🥒🥒Квашені Огірки на Зиму за Рецептом Мами. Тверді, Хрумкі, Смачні.🥒🥒

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Рецепт:
Огірки
Листя хріну
Шапочки кропу
Зелень петрушки
Часник
Лавровий лист
Чорний перець горошком
На літрову банку 1 ст ложка солі ( 25 гр.)
#квашеніогіркиназиму #квашеніогіркощамаминимрецептом
#малосольніогірки #кисліогірки
#маринованіогірочки #огіркиназиму #огіркизкетчупом #квашеніогірки #малосольніогірки #хрусткітвердімаринованіогірки #ніжинськіогірки #солоніогірочки #салатзогірків #огіркиназиму #консерваціяогірків

[@olga_salkay]

Дуже багато запитань на рахунок солі. Я зважила, Одна столова ложка солі містить 25 гр.

[@plmr-n]

Благодарю вас.

[@AustrianGD]

з якого ви міста?

[@user-ol4jx5mj2z]

Привіт із Харківщини! Оригінальна закарпатська мова смачного рецепту огірків притягує до себе господинь з усіх куточків нашої рідної України. Миру Вам усім!!!

[@marianna7589]

Вітання Харківщині.

[@user-hx8jt4rl7g]

Жительница Харькова пишите правильно не IЗ, а З. Проверочное Звiдки?

[@user-hx8jt4rl7g]

Учите язык. Хотя бы 1.

[@fajne.misto.Czerniwci]

Тільки від самого акценту море задоволення. Рецепт і поради супер. Миру нам всім.

[@user-hp9vo9vp4x]

Рассказ как песня,всегда наслаждаюсь украинским языком,хотя выросла,в русскоязычной семье,вернее в Бердянске,были 2 часа укр.мова,но везде учили русский,пою и могу говорить на український,а зараз,то діти мої не можуть чути ту мову із за цих виродків яки вдерлися у чужу країну,наше життя,паскудять землю, дякую за рецепт, мені 71 рік маю багато рецептів,але заслухалась, здоров'я вам та родині!!!!💪🙏🇺🇦👍❤️☮️

[@user-ul9xy3hb1u]

@@user-hp9vo9vp4x дорогі наші, тримайтеся. Ми в Києві дуже за всіх переживаємо. Сьогодні скрізь люди за Вінницю, тільки й говорять. Світла пам'ять безневинно загинувшим .💔👥 Обов'язково настане час, коли ми будемо знову всі разом. НАЗАВЖДИ.❤️🇺🇦🙏🙏🙏

[@ZaraPchela]

Как противно слушать

[@user-sx8mp7yq3z]

@@ZaraPchela Так не слушай......

[@giannasiromakha7280]

Я також слухала тільки заради мови і діалекту, на якому розмовляє, бо такого ще ніколи не чула і не знала про його існування.

[@user-el1iu6ys2y]

Оля дуже добре що Ви Благословляєте людей і бажаєте людям Благословіння від Бога.

[@user-xy6nm7zk6g]

Дякую Оля за рецепт. Ваша Закарпатська мова,це щось особливе.Дай Боже вам міцного здоров'я і все буде Україна.

[@marianna7589]

Хочу подякувати Олі за її працю. Також всім, кому не подобається мова ведення каналу і пише в коментарях про свій великий розум та глибоке знання української мови, хочу нагадати, або повідомити, що канал ведеться закарпатським діалектом української мови. Хочу звернутися до всіх, хто не може слухати, кому гидотно, кому рєжєт слух, ідіть лєсом, це, щоб не сказати, - нах. за кораблем.

[@user-rf5sq4tm8j]

👍👍👍🙏🙏🙏😘😂

[@user-px6ui4oc9t]

Олечко, господинечко, як файно , колоритно мовите. Ви дуже щира, доброзичлива. Дай Вам боже здоров'я, миру та довголіття.

[@user-wk6kx6un4q]

Підтримую!

[@galaxy_s4samsung797]

Я не поняв - що , кому не наравиться!!! То дуже файно Оля мовить ! Ох файно !!!

[@user-me3ps6lk6g]

Умный промолчит,глупый выскажется.Нам нравится,мы слушаем,но глупости не надо,и посылать чужих подписчиков не ваше дело.Привет их Луганска.

[@user-ug4xz5uv3r]

Мова, дуже файно звучить, як соловейко співає, діалект незвичний, але приємний, слухав би і слухав. І людина з таким добром, щирою душею до вас.

[@user-rf6yo1jp9c]

Олічка дякую за рецепт Обов.язково зроблю декілька бутлів у цьому році З задоволенням вас дивлюсь Рецепти гарні Я з Черкащини Бажаю міцного здоров.я благополуччя та швидшого закінчення війни Слава Україні та слава нашим хлопцям хто обороняє нас

[@user-st7yz4qq7y]

Велика подяка з Запоріжжя. Ваші рецепти дуже цікаві та смачні. Бажаю успіху та здоров'я всій родині. Слава Україні ❤ .

[@taisavinnik1236]

Щиро дякую файній господині за рецепт, мову та добре серце. Нехай Вам допомагає та боронить Господь. Бережіть себе та свою родину. Таісія Вінник з міста Біла Церква, Київська область.

[@user-ue3rk5tg2d]

Рецепт гарний, але як не підписатись при такій чудовій оригінальній мові. Яка ж у нас прекрасна Україна. Слухаю як пісню...

[@tamarapestelya4611]

Та зовсім пісня .І ото вони требують українську

[@marianna7589]

@@tamarapestelya4611 , претензії?

[@user-yl3pe3sv3c]

@@marianna7589 то мне

[@user-bk4zq4pz4m]

Це не украiнська мова, а тарабарська. Учить украiнську!

[@user-ci3sj2oy8o]

Це що українська Мова? Де в українській мові вы чили слово огурки

[@user-tt7uo2tp1o]

Дякую щиро за колоритну мову. Аж настрій піднявся. Огурки буду квасити завтра, звичайно за Вашим рецептом. Най Бог помагає.

[@user-ku4dw2gv1k]

Ольга,ви чудова газдиня! Хріньове листя- то шедевр!!!!!

[@Orgami-flora]

Я ознакомилась с нужными мне рецептами. но часто захожу на канал. чтобы послушать прекрасный говор... И очень рада что нас уже 27З 000.....

[@user-bg1bb7zv9n]

Це не не говор це наша мова. Мооова. А говор то рашке.

[@irina1946]

😊, я тоже заслушалась))

[@user-dn6dy3cy9n]

говор ? тварі ви кацапські

[@user-ns7io2xq9g]

Дякую вам за смачні огірочки Дивлюся відео кілька раз.... спочатку насолоджуюся вашим говором,а вже потім уважно слухаю рецепт ☺️☺️☺️☺️☺️ Щастя і Добра всім добрим людям

[@user-bh3me8bg9u]

Рецепт суперский,делаю так 30 лет. Делайте и не думайте.

[@user-iv2nf8cz9o]

Олю,дуже дякую за рецепт.Подобається що ви говорите про Бога.Хай Бог вас благословить

[@user-zt9em2yo3f]

Дякую добрій господині за її добре серце, за добрі справи, за цікаву

[@Galina_Chertyuk]

Дякую Вам за рецепт! Ваша мова повернула мене в минуле,коли я їздила до брата в гості.Неначе знову побувала в Закарпатті,коли тепер розмовляю з ним по телефону брат говорить зі мною нашою українською,центральної України. Колорит Вашої української-неповторний.

[@olga_salkay]

Щиро вам дякую.🤗❤🇺🇦

[@user-vp4vn9hm9b]

Квашені огірки дуже корисніші,за мариновані.Дякую вам.

[@user-by1xz1ci1b]

ХОРОША ПОБОЖНА ЖІНОЧКА НЕ ЧУЄТЬСЯ ЗЛОСТІ , СПРАВЖНЯ ХРИСТИЯНКА , ДАЙ БОГ ДОВГОЛІТТЯ .❤

[@user-dw4pk6yj8j]

Оля, Ви господиня на всі 100%. Підписана на Ваш канал давно🤗Рецепт супер!!! Хто живе в природі може додати в кожну банку по 2-3 листки дубового листя і кореня хрону. Але це для людей ,що мають можливість це знайти...Рецепт Ваш супер!!! ЗАКАРПАТТЯ- НАЙКРАЩІ , ДОБРІ , ПРАЦЬОВИТІ ЛЮДИ💛💙

[@user-ju7xm1uw3x]

Рецепту сто лет,главное что бы были,огурцы именно для к вашешения

[@user-js7ij3qr9h]

Оленко, доброго вам здоров"я і Божого благословіння. Я все роблю, як і ви, ще добавляю гілочку шприці, це зелений амарант, він придає хрусткість огіркам і виходять дуже смачні. Але ніколи не робила зливання і кип"ятіння розсолу, а зразу, заливши холодною водою, ставила в погріб і все. Вашим рецептом скористаюсь, цікаво. Дякую вам за вашу працю. Ангела охоронця вам.❤❤❤❤❤

[@user-lf2tj6lq7z]

​@@user-ju7xm1uw3x😊

[@user-yg5zk5eo6c]

Дякую пані Ользі за те, що має такий цікавий і якісний канал. Спосіб квашіння чудовий, все показала і розказала. Молодчина. Висловлювати якесь невдоволення через те , що людина говорить місцевою говіркою, -- це насправді демонструвати своє невігластво, обмеженість, зашореність хибними поняттями. Це ж, навпаки, прекрасно, що збереглася з глибин віків і досі живе природня мова людей певної місцевості і ми можем дотепер її чути. Тому окремо дякую мудрій господині, що вирішила говорити перед глядачами саме так, як звикла з дитинства. А як щось не зрозумієм з першого разу, то зрозумієм з другого чи десятого.

[@olga_salkay]

Щиро вам дякую за хороші слова.🥰🤗🇺🇦

[@yaroslavadub8988]

Пані Ольго, дякую за чудовий рецепт квашення огірків. А що пишуть за ваше мовлення - не звертайте уваги. Божого вам благословення, здоров'я, нових рецептів і Всіх інших земних благ.

[@user-qm4di1ju9p]

Дякую, люба.Миру та щасття

[@anyaann1691]

Дякую Олю. Хай вам щастить.

[@olygalugina3176]

Дякуємо Вам,Олічка!!! Мирного всім нам неба!!!

[@user-ef9ev7xi3h]

Спасибо вам за рецепт !!

[@user-cr9zw4ww6m]

Дякую, дуже гарний і простий рецепт, дякую

[@svetlanakvasha3051]

Дякую за рецепт. Дуже приємно .🥒🥒🥒

[@user-bc7pq6tz9x]

Оля дякую тобі за рецепти, БОЖОГО БЛАГОСЛОВІННЯ ТВОЇЙ РОДИНІ.

[@Ra_11339]

Яка красива у Вас вимова! Дуже люблю український діалект! Дякуємо Вам за український контент! Дякуємо вам за цікаві рецепти! Хай Вас Бог благословить!

[@mrpro2024ua]

Та навіщо так коверкати українську мову, огірки а не "огурки", невже в школі не навчалися...

[@oldherbalist4906]

@@mrpro2024uaачение слова «диалект» вам известно?Местные диалекты есть во всех странах.В Германии диалектов множество.Даже в микроскопических Нидерландах жители Гронингена разговаривают совсем не так,как жители Твентэ,к примеру.Единственное,что объединяет диалекты,так это литературный язык.Поэтому Ваш пост-глупость. Кстати,слово «коверкати»,оно точно из украинского языка?А може слово «спотворювати» більш підходить? Доречі,це ж Закарпаття,там стільки мов намішано і кожна з мов щось своє дала.

[@user-mb3pe5lp2j]

@@mrpro2024ua хто "коверкает"? Доречi, коверкает - не украi'нське слово. Жiнка говорить русинською мовою. Закарпаття в складi Украi'ни з 1946 року. До того часу воно нiколи не вiдносилось до Украi'ни. Там проживав слов'янський народ пiдкарпатськi русини, розмовляв русинською мовою, яка збереглась i дотепер. Якщо для вас незрозумiло, то просто не дивiться цей канал. Кожен повинен мати право розмовляти на своi'й рiднiй мовi!

[@mrpro2024ua]

@@user-mb3pe5lp2j до чого ви апелюєте, є країна, є загальноосвітня програма, по якій викладають українську мову та літературу. А те що люди розмовляють на якійсь рідній мові, то це питання невігластва. Що цій господині за щастя назвати огірок огурком, окрім без грамотності нічого вона не доводить...

[@user-lf2tj6lq7z]

Я з вами не згодна, є суржик,мова намішанп діалектами в залежності з ким межує місто чи село,на Сумщині ,є чисто українська мова,а проїдь в село і вже три вмісті,,руська,білоруська,українська,,

[@user-pb4dc5qy5p]

Дуже менi до смаку такi огiрочкi! Дякую Вам Олю,за рецепт! 👍👍👍🌹

[@user-zr8iu3ko8t]

Супер! Дякую Вам!

[@user-co4bv2pk6o]

Дякую за рецепт. Роблю такі. Дуже смачні.

[@user-zq4vw3sb1i]

Олю, сьогодні натрапила на ваш канал. Знаєте, я ще не бачила рецепт, а зразу підписалася, почувши вашу мову. Вас можна зразу на сцену. Немає значення, що ви будете розповідати, ваша мова заворожує. Я дуже задоволена, що натрапила на вас. Хай щастить вам.

[@vinichenko87]

Дякую !!! За прекрасні рецепти

[@user-ww3of8fb1z]

Огурчикаи Супер! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! Спасибо большое! Всех вам благ!

[@Angel-mg4sf]

Дякую, Олю! Зробила все, як ви сказали! Дуже сподобався рецепт!

[@user-on7kn8zz5c]

Дякую ,Оля,нехай береже Вас Бог!!!!

[@user-cj5sq5et7z]

Дякую,пані Оля. Обов'язково спробую.

[@user-xs3bo1cw4s]

Подяка Вам за рецепт,за побажання,за приємний діалект! І вашій родині-всіх благ.

[@user-wv7bo7jj4d]

Доброго здоров'я! Дякую за рецепт, якраз на часі, почала вибирати огірочки. Привіт з Чернігівщини! Миру всім нам!

[@lifeanin3847]

Спасибо. Очень хороший рецепт. Храни вас Господь. 💖

[@user-fw4xz4bl4v]

Дякую, дійсно гарні огірочки виходять. Та мені, філологу, цікавіше слухати, бо мова чудова, колоритна, жива. Слухаю й визначаю, які мови мали вплив на формування цього діалекту. Отримала і естетичне задоволення й практичні поради

[@user-di1ii5yy6e]

Дякую за хороший і доступний рецепт! Обов'язково спробую!

[@user-im9ni2sq5b]

СПАСИБО ВАМ ОЛЯ ЗА РЕЦЕПТ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕМ КТО ВАМ ДОРОГ. АНАПА

[@zorianahnativ5359]

Як гарно і доступно розказуєте.Божого благословіння.

[@usercrimea5145]

Велике спасибi, послухала з задоволенням, обов'язково зроблю!

[@user-ov2jw7cf4q]

Спасибо, уважаемая Оля! Должна отметить, что все квашеное - очень полезно для здоровья в отличие от маринованнного. Всем здоровья и удачи!

[@olyatkachenko3565]

Дякую. А я такого і не знала. І мама моя так не робила. Мабуть теж не знала...

[@user-bx1lj5us7v]

Хороший рецепт, без уксуса и без сахара. Надо приготовить.

[@neliavoitovych4332]

Дорогенька Олічка і тобі Божего благословення ,ми тобі дякуємо за твою роботу🙏😄

[@user-cj2yi3od9z]

Люблю дивились як Ви готуєте , а як Ви розмовляєте -це окреме задоволення!

[@user-pj1pw9yn2r]

Дуже гарні огірочки. Дякую!!!

[@user-gf9kc9fj5j]

Приємного аппетита, дякую.

[@yelenanikitin6285]

ОЛІЧКА ПРИВІТ ДУЖЕ ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ Дуже гарно спілкуєся і даєш корисні поради БОЖИХ ТОБІ БЛАГОСЛОВІНЬ Нехай БОГ береже твій дім твоїх рідних

[@lubkabubka3028]

Дякую Оленько! Все зрозуміло,хоть і на діалекті. Здоров'я всій вашій сім'ї!

[@user-to1te7no2m]

Файно Дякую!!!, за файний огірок квашений.

[@user-lw5ym2bf6u]

Щира й вправна господине, дякую за рецепт, обов'язково спробую приготувати. Гадаю, що сподобається. Нових вам підписників та милостей від Бога.

[@malukolena]

Олю,дякую, файна мова ,файні огірочки.

[@user-jm9re2tl1l]

Дякую Оля,я як в родичів на Закарпатті побувала послухавши ваш акцент. А огірки я так само закриваю тоже уже років 10, подобаються і дуже смачні!

[@user-nd2tn6fn7g]

Оленько,дякую,ви справжня господиня.

[@marjasureh8662]

Олічка. ду.же. Вдячна. вам. за. дуже. смачнесенький. рецепт огірочків Нехай. щаститъ. вам.

[@solerin1]

Так мені подобається ваша закарпатська мова! І, мабудь, огірки будуть такіж смачні!

[@olliach9199]

Бажаю процвітання вашому каналу.Гарний рецепт.

[@user-bv8kn1uz3g]

Доброго вам дня, даже гарний рецепт, обовязково скористуюся !

[@user-xh1oq3cf8k]

Щиро дякую Оля!

[@user-zs6yo9uh5z]

Щиро дякую,це мій улюблений рецепт😊

[@user-fs5ll9im1q]

Оля - спасибо вам за ваш труд , любовь и мудрость , которые вы нам дарите ! Будьте здоровы , счастливы и богаты !

[@user-nd4jt3ty8n]

Оленько дякую!Я також так квашу,але ще в теплий кожушок завертала,нині не буду.Рада чути закарпатський акцент,бережи Боже Вашу родину!

[@user-fz8kp8gn7c]

11 11

[@user-lz2ho3qo7b]

Другий рік закатую огірки за цим рецептом. Дуже смачні як бочкові. Навіть син їсти потроху почав. Дякую Вам Оля! А слухати Вашу мову одне задоволення, прям настрій підіймаєте 😁🔥

[@user-qy6re3yy9c]

Зроблю по вашому рецепту, дякую!

[@user-el7te4vx6z]

Огірочки це клас, буде зимою що похрумкати.🤗🤗🤗🤗🤗

[@user-js3fl5yg6y]

Дякую за рецепт.Найбіільше за благословіння,ви християнка, несете Слово Божої правди людям.Нехай Господь благословить Вашу родину здоров'ям, миром, спокоєм і любов'ю.Поставить Свій Божий захист і охорону.

[@olga_salkay]

Щиро вам дякую.🇺🇦❤🤗

[@user-wd8yi7uv1w]

@@olga_salkay навіщо класти ніж під банку

[@user-ln9cx1oi9y]

@@user-wd8yi7uv1w Щоб банка не трісла.

[@user-dn8pl9ju9e]

Попробую так сделать. Благодарю вас за рецепт🙏

[@user-mv2im3pu3b]

ДякуюВам за рецепт так зроблю.

[@victoriakuk35]

Заквасила!!)) Щиро дякую за рецепт)☀️☀️☀️

[@yanaberg1634]

Олічка я дуже люблю наші закарпатські рецепти. Приємно чути нашу мову. Най Бог благословить вас і вашу сімʼю. США. God bless you❤❤❤

[@user-um8sw7is6p]

Дякую Оля. Обов'язково буду так робити.

[@user-im2st4sf8p]

Багато років роблю за таким рецептом, тільки стоять вони спочатку 2 дні,а не 4. Стоять дуже довго такі огірки,не переквашуються, зберігають смак 2-3 роки. Перевірено досвідом 💙💛

[@user-vd1gc7dk4v]

Оля,дякую! Запоріжжя вітає! Дуже вам дякую за рецепт.Я теж так роблю але не заливала перед тим водою на 2 часи і не клала петрушку. Цього року спробую за вашим рецептом!

[@user-os3ly7jg8v]

Оля, спасибо вам за рецепт, очень люблю слушать такую речь, мне всё понятно. И вам доброго здоровья желаю.

[@Huawei-sh7oi]

Милая Оля, вы быстрее можете, - зелень, огурцы,, 1л+1ст ложку соли, оставить на три дня, слить расол, закипело залил закрутил, все готово..

[@user-vs2kl2rl8l]

Щиро дякую!!!

[@user-os3ly7jg8v]

Спасибо за рецепт, здоровья вам доброго желаю.

[@user-en7xw8cj6d]

Дякую!!!! Чудова мова, Чудова господиня, файний рецепт!

[@user-rm7dl2jq7f]

Олічка, велике ДЯКУЮ вам за рецепт огірочків. 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒👍👍👍

[@user-km2ec2rr1w]

п. Оля, дякую за смачну говірку. МИР Вам!

[@tatyanaharbuziuk427]

Пані Олю, ви мабудь Віруюча . Така в вас мова солодка та всіх благословляєте Божим благословенням . Він є Світло та Сіль

[@olga_salkay]

Так, я християнка.

[@tatyanaharbuziuk427]

@@olga_salkay я також. Приємно чути ваш голос завжди . Дивлюсь частенько ваші відео . Я з села також.

[@mariakvych2115]

Дякуємо Олічко !

[@lidadrobot3096]

Оличка як файно,дякую тоби да благословить тебе Господь.

[@mariaioziak6801]

Дякуємо олечко будем так робити!

[@user-xx8gg1dy9f]

Дуже дякую, здоров'я вам.

[@user-jh7sk8cg1e]

Пані Оля, велике Вам дякую з Тернополя! Здоров'я Вам, Вашій родині і миру всій нашій благодатній землі!

[@vitalitsioma8377]

Дуже дякую!

[@user-sf7fs2fv4d]

Дуже гарно Вам дякую Ольга Будьте здоровенькі і щасли ві Хай Вам Бог помагає❤ Хай

[@rajanakravec]

Дуже вам дякую за рецептик...

[@user-bz2vr6ih2j]

Спасибо большое. Улыбка на лице от вашего местного говора,

[@mariasluvko5128]

Щем не закладовала. Буду лем так закладовати.

[@zoyabohatyrenko6312]

В тому році робила .тепер тільки так буду.дякую

[@galinashevchenko3898]

Дуже дякую за рецепт, огi рки красивi на вигляд, думаю смак буде ще кращим. Успiхiв Вам та мирного неба.

[@galinagusyeva9371]

Щиро дякую,Господинько!❤

[@nata6299]

Дякую за рецепт.Саме на часi.Швидко,легко,без зайвих "танцiв з бубнами".Будем пробувати готувати.Сьогоднiж.👍🌷

[@user-db9jv1mf9u]

Дякую за файний рецепт. Най береже вас Бог на могії і блаії літа!!!

[@mariafrankiv6118]

Дякую за рецепт, буду пробувати.