Agradeceria puedan suscribirse al canal es gratis y me ayuda mucho a seguir haciendo videos muchas gracias.!!
@joakomugracci306411 ай бұрын
Sos un genio mi loco! Desde los 34 mil te sigo!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
@@joakomugracci3064 muchas gracias espero lleguemos pronto al millon jajaja para achicar hay tiempo jajaja
@agustincravero86893 ай бұрын
Que capo! Yo los veo cuando se van a dormir todos en casa y disfruto de un rato de tele en el sillon! De paso copio alguna que otra recetardi jaja
@juancarlosbertonatti3 ай бұрын
@@agustincravero8689 jajaja buenisimo que no e agarre pesadilla jajaja
@diegodeluca249611 ай бұрын
cuando ando mal.. con ansiedad, nervioso, bajon... entro a ver un video de Juanca y listo.. la mejor terapia! Abrazo Gigante CRACK!!! receton!!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajaja hola Diego muchas gracias, hay que seguir siempre para adelante jajaja un gran abrazo.!!
@chrysis66611 ай бұрын
Esto es cocina hogareña, cocina como la de la abuela o el abuelo, me da nostalgia con solo verlo. Grande Juanca!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Si tal cual no tengo dudas que antes era muy común hacer este corte al menos una vez por semana en un buen puchero jaja
@estebangonzalez820611 ай бұрын
Deberías tener más seguidores, la verdad me encantan tus recetas y sobre todo, valoro tu honestidad al cocinar y comentar los ingredientes o pasos en la receta. Seguí así, nunca cambies
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Esteban hay que seguir trabajando para conseguir mas seguidores de a poco ya van a sumarse jaja seguro voy a seguir un gran abrazo.!!
@NicoTallac8 ай бұрын
Enorme
@juancarlosbertonatti8 ай бұрын
Gracias Nico.!!
@danielbeller97211 ай бұрын
El pingüino! Eso es un clasico para calmar la sed!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajaja tal cual pense que esta acorde con el osobuco bien de barrio jajaja
@alejandrovello324311 ай бұрын
el solo escuchar como sella ese osobuco ya se me hace agua la boca
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajaja si es un buen momento ese jajaja
@RDE.182611 ай бұрын
QUE GRANDE JUAN CARLOS! GENIO! SALUDOS
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias.!!
@omarjesus168111 ай бұрын
Una estrella y media de Michelin para Juan Carlos!!!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajaja justo vinieron a Argentina pero pasaron de largo jajaja
@gustavomelo508611 ай бұрын
UN GENIO JUAN SOLO FELICITACIONES POR TODO LO QUE NOS DAS CON TUS VIDEOS , SOLO DESEARTE TODO LO MEJOR Y ESPERANDO ESE COSTILLAR DE CERDO DESEARTE UN FELIZ 2024 PARA TI Y TU FAMILIA . Y LA GRAN FAMILIA QUE TE SIGUE EN TU PROGRAMA . UN SALUDO DESDE URUGUAY
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Gustavo te deseo lo mismo ya estoy preparando todo para el costillas un feliz año y muchas gracias por escribir desde Uruguay.!!!
@rocknotdead861611 ай бұрын
un crack el tipo este... el tio que cualquiera quisiera
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias de verdad.!!
@eduedumex901311 ай бұрын
Un exquisito plato para los Dioses....!!!!!!!!!!😋😋😋👏👏👏
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajaja la verdad salio bueno si jaja.!!
@maangelesgarciamije48353 ай бұрын
Se ve exquisita esta receta, muchas gracias Juan Carlos. Está muy bien recuperar las recetas tradicionales. Un saludo desde Madrid, España.
@juancarlosbertonatti3 ай бұрын
Si la verdad si sale rica , muchas gracias, un gran saludo muchas gracias por escribir desde España.!
@nahuelezego8 сағат бұрын
Gracias Juan Carlos. Una Fiesta estas recetas.
@juancarlosbertonatti5 сағат бұрын
Muchas gracias a vos Nahuel.!!
@lilicolaneri727517 күн бұрын
Es una de mis carnes favoritas porque tiene mucho sabor Y se ge que te quedo exquisita
@juancarlosbertonatti16 күн бұрын
Si es rica solo hay que darle mucha cocción para que no salga dura , si quedo rica la verdad.!!
@camiloi.cardenasr799711 ай бұрын
que placer ver a este señor por favor
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Camilo sos muy amable.!!
@marcosrosamonte829411 ай бұрын
Lo más duro bien sometido queda suave, tierno y honrado.. Siguiendo el ejemplo del osobuco, a cualquier sinvergüenza se le puede hacer persona de provecho.
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajajaja buena comparación jajaja
@albertoheredia820011 ай бұрын
Receta invierno y verano 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾...... Gracias Juan Carlos !!!!!!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
tal cual para todo el año jaja gracias a vos Alberto.!!
@tereubers56311 ай бұрын
Hola😊❤ Te estoy viendo desde España, Barcelona, estaré aquí hasra fin de mes, visitando a mis abuelos paternos, y luego voy a Andorra con mis abuelos maternos unos días antes de irme a Chile a pasar Navidad, aunque me están convenciendo mis abuelos dexque me quede, vuelvo el 23, te lo cuento para que sepas que estoy desconectada, son las 7 de la mañana de Viernes 8, feriado (aquí se dice puente😅). La receta me encantó, amo el osobuco, aunque siempre lo ge comido en caldo, que en Chile se llama "cazuela de osobuco". Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Barcelona España. Tere with love 🤍 💙 💕 🇨🇱🇦🇷🇪🇦
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Hola Tere pero que hermoso viaje es una asignatura pendiente tanto España como Andorra siempre me llamo la atencion ese pais, te felicito y mas si visitas a tus abuelos y quedate y pasa la navidad con nieve tal vez jajaja como en las peliculas muchas gracias realmente por escribir aun estando de vacaciones me alegra mucho de verdad un gran saludo Tere y muchas gracias por escribir jaja esta vez desde España.!!
@berugoprodan88211 ай бұрын
Siempre dado ese toque que te caracteriza Juancho Querido!! Saludos desde Lanús oeste zona sur del conurbano 🦎🔥🇱🇻🇱🇻
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Berugo un gran saludo .!!
@AndyBrussainJackson9311 ай бұрын
Sos un genio, me encanta ver cómo disfrutas cocinar. Sigue asi!! Ese osobuco se veía perfecto para mojar con el pan!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchisimas gracias si tal cual un poco de pan no estaba de mas jaja muchas gracias Andy.!!
@JorgeOrieta1411 ай бұрын
no sé... sos un genio JC... tienes el punto perfecto para todo. Gracias por compartirlo
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias a vos Jorge.!!
@arielcassano980311 ай бұрын
Q grande juanca es verdad lo q comentas q es un corte q esta tomando fuerza mi compañero q es chef le sirvió osobuco al rey de España, un manjar. Abrazo grande
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Hola Ariel si es verdad, me imagino la satisfacción de cocinar para el rey de españa eso debe ser muy bueno muchas gracias por comentarlo un gran abrazo.!!
@martinrabe57224 ай бұрын
Buenísimo, enseñando a cocinar rico con un corte económico
@juancarlosbertonatti4 ай бұрын
muchas gracias jaja ya no se si es tan económico jajaja
@JoseAntonioNOBLE11 ай бұрын
Excelente receta y muy bien explicado. Felicitaciones
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Jose.!!
@lilicolaneri727517 күн бұрын
Suscripta desde los comienzos. Cuando no te tenias mucha fe al tiempo que duraria el canal. Y nosotros diciendo no😢 porfi que siga cocinando asi de rico😊😊😊
@juancarlosbertonatti16 күн бұрын
Si es verdad, la verdad siempre tuve perseverancia jajaja la verdad estoy últimos meses por diferentes cosas no pude tener regularidad pero no voy a dejar de hacer videos y siempre es gracias a cada uno de ustedes, realmente muchas gracias.!
@ArielGraff-bj3pr11 ай бұрын
Grande !!!!!! Carlos un capo total
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias ariel.!!
@Gaseandoenruta3 ай бұрын
Que grande Juanca. Un genio en todo lo que haces. Te admiro mucho y ya estoy probando tus recetas
@juancarlosbertonatti3 ай бұрын
Muchas gracias, realmente agradezco tu comentario.!!
@lolillo311 ай бұрын
que rico, se come con los ojos. Me encanta el osobuco en puchero, en una salsa para comer con fideos un espectaculo felicitaciones por el programon falta un vino tinto para acompañar ese manjar saludos
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Rodolfo si la verdad salio bueno y bastante tierno si la verdad me quede justo sin vino se lo puse todo al osobuco jaja un gran saludo.!!
@patote946411 ай бұрын
Que ricoo mi abuelo le gustaba el osobuco, el famoso caracu que tiene adentro del hueso! riquisimo hecho asi es un mangar! te mando un abrazo
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
si un clásico del puchero un gran abrazo.!!
@pescamanijera11 ай бұрын
Faaaa un espectáculo, 👏👏👏
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias.!!
@alberto143810 ай бұрын
No tenes derecho a hacer desear asi, el osobuco es riquísimo mañana mismo me pongo a cocinar unos, felicitaciones por el.video
@juancarlosbertonatti10 ай бұрын
jajajaja claro que si igual antes era re barato ahora ya lo pusieron en valor jajaja muchas gracias Alberto.!!
@peterwhiterestrepo546011 ай бұрын
paso a dejar el like me voy a trabajar lo veo en diferido saludos y se ve sabroso
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
muchas gracias espero te guste cuando le veas jaja
@franciscoarielcecchini994910 ай бұрын
Como siempre nos volves locos con tus recetas. Una delicia. A este tipo de comidas yo le pongo romero aprovechando que tengo una planta. Juan Carlos gracias una vez más por compartir tus videos.
@juancarlosbertonatti10 ай бұрын
Hola Francisco muchas gracias jaja si salen ricos, claro el romero suma mucho no siempre le pondo pero si suma sin dudas.!! un gran saludo.!!
@rolandgasser67118 ай бұрын
Así mismo con romero sale riquísimo😊❤
@robertocreque44516 ай бұрын
Maravilloso, lo hare asi! Saludos desde Republica Dominicana.
@juancarlosbertonatti6 ай бұрын
Muchas gracias, un gran saludo agradezco que escribas desde republica Dominicana.!
@robertocreque44516 ай бұрын
@@juancarlosbertonatti No, gracias a usted maestro, por todas las tecnicas del arte culinario que nos transmite con tanta facilidad! No puedo detallar facilmente todas las cosas que aqui he aprendido viendo sus videos. Un tran saludo deseandole tambien muchos mas exitos!
@CristianZapata-dk5gn6 ай бұрын
Eres el mejor Cheff del mundo. Hice la receta y me pidieron matrimonio.
@juancarlosbertonatti6 ай бұрын
jajajaja excelente, bueno no se si eso es bueno o malo digo lo del matrimonio jajajaja bueno sin dudas jaja
@CristianZapata-dk5gn6 ай бұрын
@@juancarlosbertonatti jajjajaja mejor no me atrevo a comprobarlo y sigo libre.
@germancalderon453811 ай бұрын
Aqui en Costa Rica lo preparamos en la tipica olla de carne;peeeero me estas enseñando esta sabia forma tuya.Un abrazo mi querido maestro...que salsa se ve deliciosa.Tres Rios Costa Rica.Dios te proteja siempre.
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Hola German si aca tambien tipo puchero lo llamamos es muy rico también esto es para darle un toque de mas sabor solo eso un gran abrazo , muchas gracias por escribir desde Costa Rica.!!
@malikneme260911 ай бұрын
GENIO JUANCA ESPECTACULAR MUY BUENAS TUS RECETAS 😋😋😋😋😋👏👏👏👍👍👍😘😘😘
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchísimas gracias !!!
@florb8611 ай бұрын
Me gusta ese toque con la canela 👌🏻
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Si realmente suma no mucho como para sentir sin saber casi lo que es jajaja un gran saludo.!!
@luis.cardoso11 ай бұрын
Hola Carlitos, como me gusta cuando disfrutas del primer bocado, se nota que te salio muy bueno, buen trabajo y te queremos siempre con nosotros para deleitarnos con tus recetas, gracias
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Hola Luis jaja si me di cuenta despues cuando lo vi en el video jajaja muchas gracias un gran abrazo.!!
@SergioDiaz-gt6oq11 ай бұрын
Sin dudas sos un Gran cocinero y reflejas que sos un buen Hombre y buena persona, saludos y un abrazo grande desde Lanús Oeste BS As Argentina 🇦🇷👍
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias sergio por notarlo un gran abrazo.!!
@2blopa11 ай бұрын
Sñor. Juan me encanta su cocina, es muy bueno!! simple y con al ta calidad. Lo felicito, lo sigo hace ya un tiempo y todo lo que he visto me parece fantastico!!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Pablo sos muy amable agradezco que estes por el canal.!!
@galuise696710 ай бұрын
Qué cresta le pasa a youtube qué no me había notificado de está maravilla ? Yo esperando hace más de un mes al maestro y no me avisa ... Ahh feliz año don Juan Carlos !! , que tenga un maravilloso año junto a los suyos , salud , dinero y amor !!
@juancarlosbertonatti10 ай бұрын
jajajaja no me dejan crecer jajaja me imagino que somos tantos que no dan a basto a avisar a todos jajaja pero me alegro que estes por el canal que tengas un muy feliz 2024 un gran saludo.!!
@ivangonzales566711 ай бұрын
Que buena receta de Osobuco, tengo que hacerla, gracias por compartirla, grande Juanca!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Claro que si Ivan muchas gracias.!!
@TheGomezlord11 ай бұрын
desde hace unos años es mi corte favorito es que tiene un sabor profundo y su textura es una locura, alto osobuco mister Bertonatti lo hare lo antes posible
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
si claro que si salvo que es un poquito duro es rico de verdad si.!!
@TheGomezlord11 ай бұрын
@@juancarlosbertonatti yolo he hecho de esta manera lo marco al carbon y lo llevo a una olla de presion sale que se deshace pero asi como lo haces parece que absorme mas los sabores es que estopy loco por comprarlo todo y hacer la receta Grande maestro siga con su excelente trabajo saludos
@AldoLucaSanLorenzo11 ай бұрын
Que maestro!!!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Aldo.!!
@minanami17657 ай бұрын
ASÍ LO HACÍA MI MADRE 😢❤ SALTEÑA. HACÍA MUCHO Y CON PURÉ IGUAL QUE VOS. GUARDABA UN POCO PARA EMPANADAS! GRACIAS QUERIDO JUAN. FELUZ DE ESTAR SUSCRITA A TU CANAL
@juancarlosbertonatti7 ай бұрын
Muchas gracias, si para empanadas queda muy bien también, agradezco tu suscripción es muy importante para mi.!
@gustavitoadrian11 ай бұрын
Ya se que voy a hacer este fin de semana
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Claro que si jaja sale bueno .!!
@Martin.G630811 ай бұрын
Bendiciones Juan Carlos...siempre deliciosas las comidas.
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Martin.!!
@waltermagdaleno317311 ай бұрын
Impresionante lo bueno que salio ése osobuco, tremendo plato para degustarlo con un buen vino, te felicito...
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
si tal cual jaja se me acabo el vino lo puse todo ahi jajaja me tengo que acomodar de nuevo con el dinero se complico todo jajaja.!!
@panchomartinez706111 ай бұрын
Hola JC excelente video amigo tienen una pinta ese osobuco que ni te cuento, te felicito saludos desde Luján.
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Pancho si la verdad salio bueno si.!!
@carloshugobarraza951411 ай бұрын
Buena Juanca!! Espectacular 👍👍👍👍
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Carlos.!!
@juancoriadecyk223811 ай бұрын
Me encanto!!! Muy bueno! Se me hace agua la bocaaaaaaa
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Juan .!!
@carlosgenez94553 ай бұрын
ES RIQUISIMO!!!
@juancarlosbertonatti3 ай бұрын
Si mucho.!
@gianlucasginocchio28019 ай бұрын
Geniooo crack!!!! Un placer ver tus videos y aprender, gracias!!
@juancarlosbertonatti9 ай бұрын
Muchas gracias Gian Lucas, un gran saludo.!
@labymediosmatias94348 ай бұрын
Se ve muy rico. Hay que hacerlo!!!
@juancarlosbertonatti8 ай бұрын
si la verdad que si salen ricos
@rodrigozapatazuniga673311 ай бұрын
Una delicia !!! Muchas gracias, Saludos de Santiago Chile..
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias a vos, un gran saludo muchas gracias por escribir desde Chile.!!
@givonelli523911 ай бұрын
Lo estaba extrañando al master Bertonatti. Excelente como siempre !
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias yo tambien estuve un poco complicado de trabajo pero espero seguir con mas frecuencia.jaja.!!
@FLASHMFC11 ай бұрын
Que rico, comida casera lo mejor. Abrazo Juanca felices fiestas. Marcelo
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Si claro que si jaja muchas gracias Marcelo un gran abrazo y muchas felicidades también.!!
@andresnicolassoules827611 ай бұрын
excelente juan carlos. voy a poner en practica esta receta para sorprender a mi novia. espero que me salga igual, se ve increible.
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Claro que si no tengas dudas que te va a salir bien.!!
@fernandogomez170811 ай бұрын
Que bueno verlo don Bertonatti! Veo q otra ves esta en su linda cocina! Abrazo grande
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
muchas gracias si volvi jajaja un gran abrazo Fernando.!!
@romualdgardes146111 ай бұрын
¡Gracias Juan Carlos! Espectacular
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias, un gran saludo.!!
@NicoREY_198411 ай бұрын
Dios mio JuanCa porque me haces esto?.... y yo justo a dieta, pero este video me matooo!!!!!! Hoy me morfo algo contundente, la vida son 3 dias y ya pasaron 2 y de paso descorcho algun vinito, ya fueeeeeeeee, hay q vivir......... Abrazo Genio !!!!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
si tal cual Nicolas hay que cuidarse pero cada tanto un gustito hay que darse como dice Beto Casella ya pasaron 2 dias jaja.!! un gran abrazo.!!
@gustavitoadrian11 ай бұрын
Espectacular!!!!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Gustavo.!!
@Davidmister202311 ай бұрын
Riquísimo si lo disfruta así ay no que rico
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jaja si salio rico jaja
@Davidmister202311 ай бұрын
@@juancarlosbertonatti tengo que probar todas sus recetas
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
@@Davidmister2023 muchas gracias espero te gusten jaja
@ricardotannurias594211 ай бұрын
que delicia Juan Carlos un abrazo gigante muchas gracias por la receta
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias a vos Ricardo, un gran abrazo.!!
@arieljri10 ай бұрын
Muy bueno Juan. Un buen aporte al arte culinario casero.
@juancarlosbertonatti10 ай бұрын
Muchas gracias Ariel.!!
@Desi1959a11 ай бұрын
Recién puedo terminar de verlo. La verdad espectacular!!!!! Gracias x la receta
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias a vos por verlo. un gran saludo.!!
@242feder11 ай бұрын
Pero esto es una obra de arte!!! q espectáculo, voy a ver si consigo este fin de semana y hago esta receta!! un abrazo JC!!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Fede, hacerlo que sale bueno.!!
@facugonzalez246111 ай бұрын
gracias por tus videos,es un placer verlo cocinar e incluso comer jajaja espero que ande bien,le mando un saludo :)
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Facu un gran saludo.!!
@andresalvarez599211 ай бұрын
Realmente un lujo 👏🏻 excelente Juanca
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Andres.!!
@oscarsolari888111 ай бұрын
Espectacular, yo lo hago al disco sale barbaro, nunca le puse vino pero ahora voy a probar, gracias por la receta
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Hola Oscar es otra variante jaja lo dije en el video seguro hay muchas formas y todas salen buenas jajaja un gran saludo.!!
@pikimetal11 ай бұрын
IMPECABLE JUANCA. SOS EL UNO
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias , muy amable .!!
@ivanalexisoliva16156 ай бұрын
Se ve que esta ricaso eso!!
@juancarlosbertonatti6 ай бұрын
Si salio rico si.!
@jorgefernandez284311 ай бұрын
Huyyyyyyy qué reseta seme parte el hígado jajaja 😛 excelente como siempre 👍👍👏👏👏👏
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajajaja hay que comer poquito jajajaja muchas gracias Jorge.!!
@MacPato7411 ай бұрын
Honestamente me gustaría estrecharte la mano, cocinas súper bien y al alcance de todos, gracias Juan !!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Claro que si no va a faltar oportunidad espero pronto tratar de hacer otro encuentro con suscriptores no se ahora si voy a poder por el precio de las cosas jajaja pero voy a intentarlo un gran abrazo.!!
@MacPato7411 ай бұрын
@@juancarlosbertonatti llego a Bs as el 25 de abril y regreso a mi país el 7 de mayo, así que ojalá se pueda .
@elio96511 ай бұрын
Gracias por la receta y muy buena la calidad del video. Saludos.
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias si el video anterior no se que toque y no fue buena la imagen este creo que lo mejore muchas gracias por notarlo un gran saludo.!
@rodrigocena462311 ай бұрын
Excelente. Muchas gracias por la receta. El osobuco es riquísimo, mucho sabor. Como decís, se tiene que hacer así guisado en larga cocción, sino es duro. Pero es riquísimo Abrazos
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias, si tal cual pensa que en el cerdo es parte del jamón crudo por eso es rico pero duro sino lo cocinas lento y de mucho tiempo.!! un gran abrazo.!
@daniel.fortineroychevrolet431411 ай бұрын
Excelente . El domingo lo hago . Abrazo grande Juan
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Claro que si daniel, un gran abrazo.!!
@angeladifazio470111 ай бұрын
Que rico se ve !! Lo que me gusta de Usted , es que se ve muy sincero y muestra todo como en casa !! Gracias por sus recetas , son comidas de familia !!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Angela la verdad asi lo hago por eso de la tijera jajaja tendria que haberlo hecho con un super cuchillo jajaja pero asi era mas fácil.!! un gran saludo.!!
@hectormontenegro468711 ай бұрын
Amo gastronomico unico..sin chance para ningun otro
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajaja muchas gracias mira que me lo voy a creer jaja
@hectormontenegro468711 ай бұрын
Creaselo xq es definitivamente así....estoy suscrito hace mucho tiempo y feliz de hacerlo
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
@@hectormontenegro4687 Muchas gracias realmente lo agradezco mucho.!!
@discusjuan6 ай бұрын
Espectacular Juan , un abrazo
@juancarlosbertonatti6 ай бұрын
Muchas gracias, un gran abrazo.!
@fredfable565511 ай бұрын
Nomejodas juancarlos...TIJERA!!!! Andaaaaaaaaa!!!!! Se me cae un idolo.... Igual te queremos. Saludos desde Chicago! (LOL)
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajajaja si perdon mala mia es que lo hago como en casa no pienzo que lo van a ver varias personas jajaja tengo que tener mas en cuenta eso jajajaja un gran saludo.!!
@noradelfaud399811 ай бұрын
Que bueno,de ve muy tierno buena receta gracias
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Nora si la verdad salio tierno si.!!
@arielcordoba888511 ай бұрын
que crack es usted sr la verdad un maestro la verdad que tiene razón el osobuco (o puchero) no era un corte muy común en la sociedad mas bien lo consumían la gente de medianos recursos pero hoy en día al igual q las achuras son un corte caro y lo consumen toda la sociedad saludos siempre vemos en flia sus videos si no es mucha molestia me gustaría que le mandara un saludito para LOLA,,TAMARA,,MORENA,,Y ANAHI FLIA CORDOBA DE IRIARTE PROV. D BS AS
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Ariel si tal cual antes era muy barato y no hace tantos años jajaja muchas gracias por ver los videos en familia, voy a intentar mandar saludo creanme que no es por no hacerlo pero son muchos la verdad y no quisiera ofender a nadie al olvidarme de hacerlo, solo por eso porque realmente estoy muy pero muy agradecido con todos por la compania que me hacen en cada video . un gran saludo y prometo anotarme todo y mandar los saludos.!!
@el_pepe_150011 ай бұрын
Como siempre es un placer ver tus videos juan! En casa hacemos el osobuco en la olla a presion y despues lo comemos en taquitos. Recomendadisimo si tenes ese tipo de olla
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias, si esta buena esa también me dejaron comentario tambien en empanadas jaja la verdad salvo que a veces es un poco dura es muy rico corte.!!
@normatallarico76626 ай бұрын
Se ve muy bueno juan carlos, en cualquier momento lo hago, y despues te cuento.
@juancarlosbertonatti6 ай бұрын
si la verdad salio bueno si, hacelo es un clasico jaja.!
@luisarias47019 ай бұрын
Salen empanaditas de osobuco. Tal vez le dé un toque de parrilla con espinillo para ahumarlo un poco. Espectacular receta! Saludos
@juancarlosbertonatti9 ай бұрын
excelente elección salen muy rico y con espinillo mucho mas tal cual.!!
@MIHERMANOCORBA11 ай бұрын
Debe tener una buena aroma se ve que está tierna y muy rica saludos amigo
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Hola Hernan si la verdad lo tenia jajaja un gran saludo.!!
@rolandgasser67118 ай бұрын
Eso quiero hacer....😊 hay que buscar osobuco es que aquí en República Dominicana no es fácil 😢 Gracias maestro mi amigo !! Un abrazo fuerte ❤
@juancarlosbertonatti8 ай бұрын
Claro que si, aca es uno de los cortes mas baratos aunque hace un tiempo aca en Argentina esta de moda, un gran abrazo, te agradezco que escribas desde Republica Dominicana.!
@rolandgasser67118 ай бұрын
@@juancarlosbertonatti quien hay que agradecer soy yo por tus recetas más buenas y estás poniendo dónde los fiambres las recetas escrito y con subtitulos!!! Muchisimas gracias por todo!! ❤👍
@mattkukovica666911 ай бұрын
Hola Maestro! La verdad es una delicia la receta de hoy se me hizo agua la boca de ver la cocción de la receta,explicadas por usted siempre es agradable. Nosotros nos preparamos en una ocasión el osubucco en salsa para tallarines pero nada que ver con su manjar,mis felicitaciones !!.le envío un gran saludo de este inospito país. Lleno de nieve y frío, un saludo desde Montreal Canadá. P.S. felices fiestas
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Hola Matt muchas gracias, si es un clásico del puchero pero se le puede dar un toque Gourmet jaja me imagino la navidad como en las peliculas mucha nieve chimeneas humeantes y comiendo comidas calóricas jaja aca es al reves comemos la misma comida calórica pero con 35 grados jaja un gran saludo y muchas gracias por escribir desde Canada.!!
@nestorsiracusa321711 ай бұрын
Se ve buenísimo buen apetit
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Nestor.!!
@emi_villalba11 ай бұрын
Se ve buenísimo
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
la verdad asi salio si.!!
@Fernando_Cuesta11 ай бұрын
Que delicia, vino y carne es la mejor combinacion
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
jajaja si tal cual jaja.!!
@_Tuqui_8 ай бұрын
Que maravilla, gracias Juan!
@juancarlosbertonatti8 ай бұрын
Muchas gracias.!
@nilsayork154711 ай бұрын
Qué ricooooo
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
si asi salio .!!
@nelsonal7511 ай бұрын
Recetaza!!!!!!!!!!!!!!Abrazo amigo
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias un gran abrazo.!!
@juanignacio208911 ай бұрын
Se ve espectacular Juan Carlos querido, sos un tipazo. Felices fiestas y próspero 2024. Abrazo maestro!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias Juan muy agradecido, si de verdad salio rico un gran abrazo y muchas felicidades también.!!
@bike752511 ай бұрын
Excelente maestro !! Muy rico, que termines bien el año !!
@juancarlosbertonatti11 ай бұрын
Muchas gracias, igualmente para vos un feliz año.!!
@rossanaortellado177011 ай бұрын
Hermosas y exquisitas todas sus recetas Sr Juan Carlos, ❤❤😊😊