Original Bulgogi Recipe from native Korean

#oppas_kitchen #korean_food #bulgogi
Today let’s try to cook the most favorite Korean dish among the foreigners, and it is … BULGOGI!
[RECIPE]
Main ingredients:
1. Beef (tenderloin/ sirloin/ ribeye/ chuck/ rump/ round) - 400 gr.
2. Onion - ¾ of onion
3. Leak - 50 gr.
4. Oyster mushrooms - 150 - 300 gr.
5. Sesame oil - 1 tablespoon
6. Cooking oil
Ingredients for marinade:
1. Grated onion - ¼ of onion
2. White sugar - 2 tablespoons
3. Soybean sauce- 5 tablespoons
4. Minced garlic - 5 cloves
5. Black pepper ground - 1 teaspoon
6. Grated pear - ½ of pear
7. Oyster sauce - 1 tablespoon
[DIRECTIONS]
1. Mix all marinade’s ingredients in the bowl.
2. Thinly slice the beef and mix it thoroughly with the marinade.
3. Cut ¾ of the onion into strips, slice the leak into rings and mix all of them with the marinated beef.
4. Marinate the beef and the vegetables for 30 minutes, and then fry it on high heat in the well-heated pan.
5. After 5 minutes reduce the heat to medium high and add the divided by hands mushrooms.
6. When the beef is completely ready, turn the stove off and add 1 tablespoon of sesame oil.
Bon Appetit!

[@tatianafestin582]

Это очень вкусно!!!!!!!! Спасибо Вам добрые Люди!!!!!!Океан Счастья Вашей Семье!🕊❤️

[@user-jd3bc9gj5u]

Все просто и доступно. Съемка сделана очень качественно. Одним словом спец.

[@oppaskitchen6115]

Огромное спасибо за комментарий! Это имеет большое значение для развития нашего канала. С уважением, команда Oppa's Kitchen.

[@user-ob7fn4gd1j]

Все понятно и доступно, можно попробовать приготовить 👍👍👍

[@oppaskitchen6115]

Благодарим за высокую оценку нашей работы! Обязательно попробуйте, блюдо получается невероятно вкусным. С уважением, команда Oppa's Kitchen~

[@user-qf7md5ji2d]

Спасибо большое! Да, это мое любимое блюдо, с удовольствием буду готовить его по вашему рецепту ❤ получается очень вкусно и главное просто)) еще очень нравится самгепсаль, с меня лайк и подписка, спасибо за качественную подачу приготовления 👍🏻

[@oppaskitchen6115]

Спасибо Вам большое, Мария! Будем стараться и дальше радовать Вас вкусными и интересными рецептами ☺️ Хорошего Вам дня!

[@user-vp4ko7oh8c]

Как же долго я искала этот рецепт, бомба! Спасибо за качественный ролик и пояснения. Знаю вкус этого блюда, пожтому с нетерпением хочу приготовить. Подписка и лайк. Пройдусь по всем вашим роликам. Пришла к вам с канала "тети. Соня". Желаю вам много подписчиков и не забрасывайте это дело.

[@oppaskitchen6115]

Спасибо Вам огромное за такие тёплые слова ☺️ Ни в коем случае не будем забрасывать канал, у нас такие замечательные подписчики ❤️

[@user-wy8fi7qn9u]

Молодцы!!! Всё ясно и понятно!Спасибо! Будем готовить

[@oppaskitchen6115]

Большое спасибо за комментарий и добрые слова! Обязательно испробуйте этот рецепт! С уважением, команда Oppa's Kitchen.

[@tatianafestin582]

Благодарю за показ бутылки устричного соуса, рецепт интересный но иногда сложно найти в продаже необычные соусы, теперь знаю как это выглядит. Все чётко объяснили, спасибо 🙏

[@oppaskitchen6115]

Спасибо Вам большое за такую обратную связь и Вашу поддержку! Мы будем рады, если наши рецепты окажутся Вам полезными☺️

[@tatianafestin582]

@@oppaskitchen6115 , я просто счастлива что зашла в гости на Ваш канал, столько интересных рецептов и столько бесценных секретиков открыла для себя, это просто находка для меня😍

[@obygehie4525]

@@oppaskitchen6115 могу посоветовать.Иногда не бывает под рукой или в магазинах глубинки , нет того или иного ингридиента. А вы говорите , чем можно заменить из доступного.Например , чем можно заменить устричный соус ?Я даже не представляю его вкус.Спасибо.

[@oppaskitchen6115]

@@obygehie4525 спасибо за комментарий 🙏🏻 На самом деле устричный соус сейчас очень распространён, его продают во многих магазинах даже в регионах, обычно найти его можно на полках товаров для азиатской кухни. Стоит он совсем недорого, около 150 руб. за бутылочку, которой Вам потом хватит надолго😉 Заменить его, к сожалению, ничем нельзя, потому что вкус у соуса довольно специфичный.

[@user-ch5sc7mo9f]

Узнала много для себя полезного, спасибо!

[@oppaskitchen6115]

И Вам большое спасибо за просмотр и комментарий! 🤗

[@user-tw2fy8jk7q]

Очень интересно, спасибо

[@oppaskitchen6115]

Спасибо большое за просмотр и обратную связь! Будем стараться радовать Вас интересными рецептами и дальше! ☺️

[@laylee8315]

첫 비디오인데 이렇게 고퀄이라니....특히 8:25 잘보고 가요! Как удивительно! как вы впервые сделали подобное высококачественное видео... огромные усилия!

[@oppaskitchen6115]

아는 사람이 보는 건 내가 너무 민망한데 아직..ㅋㅋㅋ 어쨌든 잘 봐줘서 고맙고 러샤 돌아오면 한잔 하자고~

[@user-fo8ux6ed4r]

배가 확실히 한국 배랑 겉모양부터 다르네요~ 맛도 차이 나는지 궁금해요 ㅎㅎ

[@oppaskitchen6115]

한국 배 보다는 수분이 적은편이고 식감은 부드러워요.

[@itsokaytonotbeokay.6822]

Кунжутное масло холодного или горячего отжима лушче брать для маринадов?

[@oppaskitchen6115]

В Корее в большинстве блюд используются кунжутное масло холодного отжима, так как это позволяет сохранить оригинальный запах масла. Масло горячего отжима менее ароматное, а именно аромат кунжутного масла является фишкой многих корейских блюд ☺️ Хорошего Вам дня и удачи в кулинарных экспериментах!

[@icecream8590]

Хорошее видео, спасибо большое:)