PÃO MACIO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE QUE VENDE MUITO | FAÇA E VENDA

📒 Adquira meu 1° livro "100 receitas sem glúten! Pães, massas e salgados" aqui:
CAPA COMUM amzn.to/3WMbqK7
Produtos que eu uso e recomendo:
Goma xantana
amzn.to/4dMU8nf
Farinha de arroz Urbano
amzn.to/3WIxoxL
Farinha de arroz Tio João
amzn.to/4dKPB4q
Esse pão cresce muito dentro do forno, então se atente ao tempo de crescimento antes de assar
ingredientes:
200 g farinha de arroz
90 g polvilho doce
60 g amido de milho
20 g açúcar
10 g fermento biológico seco instantâneo
5 g fermento químico em pó Royal
6 g goma xantana
3 g sal
NO LIQUIDIFICADOR
75g batata doce crua e picada
1 ovo inteiro (55g)
50 ml azeite ou óleo
300 ml água morna
Misturar primeiro todos os ingredientes secos e depois a mistura batida do liquidificador. (VEJA O VÍDEO)
Bater bem; NA BATEDEIRA COM O GANCHO OU RAQUETE 3 A 5 minutos
À MÃO BATER POR 10 MINUTOS.
TAMANHO DA FORMA: 10 x 20 x 10 (se atente a altura da forma, procure as de 10 cm altura
* Muitas vezes você vai encontrar formas em supermercados, mas a maioria são pra BOLO INGLÊS ao invés de forma para pães. Formas baixas podem fazer seu pão derramar.
Caso sua forma for baixa, use duas então. Ou coloque papel alumínio pra aumentar altura da sua forma.
DEIXE CRESCER POR 15 MINUTOS OU ATÉ QUASE DOBRAR DE TAMANHO, DEPENDE DO CLIMA LOCAL
FORNO PRÉ-AQUECIDO 200 GRAUS. Assar por 45 a 50 minutos
Desenforme ainda quente para não criar água no fundo.
DURABILIDADE: Bem embalado em saco plástico
FORA DA GELADEIRA 2 a 3 dias EM LOCAL FRESCO E AREJADO
DENTRO DA GELADEIRA 7 DIAS
NO FREEZER 3 MESES
📍REDES SOCIAIS
Instagram:
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Facebook:
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[@moniquechristie2487]

Simplesmente a maior, essa mulher entrega tudo, não há nada que ela não possa fazer 😭💗

[@marleneschug3376]

Acabei de fazer essa receita ,e ficou perfeito❤

[@soberanagraca2584]

usou goma xantana?////////??? pq o meu abaixa buaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[@monalisasousa954]

​@@soberanagraca2584amiga em qualquer loja de produtos naturais ou pela internet você compra. É bom usar.

[@cristinawood7390]

Gostaria de agradecer do fundo do coração, a vocês que trazem essas receitas, principalmente para pessoas como eu que tem restrição alimentar, gratidão ❤

[@deapris]

Ameeeei essa receita! O melhor pão que já fiz e tb o que mais cresceu. Parabéns e gratidão por ensinar tão bem!!!

[@tatianerebelo5281]

❤ como é bom ter vc querida Marta nesse universo de sem glúten e sem lactose....vc é muito generosa! Suas receitas dão certo! Deus te abençoe muito obrigada ❤❤❤❤🎉😊

[@alequerfalar]

que maravilhosa...vamos assistir ate o fim,dar like e fazer comentario para valorizar o trabalho dessa profissional competente

[@lourdesaguiargodoy859]

Acabei de saborear essa receita. MARAVILHOSO esse pão e muito fácil e rápido. Muito saboroso.

[@ROSASILVA-fh4ww]

Marta suas receitas são top. Que Deus continue te abençoando.

[@amandamarasca2224]

Fiz o pão hoje e ficou uma delícia!!! 🥰🥰🥰 Obrigada pela receita 🙏🏻🙏🏻😍

[@StarAfrodite10]

Viver saudável dá trabalho, mas a saúde merece esse carinho. Estou querendo fazer. Acabo de me inscrever no seu canal. ❤❤❤❤

[@ritaalves6359]

Agora sim deu certo ,quando cresceu eu passei água molhando com uma colher .

[@neusamariadasilvaesilva5722]

Já tentei tantas receitas sem glúten q desanimei... vou experimentar esta e voltar aqui para contar como ficou. Obrigada por me dar esperança.

[@mariaceciliadesouzaamerico1984]

Eu fiz a receita e o pão ficou maravilhoso. Muito obrigada por nós ceder esse receita

[@rosangelapereirasilvadejes2665]

Pense na simplicidade que me passou uma segurança pra fazer esse pão, parabens por vc existir Marta❤😊😘

[@cristinaneves2760]

Olá,existe uma mistura sem glúten da marca URBANO que já usei para fazer pães e deu muito certo,isso pq na composição já tem a goma xantana...fica a dica gente!!!

[@lizfernandafp]

estava com essa dúvida mesmo. tb compro dessa marca e queria saber se posso usar ao invés de colocar uma por uma as farinhas como indicado no vídeo. obrigada pelo comentário

[@edineidemoreno5255]

Gratidão pela dica ❤❤❤

[@FND9849]

Compro macarrão dessa marca. Todos sem glúteo feito com farinha de arroz. Ótimo. Obrigado pela dica vou procurar essa tb

[@outubrovermelho9084]

​@@FND9849...arrume seu comentário: glúteo é nádega, bunda. O termo é glúten! Não se ofenda, é para ajudar.

[@mabiamedeirosreis5470]

Obrigada pela dica. O resto é igual? Será que dá para usar sementes e farelo de aveia ou centeio? Não tenho intolerância. Só quero cortar o glúten mesmo. Obrigada!

[@celiasouza5800]

Olá eu fiz sua receita o pão ficou uma delícia muito obrigado Deus lhe abençoe sempre

[@elaineavelar6434]

Bom dia por gentileza para que serve a goma xantana?

[@marciasaochine3426]

Obrigadaaa por compartilhar!! Marta, fiz essa receita do pão e deu super certo, ficou uma casquinha deliciosa. Amei!!❤

[@danydutra4658]

Como medir a goma xantana de forma correta,visto que é muito levinha?

[@claudenicegomes4240]

Eu uso uma balança de precisão e da certo

[@carmemgonzaga6958]

Para mim essa tal goma xantana, é um bicho de sete cabeças.Por favor diga-me onde encontrá-la.😮. Obrigada.Parabéns ,didàticamente correta . Lindo pão.🎉

[@rosmariedite9675]

poderei usar fermento natural nesta receita e qual quantidade em relação ao fermento in dustrializado.

[@mariaanunciacao4832]

Parabéns vou fazer amanhã muito obrigada

[@danubiadan4321]

Marta, que pao lindo! Que canal de benção voce é na vida das pessoas... Meu amor, pode trocar o açúcar da reveita por xylitol ou outro tipo de adoçante? Minha sogra é diabetica. Este paozinho seria proprio para ela?

[@canossaBR]

rapidinho sem enrolação🤩

[@rosaoliveira5057]

Ótima receita Rio de janeiro

[@ladymi2552]

O meu ficou massudo, tenho dificuldade com textura então não consegui comer, mas de fato a receita funciona e cresce bastante. Só a textura que é bem pesada !

[@soniaparentedenovaisfranzo3653]

Marta, vc sabe me dizer qual a função da batata doce na receita?

[@camilahilgenstieler7753]

Marta, muito obrigada por compartilhar suas receitas, primeiro pão com farinha de arroz que ficou bom!

[@mariajocelirochamlenek8614]

Bom dia...Ficou lindo o pão, espero que o meu tbem fique...Obrigada pela receita

[@daliajunco8718]

Buenos días. sebe muy rico el pan no le entiendo si estu viera en español seria mejor quiero aprender hacer las delicias que usted hace. bendiciones

[@luciafrotta3800]

Uau, quero experimentar!

[@luciaazevedo5387]

Gratidão pôr deixa as receitas Deus abençoe 🙏🏼

[@marciagramadasilvarodrigue9228]

Gratidão 🙏 Deus a abençoe 🙏 maravilhosoo o seu pão, vou fazer,espero que saia igual!!!

[@alessandracastelo5040]

Tentarei fazer😉. Obrigada.

[@mariaaparecidaavila8113]

Amei vou fazer obrigada por passar uma receita tão boa

[@liviagomes8294]

Obrigada suas receitas são maravilhosas

[@miriamarantesbotelho5521]

Dá certo fazer na padeira elétrica? Em qual programa?

[@aguidapovoas7573]

Maravilhoso

[@rosangelagoncalves2738]

Da pra adicionar castanha

[@carinesacchi4859]

A goma xantana pode ser substituída por alguma outra coisa ou não ser usada?

[@estherleitevieira1012]

Vou fazer amei a receita

[@gilsonfonsecaperes]

Parabéns ❤ vou fazer.

[@sylviamaria7804]

Obrigada! 🌻

[@regianevitorino7475]

Nossa parece muito, bom o problema p mim é o ovo. Filho alérgico

[@cleusabann6974]

Que lindo!❤

[@terezinhafariasoliveira8920]

Que lindo❤😮

[@mirtesatsukohishinuma267]

Oi Midoritian vou fazer 😊

[@Belkugik]

Bom dia. Pra pão gosto mais do fermento biológico, eu poderia substituir por ele?

[@emersonfnogueira]

Lindo.

[@juliagrazziotti5503]

Será que dá certo sem esta batedeira? Não tenho batedeira para massas pesadas.

[@teresamattos100]

Pode ser feito em máquina de fazer pão?

[@carlamagda2573]

Gostaria de saber como assar em forno elétrico. Pode ligar a resistência de cima e de baixo? Ou só a de baixo?

[@rosicleiasilvadelima274]

É possível fazer essa receita batendo na mão?? Não tenho esse tipo de batedeira 😢

[@renatadias9797]

Marta.. comecei a fazer seus pães e estou amandoo!!!! Gratidão por tanto ensinamento!! Tenho uma duvida.. se eu quiser usar o Mix de farinhas, qual a proporção que devo usar e o que ele substitui nessa receita por exemplo?? Na embalagem do mix diz que tem: farinha de arroz, fecula de mandioca, fecula de batata, emulsificante e goma xantana.

[@rosepacheco4105]

Tô precisando de uma forma dessa .

[@TAISE0507]

Olá, será que posso substituir essa goma ou outra?

[@ceciliasrbrb4133]

Olá! Não tenho batedeira, é necessário bater?

[@marilizavolpe9878]

Fiz o pão, no período de fermentação ele cresceu um monte. Mas quando coloquei para assar ele baixou. Alguma sugestão? Forno elétrico 200 graus.

[@nilsonkuroiva]

Fazendo o pao hj 28/06/2024 a forma chegou hj ja estou testando... Postar a foto no instagram e marcar ela. Desenformei ele aprece q ficou meio mole querendo muxar 45min de forno esperando esfriar.

[@raiduarte3925]

Midori,eu não tenho a batedeira com essa raquete, como faz pra ter o mesmo resultado?!

[@caelhorta7927]

Marta, sabe se dá pra fazer com fermentação longa? Deixar um tempo em têmpera ambiente e outro tempo em geladeira?

[@GRA1004]

Boa noite, posso substituir o ovo por goma de linhaça? Meu filho é alérgico a trigo, ovo e leite 😑

[@CARVAMR]

Pode substituir água por leite? Amei, parabéns!

[@antono8158]

Será que pode usar batata comum?

[@desiqueira2702]

Meninas preciso indicação de batedeira para pão, alguém me indica Boa por favor...Marta se puder tbm responder qual é a sua. Muito obrigada pelas receitas maravilhosas

[@martamidoriglutenfree]

fiz um vídeo da minha batedeira tem no canal. Mas anota aí minha batedeira é a ARNO PLANETÁRIA SUPER CHEF 15 velocidade

[@desiqueira2702]

@@martamidoriglutenfree muito obgda por responder. Vc é uma querida

[@daianemelo4161]

No lugar do amido de milho o que posso usar? Meu marido é alergico a isso e tem doença celiaca, e alergia a soja

[@lumiguelmiguel9169]

Eu posso fazer na máquina de fazer pão?

[@vilmacosta1572]

O que é goma xantana ?e onde encontrar,?

[@rosepacheco4105]

Bom dia a onde vc comprou essa forma

[@voufalardeamor8913]

oi Marta tudo bem?obrigada pelo vídeo maravilhoso! por quanto vc vende esse pão?

[@rsanclair1972]

Olá bom dia, por qto daria pra vender um pão desse?

[@CimaraDias-km3fl]

Vou fazer obg pela receita maravilhosa ❤❤

[@danielecruz6226]

Marta , amo suas receitas Fiz esse pão e quase deu certo kkkk Ele cresceu ficou bonito Mais quando tirei da forma ele não ficou firme , estruturado igual o seu e parecia um pão de queijo , o que pode ter acontecido 😢 Obrigada

[@daianeestefani6702]

Marta acabei de fazer ficou lindo cresceu, usei termômetro para controlar temperatura, mas quando tirei do forno ele murchou , o que posso ter feito de errado? Já fiz muitas receitas tuas todas deram certo, preciso descobrir o q deu errado pra tentar de novo. Obrigada

[@daianeestefani6702]

Acabei de fazer outro, ficou perfeito!!! Não desisti, tentei de novo, acredito que o tempo de forno, da primeira vez deixei 50 min, agora 1h e 10 min. Tá esfriando, esperando esfriar para cortar! 🙏😍

[@martamidoriglutenfree]

Será que não foi muito líquido na massa? Ou faltou tempo de forneamento?

[@brunaaparecidadossantos3090]

Da para fazer sem a batedeira ? Não tenho ainda...😢

[@olgafabricio9091]

Boa tarde Marta, por acaso seu forno é o Consul Elétrico? Estou perguntando pois depois que troquei de forno a gás para o elétrico meus bolos não crescem nem a pau e sempre fiz bolos lindos! O que devo fazer? Agradeço desde já 😘

[@martamidoriglutenfree]

forno a gas brastemp

[@cabezastofkosvic]

Nao conheço goma xantana alguem pode me explicar melhor ou talvez dar outro nome, ou se poder substituir por alguma outra coisa por favor? Obrigada

[@verabackes7726]

Será que posso colocar linhaça

[@Debrinhafr85]

Que beleza! Da pra bater na mão ?

[@lucianevieira3266]

Agora vou poder comer pão denovo , o farinha tradicional do pão , caseiro ou francês me faz desencadear renite alérgica, e vi a receita por acaso , pois os pães sem glúten e sem lactose costumam ficar pesados e duros

[@gracielafernandes4916]

Fiz duas vezes,ficou divino , muito macio,porém não cresceu tanto ,usei forma baixa e não chegoi nem no topo

[@palomaribeiroaraujo7072]

Olá! Pode substituir a batata doce por inhame?

[@alinealves4701]

Se tirar o açúcar o pão não dá certo?

[@stylonude2560]

Vou fazer esse pão, gente onde compra o livro dela?

[@RaquelMendes-w3h]

Receita pro gramas é difícil para quem não tem balança para pesar

[@sandrascomazzonnascimento9]

Tem como transformar as gramas em colheres ou xícaras na receita? Não tenho como pesar.

[@martamidoriglutenfree]

precisa ser pesado em balanças. Medidas em xícaras ou colheres não dão certo.

[@momiji6287]

Ingredients in English please

[@flor.Exodo20]

Ah! Já estava inscrita 😅

[@fabianascottini1644]

posso fazer s goma xantana? vai que não encontro?

[@marialuciajardim7875]

Não entendi, porque colocou dois tipos de fermento?

[@andreamendes6271]

Oi, o que é goma xatana?

[@AVR023]

Porque o pão fica lindo e depois abaixa???

[@gisleneleiria5364]

Como substituir o AMIDO DE MILHO POIS É TRANSGENICO.?

[@martamidoriglutenfree]

use os orgânicos

[@princesaseprincipes7280]

Será que pode ser açúcar mascavo? Esse açúcar branco veneno

[@solangerusso7212]

Da pra fazer sem a goma xantana?

[@anathaispaulina4507]

Oque é goma xantana?

[@marinayammine9138]

Pode fazer com farinha de arroz,

[@martamidoriglutenfree]

mas é feito com farinha de arroz

[@muitavida10]

Top ....que pena que tem que usar 50 ml de azeite.....isso da mais de 300 colorias só no azeite kkk que pena não dá pra mim...

[@margaridaoliveira7302]

Qui delícia vou fazer 😋😋😋

[@danigomes9714]

É isso tudo de goma xantana mesmo ? As receitas que vejo usa apenas meia colher pequena Acho que não dá nem 1g. A goma xantana não deixa um gostinho estranho ? 6g não é demais ?