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Жазылу 110 М.
印度カリー子のキッチン / IndoCurryKo’s Kitchen
Күн бұрын
Пікірлер: 39
@indocurryko
Жыл бұрын
★生カレーリーフは以下で販売中! indocurry.thebase.in/items/66552745 ※期間限定につき販売終了している場合がございます。 ★苗から育てたい方は以下 indocurry.thebase.in/items/67621316 お楽しみいただけたら幸いです!
@Urania512
Жыл бұрын
暑くなってきてトマトが手頃になったので、トマト缶ではなく生のトマトでスパイスカレーを作ってみました。爽やかな風味とコクが段違いに美味しくて悶絶しました。カリー子さんがぜひ生のトマトでやってみてと動画で何度か仰っていた意味がわかりました。トマトが旬の時期は頑張って生トマトでスパイスカレーを作っていきます!さすがに生のカレーリーフの入手は難しいので乾燥リーフでやってみます!
@森のモキモキ-o3r
9 ай бұрын
これほんとおいしい!!なんかいも作ってます!
@user-my3yk2zl7d
9 ай бұрын
作りました!クリーム系が好きなのでどうかなと思いましたが、すごく美味しかったです❤ しそ梅干ししかなかったので砂糖を加えましたが正解でした✨定番メニューにします〜!!
@きんぐ_と名乗っておきましょう
Жыл бұрын
夏はやっぱりカレーですよね。汗をかきながら食べる インド料理屋さんのチキンカレーは最高ですよね。暑くて疲れがたまりやすいこの季節は、クエン酸が豊富な梅干しが 良いですが、カレーにもイケるんですね。いつものスパイス+αで深い味わいになるんでしょう。ちょっとこのカレー 食べてみたいです。チキンも大ぶりで肉感も楽しめますね。明日のお昼ごはんは、チキンカレーで決まりました。
@papafloren1994
Жыл бұрын
ホールスパイスをスターターではなく、ダルのタルカのように後入れするのが新鮮で驚きました。 早速試してみます。
@真植田
Жыл бұрын
これはモテるレシピやね😊
@weiss01
Жыл бұрын
真夏に梅カレー試します!
@sige8275
Жыл бұрын
リュウジさんから来ました、おかげさまでカレーにハマりつつあります。めっちゃ賢い方なのですね。
@yuukiy284
Жыл бұрын
材料がほぼ揃ってる… これはやるしかねぇな😋
@kosukeishii168
Жыл бұрын
こちら度々作ってます。カレーリーフのアクセントが非常にインドカレー?っぽくて好きです。先ほどリュウジさんの休肝日を見たのですが本気のマトンカレーの動画はいつか見れるのでしょうか〜? 楽しみにしています♪
@user-Souen_gekka
Жыл бұрын
美味しそうですね。食べたくなりました!!
@大地秋山-d4j
Жыл бұрын
深鍋の方もカリー子さんのフライパンなんですか? さっぱりしたカレーになりますね!梅干しは目から鱗です😃
@user-SUITE.pc-8th
Жыл бұрын
これまた... 【満足暴走族‼️】ぱぱらぱ ぱぱらぱ ぱぱらぱ📯📯📯 確定ですね😉👍✨。
@siddharthb2633
Жыл бұрын
Imagine being so hardworking that you upload a video while travelling in India. She is really hardworking.
@まゆ子-d2c
Жыл бұрын
梅雨にピッタリですね😍 カレーリーフ、苗を秋頃に購入させてもらってなんとか冬は超えたんですがうまく育ってるかがわかりません💦 新芽は出てきたんですが、植え替えの目安とかまた動画等できればお願いします🙇♀️
@indocurryko
Жыл бұрын
暖かくなったら植え替えした方が、大きくなるので今がいいと思います!!
@jgvieofrgh
Жыл бұрын
おー、ココナッツは使わないレシピなんですね。 あっさりさっぱり食べられそうですね!😁
@三毛乱次郎
Жыл бұрын
ポイントは、玉葱とトマトの炒め方ですね、これさえ出来ればスパイスカレーも意外に簡単に入って行ける気がします、市販のルーで作るより美味しいですね、今年の夏はスパイスカレーが流行るかも👻
@kosukeishii168
Жыл бұрын
冷凍カレーリーフが手に入ったので作りました!即席ドライカレーの味わいもあり美味しかったです。カレーリーフの味はあれであってるのか気になります。説明できない味でした。苦いようで苦くない味でした。
@wt25280
Жыл бұрын
タマリンドがある場合はそちらのほうが本格的になりますか??
@indocurryko
Жыл бұрын
そうですね!タマリンドなら15gくらいをお湯に解いて使ってみてくださいー
@thesyrup100
Жыл бұрын
これは試してみたい…生のカレーリーフが無いが…
@indocurryko
Жыл бұрын
なしでも🙆♀️
@shika5907
Жыл бұрын
リュウジさんから、流れてきました!スパイスカレー作りたかったので楽しみです! で、ちなみに、毎回動画出されてるカレーって、何人前分の量なのでしょうか? リュウジさんだと、1-2人前って、昔からなんですけど、何人前なのか教えて頂きたい!多分この材料なら・・ 何人前だろ!とか言われそう・・^^;
@indocurryko
Жыл бұрын
概要欄に書いてますが2〜3人分です!
@shika5907
Жыл бұрын
@@indocurryko 見落としてました!ありがとうございます!
@ibu0mad
Жыл бұрын
カレーリーフは乾燥タイプのものを使っても大丈夫でしょうか?
@indocurryko
Жыл бұрын
乾燥の場合は煮込みのタイミングで入れてください〜
@mctnp5473
Жыл бұрын
ピーマンは何処で投入しますか!?
@indocurryko
Жыл бұрын
動画5分目見てください〜
@mctnp5473
Жыл бұрын
見落としてました😂 ありがとうございます
@とーりょー-x4o
Жыл бұрын
自分も98%カレーの答えです〜笑 残りの2%の答えが知りたいです!!
@すぎもとたかひろ-n4g
Жыл бұрын
天理スタミナラーメン
@桜ん坊-f3k
Жыл бұрын
98%の人達はカレーが食べたいのか~・・私は素麺だけども 素麺もカレー汁でたべれば進むかも、出来れば冷たいカレー汁出来ないかな? 冷製カレー出汁は難しいかなぁ?
@kazutosato8261
Жыл бұрын
お恥ずかしいことに梅干しが苦手です、、、。代わりになる材料はないでしょうか。
@indocurryko
Жыл бұрын
レモン汁大さじ1.5 砂糖小さじ1.5 で代用できます!
@kazutosato8261
Жыл бұрын
@@indocurryko ありがとうございます!やってみます。
19:11
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