OSSO BUCO alla fiorentina | alla toscana

[@PollyLara]

L'occhiolino fa intendere subito una ricetta succulenta😜💯

[@JonathanFedeli]

Ahahah 🤩😂

[@BrDeSia-h5b]

Complimenti, la manualità e la competenza sono buone, dai l'idea di essere un giovane professionista della cucina, avrai forse frequentato una scuola di cucina o l'alberghiero, diversamente devo fare i miei complimenti anche alla tua mamma o a qualsiasi altro ti abbia trasmesso questa passione. Nonostante la cucina sia piccolina i ferri del mestiere non mancano. Mi sono iscritto al tuo canale e ti auguro tanta fortuna, sperando che tu non venga fagocitato da imprenditori che come al solito pagano le prestazioni professionali con pochi centesimi.

[@JonathanFedeli]

Grazie mille del prezioso commento e scusami per la risposta in ritardo. Lo faccio di professione il cuoco ma qui su youtube mi piace fare video così.. semplici.. diciamo di casa 💪

[@ericomonighetti8035]

Grazie mille bellissima ricetta be spiegata, complimenti. Auguri x il tuo futuro, dalla Svizzera ciao ❤❤❤😂❤❤

[@jamesrobertote]

Bravo, una tecnica interessante e diversa. Gran cura nelle fasi di preparazione. Ti seguo dalla Nuova Zelanda. I miei complimenti

[@JonathanFedeli]

Grazie mille!! Mi fa molto piacere !!

[@EnzaSanzarello]

Complimenti buonissimo ❤️ super ❤

[@JonathanFedeli]

Grazie mille !!!😍

[@deannacorrieri2543]

🤤🤤🤤😋😋😋

[@JonathanFedeli]

Era squisito !!🤩🤩🤩

[@giorgiolauri5691]

Mi sembra squisito !! Posso aggiungere più passata per avere una bella scarpetta con pane fresco ? o ci perde il sapore dell’ossobuco ? Grazie

[@JonathanFedeli]

Ciao! Si puoi aggiungerla ma falla amalgamare ben bene, falla cuocere bene 👍

[@marisadenardi4831]

Bellissima questa ricetta ,ma posso infarinare prima l'ossobuco invece che dopo la rosolatura??

[@JonathanFedeli]

Non è la solita cosa ma puoi farlo tranquillamente

[@LoScribaNos]

Grande ragazzo! ottima ricetta e spiegazioni, posso darti un consiglio? assaggia alla fine :D

[@JonathanFedeli]

Grazie !! 👍 intendi di assaggiare perché piace vedere il video dell'assaggio alla fine ?

[@LoScribaNos]

@@JonathanFedeli sii esatto 😀 per lo meno personalmente è una parte che aspetto per tutto il video, con reazioni reali al gusto e magari un minimo di spiegazione della tua percezione de boccone, secondo mee è una parte che ci va 😉 poi vedi un po’ te 💪🏻

[@eufemiaspagnuolo3796]

Bravissimo li faccio alla fiorentina

[@giampierolatini6679]

Tu mi sei garbato parecchio. Stasera ho appunto l'osso buco da fare e seguirò la tua ricetta. Grazie.

[@JonathanFedeli]

Grazie mille !! Com’è venuto ?

[@giampierolatini6679]

Buono. Grazie.

[@paololux81]

La prova d'assaggio doveva essere d'obbligo!

[@JonathanFedeli]

Esatto !!!

[@francanapolitano4777]

Mi piace che usi solo olio d' oliva, è più leggero del burro..lo cucinerò oggi,grazie

[@JonathanFedeli]

Grazie a te !! Come è venuto ?

[@giuseppedz3699]

Vado a mettere olio, vado ad eliminare olio,vado a mettere l'ossobuco ma ando kazzo vai!!!

[@JonathanFedeli]

🫶🏼

[@grandeotto]

Quanti accorgimenti, poco olio niente farina, si vede subito che sei un salutista 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@JonathanFedeli]

Salutista non troppo ma più tecnico ahah

[@maurozucca6263]

dalla Sardegna. Io aggiungo alle cipolle anche la carota e il sedano con un peperone rosso. La farina la metto con un passino per non far venire i grumi. Ma questa e la versine casareccia mia 🤗🤗

[@JonathanFedeli]

Interessante col peperone !!!!