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Hallo meine Lieben, wie entspannt ist es ein Gericht vorzubereiten und abends bloß noch in den Ofen zu schieben? 😌 Solche Ofengerichte sind doch immer sehr herzlich willkommen. Daher zeige ich euch heute ein easy Ofengericht, das schnell vorbereitet und schön asiatisch-mediterran gewürzt ist 😋
Mein scharfes Universalmesser:
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Schneidebrett mit hohem Rand:
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Sieb / Standseiher:
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Zutaten für 8 Personen:
(Bei 4 Personen dann ganz einfach die Mengen halbieren.
Die Garzeit bleibt immer gleich.)
6 Hähnchenschenkel
alternativ zB: 8 Hähnchenkeulen, Hähnchenflügel etc.
2 rote Paprika
2 rote Spitzpaprika
5 Kartoffeln
250 ml Wasser
100 g Olivenöl
3 TL Gemüsebrühe
1 EL Paprikaflocken edelsüss
5 EL Honig
5 EL Sojasauce
2 EL Essig
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
Außerdem könnt ihr gerne 2 Knoblauchzehen feinreiben und hinzugeben. Während des Ramadan verzichte ich darauf ☺️
Nun wünsche ich euch viel Freude beim zubereiten und einen guten Appetit. Eure Kiki ✨