Шоколадные МАКАРОН на итальянской меренге🍫ПОДРОБНОЕ ВИДЕО🍫Chocolate macaron italian meringue

[@sofisweet_cakes]

Можно Вас расцеловать❓Я столько макарон запорола. Ужас!!!! Решила, что Ваш рецепт будет последним и я бросаю эту затею.... И о чудо! Получились! С мясом! 😘😘😘😘😘😘

[@lidervalentina12]

Спасибо за рецепт. Я ЗА рецепт на пшеничной муке и на фундучной тоже

[@YanaBen]

👍

[@ЗулейхаЭскиева]

Я тоже

[@Elmira-9Iska]

Я тоже за!

[@ЛіліяЗагорулько]

Было бы супер!

[@Дима-з5ц5ф]

​@@Elmira-9Iska😊Р80юбб??б? Д0🐂🐂🐂😍💗🥰😡😡е870э0& 7 + ===..= ‰6‰‰+‰86≈1≠8)

[@8888-m9k]

10000 рецептов пересмотрела по Макаронсам не получались. А с вашим с первого раза получились 🤭я в шоке.. спасибо огромное за рецепт и за советы ваши 🙏🙏🙏🙏🙏💋💋💋💋💋💋

[@keep-po5zi6ti7ve9]

А если плоские лепёшки,не поднялись,конвекцию не включили.

[@meiram_cakes]

Спасибо вам большое за рецепт!☺️ Спустя стольких проб, впервые у меня получились макаронс с мясом внутри! Именно по вашему рецепту!😃 Теперь шоколадные макаронс я буду готовить только по вашему рецепту!😊 Ещё раз вам большое спасибо!😍

[@ИренКлэпп]

Спасибо Вам огромное огромное за ваш труд! Первые идеальные макроны после стольких провалов и тонн потраченной муки получились именно по вашему рецепту. Еще раз спасибо))!

[@YanaBen]

Ура!) Мои поздравления)

[@glamourlady2287]

Это самый лучший рецепт даже я кондитер со стажем 6 лет могу сказать что крышечки идеально получаются а духовка у меня обычная электрическая я пеку также 130 гр но не конвекции 20 градусов

[@user-2202-Inessa]

Спасибо большое за то что делитесь своим опытом. Побольше бы таких кондитеров. Успехов Вам во всём!

[@YanaBen]

Спасибо большое!)

[@ИринаКадушкина-ф7х]

Здравствуйте! Я тоже первый раз сделала, и у меня были проблемы с донышком, еле-еле отодрала их... получила внутри ямы))))), выпекала на силиконовом коврике. А все остальное было идеально)). Буду сегодня пробовать по вашему рецепту. Спасибо ВАМ!

[@Strynkaa]

Спасибо. У меня всё получилось. 1 раз делала этот десерт. Как по мне, он очень уж сладкий, через чур, аж горло дерет. Но я рада что получилось,не смотря на то что меренга жидковата вышла, стекала с венчиков,хотя я долго взбивала. Спасибо за рецепт

[@АлёнаТуполева]

Яна, Вы все очень подробно объяснили! Спасибо большое! Я За рецепт с пшеничной мукой! Буду ждать!

[@YanaBen]

👍

[@ТатьянаРяховских-и4л]

Яна, спасибо большое,Ваши мокоронки лучшие из всех, представленных на Ютубе, ровненькие,аккуратненькие,начинка лежит идеально, большое Вам спасибо за рецепт.

[@YanaBen]

Спасибо ❤

[@АминаДемирова-т2м]

@@YanaBenздравствуйте , скажите пожалуйста а можно сделать по этому рецепту только какао исключить?

[@ОльгаЕфремова-э9м]

Всё получилось с первого раза! Сложностей не возникло. Всё очень подробно изложено и в рот положено! Спасибо !

[@YanaBen]

Отлично!)

[@НурайымШерматова-щ9э]

только что впервые приготовила макаронс, у меня не получились крышечки, искала подробную информацию, наткнулась на ваше видео,спасибо большое за разбор ошибок и нюансов, я кажется допустила именно указанные вами ошибки: не думала, что подсушивание перед выпечкой играет такую большую роль. Завтра еще раз попробую, уже по вашему рецепту. Очень интересно как получится!

[@АннаАнна-в5п6з]

Спасибо большое!!! Если можно снимите пожалуйста видео по начинкам)) особенно интересует сырная и голубым сыром ) все вариации)

[@ЮлияНемченкова-е5с]

Очень доходчиво,приятно было познакомиться и смотреть 🫶

[@НеллиФолиянц]

Яна,я в восторге от ваших рецептов,вы умница и приятный человек,,ваши торты шедевры ,пробовала шпинатовый и маковый с лимонным курдом,обалденно вкусно.Спасибро за ваше мастерство и фантазию.

[@YanaBen]

Нелли, спасибо большое :)

[@User-rjj-yj4yx]

Посмотрев ваше видео захотелось еще раз попробовать приготовить макаронс. Уже столько продуктов перевела и всё никак не получается. В у вас всё так просто и красиво.👍 Дописываю... Сегодня попробывала приготовить макаронс и на мой взгляд это самый удачный рецепт из тех что я готовила. Только вот все шляпки у меня получаются кособокие, видимо над этим придётся ещё поработать. Спасибо за рецепт👍

[@YanaBen]

Здесь главное упорство)

[@emilialevenet4110]

Первый раз делал 2 года назад по Вашему рецепту вышло идеально, сейчас опять захотелось не могла найти Ваш рецепт сразу, делал по другим. Это кошмар, выбросила 3 порции. У Вас самое лучшее, детальное объяснение. Получилось идеально. Спасибо огромное!!!!🎉

[@user-ny8mn5oy7f]

Спасибо за ваш труд , спасибо что делитесь с нами .

[@elena6618]

Яночка спасибо большое за рецепт. Столько муки запорола, а по вашему рецепту с первого раза получилось ❤

[@ЛенчикГончаренко]

Спасибо вам огромное, буду печь) на французской ваши макарон спекла суперские вышли на втором подходе как подобрала температура тоже 130 град 18 мин

[@namelastname4938]

Здравствуйте.Мои макаронсы по Вашему рецепту получились идеальные на 100%. СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!Вы умничка, всё чётко и ясно было указано и проделано .😊❤

[@НатальяБлеер]

Все больше и больше вас обожаю🤗 как всегда "УМНИЧКА". И конечно мы хотим рецепт на пшеничной муке в вашем исполнении💋

[@YanaBen]

😊👍

[@elvira9522]

Какая красота!!! Золотые руки!!! Спасибо огромное за Ваш опыт!!!

[@АнастасияКулешова-ч1м]

Яна, спасибо за видео 😊 Очень хочется больше видео по макаронс и начинкам к ним

[@YanaBen]

👍

[@yanagolubeva8506]

Спасибо вам огромное!Самый подробный рецепт!!!Просто восторг!Обязательно приготовлю!Вы умничка!Процветания вам!❤️❤️❤️

[@МаринаМатяшова-ы4ы]

Спасибо большое, за рецепт. Всё получилось. Я в восторге. Вы умница.

[@Elenahomefood]

Яночка,спасибо за рецепт прекрасных МАКАРОН !!!Смотрела на одном дыхании до конца)))Результат превзошел все ожидания)))Просто СУПЕР!!!

[@YanaBen]

Леночка, спасибо!

[@ЭльмираАнафиева-ч9п]

В этом видео я получила ответы на ВСЕ свои вопросы!!!Яночка ,спасибо вам огромное!!Вы просто умница.Все ваши рецепты рабочие.💐🥰🥰🥰

[@YanaBen]

😊

[@DekoTort]

Спасибо большое!Ваши рецепты получаются с первого раза,даже макарон!

[@СвітланаПодлісна]

Большое спасибо за рецепт😍😋😍, что-то невероятное💖

[@annfeti]

Спасибо большое за рабочий рецепт! Все получилось отлично, и очень вкусно!

[@СветланаМихайловская-л5й]

Добрый день. Спасибо за рецепт, два раза делаю рецепт идеальный.

[@YanaBen]

Отлично👍

[@АнастасияГерасименко-ж6к]

Яна, спасибо Вам огромное за рецепт. Макаронс у меня получились с первого раза, я даже не ожидала😁! Спасибо 🙏🌺🌺🌺

[@YanaBen]

Вау! Поздравляю👏👏👏

[@АнастасияГерасименко-ж6к]

@@YanaBen спасибо! ☺️

[@ЮлияЛ-т8ю]

Спасибо за подробный урок!!! Очень хочу видео на пшеничной муке?

[@ОльгаІКо]

Замечательный рецепт! Столько моментов рассказано. Будем дерзать)

[@aida02786]

Спасибо за рецепт и подробное описание, очень ждём рецепт с пшеничной мукой)

[@КатяТкачева-к4ц]

Аида Пухова макарон на пшеничной муке это не макарон)

[@ЮлияАндриянова-й1ъ]

Спасибо Вам Яночка за Ваш труд, продолжайте нас радовать пожалуйста Вашими рецептами, они лучшие, готовлю только по Вашим рецептам!

[@YanaBen]

Спасибо большое за поддержку, а то руки в последнее время опускаются 😔

[@ВикторияКораблева-к7к]

Спасибо большое за рецепты!!! И за видео на пшеничной муке! Получились сразу, только от каврика плохо отходили. Не допекла я так понимаю. Буду пробовать ещё. Спасибо за рецепты 🌹🌹🌹🌹🌹

[@АнастасіяМайковська]

Получились со второго раза, недоварила сироп и растекалась юбочка. Спасибо огромное. Я научилась❤

[@ИннаК-о9д]

Добрый день Яна , спасибо за видео, попробую приготовить, сегодня делала шоколадный но по другому рецепту не получилось, самое интересное в том что самые первые готовила по вашему рецепту на пшеничной муке и все вышло, а сегодня на миндальной но не вышло,попробую по вашему рецепту, и температура отличается у вас 130 , а там 160

[@Alyona-d3o]

Спасибо огромное, приятно вас слушать и смотреть 😊👍

[@НаргизИбраева-р5г]

Спасибо большое, за ваш труд, обязательно попробую испечь

[@pritty07sima42]

Подскажите, почему после того, как влила сироп в сотейнике остаются засахаренные следы? И меренга не такая плотная

[@ЛарисаХристенко]

Спасибо большое за комментарии, очень довольна , что позновательно за тонкости в приготовлении теста и выпечки, всех вам благ и здоровья.

[@amelinka9533]

Шикарное видео и рекомендации! Премного благодарна!!!🌹🌹🌹

[@Ксения-л5ш3ю]

Яна, спасибо вам большущее) по вашему видео захотелось приготовить, уверена в успехе. Такие красивые!!!!!

[@YanaBen]

Ксения, удачи в приготовлении 😊

[@mrs.p2166]

Яна, вы молодец! Видео такое честное, грамотное и полезное!

[@YanaBen]

Спасибо большое :)

[@ТатьянаКузнецова-г9в]

Спасибо за подробный рецепт! Теперь обязательно попробую приготовить. Раньше мне казалось, что это слишком сложно и непосильно для меня)))

[@YanaBen]

Удачи в приготовлении)

[@КристинаБадалян-ц7щ]

Спасибо большое за рецепт.У меня наконец-то удалось их испечь

[@ИринаВасильева-е5х]

Спасибо за видео, и с пшеничной мукой тоже хотелось бы испробовать рецепт!!!

[@irina_iris]

Спасибо за видео, а особенно за ваши откровения. Я сейчас прохожу так же как и Вы ранее, тернистый путь в приготовлении макаронов. Многое об ошибках узнала только от Вас. Все возьму на заметку! Еще раз благодарю, буду готовить и отвечу в случае успеха ❤️

[@ВераВера-д9д]

Я тоже начинаю.. Интересно а какао добавляется с учётом миндальной муки? Например : если минд муки надо 100 гр и какао 15 гр ....то надо ли на эти 15 гр уменьшить количество минд муки ? То есть всего должно быть 100 гр,? Или как? Спасибо если ответите

[@ЭлинаБеляева-п4т]

Спасибо за рецепт, однозначно попробую!!! Делала вертикальный медовик со шпинатом по вашему рецепту. Получился суперским!!!

[@YanaBen]

Удачи в приготовлении)

[@saniaismailargumen3569]

🔔⚘

[@ЕкатеринаПашкина-е8п]

Спасибо,Вам огромное!!!!Вы лучшая!)

[@Miranda-jz3fs]

Благодарю, Яна, за такой подробный рецепт! Буду пробовать!🌹💯👍

[@domvkusov213]

Яна низкий тебе по клон за твой труд! Благодарю 🙏. Удачи тебе, мы с тобой, мы тебя любим😘

[@YanaBen]

Таня, спасибо ❤❤❤

[@ЛюдмилаФирсова-ж8н]

Спасибо за рецепт.Однажды делала макарон , в рецепте которого было 25г. какао и крышечки сначала поднялись, а потом пошли трещины и долго пеклись(больше указанного времени), в духовку отправила красивые крышечки, а получились почти камушки, подумала, что виной тому какао, но видимо это не так. Попробую ещё по Вашему рецепту. Я тоже ЗА рецепт на пшеничной муке с итальянской меренгой.

[@maikaschacht9483]

Спасибо большое за МК У вас очень красивая macarons хотела бы уточнить Когда вы имеете неправильно взбитая меренга до или после вливание сиропа

[@НатальяЮрасова-с3ц]

Яна, спасибо Вам за подробные МК. У меня не много получилась путаница😂) Если юбочка поднялась высоко и расплющилась, меренгу значит до какого состояния бьем? Спасибо)

[@ириналандышева-х6я]

Яночка большое спасибо, очень подробно вы рассказали....уже хочу приготовить 😄💐

[@ИннаТарасова-ю8ю]

Ой, как я люблю эту вкуснятину. Спасибо за видео. Хотелось бы ещё разные начинки увидеть.

[@YanaBen]

Постепенно буду выкладывать :)

[@иннакраузе-я8г]

Спасибо Яночка за подробный рецепт макорон, сегодня приготовила и всё получилось,мне понравилось,что вы рассказали о тонкостях и ошибках которые могут произойти при приготовлении,это очень важно,я три дня назад делала макорон только с другого сайта,так не чего не получилось пришлось выбросить

[@GotovimSNani]

Спасибо, Яночка, за подробный рецепт!! Я - за рецепт с пшеничной мукой!! 👍👍👍🌹

[@YanaBen]

👍

[@saniaismailargumen3569]

🙋🔔

[@editaok7862]

Спасибо, классный рецепт, и очень подробно объяснили ошибки.

[@Бахытгуль-х4у]

Спасибо. Обязательно попробую ❤

[@maramara4064]

У меня с 3го раза получились.Ошибки были:недовзбитая меренга и плохое качество миндальной муки.Сейчас тоже в блэндере перетираю муку и пудру,меренгу взбиваю правильно и все супер!😊

[@ТатьянаМилович]

Спасибо большое за ооочень подробное видео. Наверно решусь приготовить макарон

[@YuliiaKoshelieva]

Спасибо за рецепт! Без какао можно использовать этот рецепт? Чем его тогда заменить? Хочу добавить краситель красный.

[@СтасяЦой]

Яна,огромнейшее спасибо за рецепт и такое подробное объяснение!!!!!🤗🌷🌷🌷

[@YanaBen]

Пожалуйста)

[@ВТОРОЙШАНС-у1б]

*Отличный рецепт нужно будет попробовать такой рецепт*

[@mariyaaverina6366]

Здравствуйте! Благодарю вас за прекрасный рецепт, всё получилось. Скажите пожалуйста, а если я хочу в следующий раз попробовать приготовить белые, нужно ли заменять чем-то какао, чтобы было столько же сыпучих продуктов или модно просто не положить какао без замены?

[@madinaturkmenova9735]

Спасибо,всё очень понятно Я тоже перечитала весь интернет,думаю попробую ваш рецепт

[@100Suerte]

Огромное спасибо за подробный рецепт и разбор возможных проблем! Ценнейший ролик по макаронс!

[@Elena_2525]

МакароНннннннн!!! Какие макаронс, откуда макаронс????

[@Natali_F28]

Благодарю, очень подробно и понятно.

[@ИринаШакирзянова-п7й]

Спасибо за рецепт. Очень понятно и подробно😉

[@Awaxess.kitchen]

Спасибо за подробный рецепт! Выглядят потрясающе! Яночка, я до конца)

[@saniaismailargumen3569]

🔔🙌

[@oxanasurkova3634]

Спасибо большое за подробный рецепт. Скажите пожалуйста, если хочу сделать белые макаронс то как быть?

[@tvoide4497]

Спасибо огромное!!! ❤️Шикарный видео урок 🥰🥰🥰

[@ТопаТопа-р6э]

Даже не просматривая,сразу лайк,молодец Яночка! Самый любимый канал.

[@YanaBen]

❤❤❤

[@EvgeniyS-j5l]

Благодарен за ваш труд!

[@elviravaleeva9502]

Здравствуйте! Спасибо большое за рекомендации, я тоже догадывалась о причинах моих неудач, теперь убедилась. Попробую учесть все рекомердации❤ но у меня вопрос - если уменьшить количество сахарной пудры до 100, то нужно ли увеличить количество сухих ингредиентов?

[@AnastasiiaSkarzheniuk]

Здравствуйте а если и юбочка и шапочка получились, а внутри под шапочкой пустота, какая может быть проблема? Спасибо за ранее готовила на французской меренге и пшеничная мука ☺по вашему рецепту

[@Анна-д8з6ц]

Спасибо за рецепт!❤

[@Life-Mama]

Яна спасибо вам большое за видео, все подробно и понятно. Подскажите пожалуйста а если макарон поднимаются, держат форму , есть юбочка, есть мясо, но они как бы сырые по середине и прилипают к тефлоновому коврику, не отходят сами снимаю шпателем, что это может быть?

[@nataliasaleeva2722]

Спасибо ,было очень интересно !Я в самом начале процесса

[@РиммаВасильевна-д5б]

Яночка,спешу поделиться....вот выходные наступили и я в очередной раз решилась на макарон ,на сей раз по вашему конкретно этому рецепту ,уже испекла и они ПОЛУЧИЛИСЬ!!! Нигде никакой не треснул.Духовка у меня газовая, без конвекции,я ее разогрела на 150 гр поставила свои пироженки и выключила на 10 мин.,затем не открывая опять включила на 150 и так пару раз ,уже смелее ,открывая духовку проверяя их ,подделала осторожно ножиком проверяя ,пекла на тефлоновом коврике.СПАСИБО !!!

[@YanaBen]

Ооо, это отличная новость 😊 Вы - умница !

[@ОксанаБурцева-х8у]

От всего сердца благодарю ❤

[@ОксанаЧерешня]

Яночка, спасибо огромное! Я тоже за рецепт на пшеничной муке!

[@YanaBen]

👍

[@yaroslavastupak3142]

Спасибо за рецепт, всё выйшло с первого раза 😘😘😘😘

[@YanaBen]

❤

[@LeChriswithlove]

Потрясающее видео, спасибо огромное 🤩 уже получила посылку с шоколадом и пектином, готова тренироваться ))) единственный вопрос, ставим крышечки в холодную или уже разогретую духовку? Потому что по другому рецепту пекла и так, и так. Буду очень благодарна за ответ, заранее спасибо 💖

[@ivushka-z]

Как же красиво вы работаете! Пробовала ваш рецепт на пшеничной муке, но пока не то... Тренируюсь. Первый опыт-вообще растеклись🤭 но я для подстраховки смазала пергамент маслом. 😆Видимо этого совершенно не стоит делать! П. С. Растеклись.

[@YanaBen]

Масло точно не нужно) макаронаж гуще. Он медленно должен стекать с лопатки

[@apelsin789]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую , с учётом рекомендаций👌👍💓🙏🙌

[@saniaismailargumen3569]

Welcome ❤❤🔔

[@ОКСАНАПОЛТИНКИНА]

Спасибо, обязательно попробую

[@oksananakonechna1702]

Яна, скажіть будь-ласка як правильно зберігаються кришечки і скільки часу? Дякую

[@АдемаУмм]

Спасибо очень понятно всё обьяснили, обычно не до рассказывают до конца как правильно. 😘

[@ОксанаЗахарченко-я3щ]

Спасибо за рецепт. За пшеничную муку.

[@annafirsova1008]

Яна, а можно использовать меренгу на водяной бане? для меня она самая простая .... т.е. здесь есть разница для конечного результата? и если можно, сними, пожалуйста, видео про все виды меренг и в чем разница а результате ,какую куда лучше использовать. какая стабильнее. какая для чего ,куда , зачем. преимущества и недостатки. полный обзор)

[@СашаТкачева-д9т]

Всегда очень познавательные видео, спасибо, что делитесь с нами своими знаниями👩‍🍳👍

[@saniaismailargumen3569]

🔔🔔🔔

[@Шанель5-д4н]

Яна, спасибо большое, что делитесь!

[@ЛюбовьПотемина-т2ю]

Янчик спасибо) особенное спасибо за, то что прокомментировала ошибки, у меня в последнее время не юбочки получаются, а шляпочки)

[@YanaBen]

😁