Odc. 80 Jak zrobić pyszną KASZANKĘ GRYCZANĄ. Przepis krok po krok, od A do Z...

[@dudus153]

Jesteś prawdziwym Polakiem. My potrafimy robić pyszne wyroby że świni. Sam robię pasztetową i salcesony. Kaszankę też zrobię. Kiedyś chodowalismy jedna lub dwie świnie do roku i człowiek po prostu lubi z tym grzebać. Tacy ludzie z głodu nie zginą.

[@wedkarzzkornwalii..]

Zgadza się kolego... Moi rodzice również chorowali po 2-3 świniaki... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

[@dorotamajchrzak5977]

Fajny przepis,sympatyczny gościu,pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

😁😁😁😁A..... dziękuję, bardzo mi miło.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉😉

[@piotrmichon3824]

Brawo ty!!!! Spoko przepis!

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@leszeksadowski5065]

Robiliśmy salcesonik i kaszaneczkę w/G Pana przepisu wyszły pyszne. Dziękujemy i pozdrawiamy.cieszymy się że tak wspaniale Pan sobie radzi.

[@wedkarzzkornwalii..]

Bardzo dziękuję.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

[@vicestacker8483]

Dobry odcinek , ostatnio kaszankę robiłem a raczej pomagałem tacie jakieś 30 lat temu, ale pamiętam że dodawał pokrojoną w kostkę wątróbkę i troszkę czosnku. Tak czy inaczej bardzo dobry film i smaaaacznego . Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Tak oczywiście można dać wątrobę... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@jerzyjuras666]

...jak sama nazwa mówi...to jest kaszana, coby nie wrzucić ''z umiarkowaniem'' to i tak będzie super...pozdro...

[@vicestacker8483]

@@jerzyjuras666 Dokładnie jak piszesz💪

[@babuniadanusia]

To bardzo mile moc obejrzec caly proces wykonywania tej WSPANIAŁOŚCI. Uwielbiam kasze gryczana, jest duzo subtelniejsza niz kasza jęczmienna. DZIĘKUJĘ PANU ZA SOLIDNOŚĆ W PRZEKAZYWANIU SWEGO MASARSKIEGO DOŚWIADCZENIA> Bozej OPATRZNOSCI polecam PAna i PAnska Rodzine.

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃🥃

[@adamdyl1138]

Szacunek Chłopie a ten sznurek do dobry pomysł .

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

[@wedkarstwost9244]

Elegancko ❤️❤️❤️ Kaszaneczka z kiszoną bajka. Głowizna też jest tańsza jak podgardle. Że tak powiem gówno się znam ale wychowałem się na wsi gdzie wędliny ze sklepu były ble 🙈 A teraz tęsknie. Jak oglądam twój kanał to łezka się kręci i miliony wspomnień. Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie..

[@halinawieckowska616]

Też jak byłam dzieckiem mama robiła na wsi cuda kaszankę salceson kiełbasy szynki i powiem szczerze nigdy już takich nie jadłam. Kaszanka była upieczona w piecu chlebowym opalanym drzewem a zrobione to było że świeżo zabitej Świny przez siebie wykarmionej. To było pychota. Smak pamiętam do dziś.

[@wedkarzzkornwalii..]

To były czasy.... Nigdy nie powrócą.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@marcint1514]

Dzięki za przepis czekałem na niego cały czas 😀Mnie tylko przeraża obróbka tej głowizny 😳 bo nigdy tego nie robiłem ale chyba spróbuję bardzo mnie kusi żeby zrobić taką kaszankę, wygląda wyśmienicie ja na pewno dodam wątróbkę w grubych kawałkach tak jak lubię 😀

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. Dasz radę kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟 Ps. Napisz jak wyszła...

[@czeslawjesionowski5729]

Krew prawdziwa ciekła to natura ale w proszku to już chemia.lipa.facet

[@wedkarzzkornwalii..]

Tak wiem że to nie to samo. Jak masz dostęp do naturalnej krwi daj naturalną i będziesz miał kaszankę lepszą od mojej. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍

[@szymon9914]

Witam i pozdrawiam ,w końcu się doczekałem pewnie wyszła pyszna i sam niedługo będę robił z twojego przepisu,jeszcze raz pozdrawiam i życzę powodzenia

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema.. Czyli to Ty mnie tak gnębiłeś? 🤣 🤣 🤣 🤣.. Naprawdę pycha... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@marcingradon7342]

Jak ciepła to najlepsza ! Smacznego. Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

[@marcingradon7342]

@@wedkarzzkornwalii.. ja z Dortmund

[@wedkarzzkornwalii..]

Pracowałem kiedyś na elektrociepłowni koło Dortmundu ....😉😉

[@marcingradon7342]

​@@wedkarzzkornwalii..w UK mieszkałem przez 12 lat w mieście Coventry., inne życie inni ludzie jak w DE

[@wedkarzzkornwalii..]

Ja tutaj już właśnie 12 lat mieszkam....😉

[@elzbietabarbar7666]

Wiem że jest smaczna podobnie robiła moja mama dzięki że przypominasz stare dobre przepisy

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@barbarao3608]

Witam, dziękuję za przepis, często z niego korzystam, pozdrawiam, BAŚKA🤗

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo za odpowiedź i pozdrawiam serdecznie 😉😉🥃

[@mariuszparcheta1001]

Jeżeli chcesz mieć zdrową świnię to musisz ją kupić od jakiegoś chodowcy który chodował ją w ukryciu przed tym systemem który teraz nakazuje czym masz karmić świnie bo teraz świnie są karmione paszami które zawierają glifosat

[@Roman-iw8ci]

Nie gadaj głośno gdzie kupujesz nielegalnie hodowane bo zdradzasz chodowcę i więcej nie kupisz

[@jannowak2180]

Co ty chłopie pieprzysz?

[@ireneuszjaros646]

Cćy T⁴ Ęx3

[@wedkarzzkornwalii..]

,🤔🤔,

[@tadeuszczapski9516]

Tak to prawda I tylko prawda ,prosiak z chowu domowego,karmiony tylko zielskiem i zimniakami bez dodatkow Zadnej Chemi ,bez zastrzykow antybiotykow,bez maczki rybnej itp.to wtedy mozna by pogadac o smakach miesa

[@irenaczerwinska3106]

Super przepis

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo... Pozdrawiam..🍻🍻

[@tomaszkoodziejek6850]

Super kaszaneczka i świetna robota. Jak ktoś lubi można dodać pokrojonej w kostkę 1cmx1cm wątróbki. PYCHA. Łapka poszła w górę.

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Następnym razem tak właśnie zrobię. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍

[@AndrzejPrzyborowski-pi9ro]

I to się nazywa kaszanka dzięki za przepis POZDRAWIAM😄

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Naprawdę pycha..😉😉

[@a.g.4034]

ostrzic stalkom nad miynsym i nie opukanie go we wodzie ... przinajmi hadrom to otrzyj .. a uszy to do preswurzsztu (salcesunu) bydzie czym pluc po .... 😂😂ale ogólnie super łapa w góre

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzinkuje kolego..😜😉😉😉

[@slawekbialasik7039]

Jeszcze nie jadłem ale już mam smak tej kasztanki 👍⭐

[@wedkarzzkornwalii..]

Bardzo dobra kolego.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

[@aureliaadamowicz5490]

Dzisiaj znalazłam Twój kanał...robisz świetne jedzonko,bo takie nasze polskie i pyszne...tęsknicie widać za dobrymi polskimi wyrobami i to mi się podoba,że stawiasz tej cięzkiej jak by nie było pracy czoło,aby przypomnieć sobie,swojej rodzinie i znajomym to co najlepsze było w Ojczyźnie.Jestem wychowana na takich wędlinkach od małego,sami nie robimy tych pyszności,ale nasz znajomy wędzi choć co,więc kupujemy u niego.Pozdrawiam serdecznie z Małopolski.

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki za miły komentarz .. Szczerze, to dla mnie przyjemność robić takie rzeczy i nagrywać, dzielić się z innymi... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@a.g.4034]

a jak sie nie przipilnowało temperatury albo jak szczewa były słabe .. jaki boł pyszny krupnik 😂😂 ... napewno je wyśmienito super pomysł zeby to pokozac 👍👍👍

[@gabrielakaminska7809]

Dzien dobry najlepsze sa policzki super przepisy pozdrawiamy z Niemiec

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema... Zgadza się... Poliki najlepsze.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟 🐟

[@grzegorzpietrzak7269]

Super!!!!!!! brawo 👏 👏 👏 ,dziękuję i pozdrawiam 😄👍

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego i pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@grzegorzpietrzak7269]

@@wedkarzzkornwalii.. Mam zamiar skorzystać z Twojego przepisu, he he wygląda pychotka. Pozdrawiam i życzę samych sukcesów . 🙋

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.. Kaszana naprawdę pyszna.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟 🐟

[@marekfeliksiak2838]

Narobiłeś mi ochoty na kaszane i za kilka dni działam.pozdrowionka

[@wedkarzzkornwalii..]

Super przepis.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii i dzięki..

[@tomitom8226]

Po raz pierwszy przez przypadek obejrzałem filmik o kaszance z Twojego kanału.. Przepis wydaje się naprawdę dobry! !!Ale… Dla mnie zabrakło jednej rzeczy … Wątróbki😉I to takiej w kostce w kaszanie😉Poza tym nie wyobrażam sobie kaszanki z inną kaszą jak palona gryczana.. Dla mnie taki żużel z rusztu jest najlepszy!!! Dzięki że dzielisz się swoją wiedzą!!!Ważne żeby ją wykorzystać a kwestia dodatków jest kwestią indywidualną.. Serdecznie pozdrawiam i życzę powodzenia.🙂👍

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za komentarz... Jak najbardziej się z Tobą zgadzam... "" Jeśli ktoś coś lubi to niech sobie dorzuci"".. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@jerzywysocki3091]

Taka świeża najlepsza. Przy świniobiciu pierwsze idzie podgardle na patelnię, a na koniec kaszanka prosto z gara, pyszności. Pozdrawiam serdecznie.

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za smaczny komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@jerzyjuras666]

...hi...te skwarki zaciekawiły mnie...zrobię to...a te pętki gotowej kaszanki wyglądają cudnie...he...he...pozdro...

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema.. Te skwarki mają bardzo fajny aromat i do kaszany są idealne... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@baca6445]

Witam wszystkich serdecznie życzę miłego dnia Tobie oraz wszystkim którzy szanują Twoją kuchnię Życzę zdrowia oraz powodzenia w dalszym działaniu Dzięki Stary Baca który kocha Twoje przepisy kulinarne Dzięki ❤❤❤

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję Baco za komentarz i pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃🥃

[@piotrklejnowski7563]

Zioła, przyprawy i czas to klucze do wspaniałego wyglądu smaku i aromatu.

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki za komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

[@elakopyra6011]

Witam. Tak właśnie się robiło kiszkę po świniobiciu. Ja z ojcen dodawaliśmy jeszcze oprócz glłowizny i płuc więcej skórek tych na łbie trochę za mało jest, oczywiscie obowiązkowo musiało być zesmarzone sadło. Nie dodawaliśmy wątroby bo niekoniecznie rodzina lubiła wątrobę w kiszce i nie dodawalismy też majeranku. No i krew była świeża . Tak z tą kaszą z rynku to ostrożnie można kupić stęchłą, raczej bezpieczniej jest ze sklepową i najlepsza jest ze Szczytna. Pozdrawiam Wędkarzu 🌷🌺👍🏻👏🙋🏾‍♀️🌷🌺

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii...

[@karolm6889]

Kaszanke bardzo lubie, ale balem sie ogladac procesu jej produkcji 🙈 ale... jest ok, Nadal kaszaneczke bede zajadal, moze nawet kiedys Sam zrobie 👍 Fajny filmik 💪

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema... "Nie taki wilk straszny jak go malują". Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

[@EwaKarczewska-p1n]

Dobra robota

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

[@pawian_w_czolgu]

Mistrzostwo! Pierwszy odcinek oglądam i subik plus dzwonek musi być :) Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Cieszę się że się podoba.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii.

[@edwardtomilo1926]

Ktoś Bardzo màdry,Wspaniały,Kochany ,nie dościgniony powiedział nie będziesz spożywał krwi .

[@wedkarzzkornwalii..]

Rozwiń swą myśl kolego...

[@futureslotto]

No wreszcie coś dobrego super ...

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@krycekwillson4472]

fajnie pokazane i powiedziane.....trochę mi brakuje w tle takiej starej kuchni w budynku gospodarczym....ta jest za ładna .....kaszanka to wiadomo gotowanie w kotle, dużo pary, dużo bałaganu.....ale wartość merytoryczna jak najbardziej na plus

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie z

[@grzegorz4319]

Super się Ciebie ogląda

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za komentarz.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@mariuszparcheta1001]

Ozory ze świni, świetne sosy musztardowe i chrzanowe można z nich robić a do salcesonu dodawała nawet uszy świńskie bo te usz y rzeżnie też dodawały do salcesonu

[@grzegorz8028]

Pozdrawiam Radzyń Podlaski u nas dajemy dużo czosnku i krew gotowaną osobiście dodaje podsmażaną cebulę reszta jak u Ciebie dzieki

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za komentarz... Może zrobię tak następnym razem. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍

[@jol1265]

Prosto z gara ,najlepsza.

[@wedkarzzkornwalii..]

Zgadza się..... Pozdrawiam serdecznie.. 😉😉

[@Polish_Pete]

super film. pozdrawiam z manchesteru

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃

[@areklipski8984]

Następny zaj... przepis 👍

[@wedkarzzkornwalii..]

Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@rafson8342]

Ale smaka mi narobiłeś chłopie. Bardzo dobra robota

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@rafson8342]

@@wedkarzzkornwalii.. trzu Dawaj następne przepisy mistrzu

[@wedkarzzkornwalii..]

Będą kolejne kolego..

[@alicjajacak9905]

Poza tym ma dużo tzw kleju, galaretka taka jest super. Też korzystam czasami z głowizny. Ostatnio dołożyłam do bigosu. Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki wielkie... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@mariuszparcheta1001]

Ja taki muzg jadłem w dzieciństwie bo moja mama pracowała w rzeżni i sama też chodowała świnie i robiła różne rzeczy, salceson, kiełbasy,kaszanki,szynki,pasztety a najlepsze było świeżo usmarzone mięso

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema.. Świerzynkaaaaa no to był rarytas.. Pozdrawiam..

[@mariuszmielczarek5375]

smaki mojego dzieciństwa , mój dziadek zawsze robił takie cuda... może kiedyś filmik ( jak zrobić czarnego)💪

[@wedkarzzkornwalii..]

Jeśli chodzi o czarny Salceson to będzie taki film na pewno.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟 i dziękuję za komentarz..

[@wiesawgauszka2664]

Moich dziadków nie pamiętam niemcy ich zabili a tyle miłości co daję moim wnukom widzę co mnie minęło bezpowrotnie ,niech ich piekło pochłonie .

[@elzbietakorpys887]

Proszę powiedzieć czy do wyliczenia ilosci soli i przypraw wazy pan całą masę łacznie z już ugotowana kasza? Czy wszystkie surowe miesa i ilosc suchej kaszy, bo różnie mi tłumaczą. Przeciez z mięsa odejda kosci a kasza wypije 2 cześci wody. Wiec jak to ma byc? Będę robiła 1-szy raz kaszanke i nie chcę jej przesolic! Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. Ważę całą masę wraz z ugotowaną kaszą... Pozdrawiam serdecznie 😁😁😉

[@wojtekkurpiewski6240]

Brawo Broda pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Pozdro..

[@mr.gregor6377]

Siemka Elegancki przepis na kaszankę Mam pytanie odnośnie stalki tą z żółtą rączką czy jest to diamentowa owalna czy zwykła okrągła?i jaka to firma(jakieś namiary na zakup) Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. Stalka okrągła zwykła. Kupiłem ją dawno temu, firmy francuskiej FISHER . Bardzo dobra za rozsądną cenè... Pozdrawiam serdecznie....

[@waldemargrunwald1760]

Siemanko kolejny sztos he ja robię swojskie wyroby podobnie jak ty kociołki grilowanie wędzenie itd dobra robota oby tak dalej pozdrawiam 😉

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za miłe słowa.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@waldemargrunwald1760]

Kaszanka odhaczona wczoraj robiłem jest petarda

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.... Bardzo się cieszę że smakuje... 😍 😍 😍

[@marslesz]

Super wykonanie👍 wymiatasz kolego. Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za miłe słowa.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@tadeuszkurczewski4432]

Ja do gotowania lepka wyrabuje szczeki i nozdrza, ponieważ w nozdrzach jest śluz, a na zębach masa bakteri. To jest be. Gotuje tylko czaszkę razem z mięsem, potem łatwo odchodzi, a kosci bez zębów i śluzu nadają wywarowi pyszny smak.😀

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za podpowiedź..... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

[@salamandras1292]

Super

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

[@Cebula-2000]

👍

[@wedkarzzkornwalii..]

🍺👍🍺

[@annapiotrowska3226]

Taka najlepsza jesli mozna prosze napisac przepis dziekuje

[@wedkarzzkornwalii..]

Zobaczę co da się zrobić.. Pozdrawiam serdecznie..

[@mariuszsuwala5214]

Robię tak jak Ty. Ale dodaje wątróbkę. Kroje drobno w kostkę. To są smaki dzieciństwa 😉

[@wedkarzzkornwalii..]

I tak zamierzam zrobić następnym razem... Pozdro..😉

[@a.g.4034]

​@@wedkarzzkornwalii..ze świniobicio było szkoda dować wontroba bo się robiło wontrobianka czyli leberka ...

[@adamgnauer1385]

pozdrowienia z de smacznie wyglada

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉

[@moonteros]

Bardzo fajny film , sporo pracy włożyłeś przy tej kaszance - pędka piękne i dobrze nabite mmm... :D Pozdrawiam PS czy mrozisz kaszankę ? :)

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema... Dzięki kolego za komentarz... Tak mrożę ale świeża najlepsza.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😁😉

[@jakubwieczorek1141]

Witam, mieszkam w Kanadzie gdzie niestety z jakiegoś dziwnego powodu płuca nie są dostępne. Wszystkie inne podroby take ale nie płuca. Czy jest cos czym mógłbym je zastąpić?

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema.... Jeśli nie dasz płuc nic się nie stanie. Możesz dodać wątrobę ale nie za dużo... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😁

[@jandzioch]

Nerki mozna dac i watrobke

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego..... Następnym razem będzie z wątróbki....😉😁😉

[@Polish_Pete]

moze bcy kasza bez workow ?

[@wedkarzzkornwalii..]

Oczywiście nawet lepiej..😉😉

[@lidiastepkowska7129]

Ten tłuszcz to sadło pułkowae, kaszą powinna być kupiona na kilogramy na rynku od kasiarzy .a nie preparowana w torebkch. Głowizna i podgardle mają dużo kolagenu i potrzebne są aby kaszanka była zwarta. Do kaszanki można dodać całe podroby pod warunkiem że najpierw je dobrze ugotujemy. Kasze powinno się parzyć w wywarze z gotowania mięsa do kaszanki. Jest wtedy aromatyczna. Mięso też powinno być gotowane z przyprawami typu listek, ziele pieprz. To nie jest krew tylko spreparowana krew. Krew świeża, wieprzowa bo wołowa marze się np przy odśnieżaniu. Kaszanka w pana wykonaniu będzie można. Gratuluję.

[@mareksobczak5814]

Podaj przepis na swoją kaszanka dzięki z góry

[@lucynakwiatek2483]

@Lidia Stępkowska Lidziu czy ty też robisz kaszankę z tymi produktami o których pisalas pisalas

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@mietekmietek1112]

Dzień dobry. Bardzo słuszne uwagi. Właśnie pamiętam że tak powinno się robić kaszankę. Jeśli ma pani jakieś doświadczenie w tym temacie, bardzo proszę o odpowiedź: Czy duża jest różnica w smaku pomiędzy krwią suszoną a świeżą? Ja zawsze jadłem kiszkę że świeżej krwi, obawiam się że suszoną zmienia smak na minus. Pozdrawiam

[@Wedkarstwo.KonCin]

👍👍👍

[@wedkarzzkornwalii..]

DZIĘKI 💪🏻💪🏻👍👍🐟🐟

[@bosmanboss3357]

łapka w góre.I sam Miodek Pozdrawiam Mniam Mniam)))))))))))

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki Bosman Boss... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

[@arkadiuszwojno5210]

Leci sub, fajny kanał Pozdrawiam :)

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😁😁

[@sbbiedro]

super tylko czym zastąpić głowę bo raczej nie mam dostępu

[@wedkarzzkornwalii..]

Hmmmmm🤔🤔🤔 głowizna daje specyficzny smak..... Może podgardle lub boczek, oczywiście to nie będzie to samo ale można spróbować...

[@TheMarkerus]

Warto dodać mielonego ziela angielskiego. Bardzo dobry efekt smakowy

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego.. Następnym razem sprubóję.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@jerzyjuras666]

...ale z wyczuciem, zielsko ma bardzo agresywny smak...pozdro...

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego...

[@wandarymarczyk8031]

🎉🎉🎉🎉

[@wedkarzzkornwalii..]

🎉🎉🎂🎂🍺🍺

[@stanwijas772]

Witam z Canady.super kanał.gdybyś był zainteresowany posiadam przepis na najlepszą kaszankę na świecie.przepis 200lat.jedna kasza gryczana druga kasza perłowa.daj znac

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. Oczywiście że jestem zainteresowany..😉😉 Tylko musisz wiedzieć że jak Tobie smakuje, to innemu człowiekowi nie koniecznie musi smakować.....😁😉😉

[@jarekjaras9585]

Witam ilo litrową masz nadziewarkę? Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. Nadziewarka jest pięcio litrowa kolego....😉😉 Pozdrawiam serdecznie....

[@monikapuculek3695]

super film, czekamy na wiecej. Pozdrwiamy z Walii [ Bridgend]

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję... Co tydzień będzie jakiś film jak nie wędzenie to Wędkowanie i jeszcze jedna bardzo pożyteczna tematyka, której jeszcze nie było.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻🐟 🐟 🐟

[@fromdrone5676]

Takie pytanko. Czy Ty robisz zawsze dla połowy Kornwalii?😃. Bo czy kaszanka, czy makrele czy wędliny to widzę poważną robotę. Taki mały hurt😃

[@wedkarzzkornwalii..]

Chciałem zrobić dla całej ale tyle kaszy w sklepie nie było. 😂😂🤪Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@fromdrone5676]

@@wedkarzzkornwalii.. ale za to taka ilość fajnie wyglada. Ja teraz dowalilem do pieca, 8 kg się marynuje, a jeszcze kiełbasę chce robić. Jak ja to pomieszcze?, chyba na 2 razy wędzić będę😃

[@notoya1]

Świetny przepis, ale warto zostawić sobie 1-1,5 l. rosołu żeby dolać do kaszy.

[@wedkarzzkornwalii..]

Zgadza się... Kwestia gustu... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@optimus.KracinskiDariusz]

Naprawdę jak zwykle bardzo interesujący odcinek 👏 dzięki. Dziwi mnie tylko dlaczego tak mało jest łapek w górę, skoro ponad 350 wyświetleń ?? Dziwne 🤔 Zdrawiam gorąco z Berlina 🎁

[@wedkarzzkornwalii..]

Czasem tak jest z tymi 🐾.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@jerzyjuras666]

..za jakiś czas będzie ich więcej, tych wyświetleń...pozdro...

[@adamdyl1138]

Cześć mam pytanie , gdzie w Polsce kupujesz taką krew ? Pozdrawiam .

[@wedkarzzkornwalii..]

Pytaj w sklepach z takimi artykułami.. Hemoglobina sprawdź na allegro, powinna być..

[@zbychu1381]

A w słoiku można też zrobić?

[@wedkarzzkornwalii..]

🤔🤔🤔🤔Pewnie tak. Ja nigdy nie próbowałem kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

[@zbychu1381]

@@wedkarzzkornwalii.. Pozdrawiam z Opola. ŚWO

[@paco6826]

Krupniok bez wątroby i cebuli? Przyprawy też tak sobie. Ale pozdrawiam.

[@wedkarzzkornwalii..]

Pozdrawiam serdecznie...

[@barbarakepka379]

Bardzo proszę podawaj przepisy bo oglądam wszystkie twoje odcinki i ślinka cienkie bo za młodu jadałam takie wyroby

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki za miły komentarz... Będą przepisy i Wędkowanie w Kornwalii.. Pozdrawiam serdecznie....

[@wadysawglazer132]

Kaszanka bez krwi ?

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. Dodałem krew suszoną gdyż u mnie bardzo ciężko zdobyć naturalną... Pozdro

[@patrycjaszlaga98]

Pytanko jeśli nie lubię kaszy gryczanej to zamienić ją na zwykłą kaszę jęczmienna? takie same jej ilości? czy dać trochę więcej ? Filmik mega mi sie podobał jak każdy z resztą :)

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema.. Szczerze? Nigdy nie zamieniałem, owszem robiłem mix różnych kasz ale z samej jęczmiennej nigdy. Ale na pewno wyjdzie coś dobrego i oryginalnego . Koniecznie napisz jak wyszło.. Bardzo się cieszę że filmiki Ci się podobają. W sobotę KWAŚNICA Z KOCIOŁKA.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍

[@patrycjaszlaga98]

@@wedkarzzkornwalii.. w zachodniopomorskim można normalnie w sklepie kupic kaszankę jęczmienna. Na pewno kiedyś spróbuję ja zrobić i podzielę się wrażeniami. Pozdrawiam i czekam na następny film

[@wedkarzzkornwalii..]

Pozdrawiam..

[@ziomek9]

W kaszance największą rolę gra tłuszcz i. pieprz. Smacznego

[@wedkarzzkornwalii..]

😉 Pozdrawiam serdecznie...

[@ryszardaugustyniak9135]

W jakiej temperaturze pan parzy

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema. W 80°C max kolego.... Pozdrawiam serdecznie 😁😁😁

[@piotrpiotr6288]

Siema Piotr 🤝

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema Piotr Piotr, tu Piotr.. 🍻

[@piotrpiotr6288]

@@wedkarzzkornwalii.. 🍺zdrówka

[@kamillukasik1155]

Czy da się zrobić kaszankę bez krwi

[@wedkarzzkornwalii..]

Słyszałem że bez krwi jest dobra... Ja nigdy nie próbowałem... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

[@dziabany]

Siema mordeczko 😎 I cyk kolejny komentarz by się Tobie dudki zbierały na podróż na Filipiny…. 😂😂 Uwierz mi, że będziesz musiał wziąć bardzo długi urlop…🙈😂 Pozdrawiam serdecznie 😎😎

[@wedkarzzkornwalii..]

😂Dzięki kolego... Nie wiem czy tak długo że mną wytrzymasz. Będziemy jeść, pić i łowić ryby... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@dziabany]

@@wedkarzzkornwalii.. zanim będziemy jeść, pić i łowić, to będziesz moim przewodnikiem by przygotować fajne miejsce na domowe wyroby. 💪🏻😎😂 A tak na marginesie, to już zakupiłem kociołek żeliwny taki jak ty masz, wziąłem też WOKa i wazy 4 kg, wiec dobre żeliwo, oraz już mam takie blachy żeliwne jak kiedyś się używało w domach na kuchniach węglowych. Jedna z fajerkami, druga bez żadnych otworów. Więc kuchnia Polska będzie na Filipinach 😂😂😂

[@wedkarzzkornwalii..]

Elegansio ooooo.

[@dziabany]

@@wedkarzzkornwalii.. dopiero skończyłem oglądać odcinek o kaszance 😂🙄🙈 Ciagle coś, ale dobrnąłem do końca. Trzymaj się i Pozdro mordeczko dla Ciebie 😎😎

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego..

[@edwardmroz8400]

Witam, kaszanka wciąga sól, jeśli po zrobieniu będzie tylko delikatnie wyczuwalna sól to na drugi dzin będzie mdła w smaku, do kaszanki daje się 17 g sili na 1 kg wsadu, a pieprzu 3 g na 1 kg wsadu..

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki kolego za komentarz.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

[@marunio1]

Masz noża Bubba? Szukam przepisu na kiszkę podhalanska. Taka jaka robił mój dziadek. Krew w Stanach jest zabroniona do spożywania.

[@wiesawborzym6612]

Pozdrawiamy z mazowieckiego

[@wedkarzzkornwalii..]

Dzięki za komentarz.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍

[@justynakucharzyk188]

Witam u nas w lubelskim kaszankę robimy tylko z kaszy gryczanej pozdrawiam i życzę smacznego

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema.. Widzisz, nawet nie wiedziałem a zrobiłem kaszankę lubelską... Na ostatnich wakacjach przebywałem trochę w Lublinie.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟

[@PENelektronik]

Czy jelita po wypłukaniu, prze nadziewaniem trzeba odwracać na lewą stronę?

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema... Nie kolego nie trzeba.. Namoczone, przelane i jest git.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟

[@PENelektronik]

@@wedkarzzkornwalii.. No dobra, to wystarczy w przypadku tej kaszanki i innych parzonych. Ale mnie dawno temu dzidzio tłomaczył, że trzeba odwracać, bo materia jelita jest jak filtr osmozowy, i w tę stronę łatwiej się wędzi, a potem łatwiej obsycha. Pozdrawiam.

[@wedkarzzkornwalii..]

Nie wiem, nie słyszałem, nie zaprzeczam.. 🧐

[@PENelektronik]

@@maska333 Dzięki za informację. Czekam , może ktoś oceni teorię mojego Dziadzia. Osmoza !

[@stanzapo1304]

Uszu nie używasz? Na pewno nie do kaszanki ale do białego salcesonu. Teraz nie kupisz salcesonu z dodatkiem uszu a to było coś. Delicious. Widzę, że odcinasz ryjek, tam też jest sam smak. Powinien zostać. Pracując w zakł. mięsnych po gotowaniu głowizny wyjadało się (jak nikt nie widział)uszka, ryjki i policzki. Jak to mówią Czesi, To se nie wrati. Dobre czasy.

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema... Jak by moja małżonka zobaczyła że dodaję to by nie ruszyła..🤣🤣🤣🤣. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

[@zofiaotuch5458]

Mniam

[@wedkarzzkornwalii..]

😋😋😋😋

[@jantomala1395]

Witam mam pytanie czy Wietnamka nadaje się do wyrobów masarskich takich jak boczek czy salceson itp.a po za tym to super filmik.

[@wedkarzzkornwalii..]

Nie wiem kolego, ale podejrzewam że tak... Dzięki i pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😋

[@jantomala1395]

@@wedkarzzkornwalii.. a miałeś do czynienia z mięsem takiej świni.

[@wedkarzzkornwalii..]

Nie miałem kolego... ..

[@marcingradon7342]

Zjadło by się . Smacznego i Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Zrobić i jeść..,😆

[@piotrromniak4346]

dlaczego mi pękają wkładam do wody 80 s i parzę 20 25 minut

[@wedkarzzkornwalii..]

Hmmmmm.... Może za bardzo nabijasz w jelita... Lub termometr źle pokazuje, w rzeczywistości jest większa temperatura..

[@Roman-iw8ci]

Niedogotowana kasza Ci je rozsadza przy parzeniu

[@agnieszkabak6194]

Musisz kupić sobie pieska, szkoda wyrzucać tyle mięsa i kości.😊

[@wedkarzzkornwalii..]

A wiesz że się nad tym zastanawiam.....😉😉

[@TadeuszKurczewski-ck6sk]

Chciałem podpowiedzieć, że ja też mrożę kaszanki, jako, że robię ok 10 kilo. Następnie, po rozmrożeniu kaszanka jest nieco innej konsystencji, jak świeża W związku z tym, ja ponownie ją sparzam w gorącej wodzie ok 80 st. C. przez 5 min. Po ostygnięciu ponownie jest jak świeża. Pozdrawiam wszystkich smakoszy.🙂

[@wedkarzzkornwalii..]

Dobry pomysł.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉

[@mietekmietek1112]

Dzień dobry. Czy ktoś z widzów tego kanału wie może, czy duża jest różnica w smaku kiszki, pomiędzy krwią świeżą a suszoną. Chętnie zrobiłbym kaszankę,ale ze świeżej krwi(tylko gdzie ją dostać w Polsce?). Obawiam się że suszoną krew wpływa na smak in minus. Bardzo proszę o odpowiedź. Pozdrawiam

[@wedkarzzkornwalii..]

Siema.. Ja niestety nie pomogę. Wieki temu jadłem kaszankę z prawdziwą krwią... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍

[@mietekmietek1112]

@@wedkarzzkornwalii.. Ok

[@piegus1105]

Super tez robie wyrby ale w Plymouth,wczesniej w Bodmin 9 lat.Uzywam suszonej krwi bo innnej nie ma.Robimy tez czarnine z suczona krwia-pycha ,pozdrawim.

[@wedkarzzkornwalii..]

Pozdrawiam sąsiada....

[@ewelinaa69]

petarda

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟 🐟

[@danutakawka6704]

👏👍😋🌞🍀🍀🍀🤗

[@wedkarzzkornwalii..]

Dziękuję bardzo..😁😁😉😉🍻🌹🌹