Рет қаралды 95,214
#เป็ดพะโล้ผัดขึ้นฉ่ายฝรั่งกับเกี่ยมฉ่าย เนื้อเป็ดนุ่มหอมจากการรวนเป็ดบนกระทะไปกับกระเทียมเจียวให้หอมก่อน แล้วค่อยนำไปผัด ผัดคู่กับเกี่ยมฉ่ายและขึ้นฉ่ายฝรั่ง ที่ให้ความกรอบและรสเค็มนิดๆ ปิดท้ายด้วยความหอมจากกระเทียมเจียว ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- เป็ดพะโล้
- ขี้นฉ่ายฝรั่ง
- เกี่ยมฉ่าย
- กระเทียม
- พริกขี้หนูแดง
- น้ำมันพืช
- น้ำปลา
- น้ำเปล่า
- ซอสหอยนางรม
- พริกไทย
- แป้งข้าวโพด
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:00น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32