Овсяный кисель

Мастер-класс Максима Сырникова. Приготовьте настоящий овсяный кисель вместе с нашим бренд-шефом!

[@user-fe7zj7vg3p]

Подписался! Классный мужик!!!Без понтов,душевно,в понятной форме излагает!

[@Paraz1tusvulgaris]

Максим, Вы правильно сказали, что кисель заквашивают. Мне привычно немного другое приготовление, без сахара и лимона. Моя бабушка сначала делала из овсяных хлопьев закваску, она называла её "Чиж". Причём этот чиж можно было пить, как напиток, так сказать овсяный квас )) Ну и естественно варить из него кисель, добавив при варке немного соли. Один интересный момент - чем кислее чиж, тем более густой получался кисель. А сахар или подсолнечное или льняное масло добавляли по вкусу уже непосредственно во время еды. А от меня Вам большое спасибо!!! С удовольствием смотрю и учусь у Вас готовить.

[@user-nd3je9qj3s]

Благодарю вас! За рецепт.

[@user-wh8er6bo7g]

С недавних пор любимое моё блюда-овсяный кисель! Благодарю за популяризацию русской кухни!

[@user-dr5xf8vv1f]

Здравствуйте, ждем новые видео

[@HuaweiP-pq6zx]

Я удивлена, узнала новое, немножно истории. Здорово!

[@user-ie7gx4xv3f]

Ну не знаю чего вы там шепчете и колдуете, НО (!) когда бываю в Добрянке без этого киселя не ухожу))) Простого, без добавок, ем и наслаждаюсь. Это так вкусно что слов нет!!!! Просто праздник, спасибо что открыли секрет приготовления!!! Спасибо! Процветания - Добрянка!!!!

[@nadjakuleba3403]

Как сказочка , ни одного слова не выбросишь, послушаю ещё разок на ночь...🥰

[@user-yn3im8vw9y]

У моей бабусе всегда такой кисель был и ели мы его или с сытой это сладкая вода или с подсолнечным душистым маслом,как давно это было ,мне уже 59

[@user-cq2rb5nu3i]

Класс 👍 Большое Спасибо ❤️🙏🙏🙏🌈

[@user-ti3qh9ux2v]

Выглядит аппетитно.

[@user-ol7hx4gi2b]

по больше старинных рецептов это корни и история

[@ZAWORKAUT]

Без бороды Максим Вы похожи на актёра Леонова чем-то . Непривычно .

[@XXXXDredXXXX]

Леонтьев это певец, а Леонов - актёр.

[@ChefPetro]

Бабушка готовила овсяный кисель. Только ел его с нерафинированным подсолнечным маслом.

[@shaftoflight3497]

сбитень приготовьте ... приходилось пробовать вкусный ... рецепта не знаю , но похоже был настоящий

[@avs6058]

Хороший канал, жалко что заглох

[@p0962]

что делать с отжатыми остатками хлопьев? Выбрасывать жалко

[@Zhenja_Omskiy]

Их , вроде как, можно в хлеб добавлять. Ну, ежели, конечно, печёте сами.

[@tableron]

БЕЗ БОРОДЫ ЛУЧШЕ!

[@Zhenja_Omskiy]

Борода, это всегда было украшением русского , православного мужчины. Скоблёные рыла никогда не приветствовались и тех, кто скоблился причисляли к еретикам.Таковых даже не допускали к Святому Причастию...Я , конечно, говорю о тех временах, когда народ наш был здоров в основе своей. Здоров , прежде всего, духовно. В нынешние безумное, гнилое время всё, к сожалению, перевёрнуто с ног на голову.

[@user-iv7jt3rl2g]

а что же делать с остатками овсянки?

[@freud2566]

С них уходит все. Они никакие. На выброс

[@user-xe1vi6mh9d]

Часть оставить для закваски на следующий раз.

[@user-xe1vi6mh9d]

Сегей Душко оставшиеся выжимки оставить для закваски на следующий раз. Небольшую часть.

[@user-ms3hh4hq9r]

Проверяющий в армии: У вас солдатам еды хватает? Прапор: Ещё и остаётся! Проверяющий: А остатки куда? ( имеет ввиду санитарию) Прапор : сьедаем ещё и нехватает!

[@ZAWORKAUT]

Я готовил кашу .

[@user-kh9nm7rt4o]

Какой лимон,и какой сахар...не владееете от слова совсем...правильного приготовления этого киселя...В Карелии это традиционное блюдо

[@sognatore6199]

Поделитесь, пожалуйста, своим рецептом

[@elenalenab]

Владетельный дайте рецепт

[@Zhenja_Omskiy]

Прекрасное блюдо получилось!👍... Всё просто и очень вкусно!!..Большое спасибо за отличный рецепт!.. А Вы очередной (-ая) балабол(-ка) из Карелии...Ну, или откуда Вы там!..✌️

[@user-kh9nm7rt4o]

@@Zhenja_Omskiy Женя Омский иди ты...дорогой Добра...и кушай свой кисель...недомуЖик...💩

[@sokolov_sv_inion]

Круто!