排骨酥麵 | 酥的是排骨不是你～怎麼煮才能讓排骨酥軟爛入味呢？ ft.Jerry

[@nodameihuang3663]

古早味錦魯(滷)麵。另，J 師傅可否也示範一下「素」的排骨酥麵？感恩~~

[@wonting2175]

謝謝師傅示範，原來排骨酥也能自製，太讚了！最近來動手試試！

[@白易霖]

謝謝師傅示範,原來排骨酥也能自製,太贊了i最近來動手試試i

[@愛咖啡-z6d]

謝謝你的分享ㄛ 我超愛吃排骨酥麵和排骨酥湯👍

[@劉瑞蓮-k5r]

看到肚子都餓了....

[@施玟瑄-i9s]

看起來很美味

[@jefflee7444]

最後排骨酥和蘿葡燉時是否加上大白菜？⋯

[@楊惠伃-g5w]

古早味第一名 煎的外酥內軟的香甜蘿蔔糕

[@vodka4051]

請問調味比例

[@izzieli5328]

小時候媽媽煮的豆仔飯～是心中的number 1 媽媽過世好久了都快忘了那個味道

[@paytongreyson9322]

you all prolly dont care but does any of you know of a tool to log back into an Instagram account? I was dumb forgot the account password. I would appreciate any assistance you can give me!

[@農場寶石]

潤餅＋柴魚湯，古早味第一名

[@C_haoning_._._]

肉粿好吃❤❤

[@卉有好運降臨]

今日晚餐：)

[@吳芳伶-w6k]

太好吃了😋😋😋🌟🌟👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@skc1636]

好有卖相 ，😋😋😋

[@liaokaren5523]

大麵羹，還有現在這種排骨酥湯麵

[@peter789564]

有一個客家點心 薄豆皮包油飯外面沾花生粉

[@ssqqmsp]

炸完後的油是個問題

[@davidhuang1167]

好奇問一下 如果說後面都是要燉軟 那前面需要炸那麼酥嗎,謝謝

[@knight147852369]

炸酥比較容易燉軟

[@yulilin]

主要是用高溫把油逼出來吧，要不然燉出來的湯會很油

[@wecook123]

謝謝大家的解答～

[@楊淳翔-u8b]

乾米苔目，滷肉飯。草魚粥。

[@跟千千同天生]

我人生吃過一次南部辦桌的紙包雞湯，當下沒吃就包起來放冰箱，隔天變成手扒雞，請問你會這道料理嗎

[@Joy_life_]

滷肉飯！切仔麵！

[@黃玉琳-w2n]

超讚：）

[@seven11779]

好煎熬 筍片豬肚湯跟雜菜湯，都是好古早味😂

[@聽雨聲下雨了]

排骨冬筍魷魚螺肉蒜

[@asd0931899360]

菜尾湯！

[@邱萬福-h2b]

豬油加飯引醬油，古味，

[@JChun903]

傳統碗粿

[@YungBetty]

嫩骨飯算不算古早味?

[@yunfulin7378]

粗的米粉湯!!!

[@wlvfgmagr]

肉羹麵

[@張祐誠-x1s]

切仔麵

[@王小綺]

來個全素排骨酥麵我就做做看啦！ 第一名古早味小吃應該是肉燥飯吧！現在吃素都吃素香飯

[@mobywu7711]

師父 是放蘿蔔不是放冬瓜喔？ 我吃過的都放冬瓜說 還是都可以?

[@knight147852369]

看自己喜歡吃哪一個 也有芋頭的 也有苦瓜的

[@wecook123]

對喔～隨個人喜好改變

[@弦-e4h]

我.....我想吃那個炸排骨.....

[@黃琮智-i8g]

沒想到有人能比王導尷尬🤣🤣

[@柳宗元-r5k]

排骨酥，實在太費工夫了，太花時間了，大概很少人會做吧!!!!

[@alexzho458]

真暈 排骨酥炸得黑黑的 看了都沒食慾