia, to tego przepisu nie trzeba się trzymać literalnie- można np. dać łopatkę (dodaję do praktycznie każdej kiełbasy). Tylko smak zawsze będzie trochę inny.

[@wedkarzzkornwalii..]

Tak jak kolega niżej pisał możesz możesz oczywiście zamienić mięsa , zmieni to odrobinę smak..

[@wedkarzzkornwalii..]

👍🍺🍖

[@tomaszzygmunt1823]

Nie wiem czy tylko u mnie tak, ale nie ma głosu🤔

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki... U mnie O.K.🤔🤔🤔

[@tomaszzygmunt1823]

Inne filmiki normalnie z głosem a ten bez🤷‍♂️

[@wedkarzzkornwalii..]

Nikt mi nic nie pisał... Hmmmmm poczekaj , zaraz będzie..😁😁

[@tomaszzygmunt1823]

Już jest ok. Pozdrowionka

[@wedkarzzkornwalii..]

Kufa, stresujesz mnie od samego rana..🤣🤣 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@stenpietras9849]

W pierwszym słowie zpropanowales polski jezyk.

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. Wpisałem słowo ZPROPANOWANIE w google i nie ma takiego słowa w języku polskim. Więc do rzeczy kolego! O co caman? Pozdrawiam serdecznie 😁😉😉🥃

[@user-dv9em2ii6r]

Nie trzeba tych jelit płukać?

[@wedkarzzkornwalii..]

Trzeba kolego je przepłukać w ciepłej wodzie i wymoczyć..😉😉

[@user-dv9em2ii6r]

@@wedkarzzkornwalii.. ale nie wyglada byś plukal🤔

[@wedkarzzkornwalii..]

Niektóre rzeczy trzeba sobie wyobrazić bo jakoś tego nie nagrałem przy zlewie... Pozdro kolego 😉😉🥃

[@user-dv9em2ii6r]

@@wedkarzzkornwalii.. to cały przepis tagze można sobie wyobrazić🥃😂

[@wedkarzzkornwalii..]

Oczywiście. Każdy przepis można modyfikować i układać pod siebie. Bo na przykład nie lubisz danej przyprawy, więc dajesz jej mniej lub wcale..😉😉