Омлет ПУШОК всегда идеальный. Как приготовить правильно чтобы не ошибиться 3 способа (начинающим)

Омлет ПУШОК, как правильно составить основные ингредиенты, 3 способа ( для начинающих)
5 яиц ( 250 мл )
250 мл молоко
щепотка соли
10 г сливочное масло для формы
запекать 30 мин 180С (360Ф)
форма 14Х7 см
5 eggs (250 ml)
250 ml milk
a pinch of salt
10 g butter f
bake for 30 minutes 180C (360F)
14Х7

[@MileniaFlorida]

Омлет ПУШОК всегда идеальный. Как правильно составить ингредиенты, 3 способа ( для начинающих)

[@user-rv6lo9cp1k]

Спасибо! Очень аппетитный и воздушный! Непременно приготовлю 👏🏼👏🏼👏🏼

[@galinakorjakovceva4019]

А где же ТРИ способа?

[@user-zi8sn9xl7f]

Всю жизнь готовлю такой омлет, отмеряю без заморочек, на одно яйцо 50гр молока, всё прекрасно получается.

[@user-ki7vj7qd8b]

Аналогично! 50мл на 1яйцо. Всë так и выходит...Проверено годами!

[@valentynakozhushna7250]

Так одно яйцо это примерно 50-70 г

[@user-mw8eg1fe8c]

Очень вкусно получается с топлёным молоком

[@user-tj6ez4ms8r]

Я люблю более мягкий омлет и особенно люблю сыворотку, которая из него вытапливается. На 6-7 яиц вливаю поллитра молока, солю, хорошенько разбалтываю. Растапливаю в воке порядочный кусок сливочного масла, выливаю болтушку. Когда начинает закипать, несколько раз паремешиваю, накрываю крышкой на маленький огонь, пока не сварится. Он поднимается под крышку, потом опадает и вытекает бульончик, который я очень люблю🤗 Но сам омлет тоже получается очень толстый. Правда, без корочки

[@natali6022]

Спасибо! Очень любила этот омлет.

[@user-pj6hr3is9k]

Спасибо, что обратили внимание на пропорции!

[@user-wm1dj9sr4i]

Рецепт этот действительно из детства.. Спасибо.

[@user-cc5qu3kf6w]

Спасибо большое за рецепт. Очень понятно.

[@verakibukevich3687]

Спасибо, очень доходчиво, лайк.

[@sehr-leckeres-essen]

Спасибо за интересный рецепт. Лайк от друзей из Германии.

[@dv.gotovit]

Очень вкусненько 🤤 Всем хорошего настроения 👋🤗

[@Assrted]

Классный рецептик! Аппетитно

[@__2170]

Замечательный рецепт

[@user-kb7qr3fl2s]

Как всегда все четко, ясно, доходчиво и вкусно. Удачи!

[@lybovkolgan3548]

САмый классный расчет во всем интернете ! Спасибо ! Получилось ! 🎉🎉🎉🙋🙋🙋👍👍👍

[@user-kv6hs2xr9o]

Спасибо, вы как добрая учительница, по слогам, по буквочкам😘

[@MileniaFlorida]

Мой канал смотрят дети от 13 до 18 лет , они учатся, поэтому простые рецепты стараюсь дать подробными

[@user-kv6hs2xr9o]

@@MileniaFlorida Вот я и говорю, вы просто прелесть 😘

[@user-zw8mo9kj1s]

Спасибо! Давно хотела такой! Попробую! ❤

[@user-ou4zg8re4u]

Супер как всегда.Век живи век учись.Спасибо.

[@user-se8ou9ku4d]

Странно!Я ки любят масло! А тут пять ,только смззка посуды маслом,в которой печётся омлет!

[@user-yg8gy1br9q]

СПАСИБО, будем экспериментировать 🦉

[@user-fx5ro1ek7d]

Благодарю Вас.

[@user-in7in2mg9k]

Огромное спасибо 😊

[@user-jb3tg7kj5x]

Спасибо огромное!!!

[@marinavasylenko9538]

Очень часто делаю такой омлет, только на водяной бане. Внучка обожает. На 1 яйцо 50 мл молока, добавляю нарезанный укроп, взболтала и в стеклянную банку 0,5 или в стекл.кастрюльку. Очень красиво получается, верх зелёный (укроп весь наверху) и желтенький низ. Порезала дольками и малышка уплетает на ура!

[@MileniaFlorida]

Спасибо за Ваш рецепт, очень вкусно!

[@jolabarbara]

Не лопала банка никогда?

[@marinavasylenko9538]

@@jolabarbaraни разу за 3 года не лопнула банка, ни из-под детского питания, ни обычная 0,5. Сейчас делаю в небольшой стеклянной кастрюльке для микроволновки, тоже все хорошо. В духовке только когда на всю семью, яиц на 8-10

[@user-mp1se1ko3e]

Точно так же, только вот уже сто лет не готовила.

[@user-qt8wn8uz8t]

А я готовлю омлет на водяной бане, получается ничуть не хуже! 🥰👨‍🍳🤍

[@ludmilachan9546]

Ну что тут скажешь,здорово!Давно искала,и про скорлупу вспомнила,так бабушка делала.Спасибо!!!

[@user-se8ou9ku4d]

В омлет нет масла. Разве это вкусно? Только смазать посуду

[@user-rr6iu7vt2b]

Класс! 👍

[@SHEXMANDI]

Замечательные у вас рецепты. Простые, но такие оригинальные и аппетитные. Благодарю вас! Здоровья, счастья и новых творческих успехов в этом направлении вам

[@user-qt8wn8uz8t]

Как приятно когда САМ шеф повар Отар, тебя похвалил! 🥰🤍👨‍🍳

[@user-fz9ei8bn6p]

Спасибо за рецепт !

[@user-zm7wb2wm3e]

Омлет шикарный)))) Спасибо большое за рецепт))))Привет из Киргизии))))

[@user-ks2hu2bn6x]

Вы

[@SvetlanaLight.]

Спасибо!

[@user-cl4fn1de1o]

Спасибо,получился.

[@user-cc2lr4tw4r]

Очень здорово. Спасибо за рецепт. Амулет детство моего. Ещё раз спасибо

[@user-cc2lr4tw4r]

Т? Омлет

[@user-cc2lr4tw4r]

Т9 Омлет

[@user-tk2kd3kt1b]

Спасибо. 😁😀😄🙂🙁

[@user-se6by9ty5w]

Очень красивый омлет, обязательно попробую, у меня такой никогда не получался

[@MileniaFlorida]

Форма должна быть небольшой, чтобы омлет получился высоким

[@user-nt7tg6tw5c]

Спасибо, не знала

[@svetlanau9755]

супер!!!!

[@user-gw1px5qn4d]

Спасибо.

[@krystynamikorska300]

Fantastic!!!

[@user-se7di5cq1b]

Я взвешивают яйца и молоко!!! Очень вкусно!!👍👍👍💋💋💋

[@user-mh9hb3tp3k]

Спасибо🎉

[@user-qj1cg4id7g]

Спасибо большое!!!

[@alv6333]

С детства готовлю таким же образом на плите, слегка оседает.

[@Poonamsmartkitchen]

Great

[@ketokitchen-685]

*КАК ИЗ ДЕТСТВА!!!*

[@user-xd4iz6fk9o]

Спасибо, вкусненько. А сколько минут готовить в микроволновке?

[@user-zr5dc1gi7x]

👍👍👍

[@user-sn5eu9vn7v]

Делаю так же но почему то потом он оседает

[@UcgjbfhBinfynif]

У меня нету стекляной формы ,можно исползовать железный кострюлю?

[@olegulika626]

😀👍👍🤗

[@user-nu6hb3nl4e]

👍❤

[@merdianolga1947]

Блюдо Дымляма-если у меня эл.плита до 9 ,то на какой минимальной я должна готовить?СПАСИБО

[@MileniaFlorida]

Дайте закипеть, чтобы согрелись все овощи и на 2-3 готовьте до готовности, плотно закрыть крышку

[@user-tv2eu7bx5i]

Готовлю без молока, добавляю немного соды, жарю на сковороде под крышкой с двух сторон. Нежный и вкусный омлет. Можно с колбасой или варёным мясом

[@user-ox9zj8cx3l]

👍🏼👍🏼👍🏼

[@user-mh4cs2yu9t]

а масло какое вы используете?

[@innalevit5677]

,👍

[@Saran12283]

Здравствуйте. У меня омлет опал . Форма 14*14 . 9 яиц ушло . Ставлю на полку ниже среднего . Конвекция потом верх низ . Что не так ? Делаю по разным блогерам , но суть одна . И не получается

[@MileniaFlorida]

После приготовления омлет всегда опадает это нормально

[@Saran12283]

@@MileniaFlorida но он даже и не поднялся как у вас . И это 9 яиц . А у вас 5 яиц . В духовке поднялся немного. И с разных сторон по разному. В одном углу пузырь в другом пусто . А после духовки может 2 см есть.

[@galinairkhina9135]

💞💞💞💞💞🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-kq5ql2oe8s]

Как правильно вынуть омлет из формы, чтобы не село?

[@irinakim8692]

А ещё можно просто на весах взвесить

[@user-fb1ml8xv6y]

А как такой омлет сделать не в духовке,а в сковороде на огне?

[@user-mr2fr4xw2g]

Пробуйте на медленном огне под крышкой. Конечно будет не такой пышный...слегка осядет, но всё же. Удачи вам.

[@user-er8wq5wy7r]

А как Вы думаете,в микроволновке получится такой красавец?

[@user-mr2fr4xw2g]

@@user-er8wq5wy7r в микроволновке получается конечно намного лучше, чем в сковороде на плите,но без румяной корочки (если только есть функция гриль то тогда и корочка румяная будет). А вообще я на быструю руку делаю в микроволновке и с сыром и с помидором и с зеленью...когда что в холодильнике есть...

[@user-er8wq5wy7r]

@@user-mr2fr4xw2g Спасибо большое.

[@HAMMER-vo1nh]

Медленный огонь, высокая сковорода, (сотейник, ковшик.) Предвариттельно нагретая толстая крышка, и сверэу крышки положить толстое сухое полотенце.

[@user-bn5cz7yn7d]

А не проще сначала взбить яйца, а потом влить молоко... С благодарностью ❤

[@user-rk2qe5wr2l]

На 1 яйцо идёт 50 мл молока. Не нужно изобретать велосипед. Это КЛАССИКА.

[@MileniaFlorida]

В среднем да, но если точнее то яйца имеют разный вес и поэтому кол-во молока может отличаться.

[@valentinakovalchuk8742]

Светлана !Не все владеют этой классикой..вы то чего так возвышаетесь...на ровном месте то...

[@user-rk2qe5wr2l]

@@valentinakovalchuk8742 ДА ИЗМЕРЯЙТЕ СКОРЛУПКАМИ И ФЛАГ ВАМ В РУКИ. СВОЙ НЕГАТИВ ТОЛЬКО ОСТСВЛЯЙТЕ ПРИ СЕБЕ. НО НЕ МЕШАЛО БЫ ПРИСЛУШИВАТЬСЯ К СОВЕТАМ, КОТОРЫЕ ВАМ ДАЮТСЯ. В ЖИЗНИ НЕ ПОМЕШАЕТ.

[@dianak4846]

Можно быловзбить прямо в форме, 50 гр молока или сливок на 1яйцо и яйца сначала разболтать и потом добавить молокобез заморочек🤭

[@taniasolganik8891]

Наши бабушки никогда не готовили омлет пол часа в духовке.

[@allaanatolevna]

Готовили. На сковороде в печке. Драчена назывался этот омлет

[@elenaboroznyuk8033]

Моя бабушка готовила такой омлет и тоже называла его драчёна. Очень вкусный! Спасибо за напоминание

[@taniasolganik8891]

@@allaanatolevna омлет с таким названием в моей семье и есть бы не стали, да и печек у нас не было.В деревне не жила.

[@MileniaFlorida]

Наши бабушки готовили в печи и всегда очень долго, это полезная кухня. Сейчас придумали кастрюлю медленного приготовления или мультиварки, готовит до 6 часов

[@taniasolganik8891]

@@MileniaFlorida наши бабушки всю жизнь работали, и не имели ни возможности ни, я думаю, желания возиться с омлетом пол часа.А те кто придумали посуду длительного использования пусть ею и пользуются.

[@user-se9wj4gn9u]

У меня не поднялось почему?

[@Andromeda-Persey]

А разве нельзя короче и логичнее: Берём яйца и молоко один к одному - 250 г яиц и 250 мл молока, и не взбиваем, а просто перемешиваем. Коротко и понятно!!!!

[@user-yc5fi3pl9l]

Что то мне кажется,что вы работаете учительницей

[@MileniaFlorida]

у меня мама была учителем 47 лет, наверное гены..... шутка

[@lakyharm7502]

Секрет амлета в количестве яиц! Ни чего сложного

[@user-cg1wy2qn5b]

Это не омлет,а яичница и ч тобы конец не добавляли,она омлетом никогда не станет.

[@user-cg1wy2qn5b]

@l R Ичница омлетом ее станет никогда .

[@user-xt2ld8yy6m]

Получается, что омлет даже не поднялся, сколько было жидкого столько и готового.

[@jolabarbara]

Тоже хотела написать. Где ж он там поднялся🤔

[@user-my8jm8qf1t]

Он должен подняться и быть ноздристым. Помните, в совдэповских столовках какой был омлет. Обьеденье! И сыворотка на дне. А в этом жидкости нет. Может, молоко с водой мешали? Работники столовок- подскажите, как готовилась эта вкуснотища

[@kupavamilorosova4196]

@@user-my8jm8qf1t Я слышала, что в советском общепите омлет готовили на воде, молоко не добавляли, поэтому он был нежный, молоко- это белок, оно дает резиновость.

[@user-fe9bo2ll9r]

Как сказали,,в судочке,, сразу лежачие больные вспомнились.Не заморачивайте людей измерениями. На яйцо берётся 50 мл. молока. И всёёё!!!

[@cristinafedorova1501]

Зачем так грузиться с замером молока какими то скорлупками, когда в мерную емкость удобнее всего сразу налить из пакета то количество молока, сколько по объёму дают яйца, кому нужен такой геморрой, рецепт от этого не станет интереснее, все равно каждый повторяет друг за другом и ничего не меняется!

[@user-gz6po7nv2m]

Полная ерунда, все сделала один в один, пригорел и не поднялся.., ни ногой больше к вам, болтушке

[@MileniaFlorida]

Вы приготовили не по рецепту поэтому и не получился , если я болтушка, то Вы неумеха, учитесь пока молоды и есть где

[@gulnaramatyanyu4111]

👍👍👍