普通面粉加红豆，简单快速做松软面包，我用了20年的配方从没有失望过 Super Delicious Red Beans Buns Bread Easy & Quick Recipe ▏佳宝妈美食

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普通面粉加红豆，简单快速做松软面包，我用了20年的配方从没有失望过
Super Delicious Red Beans Buns Bread Easy & Quick Recipe
配方 Ingredients:
鸡蛋1个 (56克）
1 egg (56 g)
温牛奶200毫升
Warm milk 200 ml
速发干酵母3克（1 茶匙)
Instant dry yeast 3 g (1 tsp)
白糖15克 (1汤匙)
White sugar 15 g (1 tbsp)
中筋面粉或通用面粉350克(2.5杯）
Plain flour/all purpose flour 350 g (2.5 cup)
盐3克 ( 1/2茶匙)
Salt 3 g (1/2 tsp)
植物油22毫升(1.5汤匙)
Vegetable oil 22 ml (1.5 tbsp)
红豆250克
Red beans 250 g
凉水1500毫升
Cold water 1500 ml
白糖50克 (3 汤匙)
White sugar 30 g (3 tbsp)
45克无盐黄油 (3汤匙)
Unsalted butter 45 g (3 tbsp)
盐2克 ( 1/4茶匙)
Salt 2 g (1/4 tsp)
烤盘：29×42 厘米
Pan size: 29×42 cm
预热的烤箱175摄氏度/350华氏度烤18分钟至金黄
Preheated oven at 175℃/350 ℉ bake for 18 minutes until golden brown
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#佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽美食#佳宝妈面包 #

[@gabaomomcuisine]

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[@gracelynsutiono2343]

9

[@wendytee4770]

謝謝你的回覆

[@hanchen7992]

佳宝妈妈的面包最棒了，必须点赞❤

[@gabaomomcuisine]

谢谢你！😊😊

[@joyceliang5287]

喜歡你的教學

[@susytsai9942]

好喜歡這種紅豆和奶油麵包 可以教一下如何做奶油內餡嗎 ? 感謝您 !

[@fushuang1231]

你做的面包简单易学，易成功，赞👍

[@user-uh6ws3ff3t]

佳宝媽媽你好叻，謝謝你敎導麵包的做法！

[@gabaomomcuisine]

不客氣哦~謝謝你的留言和支持！❤🙏🏻

[@yappohchu1449]

馬来西亚。最爱看你的面包做法。👍🏻👍🏻

[@user-fi6iw8xv3o]

謝謝分享！

[@gabaomomcuisine]

不客氣~謝謝你！

[@minglinglo1077]

謝謝佳寶媽分享這款有酥皮口感的簡單做法，肯定是要做來嚐嚐。

[@minglinglo1077]

做了，挺黏手，可能是麵粉吸水性問題，但多揉一會也就成了，我想牛奶部分可得酌情減少。但是值得的，尤其豆沙部分的配比很好，總之，很好吃！這款利用中筋麵粉的麵包值得去做。

[@gabaomomcuisine]

謝謝你的留言！🙏

[@effielou5709]

佳寶媽媽你太棒了，最近我看了你的麵包製作，我好欣賞你，好佩服你，你是一位廚藝高超的標準賢慧女性，相信大家都非常喜歡你的廚藝，我也非常喜歡，我是你的忠實觀眾，鄧玉苓敬上🙏🙏🙏👍👍👍🥰🥰🥰

[@user-dt3yd4wv6r7]

太棒啦🎉超赞哦👍周末的时候一定做一下试试😊

[@gabaomomcuisine]

好的~❤🙏🏻

[@dylan9029]

你好佳宝妈！哇，红豆沙圆面包，一出炉，.真漂亮，手艺超级棒，点赞👍支持你的美食

[@gabaomomcuisine]

你好，很开心看到你的留言~谢谢你的支持哦！❤🙏🏻

[@siuchorli5874]

睇得食得， good job.

[@ylangylang6198]

您的加拿大粉絲問候您了！🙏謝謝您分享這麼好的麵包製作方法。👍👍不用拉手套膜做麵包真是太方便了。收藏了這個方法。

[@gabaomomcuisine]

你好，感謝你的支持和留言哦！❤🙏🏻

[@user-ox9qj6hc6g]

聽妳說話很舒服清楚明白

[@mingliwen8932]

你的做法很好已保存再次感谢你!我在西班牙!

[@gabaomomcuisine]

不用客气~❤🙏🏻

[@LishaTodayRecipes]

This bread with beans looks so delicious. Thank you for an awesome recipe♥

[@gabaomomcuisine]

My pleasure 😊

[@roseanneqiu57]

请问，凉了以后会不会硬？ 能维持多长时间保持松软（如同刚出炉的松软)? thanks

[@oliviaso8243]

我在澳大利亞看的❤嘉寳媽媽，我愛你💕

[@gabaomomcuisine]

謝謝你！

[@yokelinchan4949]

我是马来西亚人，谢谢老师的分享😊

[@gabaomomcuisine]

謝謝你！👍👍👍👍👍

[@safiabriki90]

I love watching your work 😍 Thank you so much my dear friend for choosing the level recipe 🌹💯👏

[@gabaomomcuisine]

Thank you so much 😊

[@meizheng8914]

I am At Alexandria Virginia, thank you video I love .

[@gabaomomcuisine]

Thank you so much! ❤🙏🏻

[@yappohchu1449]

佳宝妈妈，感谢您的分享。想了解为何用low protein 面包粉和菜油? 黄油或菜油做的面包有什么分别？請指教。谢谢你❤

[@gabaomomcuisine]

你好，這款麵包不需要有拉絲的效果，可以用普通中筋麵粉，當然也可以用高筋麵粉。黃油做的麵包口感香一些~

[@rogeryao5191]

太棒了，你真是心靈手巧，幾乎是神來之手，一揑一揉地就成型，是與生俱來的天賦異稟吧！我這方面太不行了🤣

[@gabaomomcuisine]

你好，其實試做幾次，很快就學會了~~謝謝你！❤🙏🏻

[@lyyhome8571]

感谢！我在美国旧金山观看。

[@gabaomomcuisine]

谢谢你！😊😊

[@user-re3nt5tp5s]

老師在很黏的麵糰用植物油團一團好光滑，解疑惑了

[@yutanfang8822]

我在溫哥華，謝謝您

[@gabaomomcuisine]

不客氣~謝謝你！😊😊

[@user-go7nx1wc2b]

請教佳寶媽媽，麵糰為何要桿平折疊在包入豆沙餡，用意為何？謝謝佳寶媽媽

[@gabaomomcuisine]

视频里面说，有酥皮面包的口感~~❤🙏🏻

[@user-go7nx1wc2b]

@@gabaomomcuisine 原來如此

[@yanie_sri]

👍😍

[@kamwu8153]

佳寶媽媽好，我疫情期間才學做麵包的，所以不明白耐糖酵母和普通酵母有何分別，和應怎樣用。謝謝。

[@gabaomomcuisine]

你好，耐糖酵母，通常是在麵粉裡面加入很多糖（超過麵粉的7%），會抑制酵母的發酵，所以用耐糖酵母。普通酵母是在低糖或無糖的麵粉裡面用的，可以順利發酵

[@kamwu8153]

多謝指教。🙏🤝

[@linhtien1860]

Thank you I am at U.S.A.

[@gabaomomcuisine]

Welcome!😊😊

[@老童7-11]

佳寶媽媽，我按你視頻里教的配方操作了好幾次，但麺团發酵不起來，只塌下去了😅請問是什麼原因，我哪个步驟错了？請指點🙏

[@meneksearslan3360]

Türkiye den izliyorum. Elinize emeğinize sağlık. Başarılar hoşçakalın.

[@lancai6436]

佳寶媽媽，我很想學做蛋撻，可以教教做蛋撻嗎？😊

[@gabaomomcuisine]

可以

[@minchoohoong7205]

您好，我是在新加坡观看

[@gabaomomcuisine]

谢谢你！❤🙏🏻

[@kayinwong5050]

為可不用麵包粉？ 為何不用2次發酵？😊

[@wendytee4770]

我在新加坡觀看

[@gabaomomcuisine]

謝謝你的厚愛！！

[@zorarako2049]

Super 👍👏💋🌹🇭🇷

[@gabaomomcuisine]

Thank you very much！❤👍

[@yuemi1191]

请问植物油可以用橄榄油代替吗？谢谢😊

[@gabaomomcuisine]

可以~

[@christiney4416]

请问为什么不能直接包红豆沙，不刷油折叠，可以吗？

[@gabaomomcuisine]

可以

[@youbaotan1910]

佳宝妈妈：你好，请问烤箱预热温度和时间是多少呢？

[@gabaomomcuisine]

你好，这个要看不同烤箱的大小和具体的温度及功率来决定哦，通常家庭用的大烤箱，如果设定温度175摄氏度，我家烤箱一般需要12-15分钟来预热~谢谢你的留言！

[@melanielui9053]

您好，我在美國加州觀看。

[@gabaomomcuisine]

謝謝你！😊😊

[@debbielouey3844]

你的方法很容易，我會用下它包义燒饀可以嗎？我是在澳洲收看的

[@gabaomomcuisine]

可以的~謝謝你的留言~

[@jennychung2168]

不叫佳宝妈了😁要叫师傅才对😄😄😄

[@gabaomomcuisine]

谢谢你！

[@zhiai7102]

没有烤箱，微波炉可以做红豆面包吗？

[@gabaomomcuisine]

微波炉做红豆面包不太合适哦，面包会发硬。

[@lisawu1925]

我在中南美洲的貝里斯觀看妳的影片。

[@gabaomomcuisine]

謝謝你！

[@user-ji9xx5fy7l]

不用牛奶可以換成溫豆漿或溫水可以嗎？

[@gabaomomcuisine]

可以的~

[@joywu8291]

能用全麥麵粉替代嗎

[@amylau58]

為什麼最後等待時間是20分鐘而不是60分鐘，就像其他的面包制做。謝謝🙏

[@vincentran6963]

為什麼沒有第二次發酵仍鬆軟？

[@mammychen6526]

佳宝妈妈，我一直跟着你的视频做面包的，出来的也不错，但就是感觉口感有点干，是我哪里没有做对吗？

[@gabaomomcuisine]

口感发干，应该是面粉的筋性不够高，或需要多加点牛奶、水和油，再有就是烘烤的时间需要调整，烤的时间少一点点~

[@user-fh3ct8bn5p]

大麵片後擦油，在折起來包豆沙餡，怎麼包不起來，太油都爆開，之後第三個起我就不塗油了 就好包了，看你包的很正常啊！

[@janetlee8973]

👏👍🙏🏼

[@user-lb6yg7fk9b]

我在台灣觀看

[@gabaomomcuisine]

歡迎！

[@kweehualee4865]

您好！我在马来西亚

[@gabaomomcuisine]

谢谢你！

[@user-ql5gc9ih7s]

我在台灣

[@gabaomomcuisine]

歡迎！

[@chehungng1114]

请问佳宝妈妈师傅，您这个红豆面包为什么是用中筋面粉呢？谢谢❤

[@gabaomomcuisine]

是的~

[@trancheng9656]

我在加拿大多倫多。😊🙏

[@gabaomomcuisine]

謝謝你！😊🙏

[@user-fk1ho6gq7x]

你好我在台灣

[@gabaomomcuisine]

耐糖酵母，通常是在麵粉裡面加了很多糖的情況下用（糖粉超過了麵粉7%以上，普通酵母就不容易發酵），以免抑制酵母發酵。 普通酵母，就是在低糖或無糖的麵粉裡面用的，可以順利發酵。

[@marionbong163]

🙏

[@lisasavourey3621]

请问为什么用普通面粉呢？

[@gabaomomcuisine]

这款面包不要求有拉丝的效果，所以可以用普通中筋面粉。

[@youyinli6287]

Seattle

[@gabaomomcuisine]

Thank you so much!!

[@anneecici]

不太明白为什么要折成正方形 是为了酥软吗？

[@gabaomomcuisine]

是的~

[@user-vj2gr3ju6f]

🥰😂🤣😅😇😄☺️😊😚😘🤪🤠🥳🤠🥳🤠🥳🤠🥳🤠🥳🤠🥳🤠🥳🤠🥳🤠🥳💛🧡❤🤎💜💙💚💖💝💟

[@triwidyaningsih4257]

I'm using new yeast why doesen't it keep growing

[@annalau4913]

我在多倫多

[@mubamuba249]

❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹💕💕💕💕💕👍👍👍👍✅️✅️✅️✅️

[@user-fh3ct8bn5p]

擀成大麵片很擦點油，在折起來包紅豆餡

[@huabian493]

不知道错在哪了？浪费食材了