Оформление тортов. Торт космос

[@АльфияПетрова-ж1ч]

Валерия сыну сделала на 14 летие понравился всем!!! Благодарю вас вы молодец!!! Все доходчиво обьясняте🙏 Вы умничка👋

[@lanalaki3343]

Спасибо, за подробное объяснение, вы мастер своего дела, Не слушайте злюк и зависников не нравится пусть топают на платные мк. Им бесплатно, не отходя от дивана показывают и рассказывают всё подробно.

[@ЮляЛи-я1н]

Да это очень круто и главное не так сложно как кажется на первый взгляд

[@pesikZombi]

👍

[@МаринаНикитина-в7ю]

Спасибо огромное! Все четко и ясно. В таком небольшом видео,столько нужной информации. Очень люблю смотреть как вы работаете.

[@alenabronickij7779]

Большое вам спасибо.. всё так подробно и понятно объяснили! Как раз нужен был такой тортик сыну на ДР...обязательно приготовлю!!!

[@БогданаЛ-я9щ]

Красиво получается 😁👍🌹🌈🌌🌌🌌🌌🌌

[@КаратЛьвович]

Торт просто красота и искусство просто шедевр

[@annashapovalova6079]

Спасибо большое за то что делитесь информацией!

[@ГалинаЧернышова-с9ж]

Раньше понятия не имели о перчатках! А сейчас такие умные стали!

[@ГалинаСнеткова-б8я]

Классный торт, мне очень понравился!

[@АльфияПетрова-ж1ч]

Валерия Здравствуйте Сделала оформление как вы рекомендуете боже мой это Кооосмооос🚀

[@yanusikt8187]

Очень полезное видео! Огромное спасибо Вам!

[@Наталья-л6е9й]

Спасибо,очень подробно и доходчиво.Сделала замечательный космический торт,дети были в восторге!!!

[@АлиСаркулов]

приятная девушка говорит полезные вещи . спасибо

[@АнастасияГарбузова-я7б]

Супер! Спасибо за видео. Очень много подчеркнула нового для себя😍

[@ТатьянаАнисимова-ь3ю]

Очень понравилось,благодарю!

[@fullofmusicvideos]

Спасибо за видео!) Очень красивое оформление, тема космоса сейчас в моде)

[@fainmarkchocolate7491]

очень интересно и познавательно) спасибо вам большое что все так хорошо объясняете и показываете

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо вам за отзыв

[@Kristitok]

Спасибо что делитесь такой полезной и важной информацией бесплатно!

[@ЯнаРожина-й4м]

Кристина Токарева щ

[@ЕкатеринаХаритонова-ж3ы]

Спасибо Вам, огромное! Очень очень полезное для меня видео)))

[@ЕлкаЕлка-п4б]

Спасибо большое 👍👍👍 секреты волшебства :))

[@confidential8906]

Спасибо Вам огромное!!! Очень интересный мастер-класс!

[@golval6283]

Спасибо большое.

[@АнастасияБезносова-ч9л]

Спасибо! Получилось все очень неплохо для первого раза 👍🏼

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо!

[@БогданаЛ-я9щ]

Очень оооооочень красиво!😍😁😘

[@Inara-ti6mk]

Все кто тут кричит о том что надо работать в перчатках...вы наверняка не имеете понятия о чем говорите....попробуйте проделать все это в перчатках....я постою в сторонке понаблюдаю за вами....😂

[@СветланаСветлая-ш4щ]

Это пишут те..кто не имеют ничего общего с работой кондитера..они только едят )))

[@ТатьянаТатьяна-р7п1х]

Точно! Крикунам надо сходить на экскурсию в небольшой конд.цех и увидеть какой темп работы там.

[@SunnyBunie]

Все такие правильные.. эти обжоры 😅😀

[@Mary_Laime]

Ээх,вам бы только критиковать,торты не делают в перчатках,почитайте в интернете про перчаточный сок

[@НатальяМедведева-ч2н]

На этих перчатках помешались. Уже показывают, что тесто замешивают в перчатках после чего ставят выпекать пироги или другие изделия при температуре 180 градусов. Скажите, где логика?

[@ЛикаБазилика-ю3в]

Еще можно диоксид титана развести в воде и сделать брызги кистью, тоже круто

[@ladytatyana738]

Лика Базилика пожалуйста объясните как это? Я купила диоксид в порошке. А пользоваться не умею

[@ЛикаБазилика-ю3в]

LADY Tatyana разводите в чистой водичке, он растворяется как сахарная пудра и используете. Это своего рода белило.

[@ladytatyana738]

Лика Базилика спасибо большое.

[@АминаРустамовна-ъ9щ]

Это сьедобно? Диоксид

[@iammay9165]

Конечно

[@ГаляРадюк-э6р]

Спасибо большое! Очень реалистично и безумно красиво! А можно положить вместо голубики ежевику?

[@ЛюбовьМалыш-ч9п]

Конечно же можно, что за детский вопрос?

[@Валентина-е7щ5ю]

Спасибо за видео.. Более крупным планом хотелось видеть торт, получилось красиво.

[@kirpikirpi1169]

На заднем плане мой рай))😅

[@chernika0963]

Ага, сама тащусь с этого)))

[@konditerskiishabash]

Космическая красота👍👍👍👍

[@ДпиПЮпэтрт]

В конце крупным планом нужно было показать итог.Я так ждала посмотреть.

[@Пораготовить-ч2я]

Под видео пишите пожалуйста все ингредиенты и их количество ,)

[@АлинаКлодина]

Большое спасибо!))

[@ОльгаГебель-э9ц]

Спасибо за подробное видео. Какие же люди злые. Столько негатива выплескивают. А вам творческих успехов и роста!

[@МастерТорт-о3п]

Спасибо!

[@BulaBalja]

Сколько жополизных комментов,им всё всегда нравится,даже если не нравится :))))) но автор видео ЖИСТАРАЛСЯ ,поэтому НАДА сказать спасибо. Я говорю честно - не нравится....и точка

[@ОльгаГебель-э9ц]

@@BulaBalja скажу вам по вашей методике прямо: вашего мнения я не спрашивала и никого не оскорбляла. А теперь просто говорю вам идите нах)

[@НадеждаЛогвин-х5ч]

Спасибо.Очень интересно.

[@НАТАЛЬЯСалтыкова-о8к]

Спасибо, очень помогли

[@irinachernova9037]

очень интересный выриант,спасибо.

[@Dmitrieva30]

Классно получилось, всё подробно рассказали. Спасибо большое! Очень хочется подробное видео как готовить крема, у меня например не получается йогуртовый крем, почему-то всегда жидкий получается.

[@СвітланаРясова]

Без ягод было бы очень круто. А так все понятно :)

[@АнастосияТрондина]

Спасибо большое маласый к

[@СветланаГасникова-н9в]

А где количество ингредиентов на покрытие кремом,пожалуйста

[@AlenaPanama]

Спасибо за видео, подписалась, буду следить за новостями

[@lomba_lord]

А можно есть крем с сыром,подробней пожалуйста,если можно?

[@ЕленаЛюбшина-к1ф]

Если торт делал учитель,мне не понравился.Если ученик,не плохо🍩

[@draggindrugin]

"не стоит прогинаться под изменчивый мир, пусть лучше он прогинется под нас" :))

[@КаринаАркания-б4в]

Карамзин цвет это какой?

[@НатальяКозлова-б4ъ]

А сахар на этом креме не растает?

[@donnicissimo]

Когда будет в продаже в Космограде Королеве ?

[@НилуфарИбрагимова-н7ш]

спасибо за видие я вам очень благадарнп

[@ОльгаМилованова-й9и]

Тортик классный! Оформление со вкусом, выдержанно! Спасибо! Понравилась подача видеоурока,- более открыто и расположенно. Захотелось поверить "Мастер торт (у)", что Он готов "ДЕЛИТЬСЯ"!🤗

[@СубХаналЛахДапроститнасАллахза]

Отлично. Как будто не кто так не делает дома сбрыски со стола это нормально не чего страшного стол навернека чистый

[@ИринаШевченко-е8ц]

Подскажите пожалуйста можно будет во внутрь торта положить более жиже крем а с наружи кремом чис торт получится ровным ?

[@veronikaveronika8838]

А где можно рецепт получить

[@ТатьянаКолосова-л8п]

Валерия, спасибо за урок! Очень нравятся Ваши видео. Только напишите, пожалуйста, название сыра, из которого готовится крем. Я несколько раз слушала и услышала "кремецио" , но "загуглив" не нашла такого сыра, может Вы напишите, как правильно называется сыр. Заранее очень Вам благодарна. Успехов Вам!

[@МастерТорт-о3п]

Мы используем сыр cremette от hochland. И вам успехов!

[@mylifevlog6570]

Подскажите, пожалуйста, какой крем использовали?

[@ИринаБазовкина-й5б]

Здравствуйте Валерия! Как долго этот крем сохраняет свой вид - не растрескивается? Масляно-творожный сыр лишен этого недостатка?

[@СветланаС-ю9э]

Классно. Все просто. И с кремом то что нужно, мало красителя. Подскажите а если торт больше диаметра, как рассчитать сколько нужно крема для нанесения на бока

[@АннаМалая-в5х]

Скажите пожалуйста, как нанести брызги диоксид титана? В чем его растворить?

[@АринаКерр-щ4ь]

Сделаю)))

[@imachkamerzo4983]

Скажите пожалуйста для крема можно ли использовать маскорпоне,вместо сыра креметта?

[@svetaskrjabina1831]

Можно конечно очень вкусно.

[@imachkamerzo4983]

@@svetaskrjabina1831 спасибо

[@gluhih2009]

то есть результат всегоэтого действия вблизи нам не покажут?

[@galinajaber840]

Здравствуйте а можно на крем чиз пасыпать кулинарные пасыпушки и не растикутся ли они мне очень срочно нужен ответ. Спасибо за ранее. И не могли бы вы подробнее дать рецепт этого крема мне нужно на 28см диаметр торта на верх ещё как бы такие шапачки наделать 20 штук. Буду очень благодарна если вы мне паможите

[@МастерТорт-о3п]

Здравствуйте! Можно! Посыпайте просто перед отдачей. Они могут растаять, но для этого нужно достаточно много времени.

[@galinajaber840]

А какой крем можно сделать чтобы пасыпушки не патекли крем должен быть лёгкий мне этот торт на заказ нужно сделать выручите пожалуйста очень нужно

[@МастерТорт-о3п]

Чтоб 100% не текли нужно делать ганаш. Масляный. 2 части белого шоколада и 1 часть сливочного масла. В одном из предыдущих роликов Владимир рассказывал как это все приготовить. Тут: kzbin.info/www/bejne/Y5fcaKCIqLahfJo

[@ларисаермолова-ш7р]

супер!

[@ДиляраЛогинова]

На какой диаметр торта этот сырный крем?

[@МастерТорт-о3п]

Примерно 16-18 см.

[@imachkamerzo4983]

И еще вопрос вкус крема не меняется,не становится ли он горьковатым после краски,ведь чтобы получить такие тона надо много краски?

[@АминатОмарова-л5м]

Вот во и я о том же один раз ела торт красный бархат он горчил мне не понравилось

[@ВВВ-у1ц]

Подули на торт, со стола остатки тоже на торт отправили. Осталось поплевать. Жесть просто.

[@koharuonizuka6839]

Возможно ли поступить на кордитера?

[@ИринаСчастье-д6ю]

спасибо

[@spaceviolin6919]

Скажите пожалуйста - вот такие яркие цвета крема, не окрашивают зубы, язык???

[@ГалинаИвановна-р6м]

Конечно окрашивает!

[@ГалинаИвановна-р6м]

Одна краска! Страшно его кушать!

[@ИннаШарипова-ю9н]

Не ешьте , верхний слой крема и всё ! Что ? Обязательно всё сожрать ? 😆

[@НастяАнастасия-ф5э]

Какая фирма красителей?

[@ОльгаЗахарова-ч9э]

Здравствуйте! Спасибо за видео!Скажите,пожалуйста,у меня сахар,который идёт в качестве посыпки,покрасился в синий цвет,и посыпка серебряная расплылась на торте лужицей.Это из-за чего могло произойти?

[@МанэАветисян]

Скорей всего посыпка плохая

[@Марина-м9ш9о]

Валерия, спасибо за мастер-класс! Можете сказать, какой диаметр/высота торта для данного количества крема на покрытие?

[@valeriyamozhaeva4417]

Торт диаметр 14 см. И высота 9 см.

[@Марина-м9ш9о]

Спасибо!

[@vashat2201]

ОЧЕНЬ УМНЫЕ ЛЮДИ, которые пишут про перчатки, Ребята, санпин не требует перчаток.

[@StrongIrma]

Видео понравилось до того момента, когда начали собирать посыпку со стола и ею продолжили украшение тортика(((

[@svetlanafouani1039]

Извенчюсь, подскажите пожалуйста еще каеой сыр вы беоете для креиа.

[@Mary_Laime]

Креметта,сливочный сыр

[@ЕкатеринаИбраева-ж4я]

Скажите пожалуйста цвета красителей ?

[@КаринаУфимцева-я6б]

А скольки процентные сливки нужно использовать?

[@МастерТорт-о3п]

Мы всегда используем 33 и выше.

[@ВалерияСутесова]

Здравствуйте.скажите пожалкйста какими красителями вы пользуетесь?)

[@lionbro3404]

Валерия здраствуйте, скажите пожалуйста а как можно к вам попасть на мастер класс в живую, очень хочется к вам.

[@МастерТорт-о3п]

Инга, здравствуйте. Вы можете попасть к нам на курсы прочитав информацию у нас на сайте master-tort.ru, Валерия ведёт курсы по "Art cake", " Кремовые торты в малайзийском стиле ", "Оформление тортов" , "Жаккард". Также актуальную информацию по нашим курсам, можно уточнить у наших менеджеров по телефону 8 [phone].

[@ЛюбовьЖакова-ю5л]

Господи, сколько красителя она льет в крем . Там, вроде,1 капля на 100 гр.

[@ЮраБелокрылов-и4н]

а как можно пончики сделать

[@МартинаБьянка]

хочу сделать такой тортик но боюсь не получится...

[@dzirisha6274]

Где заказать такие красители?

[@newyar_]

Валерия, еще вопрос! Вы делаете чиз только на сливках? А на масле? Я понимаю, что на сливках нежнее чтоли.. но он ( по крайней мере у меня) получается блестящий как бы.. как добиться матового эффекта?

[@МастерТорт-о3п]

Здравствуйте, Анастасия))) Крем чиз есть двух вариантов, на масле и сливках. В видео Валерия показала один из таких вариантов, на сливках. Блестящий крем получается, когда чуть не добили его, во время взбивания, смотрите внимательно на крем, как только он стал матовый он готов.

[@newyar_]

Мастер Торт где же всё-таки такой поворотный столик купить?

[@МастерТорт-о3п]

Анастасия, здравствуйте, этот столик можно купить в магазине Икеа!

[@marinaganiukova1338]

а,что это за сыр ,и подойдет ли маскорпоне

[@GotovimOP]

Маскарпоне тоже можно использовать (но главное не "перебить", так как он очень жирный) и Филадельфию.

[@rincei]

какой диаметр тортика? 16???

[@ТимаИскаков-й6в]

а как называется седобная краска?

[@СабинаАюпова-ъ3ь]

Тима Искаков пищевой краситель

[@lionbro3404]

СКАЖИТЕ, КУРСЫ ПРОХОДЯТ В МОСКВЕ?

[@МастерТорт-о3п]

Инга, к сожалению наши курсы в Москве не проходят, но у нас есть онлайн факультет по крему от Валерии. Более подробно о нём можно прочитать на сайте лигауспешныхкондитеров.рф

[@dls8647]

Два часа с ним муздыкалась,а в итоге грязный некрасивый торт получился...

[@leoalla4491]

Столько цветов красивых было мазками акварельными, в итоге шпателем замызгала в один грязный цвет. Зачем, спрашивается? И декора с посыпкой и черных штучек-в избытке. Нет гармонии. Диоксидом бы побрызгать звезды, да прорисовать точечно серебряным кандурином-во, было бы супер!

[@ТимаИскаков-й6в]

а какой сыр подойдёт???

[@МастерТорт-о3п]

В видео Валерия использует сыр "Креметте" , а так можно использовать любой сливочный сыр ( Хохланд или для приготовления суши)

[@ТимаИскаков-й6в]

Мастер Торт спасибо

[@dzirisha6274]

Отправьте ссылку на магазин

[@МастерТорт-о3п]

foodcolor.ru - магазин с красителями

[@newyar_]

Валерия, доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, в какой момент наносить тонкий слой крема от крошек, если торт собирать в кольце? Собрать , выстоять в кольце, затем снять кольцо и покрыть черновым слоем и снова выстоять? И только потом собирать на чистовую?

[@МастерТорт-о3п]

Анастасия, здравствуйте. Да, правильно, "черновая обмазка", нужна для того, чтобы склеить все крошки на торте и они потом не попали на внешний слой торта и не портили его вид.

[@newyar_]

Мастер Торт спасибо!

[@newyar_]

Мастер Торт еще где можно купить такой поворотный столик?

[@sweetsinka]

Анастасия Малова икеа

[@elenaryabchenko2640]

Скажите,какие сливки Вы используете для внешнего покрытия торта? Животные или растительные? Часто слышу,что на животных сливках крем растекается(

[@ТанюшаЧирук]

Elena Ryabchenko Я делала йогуртный крем на животных сливках, не потек.

[@mahabat_is]

на животных норм... растительные не такие уж полезные

[@ИринаЛомова-ы8й]

Надо брать сливки не менее 33%. Взбить с сахарной пудрой, потом добавить творожный сыр, взбить.

[@annamakhnova8981]

видео может и полезное, но очень сложно воспринимать информацию, когда автор постоянно запинается (видимо, из-за того, что одновременно и готовит и подаёт информацию)

[@tologonbakirov2226]

Совсем не понравилось, не космос это

[@mirayz7sl388]

Бля.. В итоге тупо синий торт вышел посыпала бусинами.... И это преподаватель в школе 🤦 жесть... Ни палетки, ни проф. шпателей... Нож и лопатка вместо спатул, шпаль из строительного магазина.... А вместо миксера вы дрель используете?

[@dzirisha6274]

Вы озвучиваете количество сыры,сливок,крема....а диаметр коржей какой? Чтоб знать,сколько крема надо

[@valeriyamozhaeva4417]

Диаметр 14 см. высота 9 см.

[@kenia4179]

🤔сомнительный преподаватель.. Небрежно все так.. Смахнула со стала и в торт, то дует на него, это потом на продажу?!🤦‍♀️

[@xalimaislamova2282]

tort do oformleniye nado derjat v morozilke?

[@ЛюбовьКудряшова-л1ш]

С декором перебор

[@Tortik_tut]

Под конец видео сбоку на торте отвалилась ягода. А есть способы закрепления на подобный случай?

[@МастерТорт-о3п]

Обычно крепят шоколадом.

[@lariamare45]

Gospodi,vozmite kraski vedro,uze nadoelo ,odno i toze,Tort dolzen bitj tortom,a ne erunda isskustwennaja.

[@МастерТорт-о3п]

Сейчас уже у всех восприятие: торт - произведение искусства!