PÃO DE FORMA FEITO À MÃO | SEM GLÚTEN | sem batedeira

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Produtos que eu uso e recomendo:
Goma xantana
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Farinha de arroz Urbano
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Farinha de arroz Tio João
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ingredientes:
SECOS
150 g farinha de arroz
90 g polvilho doce
50 g amido de milho
40 g fécula de batata
30 g açúcar
10 g fermento biológico seco instantâneo
5 g goma xantana
7 g fermento em pó Royal (fermento para bolo)
3 g sal
LÍQUIDOS:
3 ovos
50 ml azeite
240 ml água morna
Quando bater à mão é por 10 minutos
Quando bater na batedeira com gancho 3 minutos
TAMANHO DA FORMA 22 x 11 x 7
Deixe crescer por 20 a 30 minutos ou até quase dobrar de tamanho
Forno pré-aquecido 200 graus assar por 45 minutos
Depois de assado ainda quente desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
DURABILIDADE:
Bem embalado em saco plástico
FORA DA GELADEIRA 3 DIAS EM LOCAL FRESCO E AREJADO
NA GELADEIRA 7 DIAS
NO FREEZER 3 MESES
📍REDES SOCIAIS
Instagram:
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[@martamidoriglutenfree]

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[@marianamachado3869]

Sobre essa receita, posso usar uma batedeira comum? Não tenho a planetária

[@elizabethalves3010]

Oi bom dia ! Será que posso substituir o açúcar por xilitol e eretritol desde já agradeço

[@ruthmagalhaes1943]

Boa noite marta midori esse pão e uma verdadeira delícia já fiz tantos amei muito Deus te abençoe

[@VickVitoretti]

Tive que vir aqui comentar… Tinha feito um pão assim sem glúten e ficou horrível. Mas essa receita ficou perfeita! O pão cresceu, ficou fofinho e ninguém diz que é sem glúten, de tão gostoso! Muito obrigada ❤️

[@francypimentel4886]

Qual o substituto da fécula de batata? Na minha cidade não encontra

[@Rhezoloution]

Sugestao: bota em Ingles tambem que tu tera 1 milhao de subscribers em pouco tempo! Esse canal é bom demais e merece audiência mundial

[@urutau3688]

***BOTE

[@nicoleserraofranco2452]

Se alguém puder se habilitar em fazer a tradução para ela acredito que irá ajudar bastante.

[@macom451]

Verdade Marta, você deve ultrapassar as fronteiras de terras e línguas.

[@meiryveloso6473]

​@@urutau3688 **** Coloque

[@mariajosesoaressoares3754]

Quem não tem fécula de batata .como é que faz?

[@isalohana]

Finalmente um pão que deu certo 🥹❤️ Façam gente, descobri que nao posso comer glúten e fazia tempo que nao comia um pãozin só na tapioca 😅

[@samirasilva8796]

Meu Deus que mulher maravilhosa, fornece de graça um conteúdo riquíssimo que muitos aqui no KZbin só disponibilizam se pagar. Deus lhe dê em dobro e muito mais pela generosidade ❤

[@elisarodriguesdosreis9416]

Vou fazer, depois te digo se deu certo.

[@MariaFernanda-hg4ee]

Fiz hoje 31/01/2024 esse pão e fiquei encantada com o resultado,cresceu bastante,ficou super macio e com sabor e cheiro de pão de verdade. Fiz outras receitas e ficaram horríveis. Obrigada dona Marta ❤ por nos passar seus maravilhosos conhecimentos. Que Deus abençoe grandemente!!

[@deizesoares4559]

Acabei de fazer o pão estamos comendo ele ainda meio morinho. O pão ficou divino! Quem for fazer siga a receita exatamente exatamente como ela ensina e vai dar certo. Obrigada a chef Marta por compartilhar esta receita maravilhosa. ❤

[@lorraneribeiro3649]

Genteeeeee do céu 😮😮 que receita é essa?! 😍 Fiz hoje dia 05/03/2024 e ficou simplesmente MARAVILHOSO!!!!! Descobri recente uma alergia ao glúten e lactose e encontrar essa receita foi uma benção! E olha que eu não coloquei o polvilho doce porque eu não tinha, mas substitui por amido de milho e ainda sim ficou uma delícia!! Obrigada Marta Midori por compartilhar conosco. Deus abençoe infinitamente. ❤❤❤

[@vanessapessanha8343]

Sempre faço ele aqui em casa e é sucesso! 👏🏾🎉

[@vaniscarpi7933]

Finalmente uma receita que deu certo! Um vídeo curto, simples e eficiente. Parabéns!

[@eduardacastro2790]

Não usei a fécula de batata. Substituir por metade amido de milho e metade polvilho doce. Deu super certo, o bolo ficou lindo e super estruturado. Vou fazer mais vezes!!!!

[@100nome...]

Você pode me ajudar? Eu não tenho a fécula de batata. No caso você colocou: 90 g polvilho doce 50 g amido de milho + 20g polvilho doce 20 g amido de milho NO LUGAR DE 40G DE FÉCULA DE BATATA. É isso? Sou péssima na cozinha e desenvolvi intolerância a lactose, e agora vou ter que fazer meus pães pois não tem condições de ficar comprando.

[@eduardacastro2790]

@@100nome... isso mesmo! 20g de polvilho doce + 20g de amido de milho

[@rosadomingues4006]

Eduarda vc usou a goma xantana

[@mariajosefreire8620]

@@eduardacastro2790 👏👏👏👏obg vc respondeu a minha pergunta estou sem fécula de batata vou fazer desse modo

[@mariahelenana9738]

​@@100nome...óp

[@patriciaestevescosta8064]

Hoje 08/11/24 fiz o pão e estou spaixonada ! Maravilhoso demais. Gratidão por esss receita maravilhosa Marta .

[@DouglasESQ]

Excelente conteúdo! Me ajudou muito a ter uma vida mais saudável. Eu passava muito mal com glúten, e hj tenho uma qualidade de vida melhor. Obrigado!

[@edemircmenezes6402]

Fiz e deu certo, seguindo as orientações da sra Marta, todo mundo aqui gostou muito..Obrigado pela receita

[@pedraverde5639]

🛑 🛑 🛑 parem de perder tempo com outras receitas!!!!!! Eu nunca fiz um pão sem glúten tão maravilhoso, fofo, úmido e saboroso! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@zezesilveira2419]

Marta, obrigada! Fazendo o pão sem batedeira pra ajudar quem não tem e mostrar que é possível fazer. Muita generosidade de sua parte, vc é do time dos que gostam de ajudar. Parabéns amiga, amoooo suas receitas e sou cada vez mais, sua fã. Nem tenho nem mais palavras pra te elogiar, sei que seu tempo é precioso e mesmo assim separa um período pra nos prestigiar com suas receitas sensacionais. Gratidão! ❤🙏😍

[@sebastiana3933]

Muito bom este pão eu já fiz é maravilhoso

[@leticiasimao9465]

Fiz hoje essa receita dia 28/03/2023. Dobrei a receita, fiz como ela ensinou! Deu muito certo! Pão ficou maravilhoso!

[@nalvamariabarreto]

@Martamidori. Eu fiz hj esse pão. Simplesmente dicou maravilhoso. Coloquei gergelim e semente de girassol, ambos torrados. E eu fiz a esponja de fermento. Apis frio assei na frigideira huuummmm Obrigado. E sobre o bolo se cenoura te confesso que estava receosa se fazer sem glúten. E me surpreendi tbm

[@jessicapedrosoo]

Passando aqui pra deixar meu feedback: acabei de fazer esse pão e simplesmente FICOU ENORME E MUITO SABOROSO! Testei muitas receitas aqui no KZbin, e todas elas meus pães ficavam baixíssimos. Eu amei essa receita, já vou salvar pra fazer sempre. O pão ficou crocante 😍🤤

[@silvanagouveia6921]

Venho aqui agradecer, é que não dá para mostrar, o pão ficou lindo e a cliente amou.❤ GRATIDÃO

[@marciadiniz08]

Fiz e amei. Gratidão por compartilhar 💖💖💖💖

[@100nome...]

Me inscrevi no canal pela sensibilidade em deixar tudo detalhado na descrição do vídeo. Merece muito reconhecimento. ♥️♥️

[@martamidoriglutenfree]

seja bem vinda ao canal

[@tatiauadlemos3367]

Fiz esse pão hj, na batedeira…. Nunca tinha feito um pão na vida! Ficou ótimo!!! Meu marido, que está começando uma dieta sem glúten e passou aperto nos últimos dias com os pães que comprei pra ele, adorou. Comeu com geleia. Super fácil de fazer. Segui os passos da receita e deu tudo certo! Só façam!❤

[@danielamedeiros3557]

Com vontade de comer pão e não sentir dor. Vou testar! Obrigada. Testei e ficou maravilhoso! Usei batata fresca pq não achei fécula de batata e deu super certo. Obrigada!

[@crisnovaes2386]

Parabéns, receita maravilhosa, finalmente um pão sem glúten que dá vontade de comer, recomendo a todos que não consomem glúten está receita ficou muito boa.

[@CidaMorena]

Oba mais um pão delicioso, gente dou meus parabéns pra quem bate essa massa no braço não é pra qualquer um, eu bato na batedeira por 5 min. É primordial ter balança de cozinha pesando a receita fica certinha e ter termometro de forno , não confiem na temperatura que vem mostrando no fogão, as vezes a receita da errado porque o forno não esquenta o suficiente. Obrigada Marta. 🥰🥰🥰❤❤❤

[@sincerasempresincera7420]

Acabei de assar o meu e acreditem ficou maravilhoso 🍞👏👏👏👏 . Deus abençoe grandemente pelo carinho em compartilhar com nós essas delícias 😊.

[@reginaoliveira5107]

Quero agradecer a você. A primeira receita que faço e que deu certo foi a que você publicou aqui. Só descobri você essa semana. Os que tentei fazer de outros canais joguei fora de tão ruins que ficaram. Gratidão

[@luoliveira7494]

Já fiz várias receitas de pão sem glúten, mas nunca deu certo. Mas essa receita ficou perfeita. Ameiii❤l

[@Mari-j6p9p]

Fiz o pão e ficou perfeito! Fofinho, macio e zero seco!

[@venazetefreudiger8279]

Fiz essa massa de pão hoje recheada com frango, deu super certo.

[@annaoliveira6112]

Eu sou apaixonada em pão,mas tinha muita vontade de deixar lo, pois vivo me sentindo inchada e minha barriga aumentou muito,resolvi pesquisar receitas assim.agora vou passar a fazer pães somente assim.que Deus te abençoe e muito obrigada pela receita!

[@marleipinto6055]

Meu pão ficou maravilhoso. Como não tenho problema com lactose coloquei leite desnatado no lugar da água. Perfeito.❤

[@licianeoliveira9814]

Amiga, é a terceira massa que eu tentei desse tipo de pãozinho e a sua deu certo. Ficou perfeito. Obrigada pelo ensinamento. Deus te abençoe

[@beatrizlima7628]

Bom dia. Hoje, 15/10/23 fiz esse pão. Ficou maravilhoso. Muito fofinho. Pensei que nunca iria conseguir fazer pão sem glúten e lactose. Muitíssimo obrigada por compartilhar a receita. Substituí a fécula de batata pela fécula de mandioca.

[@julia3ano192]

Feliz em saber que dá pra fazer um pão de verdade sem as farinhas caras, obrigda🎉

[@ilzamodesto3096]

Fiz hj e ficou Maravilhosoooo,munca fiz um pão sem glúten tão fofinho 😃 muito obrigada Marta,ameiii 🙏😍

[@joivanebrum9323]

Bom dia, estou maravilhada com essa receita, tanto na textura quanto no sabor, fico muito grata ! Só quem possui intolerância sabe o valor de uma boa receita.

[@annanutrindoestetica]

Nossa! Fiz esse pão e ficou muito gostoso! Muito obrigada por esses vídeos, salva muito quem não pode lactose e glúten 🫶🏽

[@melizeribeiro2208]

O primeiro pão que ficou perfeito de todos que já tentei fazer. Obrigada por compartilhar! Melhor pão ❤️

[@sirlenecunha2077]

Acabei de amassar e está pra crescer. Tá um cheiro de dar água na boca. Depois volto pra contar.

[@alvamargomes6726]

Esse pão é minha salvação. Deus abençoe sua vida Marta.

[@CarenRafaelaMusical]

Minha mãe e minha irmã fizeram juntas agora a noite e foi um sucesso! Colocamos açúcar mascavo e 10ml a mais de água pra chegar na mesma consistência e deu tudo certo. Receita perfeita! ❤

[@anamarialourenco7122]

Caí aqui no canal de paraquedas. Estava a procura de uma receita de pão sem glúten. Encontrei essa... fui imediatamente pra cozinha fazer. Foi um sucesso. O pão ficou maravilhoso!

[@anacarmo2321]

Só uma coisa, façam, meu primeiro pão sem glúten , eu amei!

[@SuperAlfeso]

Amo suas receitas... Os pães dão certinhos...podem fazer sem susto , seguindo as quantidades dos ingredientes...

[@mskeny123]

Qual receita você acha mais parecida com um pão de forma tradicional?

[@SuperAlfeso]

Na verdade o pão de forma que mais gosto é o 100% integral com amêndoas e passas, também o de abóbora , e de batata doce ...

[@celiamascarenhas4306]

Oi Marta, nova seguidora. Fiz esse pão, e ficou divinamente Bom. Muito obrigada ⚘️

[@anagarcez7042]

Há 6 meses descobri a intolerância a lactose e com isso aderi a dieta sem glúten tbm. A minha maratona na internet é focar em receitas saudáveis e hoje fiz este pão e ficou muito bom. Muito obrigada por repassar seus conhecimentos de forma rápida e prática.

[@emilydefreitas4017]

Receita muito boa! Fica macio e saboroso. Fiz e acrescentei gergilim por cima antes de assar. Gratidão 🙏🏼

[@sandramarin6945]

Foi a primeira vez que fiz um pão sem glúten e amei nunca mas passo vontade de comer um pão com manteiga.so gratidão mesmo.

[@wagneray2]

Essa receita é sensacional , o azeite fez a diferença no sabor.

[@MariaGoisBraga-vm4ir]

Muito obrigada Marta. Essa receita é um espetáculo, na finalização eu coloco alecrim fresco, picado bem miudinho, fica um pão super saboroso, todos aqui adoram 🥰

[@urutau3688]

Essa musiquinha de fundo é top 👍 😎

[@iolandaoliveiracavalcante9240]

Eu vi hj essa receita e já comecei separando todos os ingredientes. Fiz o pão ficou lindo lindo muito fofo e tbm não usei a batedeira 😍 ficou perfeito. Obrigada Marta por compartilhar essas receitas que fazem a diferença na vida de muita gente . Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@maisafiacao9623]

Acabei de fazer e ficou maravilhoso. Marta, muito obrigada por sua generosidade em compartilhar gratuitamente conosco tantas receitas maravilhosas. 👏👏👏

[@its_amberpanda4252]

Marta, Deus abençoe muitooooooooo sua vida e de sua familia❤

[@lucianaqueiroz4573]

Fiz a receita e voltei para agradecer, ficou maravilhoso! O melhor que já fiz até agora. Obrigada por compartilhar

[@mariahelenadossantos2707]

Oi Marta! Quando vc cortou o pão e ouvi o barulho, cheguei levar a mão pra pegar o pedaço. Boca cheia d'água!!❤❤❤❤

[@leidianesantos8766]

Meus filhos e esposo são alergicos Fiz esse pão , melhor receita que eu ja fiz. Muitas que eu fiz deram errada. Essa receita é perfeita. Muito obrigada❤

[@janebal.camboriusc9196]

Vou fazer essa receita

[@elainecristinagomestrentin7869]

Descobri esse canal semana passada, fiz e ficou maravilhoso!! Hoje fiz novamente, muito leve e gostoso! Muito obrigada!

[@KalaraFerreDmor]

Fiz pela segunda vez, bati a mão por 5 minutos e segui a receitaquase a risca, só coloquei o dobro do sal! Da primeira vez fiz igual a receita, mas meu marido pediu pra eu colocar mais sal, sabe como é homem de dieta! Receita nota 10.Top demai!

[@InesSantos-b8i]

Fiz, mas bati na máquina de pão. Depois coloquei numa forma de bolo inglês porque era a única que eu tinha. Ficou muito bom, meu melhor pão sem glúten feito até hoje. Obrigada, Marta.

[@kellyfarias6146]

Olá boa tarde tudo bem, fiz o pão hoje aqui em casa e deu super certo 🙏❤️.

[@marlenebertoni835]

Eu fiz esse pão e ficou muito bom!! E eu não sou expert no assunto. Valeu muito a pena!!👍👍👍

[@necicunha8211]

Amo seus pães. São de fácil compreensão. Parabéns

[@janeferreira5071]

Olá, fiz o pão ontem, segui o passo a passo. Ficou incrível. Amei.❤️

[@sidneasantos5920]

Estou gostando muito do seu canal as receitas são divinas maravilhosas super SAUDÁVEIS obrigada pelas dicas super ÚTEIS

[@leticiajordanimilare9566]

Já fiz nem sei quantas vezes, todas deram super certo!!! Hj inclusive, daqui a pouquinho sairá mais um do forno, e esse vou levar de presente pra uma amiga!!! Whoohooooo

[@valdisandramariadasilva1168]

Seu forno e convencional? O meu murcha depois de assado.

[@leticiajordanimilare9566]

@@valdisandramariadasilva1168 meu forno é convencional e para ter certeza de que a temperatura está correta, eu comprei um termômetro interno, paguei baratinho. Vale a pena porque a temperatura do botão nem sempre é a que está realmente dentro do forno naquele momento e isso pode fazer o pão murchar. Eu acompanho o tempo todo, não deixo passar de 200 graus. Assim que assou eu já tiro do forno e da forma e coloco sobre uma esteira e espero esfriar pra cortar. Minha esteira é uma que veio em uma caixa de legumes da Tupperware, deu certinho pro tamanho do pão. Tenta fazer isso, se a causa de seu pão murchar for pela temperatura, nunca mais vai murchar. Não desista

[@valdisandramariadasilva1168]

Muito obrigada pela dica.

[@brunacarolinaantero4033]

Agora só faço essa delícia 😋 já peguei a prática e sempre sai perfeito 😍

[@Observandotudonotubes]

Maravilhoso eu fiz , não coloco farinha de arroz não 😊substituo por polvilho doce , e o azeite por banha ❤fica maravilhoso 😊obrigada ❤por nos ensinar

[@dulceinterdonato1342]

Olá , por gentileza vc substitui o azeite por qto de banha? Gostaria muito de fazer mais pães , mas a receita só dá 1 pãozinho...vc saberia como posso dobrar a receita? Grata!🌹

[@lusisousa6263]

Consegui fazer meu primeiro pão sem glúten. Ficou lindo e mto gostoso. Só seguir a receita. Gratidão.

[@lili_r2santos982]

Em todos os vídeos q visitei a procura de um pão perfeito, esse foi o único q ainda não achei uma pessoa q fez e não deu certo. Tô ansiosa p fazer o meu. 😊

[@lucia5990]

Boa noite Marta Midori! Como vai tudo bem? Suas receitas são maravilhosas. Estou fazendo hoje essa receita de pão. Tenho certeza que é muito gostoso. Suas receitas são ótimas. Um abraço.

[@voufalardeamor8913]

vou fazer, se ficar bom volto pra falar! obrigada

[@anneferreira2734]

Seguem a receita a risca , o melhor pão qui eu já fiz .... ameiii.... ajudou muito pois tenho intolerância ao glúten.... super macio sabor top.....

[@teresinhamartini5454]

Ja fiz bloco de cimento que me deram a ideia de fazer pra vender pra construção ai vi esse vídeo e o próximo pão que vou fazer

[@lauradellavechia188]

🥰 Marta Querida! Como agradecer sua generosidade em partilhar suas horas de dedicação e estudo oferecendo tão gentilmente perfeitas delícias! 🙌🏻💕 Que O Senhor abençoe grandemente sua vida e de sua família!! Obrigada de todo coração! 🌺🍃Abç Laura

[@Ilove_cocnt]

Fiz este pão e ficou INCRÍVEL!De verdade,foi o melhor pão sem glúten que já fiz até o momento(até meu irmão que não gosta de coisas mais "saudáveis" amou!).❤ No outro dia ele ainda ficou macio e úmido😊. Obrigada Marta!

[@fabiolaqueiroz1912]

Primeiramente boa noite,gostaria muito de agradecer pelos seu tempo de nós proporcionar essas receitas maravilhosas fiz seu pão pela primeira vez , magnífico todos da casa adorarão e olha que fiz para meu regime kkkk agora vou ter que comprar bastante ingredientes muito obrigada.

[@gislainericcidacunha1518]

Nossa, fazia muito tempo que procurava uma receita que ficasse um pão gostoso!! Parabéns, todos em casa amaram! Única mudança que fiz, foi diminuir o açúcar e acrescentar mais sal, pra ele virar um pão salgado.

[@nicoleserraofranco2452]

Receita maravilhosa, segui o passo a passo e deu certo. Ficou muuuito fofinho, nada pesado. Obrigada Marta, que Deus te conserve e dê muita saúde sempre. 🙏🏻

[@isolderifisch2977]

O pão ficou maravilhoso

[@liasouza5329]

Eu fiz mas vi o vi do outro canal. Fiz na batedeira e a casa está com aquele cheirinho bom de pão.

[@BrunaDuenha]

Segui a receita sem mudar nada e ficou super macio…estava quase desistindo de fazer pao sem glúten pois ja perdi muitos ingredientes com receitas que nao funcionam (ja testei varias do KZbin)…mt obrigada por compartilhar algo que realmente funciona !!

[@Paesdobem]

Amei muito obrigado

[@eliadealencar4356]

O melhor q encontrei 🎉😊parabéns 😊

[@Elba458]

Receita maravilhosa, parabéns, tinha feito outras receitas, não gostei muito, mas esse pão ficou muito gostoso, parece um bolo. Não precisa congelar, dura 4 dias sem ressecar.

[@dalvadivina9578]

Quem já fez pode me falar sobre conservação,? Sou intolerante e o meu está ali crescendo, gratidão pela receita

[@irenerosa1715]

Parabéns pelo esforço de mostrar que tbm da pra fazer na mão. Só profissional faz isso. Deus abençoe 😍😋

[@carmemsantos3778]

Estou muito feliz,fiz a receita hoje dia 17/06/2024 muitooo bommm, estava desacreditada,pois tinha feito uma receita que uma outra pessoa tinha ensinado no KZbin e o pão virou um bloco de cimento,mas essa receita que resultado maravilhoso!!! Obrigada 🙏🙏🙏🙏🙏

[@ivanabraga6764]

Fiz esse pão deu super certo muito gostoso todos em casa gostaram obrigada por compartilhar conosco gratidão 😊❤

[@cleopieruccini8102]

Show de pão 🍞 maravilha...ameiiiiiii Parabéns Deus te abençoe sempre 🙏🙏🙏🙏

[@ionicelimadeoliveira1189]

Fiz e ficou excelente.Obrigada por ensinar❤

[@genessidiassantos7992]

Paz e bem! Vi sua receita e já amassei meu pão. Está crescdndo

[@casuzaalfer5927]

Fiz na batedeira e ficou maravilhoso! Obrigada pela receita!

[@tamaradoarte547]

18.07.24 testei este pão hoje. E que delíciaaaa!!! Deu certo! Nem acredito! 😮 Marta Midori você é uma benção! - pesei todos os ingredientes certinho. E para os ingredientes do tipo goma xantana usei balancinha de precisão pra não errar. - usei batedeira planetária da Cadence. Bati por 4 minutos. A massa ficou lisa e linda. - assou em 40 minutos. Ficou cascudinho e bem escurinho. Sabor perfeito! O duro é que acaba. Renderam 11 fatias 🫶🏻

[@adrianaozores3294]

Parabéns! Video sem enrolação!

[@criskoiyama]

Hj fiz este pão, ficou perfeito! Muito obrigada pela receita. ❤

[@delcia.7602]

Todas receitas são maravilhosas sem surpresas. Obrigada por ajudar tanta gente que precisa que Deus te abençoe sempre obrigada querida. 🙏🙏♥️♥️