Если вы готовите без закваски, то приготовьте вечером только пулиш, а утром вместо закваски добавьте в тесто при первичном замесе чуточку свежих дрожжей (размером с горошинку или меньше), всё остальное - как в видео. Удачной выпечки! ❤
@natalishostak8052 Жыл бұрын
Дякую ♥️
@annakononchuk6945 Жыл бұрын
Дякую!
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Спасибо Оксаночка! ❤
@allakatsiv6295 Жыл бұрын
привет соседка ( уже писала что из Кармиеля ) во только хотела узнать про закваску , а здесь уже достаточно информации , спасибо Оксаночка, обязательно испеку к ближащему пикнику . и так как мы едим * лехем космин * то хочу попробовать и из муки космин тоже . потом раскажу про результат . а рецепт классный спасибо.
@Татьянка-ч8б Жыл бұрын
Спасибо, вы ответили на мой не заданный вопрос. Простите Оксана. Я правильно поняла,что без пулиша,такой хлеб не получится ?
@ТатьянаПлутенко-х3у6 ай бұрын
Это просто ЧУДО ! ВЫПЕЧКА ХЛЕБА - КАК РЕЛАКС !!! ЕСЛИ ЧТО-ТО БЕСПОКОИТ ИЛИ ВОЛНУЕТ, НАЧИНАЮ ЗАНИМАТЬСЯ, ВЫПЕЧКОЙ ХЛЕБА, ИЛИ НАЧИНАЮ ПРОСМАТРИВАТЬ ВИДЕО РАЗНЫЕ О ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА !!!! РУКИ ПОГРУЖАЮТСЯ В ТЕСТО, ЗАМЕС ТЕСТА И МОЛИТВА, УСПОКАИВАЮТ И ДАЮТ СИЛЫ ДЛЯ, НОВОГО ДНЯ,!!!!
@oksana_levi_levi6 ай бұрын
Согласна, это настоящая медитация, работа с тестом 😌
@VeraVolga Жыл бұрын
Доброго всего! Пусть по возможности будет нормально! Поклон Вашим родителям, всей Вашей семье! Сил Вам все это выдержать(((
@allush198 Жыл бұрын
Оксана, милая, спасибо. А вам и вашей семье спокойствия и безопасности.
@melodysong5754 Жыл бұрын
Оксаночка, Вы сделали мое утро. Профессиональная подача информации, безукоризненная дикция, завораживающая интонация. Тема даже не важна. Спасибо за лоск!!!
@theeda4602 Жыл бұрын
Да, вот именно лоск!
@ЕленаСорокина-х3е Жыл бұрын
Оксана, у вас золотые ручки, любуюсь вами и вашей готовкой ... вы любите свою семью и всё то , что делаете. Это видно и слышно... Мира нам всем!
@YK-vc2kk Жыл бұрын
Искренне восхищаюсь теми мастерицами, которые умудряются такой хлеб вымесить до нужной консистенции вручную. Я как-то пару раз пыталась замесить такой хлеб на закваске. Первый раз у меня получился кирпич. Во второй раз, уже после длительного замеса вручную понимая, что нужной консистенции замеса мне не добиться, я переложила тесто в миксер, и он ситуацию спас. Получился воздушный. А хлеб и правда роскошный.
@mananatetro4671 Жыл бұрын
Вот и пример того , что рассказать можно вкусно , красочно , живописно . А если ещё и показать так же - то это просто наслаждение !👍👍👍❤️❤️❤️🌺🌹💐🌹🌺🌹💐💐
@ЛюдмилаПопова-к1у Жыл бұрын
Всё идеально , сама хозяюшка , хлебушек что приготовила , всегда смотрю с удовольствием , и меня радуют знания и умения Оксаны , это как надо любить свою работу , чтобы результат так радовал .
@galya7406 Жыл бұрын
Це неперевершено, майстерно, неймовірно. Браво, пані Оксано! Ваша майстерність та й мовлення високого рівня. Так тримати!
@persona.club37 Жыл бұрын
Оксана.когда я училась 30 лет тому назад на кондитера ,ведь нам это преподавали.И что это время , дали нам забыть это . Спасибо вам, что сново востанавливаеться в памяти
@Evgenia_Bazhin_ Жыл бұрын
Доброго раночку і гарного дня Оксаночко.Все ,як завжди бездоганно і красиво.
@ВераВарварук-д1й Жыл бұрын
Оксана вітаю вас! Дякую дякую за цей "хрустальний хліб" обов'язково спечу тому що ви такий щирий вчитель після Ваших уроків все виходить. Хачапурі по -мергельські тепер тільки дома. Оксанка бажаю мирного неба, тихої години і злагоди в сім'ї.
@mashagurtova1451 Жыл бұрын
Прекрасна подача рецепта. Все , як завжди, ясно і зрозуміло. 😊
@ОльгаБахарчиева Жыл бұрын
Оксана, безупречный рецепт! Спасибо 🥰 Счастья и радости Вашей семье ❤️
@halinamartova3742 Жыл бұрын
Будьте осторожны ! 😉 В Инстаграме я написала , что завораживает ! Да ! Но оказалось , что ещё и заражает ! 🥰 Честно , честно ! Смотрю уже третий раз , не могу оторваться ! 😅 Это настоящая магия !!! Оксана , вы Маг и Волшебник !!! 🎉🔥❤️❤️❤️🥀🥀🥀
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
😁 спасибо, что отвечаете еще и на комментарии других🥰
@Наталья-з3ж7з Жыл бұрын
Волшебство …Оксана ,это просто что-то невероятное …. Вы прелесть ❤
@ЭлинаРоманова-к5ю Жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт! Оксана ви не тільки навчаєте, а , як психолог, даєте нам хвилини відпочинку, забуваємо про все навкруги, коли спостерігаємо за Вашими руками!Ви чарівниця!
@valentinazaugarova1430 Жыл бұрын
Оксана вы умница.матертал приподнимите великолепно понятно,без лишнего времени. Каждый рецепт- шедевр.
@alguniaselez8062 Жыл бұрын
Ура! Новый хлебушек! Оксана, ну как всегда великолепно!!! У меня уже есть Ваш любимый рецепт хлеба, теперь буду пробовать этот, думаю тоже станет одним из любимых!
@МаКока-и7й Жыл бұрын
Огромное спасибо за ваши рецепты и за вашу доброту!
@Алла-к1м5щ Жыл бұрын
Чудесный хлеб! Уже три года, Оксана, дорогая, пеку только по вашим рецептам! Хлебом все восхищаются! Такая красавица! Такая умница!
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@crowin10006 ай бұрын
Спасибо за такой подробный рецепт. Просто шедевр. Вы можно сказать единственная кто показал и рассказал насколько и на какой режим ставить духовку. Спасибо. Буду пробовать!
@АлисаЯникян Жыл бұрын
Божеее !!!! Смотрела не отрывая глаз и почти не дыша 😁❤️🔥❤️🔥❤️🔥 спасибо вам Оксана !!!! Надо решиться и попробовать ❤❤❤
@ТатьянаШелудько-н1р10 ай бұрын
Это полный восторг!!!!! Сердечная БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт!!!!! Обязательно буду пробовать!!!!
@ЛюдмилаДудка-х3ч Жыл бұрын
Это же настоящая магия! Круто! Дякую!💙💛👍👍👍
@bellaa1530 Жыл бұрын
Замес теста, просто завораживает! Оксана, Вы фокусник! Замечательно, блестяще, вообщем, будьте здоровы и радуйте новыми рецептами!
@BlackGekata Жыл бұрын
Не удержалась от шлепка!😄🤩🤣 Ну как же мило!❤
@Виктория-й5ф9ю Жыл бұрын
Дякую тобі велике Оксаночка,,, дуже ради бачити тебе і, чути ,,,Київ вітає тебе у нас вже цвітуть каштани, дуже гарно,,,, 💗
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Як же я скучила за квітучими каштанами 🍀
@НаталияСоболева-т9у Жыл бұрын
@@oksana_levi_leviтак поезжай, что сидишь.....
@ГалинаВершинина-б7и Жыл бұрын
Вы шикарная женщина полный вострог здоровья и всех благ всей вашей семье 🌺🌺🌺❤️
@annakorenblum142911 ай бұрын
Вас интересно слушать;начала печь хлеб -влюбились в Вашу маму ;дом;природу; пока сказка с с закваской ;девочки молодцы;Этери -школа ;вот это кино смотрю не уставая
@oksana_levi_levi11 ай бұрын
Спасибо🥰🥰🥰🥰
@OlenaLutsai Жыл бұрын
Неперевершено! Обов‘язково порадую свою сім‘ю цим шедевром. Браво 👏
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Дякую 💕
@ЛюдмилаБарданова-щ8у Жыл бұрын
Кулинарка я никакая в отличии от моей мамы, но надо как-то набраться мужества и испечь такой замечательный хлебушек. Вспоминаю детство канун праздников и мамины руки, сдобное тесто замешивалось с вечера, ночью несколько раз подбивалось. На утро я видела его готовым, по тактильным ощущениям, можно сравнить с полнотелой кустодиевской красавицей, такое бархатистое, нежное. Мама всегда делала различные сахарные рогалики, булочки с изюмом, шаньги, пирог с рыбой, капустный, с вареньем. Она всегда говорила тесто дает хороший припек. Все это богатство хранилось зимой на балконе в деревянном судучке и когда на сковороде на масле сливочном подогревалось, ощущение было, что только что из духовки. Вам спасибо за прекрасное видео и комментарий!
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Какие добрые детские воспоминания!🥰
@ИринаНеменко-в5о Жыл бұрын
Здравствуйте Оксана! Вас Господь наградил не только женской красотой и нежностью, но и талантом!!! Спасибо вам за такой шикарный рецепт. Вы нас приятно удивляете каждый раз!!!!❤
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@iradatalishinskaya7035 Жыл бұрын
Спасибо большое за подачу приготовления! Супер! 👍👍👍
@intercars6034 Жыл бұрын
А конец видео завораживает ) антистресс идеальный 😍
@Анна-г1ь9ц Жыл бұрын
Здравствуйте, Оксана. По вашим рецептам получаются шикарные хлеба. Это дело моей души, я даже стала продавать хлеб на закваске. Покупатели в восторге. Радуйте нас дальше. Спасибо Вам от всей души.
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Ой, тогда хлебушки в семенах должны быть хитом продаж!!!
@Анна-г1ь9ц Жыл бұрын
@@oksana_levi_levi Вы совершенно правы🙂
@sveta_39 Жыл бұрын
Спасибо вам большое за такой подробный рецепт выпечки хлеба. Это просто магия!!!
@Nina84697 Жыл бұрын
Спасибо Вам за утро, и вкусный хлеб…🌹
@НаталияКосторнова-Нецветайлова Жыл бұрын
Оксана, море благодарности!!! Сразу делаю двойную порцию! Без сомнения!!! ❤
@ЕленаСуровцева-с2н Жыл бұрын
Оксана! БлагоДарю за красивое и вкусное видео! Хорошего Вам дня! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!❤
@АнастасияИващенко-б6ч Жыл бұрын
Оксаночка, Вы как всегда великолепны! Огромное спасибо за рецепт! ❤
Потрясающий, с изысканным вкусом и такой интеллектуальной подачей канал! Только начнёшь смотреть - и не оторваться!
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Благодарю 🥰
@irinalebedeva8306 Жыл бұрын
Случайно наткнулась на ваш канал,-это ж праздник какой-то.Висну который день.Сама богиня,подача информации,куча лафхаков.Оксана,спасибо🙏🏻👌
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Спасибо большое🥰
@nataliatatarinova8495 Жыл бұрын
Оксанка спасибо вам и Этери за доброту и любовь к миру !!
@АлексейГубанов-ц6м Жыл бұрын
Оксана! Спасибо за рецепт хлеба и чистою дикцией произношения .Дай Бюг вам успехов и здоровья и вашей семье удачи.
@DINA-dw4lz Жыл бұрын
Ооо, да как же вам удаётся каждый раз удивлять меня наповал))) теперь не успокоюсь пока сама так не похрущу))) удачи.
@ЛикаСтар-в3ф Жыл бұрын
Какая красота! Супер! Я любитель хлеба. Пеку несклько лет разный формовой хлеб на опаре пулишь (с хлебом на закваске не подружилась почемуто). Время 00-02 хочу хлеба! Обязательно испеку ваш хрустальный хлеб. Спасибо.
@ДачаДача-с7у Жыл бұрын
Супер, обожаю хруст и легкость! И чтобы много корочки! Обязательно спеку!
@mrenot1266 Жыл бұрын
Потрясающий рецепт , очень вкусный хлебушек получается! 🤌✨ Спасибо, что делитесь такими хорошими рецептами ☺️
@AzimaMiskhozeva-rw8xd Жыл бұрын
Оксаночка Вы супер хозяйка у Вас все прекрасно получается! С удовольствием смотрю ваши рецепты и хочется приготовить!Будьте здоровы ! Мирного неба нам всем!❤❤❤💥💥💥🙏🙏🙏🤲🤲🤲👍
@Maria-vc3hp Жыл бұрын
Прекрасно выглядите! Благодарю за рецепт! 🌷❤️🌺👍
@lenasavchenko7772 Жыл бұрын
Вітання з Охтирки місто-герой Сумська область 50 км від бєлгородського кордону. Ми нікуди не виїжджали з міста бо всі родичі були в теробороні або ЗСУ, місто було напівпорожнє. Обстріли кожен день, а ми вірили в перемогу . Саме більше щастя в той час, запах свіжого хліба з електропічки. І гарячим розривати на шматки і роздавати сусідам на вулиці. Ми з чоловіком наймолодші були по вулиці. Доньку кум вивіз в Гадяч, там було спокійно відносно. Дякую за випічку. Хліб 🍞- це віра , незламність і надія в перемогу. Все буде Україна, переможе ЗСУ. А вашій родині бажаю здоров'я.
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Дякую! Моя бабуся народилася в Охтирці, завжди особливо переживаю за ваше місто! Все буде Україна!💙💛🇺🇦
@ЛарисаСозинова-ц4о Жыл бұрын
Супер! Вы королева хрустящего хлеба
@ЛюбовьГоликова-г2у Жыл бұрын
Красавица, хозяюшка, спасибо большое за потрясающий рецепт! Это моя тема, обожаю такой хлебушек, лёгкий, пористый! Не хлебушек, а праздник! Муж ждёт от меня пампушки с чесноком, рецептов в инете много, но очень хотелось бы узнать именно от Вас, у Вас необычайный дар, всё что Вы, Оксаночка, готовите уже хочется бежать готовить, даже если и есть не хочется!) Очень красиво и аппетитно!!🙏💝
@УкраинкаУкраинка Жыл бұрын
Красуня, люба, дякую тобі, за твою працю
@chriskov363311 ай бұрын
Оксана, здравствуйте! В искусстве выпечки хлеба Вам равных нет! По понятным причинам (ваши стиль, качество видео, подача материала, чувство меры, грамотная речь и 100% результат у тех, кто пользуется вашими рецептами, дают Вам огромное преимущество перед другими) отписалась от всех кулинарных каналов. Спасибо Вам! И всех благ!
Оксаночка, умничка и хозяюшка ты наша! Огромное спасибо за рецепт и видио Здоровье,радости и счастья , ВАШЕМУ ДОМУ!!!❤
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Благодарю ❤️
@rinagolub4974 Жыл бұрын
Оксаночка,большое спасибо за потрясающий хлеб. Сделала по вашему рецепту. Муж сьел сразу одну булку, с трудом сохранила для детей. Очень люблю ваш канал. Здоровья вам и счастья❤
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
На здоровье🥰
@ТатьянаТаттяна-с8т11 ай бұрын
Как всё чётко описано!Благодарю от всей души!
@alexjordan3452 Жыл бұрын
Как же приятно вас слушать и на вас смотреть,красавица и умница 🎉
@СветланаФедорова-т5к Жыл бұрын
Оксаночка, конечно палец вверх!!!
@ВалентинаЛатун Жыл бұрын
Оксаночка, дякую Вам за вашу працю!!! Золоті ручки!!! Милості Божої і благодаті!!!
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
дякую 💕
@ЕленаКошко-щ2б Жыл бұрын
Специально заглянула в Ваши прошлые видео и нашла где живут Ваши родители … очень переживала что после разрушения дамбы они могли оказаться в зоне затопления … но убедилась что они очень далеко , надеюсь у них все хорошо , подписана на Вас и с удовольствием смотрю … удачи 🍀 и пусть все Ваши близкие будут здоровы , надеюсь у Ваше свекрови все хорошо…. Рецепты в ее исполнении великолепны , мой отец из Грузии и я обожаю кавказскую кухню …. ❤🇺🇦Киев
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Спасибо! С родительским домом все хорошо, они на Днестре.💙💛
@ЕленаКошко-щ2б Жыл бұрын
❤️🍀🇺🇦
@alladanilchuk614810 ай бұрын
Просто кружева!Обалдеть!Браво!👍🏻🙌❤️🥰
@Elena-im4nk Жыл бұрын
Супер!!! Целая магія!!!👍👍👍♥️♥️♥️🇺🇦🇮🇱
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Оксана! Вы великолепны! Хлеб получился великолепный ! Спасибо! ❤❤❤❤❤
@Yulia-ru6mp Жыл бұрын
Умничька, огромный тебе респект. Мирного вам Шабата.
@inessaval Жыл бұрын
Оксана, смотрю только из-за Вас ваши видео, точно не буду повторять))) снимайте пожалуйста чаще, так люблю Ваш голос ))) Спасибо за видео
@alexshuchalin6462 Жыл бұрын
Lisa Nordrussland : Оксана' . я залиииплааа ' прям космос какой -то. Простото смотреть на приготовление - это релакс!
@intercars6034 Жыл бұрын
Доброе 😊 Буду учиться по хлебушку у Вас 🤗 Позже отчитаюсь
@karlrickert1755 Жыл бұрын
Дякую за рецепт. Як завжди неперевершено. Ви дивуєте Вашою майстерністю
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
дякую 💕
@ЛюбовьМихалина-м9л Жыл бұрын
Отличный получился хлеб,все поднялось как надо,все по рецепту.использовала муку макфа,содержание белка 12.спасибо большое за рецепт.очень нравится ваша чабата ночной расстойки.👍🌹
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Класс! 👍❤️
@galinasigalovich7744 Жыл бұрын
Оксанчик всегда показываеш и обьясняеш с удовольствием,а мы с удовольствием смотрим и повторяем за тобой .
@irinacarajeleascova8164 Жыл бұрын
Боже солнышко ну как так можно испечь такой хлебушек ! Ну ты оксаночка большая умница ну ты наверное заканчивала какой то университет по приготовлению ну как так можно не знаю хочу попробовать но наверное не получится спасибо еще раз и еще и красавица!!!
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Я самоучка 😌
@ТатьянаКиселева-ф1ч Жыл бұрын
Добрый день! Хочу сказать большое спасибо ,за рецепт "Хрустального хлеба"! Приготовила по Вашему рецепту это просто фантастика, хлеб изумительного вкуса , с шикарной хрустящей корочкой. Мои домашние попросили испечь ещё😍🍞👍🙏
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
👍👍👍❤️❤️❤️
@VXoxlushka Жыл бұрын
Оксана - ви неймовірна - красуня, господиня! Дякую Вам за Ваші чудові рецепти! Миру нашій Ненці! Безпеки Вашім батькам!🙏🙏🙏
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Дякую 💛💙
@РустамНематиллаев-о9с Жыл бұрын
❤ Шалом Алейхем, госпожа Levi. Бог всегда рядом, чтобы благословить Своих детей бесконечной милостью. Пусть ваш пост будет легким, и пусть ваши грехи будут прощены в этот день. Благословенный Йом Кипур!
Благодарю ,Оксаночка! Благодаря вам я нашла ответы на свои вопросы, УРА! Всё получилось! ❤
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Замечательно!👏
@annaprutsko7343 Жыл бұрын
Как Этери себя чувствует? Хотелось бы ее увидеть. Очень приятная, интересная женщина. Дай Бог ей здоровья. Только на днях мне случайно попалось одно из ваших видео, первый раз, так понравилось, я подписалась и еще несколько посмотрела. Хочется смотреть еще и ещё. Благословений вашей семье.
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Етери, к сожалению, не молодеет, болеет, но крепится!
@olegkolot8913 Жыл бұрын
Гарнісімо-безвитребеньчисімо-магнісімо! ❤
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
😂😂😂
@ДачаВдеревушке Жыл бұрын
Это искусство!!!
@thenatalia_larionova Жыл бұрын
Ай да какая же Вы красивая😍☺️ И огромнейшее спасибо Вам за рецепт! 🙏🏻 Удачи Вам!!!🎉❤
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Благодарю 🥰
@Larusia Жыл бұрын
Волшебство!😮
@НатальяМамедова-в1ц11 ай бұрын
Волшебный гипноз 🎉
@irinavip2584 Жыл бұрын
Оксаночка, дякую ,неймовірно! 🌷
@Nina-kg4ff Жыл бұрын
Дякую! Як тільки потеплішає, - обов'язково зроблю таку хлібинку.
Оксана, большое спасибо Вам смотрю с удовольствием у вас приятный голос, вы очень обаятельная всех вам благ❤Этери, привет большой она моя землячка, Привет из солнечного Сочи!!!
@svetagalak3966 Жыл бұрын
Диво дивне,ви чарівниця.
@Pacote130 Жыл бұрын
Deus abençoe 🇧🇷🇺🇦🇧🇷🇺🇦 BRASIL VOU TENTAR FAZER ESSA DELICIA DE PAO PARABENS SUCESSO A VOCÊ E SEU POVO. OBRIGADO
@user-cucolka Жыл бұрын
Случайно наткнулась на прекрасную Оксану, искала наливку из клубники и нашла! И нашла Оксану, её замечательную маму и не менее замечательную Этери. Боже! Так не бывает и красивая, и умная, и ручки золотые! Спасибо! Всё Ваши рецепты очень хороши.