Рет қаралды 781
Привет друзья 🙋♀️ Сегодня у меня для Вас рецепт замечательного шоколадного торта-десерта, он по текстуре очень похож на десерт "брауни"
Бисквит в меру сладкий и отлично сочетается с этим кремом. Торт у меня постоял в холодильнике 3дня (потому что он достаточно большой ) ни крем ни бисквит не поменяли вкус в худшую сторону наоборот торт в целом становился ещё вкуснее! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Тесто:
3 больших яйца
400 гр муки
300 гр сахара
250 мл растительного молока или простого молока
250 мл кипятка
100 мл растительного масла
60 г какао-порошка
1,5 ч.л ванильного сахара или ванилина (по вкусу)
1,5 ч.л соды
1 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли
Крем:
400 мл жирных сливок (33-35% жирности), 2 столовые ложки сахарной пудры, 200гр творожного сыра, Ванилин или ванильный сахар по вкусу.
Пропитка:
200 мл растворимого кофе
*Выпекать бисквит в разогретой до 180 ° С духовке примерно 45-50 минут.