OVO DE PÁSCOA COM BARRA DE CHOCOLATE #1

Oi gente,
Hoje vou mostrar como fiz os ovos de Páscoa com barra Lacta… Gastei R$ 10,00 para fazer cada casquinha (de ovo)!
A forma custou R$ 7,00 e pode ser reutilizada!
Instagram: @fefeholiveira
Resolvi fazer ovos de Páscoa usando barra de chocolate (90g)!
E como a vida não é um 🍓tive que fazer alguns testes até acertar o ponto do chocolate e chegar no resultado final!
Derreti o chocolate no microondas e foi super rápido, fui colocando de 10 em 10 segundos (pois a quantidade de chocolate era pequena) e mexendo nos intervalos! Em 30 segundos já estava derretido!
Usei uma técnica de “temperagem por adição” para que a casquinha do ovo não derreta assim que tirar da forminha!
Obs 1: sempre faça o procedimento com tudo bem seco e limpo, pois a umidade estraga o processo!
Obs 2: não sou doceira, sou apenas uma aventureira que quis compartilhar algo que deu certo! 😉
Obs 3: quando faço esses ovos o consumo é no máximo no dia seguinte; sempre armazeno os ovos na geladeira, em um pote com tampa para não molhar ou algo do tipo!
Essa é uma ótima solução barata para essa época tão especial, mas caso você queira vender procure vídeos de chocolateiras profissionais!
Lembrando que a Páscoa não se trata de chocolate e sim da ressurreição de Cristo! 🤍

[@FernandaMouraa]

Oi gente, Hoje vou mostrar como fiz os ovos de Páscoa com barra Lacta… Gastei R$ 10,00 para fazer cada casquinha (cada casquinha de ovo / cada banda)! A forma custou R$ 7,00 e pode ser reutilizada! Instagram: @fefeholiveira Resolvi fazer ovos de Páscoa usando barra de chocolate (90g)! E como a vida não é um 🍓tive que fazer alguns testes até acertar o ponto do chocolate e chegar no resultado final! Derreti o chocolate no microondas e foi super rápido, fui colocando de 10 em 10 segundos (pois a quantidade de chocolate era pequena) e mexendo nos intervalos! Em 30 segundos já estava derretido! Usei uma técnica de “temperagem por adição” para que a casquinha do ovo não derreta assim que tirar da forminha! Uma barra inteira eu derreti no microondas e a segunda parte (que é metade de uma barra) eu adicionei na primeira parte já derretida e fui mexendo na mão até tudo se misturar e derreter por inteiro! Depois que adicionei a segunda parte não voltei no microondas (a segunda parte deve estar bem picadinha para derreter junto com a primeira parte)! Obs 1: sempre faça o procedimento com tudo bem seco e limpo, pois a umidade estraga o processo! Obs 2: não sou doceira, sou apenas uma aventureira que quis compartilhar algo que deu certo! 😉 Obs 3: quando faço esses ovos o consumo é no máximo no dia seguinte; sempre armazeno os ovos na geladeira, em um pote com tampa para não molhar ou algo do tipo! Essa é uma ótima solução barata para essa época tão especial, mas caso você queira vender procure vídeos de chocolateiras profissionais! Lembrando que a Páscoa não se trata de chocolate e sim da ressurreição de Cristo! 🤍 Gravei o processo do derretimento do chocolate: kzbin.info/www/bejne/l4eVaneejL9-pK8si=JpSYHAXwSJw6GF8D

[@leonardomariano4787]

Amei a dica, vou fazer com barra de chocolate branco

[@FernandaMouraa]

Ahh depois conta aqui se deu certo! Ah e eu usei a técnica de temperagem por adição, se ficar alguma dúvida, aqui no KZbin tem várias doceiras ensinando a fazer certinho!

[@geisianepereira6182]

Não coloque no freezer, primeiro deixe ele 10 min na forma descansando sobre a mesa e depois coloca na geladeira até ficar todo fosco, a casca fica lisinha e brilhante.

[@FernandaMouraa]

Obrigadaaaaa

[@erica8265]

Oie! Eu amei a diquinha, mas acho q uma das partes mais importantes não foi filmada q é a temperagem 😢 Eu acho super válido, se for possível pra vc, fazer esse vídeo novamente (ainda mais agora q estamos em período de Páscoa de novo) vai dar muita visualização e é de ótima utilidades para quem só que fazer um ou dois ovos. No mais, obrigada! Mesmo assim deu pra entender e acreditar q dá pra fazer kkkk

[@camilacustodio1464]

Vdd nao achei nenhum video com a temperagem das barras pequenas de chocolate, quero fazer nessa pascoa com meus filhos com essas barras pequenas mesmo.

[@FernandaMouraa]

Oiiii, obrigada❤! Pois é eu achei que estava filmando só que não… Mas filmei somente a parte do derretimento, segue o vídeo: kzbin.info/www/bejne/l4eVaneejL9-pK8si=JpSYHAXwSJw6GF8D

[@erica8265]

@@FernandaMouraa oiee! AMEI! Já assisti e dei uma forcinha com meu comentário. Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco ♥️

[@FernandaMouraa]

@@erica8265 obrigada você pelo feedback e pela força! ❤️❤️❤️❤️

[@user-xg5xo2wr1i]

Nossa que maravilha que ficou, vou fazer.

[@FernandaMouraa]

Obrigada, você vai amar!

[@brunaalmeida3951]

Estava procurando um vídeo assim obg ❤

[@FernandaMouraa]

Obrigada você! 😍🤍

[@patriciapereira3789]

Lindos seus ovos !!! Vou fazer!!!

[@FernandaMouraa]

Você vai amar! 🤩

[@ELAINE-q3v]

Hj26/03/24

[@romanbotero8734]

Hermosa Fernanda con sus lentes....

[@vandaparente6806]

Quantas grams foi a barrinha de chocolate? E vc conseguiu fazer duas partes dos ovos foi isso?

[@FernandaMouraa]

Usei uma barra e meia para cada lado (cada barra tinha 80g)! Lembrando que tem a tal da “temperarem” do chocolate, não é só derreter e colocar na forma, se fizer assim depois o ovo irá derreter! Aqui no KZbin tem vários vídeos ensinando sobre a temperagem! Eu amei fazer os ovos e economizei muito!

[@vandaparente6806]

@@FernandaMouraa tá bom

[@vandaparente6806]

Qual a temperatura ok p molda? usando um termômetro

[@FernandaMouraa]

@@vandaparente6806 não sei dizer… 😅 Mas aqui no KZbin tem vídeos onde doceiras ensinam, na época que fiz cheguei a ver alguns!

[@reginanoronha8676]

Oi.bom dia. Não derrete esse chocolate

[@FernandaMouraa]

Olá, feliz Páscoa! Derrete sim mas é rápido (coisa de 20 ou 30 segundos), se você deixar muito tempo no microondas ele endurece e não dá mais para usar! Gravei um vídeo mostrando só o processo do derretimento: kzbin.info/www/bejne/l4eVaneejL9-pK8si=H6zp0HQWVt5QAQNt

[@biancaandrade8593]

1 barra e meia da pra 1 lado so?

[@FernandaMouraa]

Isso mesmo, mostrei o passo a passo do derretimento nesse vídeo aqui: kzbin.info/www/bejne/l4eVaneejL9-pK8si=1HS_xG_vJ8U9W5Ze

[@lyagoncalves4478]

Comprei dessa barra, não sei o que acontece, ela não derrete direito, não fica fluido igual o teu chocolate, ficou tipo Nutella... Derreti duas barras diferentes, e não deu certo meu ovo 😢

[@FernandaMouraa]

Oiii, isso aconteceu porque esquentou demais… Quando você vai derreter a barra tem que ter cuidado com a temperatura… Tem que derreter a barra no microondas ou banho Maria, se for microondas você vai derretendo de 10 em 10 segundos (abre mexe, abre mexe), aqui em 25 segundo já foi o suficiente (se você usar um microondas bem potente talvez 20 segunda já seja suficiente) e eu fui mexendo a cada 10 segundos! Gravei um outro vídeo onde mostrei esse passo a passo: kzbin.info/www/bejne/l4eVaneejL9-pK8si=zKVSCiIiEGa_c2oM

[@josiasrodrigues6143]

VOCÊ TEM QUE DEIXA 7 MINUTOS EM BAIXO E NÃO NO FREEZER AÍ ELE VAI CONHELAR E DERRETE MSM 😅😊

[@FernandaMouraa]

Ahhh esse do vídeo não derreteu, mas os primeiros testes sim! Os próximos não vou colocar no freezer! 😅

[@josiasrodrigues6143]

@@FernandaMouraa FIZ O TESTE COLOQUEI EM BAIXO FICOU MOLE AI FIZ 2 CAMADAS JA TEM 1H NÃO DERRETEU, SEU VIDEO É MARAVILHOSO PARABÉNS 👏👏👏🥰🙏🙏🥰👏😇

[@FernandaMouraa]

@@josiasrodrigues6143 ebaaaaaaaaa uhulll

[@jamilasouza6408]

Afinal...deixa onde? Geladeira ou freezer?😅

[@mariaclaramoreira4778]

​@@jamilasouza6408Das duas formas da certo, porém no freezer tem que deixar uns 5 minutos só, na geladeira uns 15 ou mais.

[@cryslainebeija3209]

Bom dia. Não sabia que dava certo com chocolate normal. Voce derreteu ele em alguma temperatura especifica?

[@FernandaMouraa]

Oiiiii dá sim, mas só deu porque usei a técnica de temperagem por adição! Só derreter o chocolate (em barra para consumo final) e já colocar na forma e por para gelar não dá certo, vai derreter depois! Eu não sei dizer a temperatura exata, mas fui derretendo aos poucos com cuidado no microondas uma parte daí depois adicionei a outra parte picadinha e só misturei até ficar homogêneo (o chocolate que já foi derretido ajuda a derreter a segunda parte que foi adicionada)! Se ficar na dúvida eu indico você procurar vídeos de temperagem por adição, tem muitos vídeos bons! 😉

[@DanielAndrade-nz9yv]

Quantos tablet vc ysou

[@FernandaMouraa]

No total usei 3, uma barra em meia para cada banda!

[@reissilva3033]

de quantas gramas é essa forma ?

[@ryankeverson4691]

350

[@kelvinhoreis5237]

vou fazer ovos menor para da para os amigos

[@FernandaMouraa]

Ahhh amei, depois me conta!

[@leilamenezes9555]

Vc só ñ falou como derreteu se foi no micro-ondas ou fogão 😒

[@FernandaMouraa]

Foi no microondas, como eu tive um problema nesse vídeo na hora de gravar então eu gravei novamente só o processo de derreter o chocolate, segue o vídeo: kzbin.info/www/bejne/l4eVaneejL9-pK8si=2qUXYhH75x6Mk9Tt

[@madalenadafeira]

Não ensinou o que eu estava procurando,,como derreter a barra e a meia barra 😢

[@FernandaMouraa]

Eu gravei um vídeo a parte, pois nesse eu tive problema com a câmera! Segue o vídeo: Ovo de Páscoa Caseiro (com barra) #2 kzbin.info/www/bejne/l4eVaneejL9-pK8