"Орнамент" Черемуховые конфеты - десерт башкирской кухни. 2014г.

В д.Ст.Юлдаш Красногвардейского р-на Оренбургской обл. умеют готовить черемуховые конфеты. Майсара Кучаева помнит старинный рецепт своей бабушки и делится с Вами.
Автор Сарвар Сурина. 2014г.

[@user-ui5zk3hc3l]

Первый раз вижу такой рецепт, спасибо, надо попробовать.

[@g.smakova731]

Егор Малиновский , перевожу 😀: ( извините если не точно, Башкирский помню только с детства когда в деревню отправляли, только понимаю говорю плохо) Черемуху собрать и высушить( можно в тенёчке на улице на листах, только часто перемешивать что бы не заплесневела или есть сушки или духовке при низк температуре ) пропустить через мясорубку( класть по немногу может застрять) 1-й раз через крупную решетку и ещё раз через мелкую решетку, затем просеять через сито, добавить хлеб, не свежий , черствый размочить в воде и отжать, добавить немного масла сливочного и сахар, скатать шарики. Съесть в течении 2-3 дней( содержит синильную кислоту и долго хранить не рекомендуется)п

[@annafirsova1008]

спасибо большое. непонятно вообще ничего) зачем по-русски название писать, если нет перевода вообще нигде.

[@user-jn6hg6fs7u]

👍👍👍

[@BashkortostanUFA]

В д.Ст.Юлдаш Красногвардейского р-на Оренбургской обл. умеют готовить черемуховые конфеты. Майсара Кучаева помнит старинный рецепт своей бабушки и делится с Вами. Автор Сарвар Сурина. 2014г.

[@user-py2zq5xl3s]

+Сарвар Сурина можете написать здесь рецепт по русски?

[@g.smakova731]

Егор Малиновский , перевожу 😀: Черемуху собрать и высушить( можно в тенёчке на улице на листах, только часто перемешивать что бы не заплесневела или есть сушки или духовке при низк температуре ) пропустить через мясорубку( класть по немногу может застрять) 1-й раз через крупную решетку и ещё раз через мелкую решетку, затем просеять через сито, добавить хлеб, не свежий , черствый размочить в воде и отжать, добавить немного масла сливочного и сахар, скатать шарики. Съесть в течении 2-3 дней( содержит синильную кислоту и долго хранить не рекомендуется)