Моя мама рассказывала, как в войну спасал овёс, была мама кормящей и варила из него густой отвар, который остыв, превращался в густой кисель. Ничего мама не отстаивала, а зерно овсе сушила на плите, затем бутылкой растирала в пепел и варила на воде, цедила через ткань и пила тёплым и ела остывшим, получался густой кисель. А из гущи доваривала кашу и грудного молока было вдоволь, так маму научили старые бабушки в Архангельской обл. Считаю этот способ самым настоящим, так как вся сила в необрушенном зерне !!! Уде своим детям в виде прикорма я всегда начинала давать именно густой отвар геркулеса, процеживала через сито и получатся густой киселёк и детки росли как на дрожжах, попробуйте такой прикорм и вы оцените силу овса, недаром его любят лошади !!!
@dog-mina-777G914 жыл бұрын
Вот и я помню кисель из ЗЕРНА овса, а не из хлопьев в которых ничего полезного не осталось и бросали сухие гарбушки чёрного хлеба для брожения, подкисления.
@НадаМарабян3 жыл бұрын
@@dog-mina-777G91 дБ мире суток
@МайяКапустина-у3з2 жыл бұрын
Ни
@ЕкатеринаФлюркова2 жыл бұрын
У этой дамы как видимо так очедной обсурт
@ТамараПодольская-т4г Жыл бұрын
@@ЕкатеринаФлюркова Вы ошибаетесь, это действительно по Изотову, только у него еще присутствует в рецепте зерно овса, крупа, ее к сожалению не могу найти в магазинах. Здоровья всем.
@ЛюбовьКудряшова-ч8щ4 жыл бұрын
Когда-то, ооочень давно, такое " пойло" готовила моя бабуля. Я сопротивлялась всеми моими силёнками против такой еды. Сегодня мне 65 и я, по собственной воли, готовлю этот кисель.😀 Мудрость, пришла с годами.
@ИринаРазвозжаева-ы1и4 жыл бұрын
Здорово 👏🌹
@annameier50002 жыл бұрын
Это не пойло... а прекрасный напиток! Наши родители были целители.. естественная еда и питье были безценны! А сейчас эра вредной хими Кока колы!!!
@АлександрСабиров-м8щ5 жыл бұрын
Пересмотрел десятки рецептов и только у Вас все четко, ясно и понятно. Спасибо. Буду пробовать.
@ТамараЧайквская3 жыл бұрын
Ем каждый день и не надоедает,хочется и хочется.он кисленький густой с добавками ,мама дорогая, как вкусно.
@vz57247 жыл бұрын
Умничка какая,без лишних слов,все ясно и понятно,чистенько, спасибо большое...
@Мишель-ь9й7 жыл бұрын
Из подсушенной жмыха попробуйте сделать печенье добавив только мед и орехи. Запечь в духовке. Спасибо Вам за рецепт
@ЮлияЛаздын5 жыл бұрын
Добавила банан ( размять вилкой) и манку чуток, запеканку сделала😊
@ДимитрийМ-щ4х4 жыл бұрын
@@ЮлияЛаздын , можно пошагово про запеканку?
@ЮлияЛаздын4 жыл бұрын
@@ДимитрийМ-щ4х я на глаз делала, в жмых добавляете банан размягченный и 2 ложки манки, можно блендером взбить для пышности. И в духовку минут на 20 при 180' или до румяной корочки
@ДимитрийМ-щ4х4 жыл бұрын
@@ЮлияЛаздын Спасибо, буду пробовать
@ДимитрийМ-щ4х4 жыл бұрын
@@ЮлияЛаздын , а запеканка кислая не будет?
@АлёнаГеоргице3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Делаю этот кисель уже больше года только по Вашему рецепту. Всё ясно, пошагово и доступно объясняете. Кисель получается очень вкусный! Вся семья пьёт (ест) его с удовольствием!))
@lyudmylagushchyna81495 жыл бұрын
Шесть раз подряд делала, квасом упивалась, не надоедало. А сразу думала не понравится. Делаю первый перерыв в две недели и опять буду готовить состав! Этот рецепт - лучший!!!!
@Samosoboi...7 жыл бұрын
Мне помогло!!! Я делаю кисель из ГЕРКУЛЕСА ( хлопьев, измельченных в блендере до состояния грубой муки или крупы) и ЛЬНЯНОЙ МУКИ (на 300 гр воды 1 ч.л с горкой геркулеса и 1 ч.л. льняной муки). Довожу до кипения, пью в остывшем виде НА НОЧЬ, чтобы пока сплю, желудок лечило. Также во время сильного обострения гастрита я пил этот кисель 3-4 раза в день через 30 - 45 минут после еды (с сахаром или мёдом), чтобы нейтрализовать реакцию желудочного сока и выделение желчи, и включить поджелудочную железу (когда выделяется инсулин, тогда прекращается выделение желчи. Поэтому категорически нельзя употреблять сладкое до еды или сразу после приёма жирной пищи) А утром надо есть не сладкую и мучную, а наоборот, ГОРЬКУЮ и ЖИРНУЮ белковую пищу, чтобы хорошо выходила желчь. В качестве горечи за 10 минут до еды можно пить горький настой по 0,5 стакана полыни или ромашки. Или же выпить 2 ст. ложки растительного масла. Плюс таблетка Омепразола сразу после еды. Очень помогает! Желудок не болит, прошла изжога, хорошо опорожняется желчный пузырь. Всё прошло за 1 неделю, хотя страдал изжогой 10 лет, а ночами в последнюю неделю до лечения сильно болел желудок. Для профилактики нужно пить кисель на ночь в течении 1 месяца. Итак, кушайте: Утром - жирное, белковое, горькое. Днём - варёное, белковое, кислое, сложное (борщи, салаты). Вечером - сладкое, углеводное, плюс сливочное масло. Кефир не употребляйте вообще, иначе он своей бифидофлорой подавляет вашу флору кишечника. Лучше ешьте простоквашу. Не пейте кофе, если у вас высокая кислотность и не ешьте острый перец и бобовые. Очищайте кожуру со всех фруктов и овощей, она слишком грубая для воспалённого желудка. И ещё главное - ваши НЕРВЫ. Кроме неправильного питания в гастрите и язве виноваты ваши нервы, обиды, страхи. От этого происходит спазмирование мышц желчного пузыря, кишечника... Так что делайте выводы сами. Хеликобактерии тут вообще не при чём. Они есть у всех здоровых людей. Так что правильное лечение, правильное питание и правильное отношение к себе, близким, к жизни - вот что вас спасёт. Удачи!
@нинаушакова-д5з7 жыл бұрын
Сергей Воронов т
@valerybrazhnikov96297 жыл бұрын
Что вы подразумеваете под "жирное, белковое, кислое" ? Ведь это противоречит столу при гастрите.
@надеждасергеева-ю8с6 жыл бұрын
Спасибо Вам, Сергей, что, вылечившись сами, Вы стараетесь помочь другим людям. Мне Вы ОЧЕНЬ помогли! У вас все логично, просто, понятно.
@НажмиддинЖапаров6 жыл бұрын
Сергей Воронов с перва приветик да это точно вы сказали с перва успакоеть нервы и а потом лечение будет эффективные спасибо за совет😙👍👍👍
@МарияСоловьева-д2л6 жыл бұрын
Я чиртаю перепиписывпю
@user-astucut Жыл бұрын
Самый качественный мк по приготовлению киселя. Спасибо!!!
@trenersambo3 жыл бұрын
Здравствуйте. На овсяном киселе делаю выходы с 14 дневных голодовок, когда гоняю вес к соревнованиям. Благодарю за рецепт. Всем добра
@olgaxrizantema1053 Жыл бұрын
Спасибо Ирина , за подробный рецепт ! Вы один из Лучших блогеров !!! Молодец !!!
@ТатьянаДеревянко-л3т Жыл бұрын
Спасибо вам за полезное видео. Доходчиво, кратко и понятно.. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Всего вам доброго.
@ТамараРыбикова-ъ6н Жыл бұрын
Самое лучшее объяснение, сколько ни смотрела, это самое лучшее, спасибо.
@ЛаринаГала7 жыл бұрын
Хорошо обьясняете, не тяните как другие. Быстро и понятно 👍 👍 👍 Спасибо
@ЕленаКамбалина-ч2к2 жыл бұрын
И голос очень приятный ✨
@ЖеняИзмалков4 жыл бұрын
Спасибо, лаконично толково и профессионально, понятно для начинающих, в отличии от других роликов.
@АйтэнАзербайджан3 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина, спасибо вам очень прекрасные видео, вы снимайте не только рецепты но и рассказывает интересное учити я всегда с удовольствием смотрю вас. Счастя вам и вашей семе
@ליודמילהזמלדינוב5 ай бұрын
А я в жмых добавляю яйцо,немного масла,щепотку соли и ч.л.сахара,в ложку кефира щепотку соды.загущаю овсяной мукой и делаю вафли.ем вместо хлеба.очень вкусно.храню если много,то в морозилке.
@ВалентинаГринчик-р8о4 жыл бұрын
Самое лучшее объяснение да и коменты очень интересные. Много полезного. Спасибо!
У Вас самое нормальное объяснение по приготовлению этого киселя. Спасибо
@ТатьянаАнтоненкова-с6х2 жыл бұрын
Спасибо большое! Искала именно этот рецепт! Всё показано и рассказано доходчиво и понятно! Вам здоровья!
@kiselius7 жыл бұрын
Спасибо большое! Слушать вас одно удовольствие, ничего лишнего, всё чётко и по делу) буду делать по вашему видео :)
@TheTamara19517 жыл бұрын
Отличный рецепт! Какой то период тоже готовила, а потом успешно забыла. Спасибо за напоминание рецепта, Ирина!
@АннаКостина-ц5б3 жыл бұрын
Лучше вместо кефира, класть горбушки ржаного хлеба...
@Ирина-р8э8х2 жыл бұрын
@@АннаКостина-ц5б А, что если закваску из ржаной муки положить?
@ТатьянаЗемляченко-ч2д6 жыл бұрын
Спасибо Вам за прекрасный рецепт, т.к. имею проблемы с желудочно-кишечным трактом. Обязательно приготовлю!
@ingapskov797011 ай бұрын
Ирочка, спасибо за пошаговый рецепт!!!❤
@foxfox32335 жыл бұрын
Прекрасный ролик. СПАСИБО! У вас самое лаконичное и толковое видео. Лайк!
@СайёраКаландарова-у1я4 жыл бұрын
Спасибо большое.Обьясняете просто и понятно и без лишних слов
@LudmilaIvanova6712 жыл бұрын
Спасибо огромное! Из многих роликов выбрала ваш, он самый лучший! Уже сделала первый раз, только у меня получилось почему- то меньше концентрата, но ничего, опыт в переди! БлагоДарю!❤❤❤
@Инна-м2р8д7 жыл бұрын
Ирочка, пересмотрела кучу подобных видео. Самый толковый - Ваш. Все понятно.спасибо.
@ВсепростоилегкосИринойВоловик7 жыл бұрын
Мария, вам тоже спасибо за отзыв!
@marinaart25165 жыл бұрын
@@ВсепростоилегкосИринойВоловик СОГЛАСНА!!!! СПАСИБО ! ТОЛЬКО У ИРИНЫ ВСЕ СТАЛО ПОНЯТНО! ПОДПИСАЛАСЬ.
@маринамила-ж5щ5 жыл бұрын
Очень хорошо обьяснеете
@ХюремР5 жыл бұрын
Это точно
@ЕленаЧерняк-у9п5 жыл бұрын
Самое лучшее видео.Понятно и просто.Спасибо.
@akula-jz5ed6 жыл бұрын
Спасибо Ирина.Просмотрел много сайтов.Вы понятнее всего объясняете.Сегодня же попробую сделать.
@z.d.r.a.v.i.y.a7 жыл бұрын
Голос у Вас добротный )) иначе и не скажешь. Спасибо за Ваши полезные рецепты. Кое-что применяю в своей жизни.
@Мирздоровьяидолголетия4 жыл бұрын
Спасибо за четкий и доходчивый подход к объяснению.
@dinasamenbetova20505 жыл бұрын
Очень понравилась подача материала, без бла-бла-бла!!! Спасибо большое
@pikselnur32243 жыл бұрын
Просмотрела много видео и способов о киселеле Изотова. Ваш самый понятный. Спасибо.
@ГалинаХолопова-т4в10 ай бұрын
Везде одинаково все
@ХадижатАлиева-п8ы2 жыл бұрын
Все так доступно просто объяснили спасибо 🙏🏻
@lyudmylagushchyna81495 жыл бұрын
Рецепт замечательный! Готовлю пятую закваску, не надоедает, наоборот, очень нравится. Готовлю со щипоткой соли, в остывший добавляю ч.л. виноградного масла. Очень благодарна!!!
@gulnurflower7 жыл бұрын
Как всегда, хороший рецепт! Очень полезный! Лайк за видео!
@ВсепростоилегкосИринойВоловик7 жыл бұрын
Спасибо!
@ИльяВагин-ф2ц4 жыл бұрын
@@ВсепростоилегкосИринойВоловик Здравствуйте, Ирина! Скажите, пожалуйста, по вкусу не кислый получается? Какой вкус у киселя? Нейтральный?
@zoyashchurova39156 жыл бұрын
Благодарю, очень понятно и чётко все объяснили. Попробую приготовить для использования в Великий Пост.😃🌻
@ТатьянаЗавьялова-ъ2л Жыл бұрын
Спасибо за толковую подачу материала.
@aidahesretova12266 жыл бұрын
Спасибо большое. Объчсняете просто, понятно и конкретно. Всех благ вам.❤❤❤❤👍👍👍👍💋💋💋
@7s91516 жыл бұрын
Ирина спасибо наконецто человек подробно в одном ролике тллково все объяснил а то выпустят 151 ролик и ничего не поймешь Здоровья
@Lvova_Galina5 жыл бұрын
Очень познавательное видео, для меня самое то, страдаю желудком и этот кисель мне поможет. Спасибо большое. Подписалась на ваш канал и конечно же лайк!
@sviktoriia6 жыл бұрын
Благодарю! очень понятно и четко показано!
@ЛидияРакитина-ы4н6 жыл бұрын
Спасибо огромное! Всё очень понятно рассказала и показала! Приятно смотреть такое видео!
@ЭляАгеева9 ай бұрын
Все четко,подробно,спасибо большое!
@РИММАМЕДВЕДЕВА-ь6и Жыл бұрын
Все очень кратко и понятно. Благодарю.
@tatumsn776 ай бұрын
В деревнях кисель варили густой, застывал как студень. Подавали с медом, медовой водой . Если горячий -то с маслом. Был как часть поминального обеда.
@КонстантинАндреевич-ь6ш Жыл бұрын
Я разделяю концентрат от кваса и потом смешивают квас с концентрат и варю . Т. е. я не разбовляю концентрат обычной водой а разбовляю квасом. Мне нравится кислинка в киселе. Мой сын с детства любит этот кисель. (Елена)
@ЕвгенийВарганчик5 жыл бұрын
Вы большая молодец. Буду брать пример
@ЕленаГапончук6 жыл бұрын
Ирина, благодарю Вас за очень ценный рецепт киселя, все кратко и доходчиво! ЛАЙК!!!
@НаталиНатальевна-у5й3 жыл бұрын
Обязательно сделаю, все чётко, понятно, благодарю!
@АлександрСабиров-м8щ5 жыл бұрын
Сделал. Получилось с первого раза. Добавил, с вечера замоченной кураги и получился отличный завтрак. Сам поел и внучка, с удовольствием поела. Спасибо!
@ДинаМелихова-ж4л5 жыл бұрын
Спасибо. Всё четко, подробно и по делу.
@ЕленаБотнева-х9г6 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт иду делать!
@ГалияФатхутдинова-ь6м7 жыл бұрын
Все доступно и понятно.Начну лечиться таким киселем.Спасибо Вам.
@ВсепростоилегкосИринойВоловик7 жыл бұрын
Будьте здоровы!
@БауржанХахметов7 жыл бұрын
Все просто и легко с Ириной Воловик я стал делать не кисель, а типа манной каши, добавляя немного сахара. Утром 5 минут и готово.
@kentx39877 жыл бұрын
Все просто и легко с Ириной Воловик Здравствуйте, спасибо за ролик.Если хронический панкреатит сколько его есть? то есть без перерывов можно есть или нужно с перерывом.Слышал что он вылечил человека с хронический панкреатитом
@БауржанХахметов7 жыл бұрын
Kent X , отказался от колбасы и сыра. Получается как манная каша, думаю навсегда. Правда после каши с отрубным хлебом с маслом ,ем творог на сметане и ни жужу.
@ТамараВинокурова-м7м5 жыл бұрын
А почему на воде, когда есть отфильтрованная жидкость? Мне например не нужен квас, я на этой же сыворотку и варю
@НатальяПерфильева-ю3у4 жыл бұрын
Спасибо!Обязательно сделаю такой кисель!
@ОлесяСпиридонова-у1л Жыл бұрын
Огромное спасибо вам
@Liagushkatsarevna5 жыл бұрын
🙏помню из своего детства, как бабушка делала такой кисель и подавала его с подсолнечным маслом. Как я любила его!! Надо бы восстановить эту традицию
@@ninasamoilova6961 я из хлопьев, но не для быстрого приготовления сделала молоко... Его пью и из него же кисель варю... Сверху масло оливковое, чёрной солью посыпаю, сухарики и кушать подано!)
@ГаукартасТемиртасова Жыл бұрын
@@Всёпросто-ж7м здравствуйте а крупы моем нет
@receptik17 жыл бұрын
Для меня это интересный рецепт, надо попробовать, спасибо!!!!!
@ПолинаМирная-ы1ч7 жыл бұрын
Спасибо , Ирина, за такой ценный рецепт. Все так понятно рассказали. Тоже начну варить кисель для семьи. Благодарю Вас.!
@НинаСкачко-с9э3 жыл бұрын
Спасибо!! Очень понравилось!!! Буду делать!!
@elenadeiger86195 жыл бұрын
Ирина добрый день скажите пожалуста как узнать что овсянып хлопья нп быстрого приготовления можете показать ваши пачечки я живу в германии исегодня смотрела и нечего ненашла
@samoyedprinc5 жыл бұрын
Четко, лаконично, все понятно. Умничка. Спасибо.
@Кора-л1ъ6 жыл бұрын
Все получилось ,спасибо Вам , что поделились своим рецептом
@lyudmilakravchenko27516 жыл бұрын
Огромное спасибо. Благо дарю Вам
@ЛюбовьКучинская-п8к Жыл бұрын
Добавить в жмых овощей и сделать котлетки))
@lyudmilagulkova58567 жыл бұрын
Спасибо большое- очень кратко и конкретно.
@annap2703 Жыл бұрын
Благодарю,все очень подробно .
@albinakorogodova5903 жыл бұрын
Спасибо большое! Вопросов нет : всё понятно!
@ОльгаБутко-х2м5 жыл бұрын
Для фильтрации лучше использовать капроновую сетку от комаров. Продается в хозяйственных магазинах. Вылить все в сетку и отжать. Для закваски подойдет любой кисломолочный продукт - Иммунеле, Актимель, йогурт, кефир. Жмых можно использовать для ухода за кожей лица как отбеливающее.
@ВалентинаШувакина-г3ф3 жыл бұрын
Я процеживаю через капроновые гольфы.
@irik777111 ай бұрын
толку от ваших актимелей если нагреваете кисель.ешьте без нагрева
@zukhrabayanova83152 жыл бұрын
Если нет трубочки, как отделить, фракции? Начала сливать жидкость и нижняя часть сливается. Тогда концентрат с жидкостью получается
@ЕленаХэ4 жыл бұрын
Спасибо, это то что нужно нам с мужем от гастрита
@Miss_Aiaylum_019 ай бұрын
Огромное спасибо. все чёткое и ясно объясняете.❤❤❤
@ОльгаПорохня-ж7д17 күн бұрын
Ирина добрый день, скажите пожалуйста постоял кисель два дня и на верху была пена,и пахнет он кислым,это значит он перекис, его можно есть? Спасибо
@чиочио-п5и2 жыл бұрын
Спасибо. Все просто, доходчиво, понятно.
@ДроздоваЕлена-ы1ъ6 жыл бұрын
Самый лучший подробный и толковый рецепт. Спасибо большое.
Обожаю есть горячий кисель с маслом пахучим и горячей картошкой в прикуску ,а застывший кисель с молоком в прикуску 😊
@ОльгаВолохина-ч2и Жыл бұрын
Большое спасибо за объяснение!
@lilijasostaka276 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, хорошего настроения ❤
@ГалинаМарова-э5ш3 жыл бұрын
Спасибо, попробую приготовить.
@larisak9911 Жыл бұрын
Жмых можно перемолоть и употреблять с йогуртом, кефиром, ряженкой. Это будет супер. Рецепт хороший.
@pavlovka5 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, у меня пожизненно были проблемы с желудком, начала пить ваш кисель, перестал болеть желудок, нет изжоги, вздутия, конечно я в дополнении к этому , перестала есть многие овощи в сыром виде, но результат налицо....очень довольна
@pavlovka5 жыл бұрын
Хочу еще добавить, что хранится эта закваска прекрасно в холодильнике, она все больше осядает в банке и становится гуще.....ничего не портится....иногда я добавляю мед, ягоды или или просто пью этот кисель. Еще раз спасибо.
@1kravchenko6 жыл бұрын
Спасибо вам за видео!
@ИринаБрюховецкая-е5й7 жыл бұрын
Ирина, здравствуйте! Пью кисель по вашему рецепту, спасибо большое, мне очень нравится! У меня есть вопрос по оставшемуся квасу. Как вы думаете, или, может- быть знаете- как воздействует этот квас на кишечник? У него крепящие свойства или наоборот? И ещё хочу поделиться методом сохранения на долгое время жмыха от закваски, если интересно. Так вот, оставшийся жмых я выкладываю в ёмкость от конфет в коробке (такие как гнущийся пластик), ставлю в морозильник.На второй день выдавливаю такие "таблеточки" из ёмкостей (они очень хорошо отсоединяются, через пару минут после того, как выставлены из холодильника), и помещаю их в пластиковую коробочку, закрываю, и опять в морозильник. Эти "таблеточки" я закидываю в кисель, в кефир, они очень хорошо там оттаивают, и вуаля! Так же можно такой "таблеточкой" оттаявшей скрабировать лицо. Так что от этой закваски ничего не выкидывается, как говорится "Всё в дом, всё в дом"((((
@ВсепростоилегкосИринойВоловик7 жыл бұрын
Ирина, спасибо за такой ёмкий комментарий. По поводу кваса, честно скажу, не знаю. А со жмыхом вы здорово придумали, ведь по сути - это чистая клетчатка, так необходимая нашему организму.
@ВераКузьмина-л5э7 жыл бұрын
А может из жмыха сделать оладушки, добавив яйцо
@ИринаБрюховецкая-е5й7 жыл бұрын
Вы делали такие аладушки?
@ВераКузьмина-л5э7 жыл бұрын
Нет, не делала. Поэтому и спрашиваю. Ведь печенюшки делают из геркулеса.
@ИринаБрюховецкая-е5й7 жыл бұрын
Понятно. А то я подумала, что там за печени получатся? Нет, из этого жмыха уже печеньки не получатся, он "пустой" какой- то уже получается после того как "отдал"всю свою мучнистость настою. Я ещё его часть оставила подсохнуть, и затем просто добавила при выпечки в хлеб отрубной.
@olgaboicenko91425 жыл бұрын
Низкий поклон вам за сердечность и доброту! Эти качества очень ощутимы в вашем голосе. Дай Бог здоровья всем и вам.
@sofiasofia90517 жыл бұрын
хороший рецепт,палец вверх
@ГалинаП-щ2щ10 күн бұрын
Отзовитесь диабетики, у меня сахар после киселя с 8 увеличился до 10, можно ли его диабетикам? Быстрые углеводы?
Квас овсяный -кислый. но с сахаром -вкусный как лимонад! не все понимают как шлангом отсасывать. можно не шлангом . можно большим шприцем без иглы отсасывать жидкость.
@НатальяУсманова-ю9ч Жыл бұрын
Спасибо, доступно...мне кисель очень нравиться...Квас пьем летом, а зимой просто выливаем?
@tanyamishurova33427 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. У меня подруга заболела, хочу сделать для неё.)))