OLIVE IN SALAMOIA METODO CLASSICO-ANTICA RICETTA CALABRESE

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IN CUCINA CON ROSARIA

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Күн бұрын

#olive #salamoia #calabriafood
Adoro il periodo delle olive e mi diverto nel replicare le ricette antiche di mia nonna e di mia mamma
Queste vengono lavorate con il metodo classico e da consumare in primavera e l attesa non pesa più di tanto
🇮🇹 INGREDIENTI
1 kg di olive
100 gr di sale
1 l di acqua
Alloro qb
🇮🇸 INGREDIENTS
1 kg of olives
100g of salt
1 liter of water
Laurel to taste
-------------------
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