КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ / ВАК БАЛИШ или Мини Пироги

  Рет қаралды 2,028,000

Ольга Шобутинская

Ольга Шобутинская

Күн бұрын

Пікірлер: 1 100
@НатальяАлексеева-х1д1ш
@НатальяАлексеева-х1д1ш 3 жыл бұрын
Добрый вечер!!!Оленька спасибо за рецепт,сегодня сделала,как же это вкусно,дедушка мой,вообще счастлив!!!!😋😋😋👏👏👏👍💯🤗💐
@ВладимирКачалов-и2л
@ВладимирКачалов-и2л 2 жыл бұрын
Я из Татарстана, это неправильное название и рецепт, называются они элеш, а вак белеш - это рис с фаршем, и делается из дрожжевого теста.
@РиммаТростина-г9ь
@РиммаТростина-г9ь Жыл бұрын
Умница
@РиммаТростина-г9ь
@РиммаТростина-г9ь Жыл бұрын
Быстро, понятно ,
@ГалинаКостина-е4у
@ГалинаКостина-е4у Жыл бұрын
​@@ВладимирКачалов-и2л😂
@ТатьянаКарих-щ7ш
@ТатьянаКарих-щ7ш Жыл бұрын
​@@ВладимирКачалов-и2л3:43
@ВалентинаДеева-ъ2э
@ВалентинаДеева-ъ2э Жыл бұрын
Понравился рецепт. Спасибо. Я как то смотрела приготовление курников - женщины с Узбекистана, она дала очень хороший совет, когда закрываем курник, его надо положить на пирожковую тарелку, и крутить саму тарелку , очень удобно.
@Татьяна-н9е5ю
@Татьяна-н9е5ю Жыл бұрын
Обожаю такие рецепты-четко,коротко,быстро без лишней болтовни!Спасибо за рецепт и удачи вам во всех делах!
@Евгения-я8ш9у
@Евгения-я8ш9у Жыл бұрын
Да, молодец. Я тоже не люблю, когда много болтовни, а не дел. А многие сейчас не сколько пироги показывают, сколько свои ногти накрашеные.Вот и машут своими рученками....
@НинаБогданова-з3б
@НинаБогданова-з3б Жыл бұрын
​@@Евгения-я8ш9уне завидуйте, лучше свои ногти накрасьте, почему вас это раздражает, разве плохо когда женщина ухоженная, ещё и хозяйка хорошая.
@tamararusanova228
@tamararusanova228 Жыл бұрын
Точно. Потрясающая лапочка
@swetlanawollert4957
@swetlanawollert4957 3 жыл бұрын
Какая- же молодец эта Оленька! Ну всё у неё идеально: и выпечка,и объяснение.Спасибо!!!
@Siberian-ns6cz9sj5z
@Siberian-ns6cz9sj5z Жыл бұрын
Не перестаю восхищаться этой кудесницей!!!! Сама как тростиночка,а какая сила и ловкость в руках! Какая любовь к своему делу! Отдача не заставляет себя ждать ! Спасибо Оля ❤👍👍👍🌷🌷🌷
@МарияТрондина-г3о
@МарияТрондина-г3о Жыл бұрын
Это правда! Молодец Оля!
@АльфираФаисханова
@АльфираФаисханова Жыл бұрын
Конечно у Оленьки очень вкусно, красиво получилось, молодец. 🎉
@НазиляДавлеталинова-м2э
@НазиляДавлеталинова-м2э 11 ай бұрын
Искала простой рецепт курника,похоже нашла, сегодня узнаем😊
@ОльгаДоронина-э8д
@ОльгаДоронина-э8д 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, добавила в копилку)) раньше готовила песочное несладкое тесто для курничков, попробовала с Вашим, очень приятно с ним работать, не липнет к рукам. Правда я для начинки брала куриное филе, оно дало сок и бульон добавлять отдельно не пришлось, получилось что начинка готовилась в собственном соку, получилось очень вкусно! Готовила для мужа на ДР.яйца под рукой не оказалось, смазала сверху просто молоком и выпечка получается не менее румяной, может кому-то пригодится мой маленький совет! Ещё раз благодарю за рецепт!
@irinaivanova7382
@irinaivanova7382 3 жыл бұрын
Ольга, благодарю Вас за совет, возьму себе на заметку). Удачи.
@Tasha_doma
@Tasha_doma 3 жыл бұрын
Завтра же приготовлю. ) по вашим рецептам всегда все получается . Для меня вы находка !!!!!
@АняАнютка-ц9в
@АняАнютка-ц9в 3 жыл бұрын
Это точно!
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 3 жыл бұрын
Готовьте, они очень вкусные)
@ОльгаКосенкова-ч4и
@ОльгаКосенкова-ч4и 3 жыл бұрын
Это точно, уже давно жду, когда их Оля приготовит, а по её рецепту всё получится 😉
@ГалинаОбухова-л2ч
@ГалинаОбухова-л2ч 3 жыл бұрын
@@АняАнютка-ц9в йй
@ИринаКрылова-и4о
@ИринаКрылова-и4о 3 жыл бұрын
@@Olga_Shobytinskay а кефир на сметану можно заменить?
@Svet761
@Svet761 Жыл бұрын
Только что приготовила,результат превзошел все ожидания.очень сочные,тесто восхитительно.спасибо за рецепт.
@ЮраШтанников
@ЮраШтанников Жыл бұрын
Всё детство это ел, вот только курником называлось. Очень вкусно. Вам девушка респект, за ручки золотые
@irinakozlova1101
@irinakozlova1101 3 жыл бұрын
Сдала сразу двойную порцию, так знала, что у Оли всегда удачная выпечка! Смели все! Сегодня сделаю ещё двойную, так как не наелись :) и дети ели с удовольствием ! Оля, спасибо большое за рецепт
@mariacapsize2451
@mariacapsize2451 3 жыл бұрын
Спасибо тебе Ольга! Никакой болтовни, все доходчиво, спасибо! Ты просто умница!
@АлсуГамируллина
@АлсуГамируллина 3 жыл бұрын
Я сама татарка и часто их готовим. У Вас очень здорово получилось, а во вкусе и сомневаться не буду. Ещё раз огромное спасибо 😊
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 3 жыл бұрын
😘🤗❤️
@erenalagoz4911
@erenalagoz4911 3 жыл бұрын
Подскажите,пожалуйста,а если с филе индейки делать,она дойдёт как и курица?
@ГертрудаТрудогер
@ГертрудаТрудогер 3 жыл бұрын
@@erenalagoz4911 Конечно дойдёт.Я вообще люблю такие пироги с говядиной.
@Агата-ж9т
@Агата-ж9т 3 жыл бұрын
Скажите,вместо кефира можно сметану? На кефире не очень люблю.
@Дачныехлопоты-э2б
@Дачныехлопоты-э2б 2 жыл бұрын
@@Агата-ж9т я делала на сметане, хорошо получилось!
@ТатьянаПучкова-п4н
@ТатьянаПучкова-п4н 5 ай бұрын
До чего вы приятная, мягкая, добрая! Сделала все по-вашему рецепту. Получились бесподобные вак балиш! Домашние довольны , ели и нахваливали! Тесто прекрасное, легкое, тонкое, работать с ним приятно! Очень вкусно! С меня подписка и огромная благодарность за рецепт!
@Миланезка
@Миланезка 3 жыл бұрын
Оля, доченька подрастает, а ты не меняешся.Здоровья и счастья всей семье.Спасибо за интересные рецепты.
@user-wk3no3ul7t
@user-wk3no3ul7t 3 жыл бұрын
Все тоже самое, только начинка - обычный говяжий фарш, лук и перец. Перед готовностью влить бульон или масло сливочное в центр биляшей. И смазать яйцом, а потом маслом, когда вынимаешь с духовки! Я татарка, так делаю. Кефир надо теплее, чем комнатная температура, соду обязательно гасить в кефире, чтоб не было специфического привкуса соды в тесте. Также в тесто можно 1 яйцо добавить, оно поднимает тесто.
@РамзияГалиуллина-м3г
@РамзияГалиуллина-м3г 5 ай бұрын
с говяжим фаршом бялеши,а с курицей курники
@tatsyanaburanko4228
@tatsyanaburanko4228 Ай бұрын
​@@РамзияГалиуллина-м3гкурник - это русское название. И не установлено, откуда пошло такое название. Жил когда-то, в советские времена историк, профессор по фамилии Похлебкин. В газете "Неделя" публиковались его интереснейшие статьи по истории и тонкостях кулинарии. Так вот есть одна из версий гласит, что название "курник" происходит от выхода (курения) пара из отверстия в пироге.
@ТатьянаКира-э6л
@ТатьянаКира-э6л 2 жыл бұрын
Оленька,Вы умница! Я очень взрослый человек и все это могу делать,но Вас смотреть это удовольствие! Спасибо!
@NataliYmS
@NataliYmS 2 жыл бұрын
Захотелось пирожков по вашему рецепту, иногда их пеку, но сегодня они получились очень удачными, такими сочными, объедение, в фарш добавляю ещё зиру и кориандр, очень сочитаются с мясом. Спасибо, Оленька. Мирного вам неба и благополучия.
@annakasper9709
@annakasper9709 Жыл бұрын
Оленька хочу сказать вам сердечное спасибо за курники , такого действительно ещё не ела. Вкуснотища можно язык проглотить. Ещё раз спасибо. Здоровья вам.
@lezzet8842
@lezzet8842 3 жыл бұрын
Пуст в Вашем доме будет всё: Любовь,покой, уют, богатство,Пусть будет в нём всегда тепла Чтобы хотелось возвращаться. 🌷🌷🌷🥰🥰🥰💕💕🙏🏻🙏🏻
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 3 жыл бұрын
АМИН...🙏
@olgawerner6150
@olgawerner6150 3 жыл бұрын
Как просто все вы подаёте, вот сколько рецептов курников смотрела, ваш рецепт и подача материала бесподобны, буду готовить, спасибо❤️
@СветланаМезенцева-щ7ш
@СветланаМезенцева-щ7ш Жыл бұрын
Увидела случайно Ваш рецепт, приготовила всё чётко по инструкции. Специально взяла филе куриного бёдра. Очень вкусно и сочно. Беру себе в закладки. Огромное спасибо за рецепт👍
@ВалентинаШмелева-о1с
@ВалентинаШмелева-о1с 2 жыл бұрын
Сама часто пику, но попробовала по вашему рецепту и чуть язык не проглотила. Все домашние были в восторге. Спасибо вам больше.
@валентинавласова-ш1ы
@валентинавласова-ш1ы 2 жыл бұрын
Оленька, спасибо тебе за твои рецепты и твои золотые ручки !! Это просто чудо а не курники, как впрочем и вся твоя выпечка !!!!! Счастья тебе , Оленька и здоровья !!!!! Благополучия твоей семье !
@svetlanaromanova3606
@svetlanaromanova3606 3 жыл бұрын
Вечер добрый Оленька какой вкуснючий рецепт только подумала а ты нас побаловала пусть тебя и твою семью хранит Господь💕💕💕
@allanozhak6149
@allanozhak6149 3 жыл бұрын
Доченька красавица! Когда время прошло уже такая взрослая умничка! Родителям на радость! Будьте здоровы и счастливы. Оля благодарим за вкусняшки.!
@МаринаС-ы4ю
@МаринаС-ы4ю 3 жыл бұрын
Обалденные курники!!!! Огромное спасибо! Первую партию смели за один миг, пеку вторую! Шикарно!!!!!
@ОльгаКосенкова-ч4и
@ОльгаКосенкова-ч4и 3 жыл бұрын
Девочки, обязательно делайте курники по этому рецепту, они бесподобные . Мягкие, сочные, необыкновенно вкусные. Олька, спасибо за рецепт, ну как всегда.😀👍😘
@Siberian-ns6cz9sj5z
@Siberian-ns6cz9sj5z Жыл бұрын
С охотой Вам верю!!! Всё что не делала по рецептам Оли всё получалось на УРА!!!!
@ЮлияНикитина-л1ъ
@ЮлияНикитина-л1ъ Жыл бұрын
У меня тоже получились. Очень вкусные! Быстро, просто, вкусно. Однозначно буду готовить ещё.
@СветаАбрамова-ф7в
@СветаАбрамова-ф7в Жыл бұрын
8:02
@СветаАбрамова-ф7в
@СветаАбрамова-ф7в Жыл бұрын
Как вы нашу Оленьку грубо назвали
@АльфираФаисханова
@АльфираФаисханова Жыл бұрын
Тоже часто делаю, тесто дрожжевое, обычное, без лишнего масла и жира, как для хлеба, и вкусно получается, раз внутри мясо. 😊
@pblbak56rus9
@pblbak56rus9 2 жыл бұрын
Вчера готовил по данному рецепту, приготовились за 20-25минут с конвекцией, тесто вкусное, жена оценила 💪
@ЕкатеринаНазарова-е5у
@ЕкатеринаНазарова-е5у Жыл бұрын
У меня тоже они уже приготовились на 180с 30 минут 😂за 50 минут сгорели бы 😂 рецепт супер
@lidijalizenberger8629
@lidijalizenberger8629 2 жыл бұрын
Олечка дорогая, спасибо большое за рецепт!Курники получились вкусные, сочные,ароматные,не оторваться! Какая ты умница!!! Здоровья и Счастья тебе и твоей семье!!!
@Долаана-л4в
@Долаана-л4в 6 ай бұрын
Какой приятный голос, нежность и чистота вокруг😍 и рецепт легкий, вкусный 😊
@olgavecher6332
@olgavecher6332 3 жыл бұрын
Добрый вечер Олечка! Как всегда все очень очень красиво и вкусно! Спасибо за Ваш труд!
@АйкенБайсалова
@АйкенБайсалова 3 жыл бұрын
Как можно ставить дизлайк? Такие вкусные и просто аппетитные. Одним словом молодец. Все коротко объяснила Подписалась на вас . Лайк поставила. Радуйте нас новой стряпней
@НателаАбрамова
@НателаАбрамова 2 жыл бұрын
Какая вы умница, так доходчиво и детально рассказать не каждый может! Спасибо вам!
@НатальяКочурова-у7й
@НатальяКочурова-у7й 2 ай бұрын
У девчули, ручки золотые.Такая,хозяйственная родным очень повезло.
@marinabez1090
@marinabez1090 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сделала, получилось очень похоже на Самсу. Вкусно и быстро. Получилось с первого раза 🙌 Единственное, курицу с луком замариновала часа за два и бульон не пришлось добавлять, он образовался сам каким то чудесным образом и бурлил там пока я их не вытащила через 50 минут. Вкусно! Просто! Советую рецепт всем
@tomakrasa9223
@tomakrasa9223 3 жыл бұрын
Олечка , очень вкусно, сегодня готовила эти чудо пирожки , тесто очень мягкое и делается легко , начинка ни чего лишнего и добавлять ни чего не надо , готовила поздно вечером на завтрашний день , только достала с духовки мои мелкие домачадцы уже с тарелками ,. Рецепт бомба , спасибо что вы у нас есть
@fatimusha
@fatimusha 2 жыл бұрын
Очень захотелось курников, решила поискать рецепт и приготовить с мамой, не думала что такие обалденные курники получатся! Очень вкусные!! Спасибо за такой легкий и простой рецепт! Буду еще готовить :)
@Екатерина-ц5к5е
@Екатерина-ц5к5е Жыл бұрын
Так вкусно. Но почему-то не много жеское. Тесто надо ставить отдыхать?
@АлияБайтимерова
@АлияБайтимерова 3 жыл бұрын
Да, мы точно также готовим вак бэлеш, и любим именно из пресного теста. Я для беляшей замораживаю бульон небольшими порциями. Вкусно и с куриным мясом, и с фаршем, и с ливером. Спасибо, Ольга, за рецепт!
@Сария-ш6к
@Сария-ш6к 3 жыл бұрын
Тесто как резина получаетса мне не понравилис пойдёт кто не разбираетсав еде
@oksanagoroh6411
@oksanagoroh6411 3 жыл бұрын
@@Сария-ш6к какие не понравилось, Ольгиньі???
@ГалинаАлёхина-я3к
@ГалинаАлёхина-я3к 3 жыл бұрын
Спасибо тебе огромное наша золотая ОЛИЧКА. Напекла я только что. Очень вкусные ароматные. Супер. Здоровья, счастья твоей семье. Супер мама, жена, хозяичка. Пусть ГОСПОДЬ БОГ ВАС ОБЕРЕГАЕТ. ПРИВЕТ С Украины.
@СветланаЯкименко-в8и
@СветланаЯкименко-в8и Жыл бұрын
Впервые у Вас! Доброжелательная атмосфера , интересный рецепт , прекрасный ребёнок . Лайк , подписка . Обязательно буду готовить .
@ЗульфияРасулова-щ9л
@ЗульфияРасулова-щ9л Жыл бұрын
Завтра обязательно приготовлю. Спасибо вам огромное за рецепт. Пусть в вашей семье будет мир и покой.
@РаисаМорозова-й7э
@РаисаМорозова-й7э Жыл бұрын
Умница очень вкусно первый раз подписываюсь ,, Мне приятен ваш голос , ваша внешность и очень, очень вкусные ваши пирожки Спасибо вам и вашей мамочке за воспитание такой дочурки
@Зинаида-с5е
@Зинаида-с5е 3 жыл бұрын
Сегодня захотела сделать курники, искала рецепт теста, и вот нашла ваш рецепт. Другие рецепты у меня есть, но хотелось найти более лёгкое тесто, чтоб не так жирно. Благодарю за рецепт, пошла делать. В итоге даже и не сомневаюсь! Здоровья Вашим рукам!
@angelgame7832
@angelgame7832 3 жыл бұрын
Как же долго я искала этот рецепт! Благодарю, Ольга!!!🙏😍😍😍
@ЗаурешАйгужина-о7с
@ЗаурешАйгужина-о7с 2 жыл бұрын
Приятно слушать все просто без лишней болтовни.. Большое спасибо. Все просто и ясно Эдоррвья вам
@ОльгаМирзаева-г1л
@ОльгаМирзаева-г1л 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное,прекрасная хозяюшка за такой чудный рецепт ! Возьму себе на заметку и постараюсь сделать!
@НатальяКовалева-я4ы
@НатальяКовалева-я4ы 2 жыл бұрын
Получилось: просто за уши не оттащить!!! Огромное спасибо, вкусно, просто, очень понравилось блюдо и мне и моим мужикам!!! Спасибо, наша умничка!!! Любой Ваш рецепт всегда получается превосходным!!! Буду делать!!!
@vinnipooh7508
@vinnipooh7508 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, всё родные были очень довольны, готовила сразу 4 порции на большую семью, всё получилось как на видео, сочные, нежные и очень вкусные, просто объедение 🤤🤤🤤
@РавиляБаткаева
@РавиляБаткаева Жыл бұрын
Здравствуйте,большое спасибо за рецепт таких вкусных курничков! Я уже в третий раз их делаю,очень нравятся они моей семье.
@Daniii25
@Daniii25 3 жыл бұрын
Вы большая Молодец. Спасибо за рецепты
@miroslava8911
@miroslava8911 Ай бұрын
спасибо большое! Сделала по рецепту - только бульон не пригодился, и так все булькало и получилось внутри сочным, 40 минут за глаза хватило. После того, как курники остыли - тесто вообще стало супер мягким.
@allademchinova6657
@allademchinova6657 3 жыл бұрын
Готовлю это блюдо более 30 лет, очень вкусное блюдо.любимое блюдо моей семьи
@ГалинаМихайловна-ш8х
@ГалинаМихайловна-ш8х 3 жыл бұрын
Алла, Вы не подскажите, с тыквой такие пирожки можно сделать? Теоретически вроде да, но боюсь прогадать...
@VeraPavlova-mg1oj
@VeraPavlova-mg1oj Жыл бұрын
​@@ГалинаМихайловна-ш8х сделали? Как вышли?
@ГалинаМихайловна-ш8х
@ГалинаМихайловна-ш8х Жыл бұрын
@@VeraPavlova-mg1oj сделала, но, всё зависит от тыквы. Вкусно, если тыква не очень сочная. Я добавляла жареный лук, чёрный перец, сливочное масло и немного сахара, так как тыква была не сладкая. Один раз получились очень вкусные а во второй раз не очень... От тыквы всё зависит. С сортом Баттернат было вкусно.
@VeraPavlova-mg1oj
@VeraPavlova-mg1oj Жыл бұрын
@@ГалинаМихайловна-ш8х попробую сделать. делаю манты с тыквой, просто тесто на воде. Возможно картошку добавить можно. А вода наверно не нужна
@ГалинаМихайловна-ш8х
@ГалинаМихайловна-ш8х Жыл бұрын
@@VeraPavlova-mg1oj вода не нужна на мой взгляд. Иначе под начинкой будет мокрое тесто. Я делала их с курицей и картошкой, но воду с маслом, как рекомендовано в рецепте добавить было невозможно. Начинка и без того была очень сочная, вытекала из пирожков. Я добавила только по кусочку масла в каждый курник. Вообще, заметила, что всё мясо как будто вымачивается в воде. Когда обжариваешь курицу или свинину, выделяется много воды и поначалу она варится в ней долго.
@ВалентинаГончаровп-в4р
@ВалентинаГончаровп-в4р Жыл бұрын
Приготовила точно по рецепту , очень вкусно, сытно! Получились красивые и румяные, можно и на праздничный стол! Всем рекомендую! Спасибо за рецепт!!!!
@КатеринаОрлова-д7г
@КатеринаОрлова-д7г Жыл бұрын
Спасибо за достоверный рецепт, уже испекла и очень вкусно получилось. Почему пишу достоверный, потому что немногие блогеры делятся рецептом на 💯 , у меня был опыт, когда я просто портила продукты и всё оказывалось в мусорном ведре. 🙏👍💕🌷
@ОксанаАхметзянова-у4у
@ОксанаАхметзянова-у4у Жыл бұрын
Спасибо большое за замечательный рецепт,испекла,получились очень вкусные,всё просто ,доступно,вкусно
@ТатьянаСоколова-д6ш
@ТатьянаСоколова-д6ш 3 жыл бұрын
Оля спасибо огромное за рецепт🥰 сегодня приготовила, муж съел 7 штук🙈 дети слопали по одному и попросили добавки😂 вечером попросили ещё испечь, размораживаю бедрышки😂😂😂 рецепт однозначно в копилку.
@ЕкатеринаСафонова-ч7е
@ЕкатеринаСафонова-ч7е Жыл бұрын
Папашка обжора,детям по 1 -себе7
@НатальяОлейник-е1ф
@НатальяОлейник-е1ф Жыл бұрын
Мне понравилось дети СЛОПАЛИ по одному.
@СветланаАсхадулина-ч5о
@СветланаАсхадулина-ч5о Жыл бұрын
Посмотрела и уже понравились! Сегодня же приготовлю, побалую свою семью. Спасибо большое за рецепт. Всё просто и вкусно.
@ОльгаЯстребова-з7у
@ОльгаЯстребова-з7у 3 жыл бұрын
Олечка, здравствуйте!!! Очень хороший рецепт!!! Спасибо большое!!! У Вас любое блюдо приготовлено с такой любовью!!! Умница хозяюшка, красивая подача!!! И дочка красавица, очень аппетитно дегустировала пирожки!!! Не может быть не вкусно!!! 👍😜💯💯💯 С Вознесением Господне!!! Здоровья Вам, счастья, любви и мира Вашему дому!!! 🙌🙋‍♀️🤗💖🤩😄🌿🌹🌞🙏🙏🙏🕊️
@ОльгаМатвеева-о6н
@ОльгаМатвеева-о6н 2 жыл бұрын
Так приятно Вас слушать. Умная, талантливая девочка, удачи во всем.
@angelalya3882
@angelalya3882 3 жыл бұрын
Я до этого готовила по другому рецепту и после остывания была жёсткая корочка . В этом же варианте тесто выходит идеальным и можно потом даже не разогреть курники .Потрясающий вкус . Сегодня буду повторять . В прошлый раз забыла комментарий написать
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв 😘
@СтёпаСибиряк
@СтёпаСибиряк 7 ай бұрын
Уже два раза делала курники по Вашему рецепту - пропорции идеальные! Спасибо, Ольга, за Ваш труд!
@ЛюдмилаСамойлова-з2е
@ЛюдмилаСамойлова-з2е 3 жыл бұрын
Спасибо Олечка за ваше прекрас ное умение,рассказать нам всё быстро,чётко и так вкусно!!!🌹🌹🌹🌹🌹🕊
@tatyanazilbersher1700
@tatyanazilbersher1700 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт буду готовить
@Szivi
@Szivi Жыл бұрын
Спасибо! Сделала двойную порцию. Получилось 1600 грамм начинки и 1400 грамм теста. Очень удобно получилось разделить на 20 штук. На весах вымеряя по 70 грамм теста и 80 грамм начинки. Ровно час ушел на все чтобы поставить в духовку. Жду результата😊 уверена будет вкусно. Подобное тесто использую на открытые пироги
@ИринаПышко-й2ъ
@ИринаПышко-й2ъ Жыл бұрын
Люблю татарскую выпечку! Татары вообще очень вкусно готовят. Молодцы!
@ТатьянаСолдатова-ф9ж
@ТатьянаСолдатова-ф9ж 2 ай бұрын
6:37 Знаю татарок, которые вообще не умеют, ни печь, ни готовить! И знаю много русских хозяек, прекрасно готовящих и пекущих вкуснейшие пирожки!
@nyusyabaee4033
@nyusyabaee4033 Ай бұрын
​​@@ТатьянаСолдатова-ф9ж у кого как 😃 я наоборот видела кучу русских белоручек и хозяюшек татарок со своими личными рецептами. Но всё таки это уже от самого человека зависит, а не от национальности.
@НатальяКовалева-я4ы
@НатальяКовалева-я4ы Жыл бұрын
Прошёл 1 день и опять готовлю. Очень понравились моим мужикам!!! Спасибо, умничка!!! Счастья тебе , Олечка!!!
@ОльгаБусарова-ъ6ф
@ОльгаБусарова-ъ6ф Жыл бұрын
Добрый день! Скажите, картофель успевает пропечься? Хрустинки нету? Хочу испечь, но вот такое сомнение возникает. Спасибо за ответ
@НатальяКовалева-я4ы
@НатальяКовалева-я4ы Жыл бұрын
@@ОльгаБусарова-ъ6ф успевает. Делайте точно по времени. Очень здорово.
@offa2700
@offa2700 3 жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Теперь это наш традиционный перекус в путешествиях. Уже готовила 4 раза. И вкусно, и сытно и готовится не сложно)
@kristinasapfo1440
@kristinasapfo1440 10 ай бұрын
Уже второй раз готовлю по Вашему рецепту! Получается очень вкусно - семье нравится! Когда на руках маленький ребенок и нет возможности спокойно поесть - такие курнички здорово выручают!
@ГалинаПанова-ы8ы
@ГалинаПанова-ы8ы 3 жыл бұрын
Не канал а оазис добра, мастерства кулинарного, и художеств, Машуля вижу твои работы на холодильнике, ты молодец любишь рисовать красиво как и мама печь вкусняшки. Молодцы девочки 👍💕 спасибо вам за работу. Машеньке 5, маме 👍️Любимым девочками. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 3 жыл бұрын
😘🥰❤️
@Валентина-э3к3э
@Валентина-э3к3э Жыл бұрын
Воистину! Век живи, век учись...пирожки супер! Получились точь в точь...тесто легко и просто...спасибо за рецепт!
@angelinak.1339
@angelinak.1339 2 жыл бұрын
Вы-умница!❤Спасибо Вам большое за простоту рецепта и очень понятную подачу,как и что делать. Я не умею печь,совсем,вечно ничего не получается...А по вашему рецепту испекла!И получилось очень вкусно😋
@АнастасияТемашева
@АнастасияТемашева 4 күн бұрын
Спасибо за замечательный рецепт! Курники получились просто белиссимо, мягкое тесто, сочная начинка! А тесто то какое удачное, как легко с ним работать! Всех благ вам! Буду пробовать и другие ваши рецепты. Привет из Уфы 😊
@ЛарисаШ-э5г
@ЛарисаШ-э5г 3 жыл бұрын
Очень интересно, просто любуюсь на ваш труд, попробую сделать!
@Таня-у9ь
@Таня-у9ь 2 жыл бұрын
Оля! Благодарю за рецепт. Нашей семье курники очень понравились. Ваши рецепты у меня всегда на ура!!!
@ФаинаОшуркова
@ФаинаОшуркова 3 жыл бұрын
Оленька здравствуйте!!!!! Спасибо огромное Вам за рецепт. Приготовила, тесто нежное, начинка сочная. Девочки готовте не пожалеете 👍👍👍🙏🤗🌹🌹🌹🌹🌹
@tatsyanaburanko4228
@tatsyanaburanko4228 Жыл бұрын
С детства знаю этот рецепт и только так и пеку. Когда было тяжёлое время перестройки и денег не хватало, вместо сливочного масла брали растительное или растопленый маргарин. Со свининкой тоже вкусно, но это уже по-русски
@falkon8124
@falkon8124 3 жыл бұрын
Добрый день!Первый раз готовил такое блюдо.Получилось обалденно вкусно!Спасибо за рецепт😉👍
@ЕкатеринаРемизова-щ4р
@ЕкатеринаРемизова-щ4р 3 жыл бұрын
В нашей семье все Ваши рецепты идут на ура.Спасибо Вам.Прекрасные рецепты,почти все.Вдохновения Вам.И спасибо.
@ОльгаКарлова-ы8у
@ОльгаКарлова-ы8у 3 жыл бұрын
Ой такие пирожки с бараниной очень вкусные. Мама пекла большой пирог, на противень. Называла его кубэтэ. Тесто слоёное, в центре делалась дырка, туда тоже периодически подливала бараний бульон. Это было так вкусно.!!! 😋😋😋😋😋
@ФилюзаСитдикова
@ФилюзаСитдикова 2 жыл бұрын
Умница! Благодарю. Очень вкусно получаются. Уже год пользуюсь этим рецептом.
@tatyanavet376
@tatyanavet376 3 жыл бұрын
Спасибо, Оленька!Завтра же попробую сделать, как не поверить такому прелестному дегустатору😊
@ТатьянаЦарева-к2й
@ТатьянаЦарева-к2й Жыл бұрын
Обязательно испеку, спасибо. Очень приятная подача материала, пирожки аппетитные, готовится всё без заморочек, просто и понятно.
@Ольга-б1о6ъ
@Ольга-б1о6ъ 3 жыл бұрын
Оля, спасибо. Это, действительно, очень вкусно. Отметила вся семья, что таких пирожков давно не ели.
@Olga_Shobytinskay
@Olga_Shobytinskay 3 жыл бұрын
Отлично!
@olgadid7482
@olgadid7482 Жыл бұрын
Безупречно!👍👍👍 Чётко,наглядно, с большим уважением к подписчикам: и рассказ, и видеоряд, и обязательный у Вас, Оля, текстовый рецепт! Благодарю сердечно!
@marishasx
@marishasx 2 жыл бұрын
Я не стала возиться с 12 порциями и приготовила курник пирогом точно по рецепту 😅 получилось очень вкусно, пальчики оближешь! Благодаря бульону курник был очень сочный. Когда его разрезала, он аж потёк, так что лучше подождать если готовить его в форме пирога 😊
@-conquerorsblade2772
@-conquerorsblade2772 Жыл бұрын
Спасибо,оленька! Всегда готовила их,но однажды в столовой попробовала курничек,а он намного вкуснее из за теста,оно хрустящее,рассыпчатое. Я спросила рецепт,они сказали на кефире! Я попробовала уйму вариантов,но масло не добавляла! А вот теперь поняла,что они рассыпчатые из за масла!!!!!!!!! Благодарю,дорогая!
@КОТ-м7ю3т
@КОТ-м7ю3т 3 жыл бұрын
Меня тоже татарочка научила этому рецепту! Только я добавляла куриный бульон. Очень вкусно! Спасибо вам за рецепт! Лайк! 🤝❤💐
@ТатьянаМанина-т5ъ
@ТатьянаМанина-т5ъ 4 ай бұрын
Здравствуйте. Только что приготовила. Дигустируем с мужем. Вкусно. Я в тесто добавила 1яйцо. 30мин при 180 без конвекции. Потом добавила кусочки масла и ещё 20мин. Все пропеклось. Очень сочно. Спасибо
@Natalya-avon
@Natalya-avon 3 жыл бұрын
Это очень вкусно, особенно ночью, девочки рекомендую. Тесто просто тает. Оленька, спасибо за рецепт👍🏻😋😘💐
@ЛюбовьБарашкова-г7м
@ЛюбовьБарашкова-г7м 3 жыл бұрын
Наташенька, здравствуйте, наконец - то я нашла родственную душу! А то пишут : здесь много сахара, там много калорий, это жирно для ужина, и т.п. Скукота!!! Еда должна быть вкусной, есть можно в любое время суток, главное - не жрать тазиками, а есть понемногу. Скажите,раз Вы уже готовили эти курники, - такое тоненькое тесто целый час печётся, разве оно останется таким же светлым? Я думаю, за час оно если не подгорит,то очень сильно подрумянится, станет темнее? Напишите, пожалуйста.
@Natalya-avon
@Natalya-avon 3 жыл бұрын
@@ЛюбовьБарашкова-г7м останется таким же, ну может минут на 5 по-раньше вынула. Я всегда все делаю строго по рецепту. Согласна с вами можно и на ночь с молочком😋, но в меру. Мы с мужем пополам съели😄. Сейчас жара, держу в холодильнике, потом в микроволновку
@ЛюбовьБарашкова-г7м
@ЛюбовьБарашкова-г7м 3 жыл бұрын
@@Natalya-avon Спасибо большое, завтра же приготовлю. На сегодня у меня уже другое меню.
@ТаисаКуракина-л1ю
@ТаисаКуракина-л1ю Жыл бұрын
​@@ЛюбовьБарашкова-г7м что бы не пригорело ,сверху ложу фольгу (((( думала одна ночью хомячу 😂
@ВесёлаяЭля
@ВесёлаяЭля 2 жыл бұрын
Оля, спасибо за рецепт! Испекла, очень вкусно, тесто мягкое и на следующий день, только нужно разогреть, пропорции теста 100% .
@ТатьянаКопина-о5э
@ТатьянаКопина-о5э 3 жыл бұрын
Самый милый дегустатор.😍
@ЯсеминСойден-ш8э
@ЯсеминСойден-ш8э 3 жыл бұрын
Куколка🧸🐣💞🥰💝❤😘😊
@АлександраТурло
@АлександраТурло 10 ай бұрын
Еще не пробовала целиком, но тесто просто идеальное, я в шоке и восторге. Всегда ненавидела что-то делать из теста изза того что куча грязи и оно липнет к рукам, потом тяжело отмыть, а это реально вообще не липлл, даже пока выпешивала норм, все от рук само отошло. И само тесто вкусное, похоже на хреб длмашний
@nataliiaboiko143
@nataliiaboiko143 3 жыл бұрын
Оля, приготовила сегодня, очень вкусные, сочные и легко делаются. Спасибо большое!❤️
@faridamaksimova7603
@faridamaksimova7603 2 жыл бұрын
Я приготовила,тесто очень вкусное.я делала обычно дрожжевое.ваше мне понравилось больше.очень быстро и очень вкусно.спасибо.теперь готовлю по вашему рецепту.хотя мне уже 63,и пеку с молоду.спасибо за рецепт.
@ВалентинаФоменко-г7ж
@ВалентинаФоменко-г7ж 3 жыл бұрын
Олечка, спасибо, за рецепт! Очень вкусно получилось! Сыну очень понравилось! Классные курники получились, сочные😋
@татьянамокк
@татьянамокк 10 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Приготовила, выше всех похвал. С уважением, Россия. Новокузнецк.
@AnastasiaSvatkova
@AnastasiaSvatkova 3 жыл бұрын
Пирожки получились великолепными 👍👍👍 большое спасибо за рецепт!
@pavlakrasovskaya3867
@pavlakrasovskaya3867 Жыл бұрын
Вкуснота и красота! Для яркости и вкуса тоже я люблю добавлять помидорку и красный перец чуть чуть, ну и зелень
@ТатьянаМедведева-ю1п
@ТатьянаМедведева-ю1п 2 жыл бұрын
Спасибо огромное Олечка,очень аппетитно выглядят
@irinavlasov7078
@irinavlasov7078 3 жыл бұрын
Хороший рецепт, без заморочки и лишней суеты. Обязательно попробую, но в начинку добавлю зелень, лук и специи для птицы. Я думаю, что это придаст пикантности. А вообще можно импровизировать, добавив солёный огурчик, и/или грибы. Самое главное- идея! За неё спасибо!
@elenai8327
@elenai8327 3 жыл бұрын
Оля, спасибо за рецепт, курники получились очень вкусные. Буду готовить всегда.Пользуюсь твоими рецептами, всегда все получается отлично, удачи тебе во всем.
For the busiest housewives (when there is no time) Pies are always TRENDED! Wak Balish / Elesh
8:01
Еда на любой вкус
Рет қаралды 1,9 МЛН
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
Курник с курицей и картошкой. Алтайский рецепт
20:31
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 186 М.
ПИРОГИ с КАРТОШКОЙ И МЯСОМ / Треугольники/ ЭЧПОЧМАК
8:29
Ольга Шобутинская
Рет қаралды 664 М.
Шикарные порционные Курники! Рецепт восторг!
12:31
The most popular Tatar dish Echpochmak from the chef from the Tatar Estate restaurant
19:34
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 181 М.