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Recebemos o Dr. José Carlos Souto, ele é referência quando o assunto é alimentação Low Carb no Brasil. Ele nos explicou como esse tipo de alimentação pode auxiliar na perda de peso, prevenção de doenças e até mesmo na melhoria da qualidade de vida. Confira a entrevista na íntegra.
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O Opinião Minas é um programa de entrevistas que analisa fatos do cotidiano nas áreas saúde, psicologia, educação e cidadania, com visão crítica e aprofundada.