ПЬЕМ ИЗ БОЧКИ ПЕНИСТЫЙ КВАС/ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБНЫЙ КВАС ИЗ СУХАРЕЙ

Рецепт вкусного хлебного кваса на домашней кухне.
Как сделать квасное сусло для кваса?
#shorts #кулинария #квас #еда #рецепты

[@anikasv1621]

Ну,чудо не женщина.И милая,и забавная, и трогательная, и на все руки мастерица и светлая голова. Не могу пропустить ни один ролик.

[@MALYAR666]

Из нынешнего хлеба ,что в москве квас не получается .я пробовала . Становится ,как сопли .

[@gallakostenko233]

@@MALYAR666хлеб должен быть чёрный, бородинский, тогда квас будет коричневый. А если жжённые сухари, то и квас будет со вкусом горелых сухарей.

[@MALYAR666]

@@gallakostenko233 хлеб должен быть чисто ржаной на собственной закваске из ржаной муки.И не придумывайте велосипед. В бородинских хлеб добавляют специи в квасе это не нужно . Что это за квас с привкусом бородтнского хлеба . ? Это профанация ,а не квас!!! И слегка обжаренные корочки,горбушки,а они темные и придают квасу неповторимый мягкий вкус .с газиками.!!! И онможет в начале быть темный ,а потом доливая воду светлеет .главное что бы он был газированный от брожения ,пото му нужно добавлять сахарку !

[@user-my6qe4mt8o]

Все замечательно, но голос противный, простите, не в обиду

[@ya7192]

Какой то покой, чувство что всё умею... обожаю эту пчёлку!) 💐💐😘

[@user-gy5uc9fe9x]

Марусичка, чудеснейший человечек, спасибо, вы на все случаи жизни. Золушка вы настоящая труженица

[@user-ll2lc3hv6b]

МАРУСЯ! Чайный гриб сделать как?

[@user-pt9dr6uf9v]

Какой ценный совет, благодарю Вас хозяюшка 🙂🙂🙂

[@user-rk7mw4ww8z]

Ничего ценного,горелое, это концероген ,очень вредно,так нельзя экономить, грамотейка

[@user-nv9tj5ut8r]

@@user-rk7mw4ww8z Горелое придаёт цвет. Мы даже сахар пережигали для цвета. А квас знатный получался. Так что Маруся права.

[@user-rk7mw4ww8z]

@@user-nv9tj5ut8r вкусное не значит полезное,а тем более не стоит гнаться за цветом, слышащий да услышит....

[@alexronhill7437]

@@user-rk7mw4ww8z концероген это когда на пережаренном масле, а тут угольки - абсорбент.

[@user-rk7mw4ww8z]

@@alexronhill7437 гугл вам в помошь

[@user-tf5oc1ki6s]

Спасибо, Марусенька! 🌷🌹🌼Наконец-то нашёлся блогер, который просто и быстро объяснил, в чём суть приготовления кваса!👍😊👏

[@user-uq9yy1xr2r]

какая жизнерадостная и золотые ручки.и правда-Золушка!)

[@user-oh2jn3gu4c]

Моя бабушка добавляла в домашний квас чуть закваску от дрожжевого теста, пережареные в духовке свекольные чипсы ( подсушивала без ничего в духовке до черноты), а также, пригоревшие черные хлебные корочки и сахар. Тоже должен забродить на подоконнике. Через три дня- готов. А деда любил в такой квас добавить чайную ложечку пищевой соды, квас становился шипучим как лимонад. После такого кваса пищеварение (благодаря свекле) отлично налаживалось, стул - регулярный и жажду утоляет

[@Bodry13]

У меня бабушка тоже дома квас варит, а вы просто умница, сразу видно , хозяйка советской закалки

[@ZA.Lupa66]

Слабачка .. вот моя бабушка его жарит! 😮😊

[@trahtorkat1462]

А моя на центрифуге гонит😊, запинашка называется..

[@user-mz5sj2nu4c]

​@@trahtorkat1462 ну мы тогда идём к вам 😂

[@user-cp4ru7lg1k]

В детстве был забавный случай, связанный именно с таким квасом. Бабушка, тогда ей было лет 65-70, сделала квас и принесла к нам в огород, а мы, дети, пололи картошку. Помню, жара, купаться охота, а тут картошку полоть надо. Выпили этот квас, на донышке чуть оставалось . Поставили рядом банку, сами дальше работаем. Через некоторое время бабушка решила сделать глоток, а жижа то на солнце и забродила! С одного глотка бабушка опьянела! Видно, что она поняла и пошла домой , а огород то большой в деревне. Смотрим, она валяется в ботве! Мы ещё не поняли, что с ней, подбежали, а она хихикает лежит! И смех и грех! Потащили уж домой. Так дико было видит ( не пьяную) опьяневшую бабушку! За всю свою жизнь она не разу ничего спиртного не пила ведь. Глоток кваса вырубил.

[@user-lv4yx1sl9f]

СПАСИ Вас ГОСПОДИ!Маруся! Божией Благодати и Помощи Вам!!!С Праздником Святых Жен - Мироносиц!!!

[@Ekatikotik]

Обожаю домашний квас!Он получается нежный,сладкий и мало газированый!Мм теперь хочу домашний квас!❤

[@user-ct5rw7ed5r]

Раньше окрошку тольуо на домашнем квасе делали!

[@Ekatikotik]

@@user-ct5rw7ed5r даааа,мне не нравится окрошка на магазинном квасе а на домашнем это просто великолепно

[@user-ct5rw7ed5r]

@@Ekatikotik добрый день! А я уже столько лет не делаю домашнего кваса...., наверное, это от того, , в нашей, той жизни, это, был единственный напиток летом бюджетный и вкусный! Замотивировало видео , начинаю сушить ржаной хлеб!

[@artycorn2732]

​@@Ekatikotikпробовали сделать?

[@user-tv3cl1ex9b]

Мама всегда так раньше делала, надо попробовать, сделать тоже❤

[@ritamaritaieva7061]

Здравствуйте,очень вкусный и полезный квас.Тоже так готовлю ,в жару самое то.

[@user-qw2kd3vu4j]

Маруся, Вы - чудо! Любой совет - кладезь идей! Спасибо!

[@user-lj9jy8wk9w]

Именно такой супер квас делала моя мама, но рецепт ушёл вместе с ней. Много лет искала его. Ура! Нашла! БЛАГОДАРЮ!❤❤❤❤❤❤❤

[@user-vp2sn4xr7q]

А где рецепт?

[@user-yk2nu1bq1u]

@@user-vp2sn4xr7qв самом видео😂😂😂

[@user-mu5vu4uf4j]

​@@user-vp2sn4xr7qв вам что то не понятно рассказали?Всем все понятно,кроме вас.

[@anastasiawhite6807]

​@@user-mu5vu4uf4jпросто это явно не то, что годами искать нужно. Поэтому и уточнили про РЕЦЕПТ покойной бабушки.

[@user-ts9ym9bs4i]

А мне тоже не понятно,что говорит,какая то искажённая речь ,хотелось бы более разборчиво ,ведь всегда даёт хорошие советы.

[@user-ms4uu8lx2l]

БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

[@user-ps1sk9yh1c]

Дорогая, спасибо вам❤️❤️❤️💋❤️❤️🔥🔥🔥✊🏻 В детстве всегда такой делала мамуля с бабушкой. Так хотелось найти этот незаумный, но самый крутой рецепт!!!💋🤗СПАСИБО‼️‼️

[@user-ly7tg4wj8v]

Ну молодцы

[@user-lt3jm2kh9k]

Теперь бы ещё где-нибудь 5-литровую бутыль найти для моих пригорелых сухариков 😂

[@vtn456]

На waildberis есть

[@user-jy3tm4ll2i]

Зачем 5-и?возьмите 3-х.

[@user-bo6xx6hd4o]

На базаре полно

[@user-iv8kr9tu2g]

В любом хозяйственной магазине они есть.

[@user-wz9vt3er9t]

В 3х литровой банке

[@user-rk5lk2lf3g]

Милейшая женщина. Милая, добрая со светом в голове попросту время не теряет. Дай бох вам здоровья❤🤗

[@Frederick999.]

❤😊 благодарю вас за рецепт

[@aidatagirova97]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный получился квас

[@blackgum2000]

Реально как в детстве?

[@liliapodpletneva3682]

спасибо за рецепт ❤

[@NB-mp3ey]

Благодатна вам за вашу, Маруся, народную мудрость, быстроту и наочность подачи советов. Ну и за позитив. 🦉🐿️🐞 Берегите себя и своих близких. 🕊️

[@user-ig2xu7sk2k]

Марусенька, вы чудо и кладезь полезных знаний!

[@user-we1ht3em3v]

Спасибо, дорогая Маруся!

[@allamironceva533]

Ай, да умница!!! И сразу напрашивается магическое слово - окрошка💪💪💪

[@user-vx9nq3tn3v]

Маруся ты бесподобная!!!

[@user-dc7jh7vz9x]

Маруся ты чудо😊

[@user-ve8jo7or7h]

Я кладу на трехлитровую банку сухари из бородинского хлеба 1 ч.л. без верха дрожжей, 5 ложек сахара, горсть изюма. Заливаю теплой кипяченой водой.Через день квас готов.

[@user-xm9cs5ks8y]

И получается отличная бражка 😂🤣

[@user-jv1vi4tp2i]

🤣🤣🤣

[@user-qv6qu5tx4u]

Дрожжи какие, сухие? А какая ложка сахара, чайная?

[@user-uz5gc6vh5s]

...дрожжей в бородинском, как и в дарницком...предостаточно! Лучшим решением будет изюм...👍малина👍👍👍...

[@user-uh1xl5lc1j]

Я делаю такой, но без дрожжей. На изюме уже есть фруктовые дрожжи в достатке

[@ElenkaUral]

Нравится, что советы очень простые и ле́гкие, доступные

[@user-ok7yd4bk2d]

Боже мой, какие у нас женщины... Сказка, а ведь маленькая, худенькая, но все умеет, знает Здоровья, удачи во всем ❤❤❤

[@user-ip8mw6xo1l]

Обожаю квас! Озвучка 👏👏👏

[@user-hj9zf8ip8t]

Видео полезные, но озвучка- ужасная

[@user-xn4yl1eg6f]

А ведь этот квас полезный ине опасный для водителЯ. Он же не дрожжевой. Здорово. Благодарю.

[@galinakaralash2643]

Маруся - надежда семейного уюта

[@user-vl3xx2bp2s]

Вы супер женщина

[@user-wq5ed5vm4h]

Спасибо за такой замечательный рецепт!

[@user-ds1pq6ct9j]

Манюнюшка, ты кладезь позитива, знаний и умений!!! Прям громадный респект и ещё большая уважуха🎉🎉🎉

[@user-fo6qs8io3d]

Умница наша, смотрю с удовольствием. Как хорошо, что есть такие прекрасные люди. 🌹🌹🌹👍👍👍

[@abenika7520]

Мне всего 13, а мне так нравиться этот канал, хотя на нём наверное сидят взрослые тёти и девушки, чудо рецепт, я попробую)

[@Maythree]

Ты - чудо ребёнок! Умница!

[@user-do1tp9mf5b]

Вы мечта любой семьи- храни Вас Бог.

[@user-wi3hr7ok2c]

Где ж такая Маруся живет?просто чудо!мне кажется у нее на все случаи жизни есть совет!

[@user-bz9jz9wz3t]

Как приятно смотреть ваши рецепты. Хорошая , добрая энергия.

[@user-rs8yu3fb4l]

Какой красивый получился 👍,и без дрожжей, просто находка, спасибо!

[@user-hq6kd1em1o]

Маруся, Вы Чудо ! До чего забавно и по делу без лишних слов. Молодец, хочется смотреть и слушать, повторяясь снова и снова. А за квас большое спасибо, что напомнили о нем, буду делать, тоже захотелось....❤

[@user-kp8kg1kw2e]

Класс!

[@user-wj9mc4xb5b]

Просто хозяюшка

[@user-oj5xs4vo7p]

Спасибо вам!❤

[@zinagrigoreva8868]

Спасибо, напомнили хороший рецепт🙏

[@user-nh7rg6tq6w]

Спасибо за все ваши советы.

[@marinabadreeva4742]

Умничка!

[@user-wk2gh2wu8f]

Какая красивая и милая здоровья и благополучия.

[@lidalucko240]

Вкусно. Мы тоже так делали. Детство вспомнила.

[@user-dy1zr4ds4p]

Как вовремя попалось ваше видео🥰Спасибо большое за рецепт🤗!

[@user-sk9lf7bv9b]

очень вкусный квас хлебный спасибо большое мастерица на все раки !

[@buhojcusun1171]

Всё, поскакала я квас ставить, сейчас как раз время, огород, жара, домой зайдёшь, кваску из холодильника, мммммм!!!!😊

[@user-xq4kt6yf7n]

И ангина обеспечена

[@user-ru4qi7up6x]

Маруся, очень кстати. Спасибо большое!

[@user-ux9io4zu6e]

Благодарю!Всего Доброго Вам желаю!

[@user-yp4ck3gv9p]

Как много всего эта милая женщина знает!!!Все смотрю и учусь.Интереснооо.Просто чудо!!!Люблю❤❤❤

[@chjhgujh3124]

Ох,детство детство..ты куда бежишь?

[@user-gg1jw4ku2d]

😆видимо подальше от нас! зато мы старость догоняет ..думаю не сбежит

[@kapitalinapokrovskaja7577]

Откуда такие хозяйки - всёзнайки появляются, молодец👍❤️🥰

[@user-qr1bs2or2p]

Супер видео 🤗🤣👍👍👍👍👍👍😘

[@user-sr3gf4ri2d]

Я Вас обожаю!!! ❤❤❤❤❤

[@madam8h]

Благодарю Вас

[@user-cp1yl4sw2k]

Благодарю вас Маруся много остается хлеба кусочками и такой ценный рецепт

[@irinarait8286]

Спасибо Машенька😊

[@user-rk7zc5fw5b]

Эх,Маруся,как же приятно вас смотреть и слушать👍👍👍

[@LyuChiPenza]

Я в этом году собирала испорченый хлеб, который не доели и замочила его в ведре весной когда начался огород и поливаю этим настоем растения,ранее делала бродилку из травы,вонь неприятная от бродилки,а из хлеба моченого пахнет квасом. И сейчас увидела это видео и кваса захотелось домашнего. Спасибо

[@user-oo1tc6ti1f]

А зачем бродилку делать?😊 Залить свежескошанную траву/сорняки холодной водой(!) на 3-4 часа, а после настой разбовлять и поливать под растения. По крайней мере именно такой настой растения просто обожают.

[@user-ht8ym8eq4w]

Чудо:))) спасибо

[@GiornoGiovanna361]

У вас золотые руки

[@liliyausanova6352]

❤❤❤😊Класно! И главное понятно!

[@user-es9gr9rh7s]

А я делаю квас по вашему рецепту из ржаной муки без дрожжей. Очень вкусный. Другого теперь не надо. А в хлебе все же дрожжи есть.

[@user-ju4ju8ub4j]

А как ?... Напишите рецепт ...

[@user-es9gr9rh7s]

@@user-ju4ju8ub4j есть видео у Маруси, поищите

[@sinilga848]

А в ржаной муке дикие дрожжи, из нее делаем закваску!

[@user-tq6dn7qo6m]

Маруся прелесть, как всегда! С волшебными рецептами!😊

[@user-dx6sg5cu3j]

Какая молодец!!!!

[@user-uh5zg1dr1s]

Боже, как я вас обожаю.

[@user-dl6uj8rw4d]

Спасибо за отличный рецепт!Скоро наступят жаркие денёчки и рецепт кваса-самое то!!!

[@nail_max]

Это прям рецепт кваса моей бабушки! Спасибо, что делитесь! Шикарный и вкусный напиток получается, вот только перед рулём такое пить надо с аккуратностью😂

[@user-kq3ry3sj1m]

Квас без дрожжей, какая уж тут осторожность

[@user-jz8iw6pv8h]

Спасибо тебе что ты нас учишь готовить.ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Ты такая полезная 😊😊😊

[@chaligavashazina2395]

Благодарю! ❤❤❤

[@sakuramimi3456]

Спасибо вам!) Такой квас зделала, загледенье)

[@user-ts8jp5xm2r]

Спасибо, Маруся! Это же здоровье.

[@user-sb3fk3xj9b]

Марусечка, до чего же Вы милая хозяюшка!!!!!! Спасибо!!!!!!!

[@Love-is-live0]

Благодарю❤

[@tecnopop5648]

Помню мама моя готовила, но добавляла дрожжи. Какая вкуснятина летом!

[@mashavolf8150]

мы давали дрожжи только в первую закваску... если каждый раз то будет бражка 😀

[@Viverrka]

​@@mashavolf8150Если не борщить бражки не будет

[@lesya_lesya_]

Бабушка раньше так делала,в детстве не понимала вкус домашнего кваса.Потом распробовала.Вкуснятина.

[@user-rk7mw4ww8z]

Она может так делала,но не из перезженых сухарей,горелые сухари это опасно,вот что значит безграмотная тетка,вещает нам тут....

[@lesya_lesya_]

@@user-rk7mw4ww8z сухари были румяные и подсушеные,горелых точно не было.

[@nordman3525]

Ой, не могу, смотрю по несколько раз. Какая милота!!! ❤❤❤❤

[@user-vw3kk7zb2y]

Рукодельница😃👍👍👍

[@shafrane]

Ой, вот спасибо, это нужный рецепт ❤

[@user-rp2mc1sh8y]

самое время для кваса!👍

[@user-xu6bw3no6f]

Вы прелесть! 🙏❤️❤️❤️

[@ulyrakuzova7067]

спасибо за рецепт

[@user-cl1zf6lt5y]

Умничка! Моя мама всегда делала квас сама😊

[@user-tm3wk7yq7e]

Когда то моя мама так квас делала, вкусный...

[@user-hl2wl8jy4x]

Да такой вкусный квас делали в деревнях, вкусняшка. Делали квас из сахарной свеклы обалденный

[@user-yl2ws5gv4o]

Благодарю за рецепт,только я изюм добавляю и не жду 3 дня он на следующий день уже вкусный, спасибо большое....

[@user-sr3gf4ri2d]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, из белого хлебушка можно сделать? 😊

[@user-yl2ws5gv4o]

А я готовлю и из белого хлеба тоже,просто он получается не такой тёмный,а светлый,но вкус не меняется,во всяком случае для меня,а однажды даже смешала чёрный и белый, пробуйте у вас всё получится.....

[@user-sr3gf4ri2d]

@@user-yl2ws5gv4o Спасибо большое!!! Обязательно попробую! Здоровья Вам!!!

[@user-yl2ws5gv4o]

@@user-sr3gf4ri2d спасибо большое и вам желаю здоровья!!!!

[@user-pp2cr6pr1q]

Маруся, вы чудо!!! Смотрю вас с большим удовольствием, позитив через край, успехов вам!!! ❤❤❤

[@user-yy9uu7xk1w]

Маруся - Чудесная 🤗Смотрю с удовольствием😅И позитивно, и полезно🤗Спасибо огромное🎉Дай Бог здоровья тебе, наша Маруся🤗💖

[@user-mi5yu4ed9v]

Спасибо ваши советы мне часто помагает С уважением к вам

[@snezana-hhahaha]

У меня бабушка еще добавляет сушеные яблоки и какие нибудь сушеные ягод. Очень вкусно получается и газики сами образуются)

[@user-hk1ts8eb2x]

Спасибо за совет ! 😊🌷🌷🌷

[@user-gr2nq2dl8l]

Ты же, моя прелесть!)))))))

[@Nqta_love]

Спасибо Маруся

[@nonaschwarz950]

вы просто золотце 😊

[@user-ml5ev3sg3x]

❤️😍👏Какая вы Чудесная Марусечка! Видео Супер! Спасибо вам Большое за ваш труд в помощь нам!

[@user-rk2if9fw7s]

Делала одномоментно, с дрожжами, а это лучше на з дня, тогда и дрожжи не нужны. Спасибо!! 😊🎉

[@user-hk1ts8eb2x]

Одновременно ! 🌷