പാലക്കാടൻ ഉള്ളി ചമ്മന്തി // Palakkadan Ullichammanthi // Recipe 79

[@viniskitchen9947]

പ്രിയമുള്ളവരേ ഈ വീഡിയോ ഞാൻ എന്റെ youtube channel തുടങ്ങിയ കാലത്തു ചെയ്തതാണ്. അന്ന് എഡിറ്റിംഗിനെ കുറിച്ചോ വീഡിയോ ലെങ്ത് നെ കുറിച്ചോ വല്യ അറിവില്ലായിരുന്നു. അതിനാൽ വളരെ എളുപ്പം ആയ ഒരു ഉള്ളി ചമ്മന്തി ഇത്തിരി ദൈർഗ്യം കൂടി പോയിട്ടുണ്ട്. വിവരണം കൂടി പോയി എന്ന് കുറെ പേർ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ കമ്മെന്റുകൾക്കും വളരെ നന്ദി. ക്ഷമിക്കുമല്ലോ. സ്നേഹ പൂർവം വിനി

[@manjushas.h6579]

Hey...cheechi..ottumee bore adichillla..satyathil chechiyude way of presenting is simply superb..luv ur confidence ..n lovely presentation..palakkadinte thanath reethiyil..samsarich...santhoshipichu...thanks cheechi...wil try out..for sure..🥰

[@viniskitchen9947]

Thank you Manjusha, for your kind words. Thank you 💕

[@mikka3382]

0

[@sheelajohnson4545]

9

[@thara_kala9886]

Okey baby 😻😻😻☺☺☺

[@vanajanairkrishnan5350]

Jnaan palakkadu kaariyaanu....idhu endey mema, amma, ammamma, ammaayi ellaavarum cheishu thannittundu...jnaanum idhu pola mixiyil arakkum and ammeelu arakkum...adhu eera vengaayam kondaanu undaakkiyadhu....you have also done a wonderful job ...thank you madam.

[@jeyashree8554]

I always get very nice ulli chammandi with small ulli and dried chillies ...I do not add water ... this savala gives sweet taste for me !! Using small jar is always quick to grind

[@anithamenon4904]

I too make it very often.. enthokke koottanukal indakkyalum pacha chammanthi must aanu.. sometimes I make it with green chillie few curry leaves.. that too taste amazing

[@anuragk508]

മനസ്സിൽ നിന്നുളള അഭിനയം ഒട്ടുമില്ലാത്ത പാലക്കാടിന്റെ മണമുളള നല്ല അവതരണശൈലി..ചേച്ചി നന്നായി സംസാരിച്ചോളൂ..ഞങ്ങൾ പ്രവാസികൾക്ക് വളരെ ഗൃഹാതുരത്വമുളവാക്കുന്ന അനുഭവമാണ് ഇതൊക്കെ..

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@subhasreeviswanathan9666]

Liked Palakad style of speaking my native place is Palakad. Thank you for sharing.

[@jacob19620203]

Your confidence and conviction are amazing! Great presentation! Will try.

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@k.dineshpillay.6455]

Wow u seem to be chamandi expert. Thanks for these new dishes

[@sinigopalakrishnan8012]

I have grown up eating palakaddan food ( amma is from thiruvazhiyad-near nenmara). Your talks takes me back to my summer holidays when I was a kid. Now living far from home your talks take me back to ammamma achachas home . Miss that life - thank you Vini Chechi

[@viniskitchen9947]

Thnks deare

[@sajuvoda]

ഞാൻ ഇത് കണ്ടിട്ട് കുറച്ചു കാലമായി ഈ ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ടിരിക്കുന്നു എന്തായാലും നന്ദി വിനിചേച്ചി... 🙏

[@shobhanashobha5611]

എല്ലാം കൊണ്ടും എനിക്ക് പാലക്കാട്‌ ഇഷ്ടമാണ്,,

[@anushas4121]

Palakkad❤

[@ammusworldammus1308]

Palakkad💚

[@santhapillai6530]

സമ്മതിച്ചിരിക്കുന്നു. നല്ല ക്ഷമ തന്നെ. ഭക്ഷണം eppozhim ക്ഷമയോടും സ്നേഹത്തോടും കൂടെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മാത്രമേ സ്വാദ് ഉണ്ടാവൂ❤ മോളുടെ ക്ഷമ തന്നെ ആണ് തപസ്യ❤

[@sethumadhavanleelahemlata336]

Wow 1.2 million views 👌 👌 ❤️❤️🤗🤗😍😍🙌🙌🙏🙏

[@muneermk6080]

Orupaavam ullichammandiye beegaranaakki cheythu haavu...

[@RR-lx7ll]

I make ulli chamandhi another way. Fry lightly in coconut oil onions and dry chilly flakes and a small tamarind ball. After its cool, grind it in the mixie small jar with required salt. Since onions are fried, there will be no raw taste or smell.

[@vijibenno546]

Kidu

[@Yogindrika]

Me too from palakkad. And also make the same chatni almost every alternative days. No need of grinding seversl time, one or two times run the mixi the super chammanti can made.

[@viniskitchen9947]

This is how my mom makes so thanks for the comments

[@fasishanavas717]

Camera onnude sherik pidikayirunnu. Chammanthi suuuuuper👍🏻👍🏻👍🏻

[@ranjininair130]

What a nostalgic feeling to hear the plakkadan slag and our favourite dish that we use to take daily . Really travelled many years back .. 😊

[@viniskitchen9947]

Thnks my dear

[@geetanair5952]

Super Will try

[@manjulav7825]

I am a regular viewer of your channel..I made this today for dosa..It came out very well..thank you so much ..vini chechi for the recipe☺️

[@mithoostalksport1670]

Adipoli

[@ManjushaRagesh]

Ithu njangal kochi karum undakkarundu chechi.. valare tasty aanu

[@MsGeomathew]

എന്ത് രസാ ആ സ്ലാങ്ങ് കേൾക്കാൻ . പാലക്കാടൻ നിഷ്കളങ്കത അങ്ങനെ തന്നെയുണ്ട്

[@viniskitchen9947]

Thank you Geo.

[@satishc.j2984]

Thanks for this wonderful recepy m'm..

[@meenac.p5967]

Hi vini, my friend used to bring this to school and i used to like it. Now i know how it is made. Thanks. Also the bullet mixie jar that you are using, are you using it in national mixie. If so can you tell me where you bought it? Thanks.

[@jollyjose6802]

I9oll

[@jayasreeramanidas423]

Palakkad aanu njan..Ellam njangal cheyyunna pole yanu. Pakshe chila dhu kurachu mattam undu. Daily ravile Vini's kitchen nokkiyanu daily cooking

[@parukrishnan]

I am reminded of my roots when I hear you talk....it is like coming back home!

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@jenyurikouth4984]

Wow!super. Thanks sis.

[@muhammedraheez5635]

ഞാനും പാലക്കാട്‌ 🌱

[@Reshugarden.2]

ഇതു എനിക്കറിയാം എന്റെ വീട് പാലക്കാട്‌ 👍👍👍👍

[@reshmakallat9947]

നന്നായിട്ടുണ്ട് ചേച്ചി.... ഇന്നാണ് ഞാൻ ഈ channel കണ്ടത്.. ഞാൻ calicut ആണ് എന്റെ ഒരു friend പാലക്കാട്‌ ഉണ്ടായിരുന്നു ഇപ്പോൾ ഇല്ല ഞങ്ങളെ വിട്ടുപോയി.. ചേച്ചിന്റെ സംസാരം കേട്ടപ്പോൾ എന്തോ പെട്ടന്നു വല്ലാത്ത വിഷമം ആയി അവളുടെ സംസാരം പോലെ.. ഞാൻ രണ്ടു മൂന്ന് തവണ സംസാരം കേൾക്കാൻ വേണ്ടി മാത്രം play ചെയ്തു...... എന്തായാലും all the best എന്റെ supportum ഉണ്ടാവും ട്ടോ ഇന്ന് മുതൽ

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@priyakarthikeyan2028]

Enikum valare ishtamulla chatney aanu

[@19683737]

was a Bed student at ottappaalam.. in palakade really great teast....

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@JWAL-jwal]

kombankulam narayanan, *Bed student എന്നാലെന്താണ്*?

[@vijayalakshmibua9201]

Very correct we also do like this only but I will put kalluppu alongwith ulli afterwords mix chilli powder and grind as u do I am also from palakkad

[@sajeenats9165]

കേവലം ഒരു ചമ്മന്തിക്കു 11മിനിറ്റ് വീഡിയോ, വല്ല ആവശ്യോം ഉണ്ടോ

[@parvathymenon90]

Itilum long video cheytu verupikuna aalukal undu ivade

[@krishnavenikichu6652]

Sajeena TS nink nashttam undo

[@aswathyaswathy2808]

@@krishnavenikichu6652 atanu

[@viniskitchen9947]

Kutty chiladhu paranju manasil akkumbo time edukile

[@parvathymenon90]

@@viniskitchen9947 athe chechi..ee chamanthi detail aait parayendathanu chechi

[@rinucn3751]

Chechiii....ur confidence is really amazing...

[@bensonbennys2141]

പാലക്കാടൻ💪 കാന്തി....😋

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@resmimundappatt7036]

Superb nice presentation.....

[@leelavathyv431]

Make the onion piece small in size to grind easily I am also from Palghat

[@divyaharidas2368]

Chechi njanum oru palakkad kari ane.. Ohh ithu njanum undakarunde kidu ane.. Nostu chammanth..Nammude swantham chammanthi

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@reshjones]

Thank you so much for the recipe! It is super easy and yummy!

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@girijanair4284]

Nyanum palakad anu. Ee chammandhy valare famous anu nyan undakarund

[@viniskitchen9947]

Yes sir

[@shrividyashashidharan4925]

Vini.. sweetheart, you are amazing!!!!!! the way you present the dishes....the way you speak....my !!!! my!!!!! too good yaar....looking forward for more n more such fabulous recipes from your side...thank you with lots of love...

[@viniskitchen9947]

Thnks deare

[@chandrikacholayil4991]

Shrividya shashidharan

[@_sapna._.binu_]

അതെ. ഞാനും പാലക്കാട്ടു കാരിയാണ്. ഭാഷ കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ ഒരു സുഖം

[@oudhalnoor8062]

We tried and it was so delicious, thank you 😃

[@viniskitchen9947]

Thanks a ton for trying dear

[@lalitharavi6041]

Very nostalgic! Thanks a lot!🌹

[@viniskitchen9947]

Thank you 💕

[@sindhukn2535]

Your style of presentation is different . Good and natural .

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@meghapreman3285]

Vini njan E.video Adyamayi tanu kanan edayayathu..eniku valare eshtapettu

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@hemamenon6233]

njan thakali cherkarundu, allenkil oru piece puli add cheyyum...ennittu valichenna add cheyyum, enikku choodu idlyum ee ullichammanthiyum aanu ishtam...

[@viniskitchen9947]

Great to know

[@vijayanvr6585]

വല്ലാതെ ബോറടിപ്പിച്ചു thank you 🙏

[@rajigopal2479]

I have been to ottapalam mannoor ashram. Now miss paddy field. Here no need of coconut. Only its oil.

[@amalnirmal7473]

I LOVE PALAKKADAN STYLE FOOD

[@shahash30]

thnkx dear. cheriya ulli mixil kaykum.savala kond cheythitilla. I will try

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@awaizwahban6678]

Vini chechi സമന്തി എന്ന് പറയുന്നതാ rasam

[@shajiva1502]

Super avatharanam

[@dhanyamenon8508]

എന്റെ ചേച്ചീ ഞാൻ പാലക്കാട് കാരിയാ-- .എന്നും ഞാൻ ഇതുണ്ടാക്കും:

[@prasanthsivadasan4318]

Super

[@sijus9915]

PRASANTH SIVADASAN N

[@saramadas2806]

puli ellattha chammanthi anthu chammathi

[@viniskitchen9947]

Inganeyum indu ttolu

[@ajantham1061]

First time am getting the real palakkad flavor thank uuuu

[@Usmaniya]

Camera vellade close aayillayirunnillenkil video kurach koodi rasavuainu...avatharamam super..

[@nasarnasar5873]

Correct

[@viniskitchen9947]

Padichu verunu sheri akka ttolu

[@vincyprabin8615]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി /

[@shaluzzzsab2415]

I love palakkad😍😍😍

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@AbeegasWorld2021]

Ithrayum valich neettathe pettan paraj theerkkannam

[@Saranya-1989]

Favorite ❤️

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@premasamikkan1287]

. Akka super

[@shameemashanu3766]

Try cheyuthu ശെരി ആവത്തവർ ലൈക് അടി

[@kalyani__vlog_]

ഒരു സ്പൂൺ വെച്ച് ഇളകി ഇട്ടാൽ എത്ര പെട്ടന്ന് അരഞ്ഞേനെ

[@LathaNair]

Kurachu veppila koode kootiyal, kurachu koode swad varille? Enikku curry veppila illathe oru pani illa. :)

[@viniskitchen9947]

Adhe le

[@Honeythechannel]

Good

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@reshmitp7811]

When you said "sayoojyam" i couldnt stop myself from laughing and clicking Like button. palakkad poyi vanna pole undu :) .thank you. we will try it.

[@viniskitchen9947]

Thnks dear

[@Jay-mc7pp]

this is my fav chammathi.. but my wife don’t like this .. so it’s very hard to convince her to make :) .. but now that I have the recipe.. I have started making on my own 😀

[@zenith2480]

I loved your saayuujyam!!!😂😂

[@viniskitchen9947]

Sathyam

[@vijisunilal8269]

Super vini chechi...ente monu dosakku ipol ee chammanthy anu ishtam...chechide presentation nannayittundu..

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@sunitanair1791]

Perfect!

[@saneeshmtchooral]

ഇ വീഡിയോ പ്രകാരം ചെയ്തിട്ടും ചമ്മന്തി നല്ല കയ്പ്പ് ആയിരുന്നു. വേറെ ഒരു വീഡിയോയിൽ, ഉള്ളിയും മുളക് പൊടിയും എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി വഴറ്റി മിക്സിയിൽ അടിച്ചു കടുക് പൊട്ടിച്ചു ഒരു രീതിയിൽ കണ്ടു. അതു കിടു..

[@TheRhythmOfCooking]

Hi vini. Njan thrissur anu. Same thanne anu ente veetilum undakarundu. Yummy

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@soumyanambiar]

Thank you vinchechi.. for the wonderful tips... veetlu pokumbo Mathran kazhikka pattana sathanam ayirunnu...

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@claracherian19]

കുറച്ചു കൂടി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയാൽ പോരായിരുന്നോ.

[@girijanair4284]

Adhinde avasyam ella.

[@geethanambudri5886]

@@girijanair4284 ആവശ്യം ഉണ്ടെന്നു ഇത് കാണുമ്പോൾ തോന്നുന്നല്ലോ,, ഒരു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചെയ്യേണ്ട കാര്യം എത്ര സമയം എടുത്തു

[@chandrikasasimenonenon225]

Palakkadinte swantham ulli chammanthi great.

[@umadevik3929]

ഞാൻ സവാള കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടില്ല.. ചെറിയ ഉള്ളി എണ്ണയിൽ വഴറ്റി മിക്സിയിൽ തന്നെ അരച്ച് ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇനി സവാള കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം...

[@viniskitchen9947]

Try cheyu tto

[@umadevik3929]

@@viniskitchen9947 ഞാൻ ഇപ്പോൾ ഇടക്കൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്...... ചേച്ചിയുടെ പ്രസന്റേഷൻ എനിക്കിഷ്ടമാണ്.... ട്ടോ ....

[@binurajkesav4688]

Chrchi , oru kunju chammanthi unsakkunnathinu enthinu rmmathiri jaada ?

[@Rathish-gm4dy]

ചേച്ചി പാലക്കാട്‌ എവിടെയാ

[@renukasubran3232]

ചേച്ചി സൂപ്പർ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ വെക്കുന്ന സംഭവം ആദ്യം കേൾക്കുന്നു. ഈ process ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ വെച്ച് ചെയ്തു നോക്കട്ടെ. മിക്സി ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ഏതാ മോഡൽ

[@MayaDevi-vl4dy]

Kanunnavar pottanmarano......ethra visadeekaram venda.,. Teacher avanamayirunnu

[@sheelavs3653]

കറക്റ്റ്.

[@sureshnair2393]

Today I subscribed your channel Good palakkad style I too from palakkad vadakkantara

[@MarysTreat]

Chechiii...congrats for 100k subscribers 💕👏👏🙌

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@haridasanthekkethil2943]

ഇഷ്ടായീട്ടോ..ഒരു പാലക്കാടൻ മണം..

[@freebirds1405]

ഉള്ളി കുറച്ചു ചെറുതാക്കി അരിഞ്ഞു എടുത്താൽ പോരെ

[@vinuthomasvinuthomas7609]

Yes

[@lakshmipriyapradeep2283]

Ende Nadu Thrissur aanu but ende achan etavum koodudal work chyditulladu Palakkad jillayilanu ende kg n LP motham njan palakkadanu padichadu ... really missing Palakkad ..innu ende kalyanam kazhnju tcrku thanneyanu ..but idakidaku Palakkad visit chyan daivam enkoru bagyam thannitund ende mother in law nde Veedu Palakkad jillayile kottayilanu..Palakkad people are really down to earth..palakkadine ishtapedunna thrissurkari

[@viniskitchen9947]

So nice of you Lakshmikkutty. Kannettan’s parents are from thrissur. Ellaavarum nallavar aanu tto. Thank you for your love

[@lakshmipriyapradeep2283]

❤️❤️❤️

[@ananthakrishnan7089]

Innu vaikittu thanne try cheyyum chechi. Thank-you.

[@aneeshkrishna5702]

chechi....kothippichllo...vayil vellam varunnu....sooper presentation....

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@rajinarasheed1494]

Ningaley Swap video kandappo thottu, I was waiting for this recipe 😀…Thank you soooo much…Love u a looooot…i really admire you a looot 🥰🥰🥰

[@goodsoul770]

Aavu enikku vayya. Parayanum kittinllya. Vaayilu vellam vannittu. Adhu kalakki chechi.

[@rajaniingle2594]

I just loved the palak kadam shaili.. super

[@mariammak]

Can we mince before beating to save time .

[@viniskitchen9947]

Amma ingane cheya adhe iniku ariyu

[@viniskitchen9947]

Thanks

[@LakshmiDevi-ig8fw]

Inganethanneyanu cheyyuka .adyam oru spoon vachu ilakkikkode .pinne mixiyilulliyude koodethanne uppum idam thonnunnu .tasrekuravonnum undakilla .pinne ammiyil arakkumpoladyam chuvannamulaku. Uppum adachu pinned ullu arakkummnnathu kandittundu .pakshe nhangal otp ingane yanu undakkukaya

[@achusworld3503]

Njn pkd kariyaaa.... Ennum njangade favorite..

[@mynameiswarrior8561]

😋🤗

[@rasaktukarimbanakkal7676]

Pars

[@viniskitchen9947]

Thanks dear

[@songsremakes9781]

Supper.....Wow.....

[@unnivlog6916]

ചേച്ചി ഞാനും പാലക്കാട് കാരണാണ് ചമന്തിയിൽ തക്കാളി ചേർക്കണം എന്നാലേ പാലക്കാടൻ ചമന്തിയാവു

[@viniskitchen9947]

Adhu vere anu kutty

[@dhanyadhanyak2358]

ഞങ്ങള്ളൊക്കെ എപ്പോഴും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഞങ്ങടെ സ്പെഷ്യൽ

[@jayasankaranp4729]

ഞങ്ങളുടെ പാലക്കാട് ഞങ്ങളുടെ പാലക്കാട് ഭാഷ ഞങ്ങളുടെ പാലക്കാട്‌ൻ രുചി സൂപ്പറാ കേട്ടോളിൻ

[@sahidaummer5278]

Njaanum koduvayuraane

[@shantham8709]

Super.

[@moorthyvarna7626]

Supar

[@tinyheart1229]

Super...

[@sadasivank.s4898]

@@sahidaummer5278 doctors speeh

[@Suchithra_here]

Njean oru palakkattukariyanu.amma dhoshakum edalikkum ethu undakkum

[@viniskitchen9947]

Yes, suchi

[@walkwithdarsh806]

ഒരു പാലക്കാട്ട്കാരിയുടെ കയ്യടി...കാന്തി ചട്ണി ന്ന് പറയും നമ്മൾ , ചെറൂള്ളി തന്നെ ഉപയോഗിച്ചാലേ പെർഫെക്റ്റ് ടേസ്ററ് കിട്ടൂ...ചേച്ചീ ...പാലക്കാടൻ സ്ലാങ്ങിൽ ഒരു വ്ലോഗ് കണ്ടതിൽ ഹാപ്പീ... God bless you

[@viniskitchen9947]

Thnks dear

[@jayasreeramanidas423]

Vini oronnu cheyyumbhozhum adhine kurichu explain cheyyunnadhu Nalla rasam undu. .. Njan Daily comments ayakunnundu.Reply ayakille

[@bobinbenny9254]

എല്ലാവരും കൊച്ചുകുട്ടികൾ അല്ലെന്നു അറിയുക വിശദീകരണം ഓവർ

[@resmisk9032]

Correct

[@miniskaiview8032]

ഒരു കഷ്ടപ്പാടും ഇല്ല. അതൊന്നു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഇട്ടാൽ മതിയല്ലോ.

[@viniskitchen9947]

Ennalum mathi dear