PAN DE SARRACENO

Una receta que es perfecta para este pseudocereal el Trigo Sarraceno.
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#sinmasamadre
⏩ATENCIÓN,!!!
El Trigo Sarraceno NO pertenece a la familia de las gramíneas. En el vídeo lo digo mal🙆
Después de probar varias recetas(fallidas), esta me parece perfecta, aunque siempre podemos mejorarla.
Un pan sin gluten, sin huevo, sin lactosa, y sin mezclar harinas.
Es importante respetar los tiempos de fermentación
No abrir el horno antes de tiempo, lo abrí (curiosidad🤭) y se me bajó un poquito, pero no le afecto a la textura.
Lo tuve 1 hora, pero dependerá del horno
Está delicioso
El Psyllium es la semilla del plantago, contiene una fibra esponjosa que reduce el apetito y mejora la digestión, le aporta esponjosidad al pan.
Gracias por visitar la cocina fácil de mani
Si os gusta el vídeo compartirlo ↪️, y si aún no te has suscrito hazlo ya👍
Gracias 😘
Y no te pierdas el próximo vídeo
lacocinafacilde...
/ rosamariacabrerizo
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[@zoraidaromero9242]

Olé tú y olé este pan. He hecho varios de trigo sarraceno y ninguno me quedó como este. Espectacular!!! Te doy un 10 por esta receta!

[@lacocinafacildemani8431]

Me alegro que te gustara Muchas gracias por tu comentario Un saludo😘

[@elenaquintanilla2996]

Cuantas tasas son?

[@mariamilagrocalatayudbellv9338]

Que bueno parece!! Gracias

[@goldenjets3630]

Que rico!!!!!!

[@bombom-Happy]

🎉Wow espectacular🎉

[@marujacruz4640]

Gracias muy bueno pan sin gluten

[@regenerasiembraycosecharas2840]

Espectacular. Felicidades y gracias por compartir

[@lacocinafacildemani8431]

Gracias por tu comentario y un saludo😘

[@veronicavalinoarias3086]

Excelente pan lo hice y le quedó muy bien muchas gracias

[@normaelenatroyansky4965]

Buenísimo 👍

[@lacocinafacildemani8431]

Me alegro Gracias😘

[@rosermesallescami3092]

Ostras, tengo ganas de probarlo. Gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Esta riquísimo y tostado aun mejor👌

[@probike85]

Exelente. Muchas gracias. Hoy voy a ver si me sale. !

[@carmenleonorheredia3141]

Gracias por la receta y por los tips

[@lacocinafacildemani8431]

Gracias a ti y Feliz Año 😘

[@carmenpadilla1890]

Gracias

[@heidona2]

Tiene muy buena pinta

[@lacocinafacildemani8431]

Sii Y está buenisimo Un saludo y gracias por tú comentario

[@Corteramica]

Muy buena receta, sale un pan de trigo sarraceno delicioso. Muchas gracias por compartir.

[@lacocinafacildemani8431]

Me alegro y gracias por tu comentario 😘

[@treku01]

Excelente! breve, conciso y bien explicado

[@lacocinafacildemani8431]

Gracias Un saludo😘

[@andreacampos2435]

Que hermoso té quedó Felicidades y Gracias por compartir saludos de Colima Mexico

[@lacocinafacildemani8431]

Hola muchas gracias Un saludo 😘

[@enriquetajustolozano2730]

Parece muy rico, lo hare gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Siii es buenísimo 😋

[@antoniotunon8709]

La mejor receta de trigo sarraceno que hice esta perfecto muchas gracias está riquísimo

[@lacocinafacildemani8431]

Gracias por tu comentario Y ne alegra que te gustara Un saludo😘

[@teresadecarlini2160]

Muchas gracias por tu consejo precioso me ha quedado 💕 el mejor y más rápido y fácil que hw comido

[@lacocinafacildemani8431]

Me alegro y gracias por tu comentario Un saludo

[@pablozamoracosinero1294]

Voy a probar hacerlo, tiene buena pinta

[@lacocinafacildemani8431]

Hola te va a encantar 👌👌👌 Un saludo 😘

[@tonimartinezdiaz2982]

Hola me encanta es el mejor pan de hecho....muchas gracias❤❤❤

[@lacocinafacildemani8431]

Gracias ne alegroque te guste😘

[@solluz9697]

Una de las mejores recetas que vi, gracias,se ve riquísimo

[@lacocinafacildemani8431]

Gracias por tu comentario 😘

[@ababya7858]

Muchísimas gracias. Estaba buscando una receta para hacer pan contigo sarraceno. Y tu receta es la que más me ha gustado de las que he visto. Gracias 😊

[@lacocinafacildemani8431]

Gracias por tu comentario y espero que lo hagas y te guste Un saludo😘

[@antoniaguillen6393]

Yo también lo congelo así!!!

[@claudiafonseca5810]

Hola Mani, estoy encantada viendo este pan. Se ve muy bonito y muy rico. Recien he encontrado tú canal. Muchas gracias por compartir.

[@lacocinafacildemani8431]

Si lo haces te encantará Un saludo y Gracias por tu comentario 😘

[@claudiafonseca5810]

Muchas gracias Mani, que estes bien.

[@carmensaez6546]

La receta tiene una pintas deliciosas. Solo me falta hacerlo

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si lo pruebas repetirás 😋 Un saludo

[@mariamerce3842]

Lo probaré Gracias He de comprar psilium

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Seguro que te encantará 😉

[@catalinamonicasotelo9722]

Se puede tmb poner las semillas de lino en remjo p que largue el gel (las semillas siempre deben estar activadas para q larguen su aceite,). Muy buena la receta lo voy hacer . Gracias por compartir tus conocimientos

[@lacocinafacildemani8431]

Hola si si siempre es mejor Gracias por tu comentario

[@gracielamartinez2321]

SE ME GENIAL.SIME QUEDA COMO EL TUYO TE ESCRIBIRE .😊

[@lacocinafacildemani8431]

Perfecto 👌

[@luisaluisa6716]

💋 ❤️

[@mariqixa]

Hice el pan pero con la harina de sarraceno. Es la primera vez que hice este tipo de pan y queda estupendo. Como en casa tenía pipas de girasol, le añadí estas y no de calabaza. Ya van dos panes y este fin de semana irá otro. Mil gracias por compartir la receta!

[@lacocinafacildemani8431]

Holaaa Me alegro mucho que te gustara. Yo desde que lo descubrí no hago otro. Y las semillas también las vario , depende las que tengo en el momento. Un saludo Gracias por tu comentario 😘😘

[@EvaRamirez-jb2xs]

Y cuales fueron las medidas

[@mariqixa]

​@@EvaRamirez-jb2xs utilicé la misma cantidad. 375gr de harina de trigo sarraceno

[@user-oj5jw1lr8e]

hola, tengo trigo sarraceno en polvo, se puede hacer igual, como seria el proceso. Gracias

[@carmenrascon5832]

Hola!

[@ada3545]

Le voy a hacer un pequeño cambio...quitaré levadura y le daré más tiempo de levado. Muchas gracias ❤

[@lacocinafacildemani8431]

@@ada3545 perfecto, ya me dirás😉

[@susana3786]

Gracias por tu video, es de gran ayuda, solo un detalle, no pertenece a la familia de las gramíneas (a diferencia del trigo, el centeno, la cebada o la avena) sino que es una poligonácea. Aparte me gustaría buscar un sustituto a la miel porque a temperatura alta pierde sus propiedades beneficiosas 😩

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si si Lo explico en la cajita de descripción 👍👍 Un saludo

[@susana3786]

@@lacocinafacildemani8431 gracias

[@vivianascialocomo2266]

Gracias por esta receta lo voy hacer. Me prohibieron las harinas blancas. No sabía que hacer. Ahora estoy descubriendo un mundo natural maravilloso. Gracias. No entendí si guardas las bolsitas en el freezer o la heladera par consumir luego.

[@lacocinafacildemani8431]

Me alegra que te guste la receta😉 Un saludo

[@regenerasiembraycosecharas2840]

Se ve deli y saludable. Nos podrías compartir cuánta agua para 375 gramos de trigo. Infinitas gracias por compartir. Felicidades. Un abrazo

[@lacocinafacildemani8431]

Hola son unos 450 ml de agua

[@carmene.tablero9862]

El pan se ve muy bueno estoy animada a prepararlo, donde compro el phsyllium por favor?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola me alegro, sale buenísimo y tostado está 👌👌👌 Yo lo compro en tiendas de granel y dietéticas tipo Veritas... Y en súpers Grandes en la zona de productos ecológicos y dietética Un saludo 😘

[@z1charo]

Hola, me ha gustado mucho tu receta, felicidades. Puedes responder a una pregunta?. ¿Crees que se pueden moler los granos para hacer harina tan como vienen en el paquete o se deben poner en remojo como tú lo has hecho? Muchas gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Hola, si perfectamenteSi mueles los grnos tendrás harina de Sarraceno Has de tener en cuenta que si usas la harina necesitaras un poco más de agua. Un saludo y gracias por tu comentario 😘

[@MsSnowHaiku]

el mucilago, el agua moco, ayuda en la consistencia y no haría falta la levadura

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si también...lo que tengamos más a mano👍👍

[@lacocinafacildemani8431]

El agua moco, no lo había oido nunca

[@erikasaverio1989]

En serio? Justo estaba por preguntar como puedo sustituir la levadura porque ahorita no puedo comer alimentos con levadura. Sabes cuanta cantidad del mucílago?

[@lacocinafacildemani8431]

En el vídeo están las cantidades Sale súper bueno este pan Un saludo

[@LaCocinadeIsabelu]

Yo creo que no tiene nada que ver la levadura con el psillyum,una hace que la masa suba y el otro le da esponjosidad

[@marisamorales1048]

Yo tengo la harina, he apuntado los ingredientes, ¿cambian las medidas?. Ah, lo tengo que hacer en freidora de aire. El pan tiene muy buena pinta. Gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si es harina igual necesita un poquito más de agua Pero lo de la freidora 🤷🤷🤷 Un saludo 😘

[@alexanderd.l7049]

Buenas,yo otra vez.Queria comentarte que te he oido decir que el trigo sarraceno perrenece a las graminias pero no es asi. Alnenos en la informacion que yo he leido. Lo digo porque hay gente que tiene alergia a las graminias y a lo mejor se hechan atras con esta receta tan buena.;-) Saludos!

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si es cierto Gracias por la observación Un saludo

[@josefacanamasaspuig5825]

La levadura, ¿se puede sustituir por otro ingrediente?. Lo comento, porque hay personas que tienen problemas de intolerancia, a nivel del intestino. Muy buena receta. Gracias.

[@lacocinafacildemani8431]

Hola La levadura química o polvo de hornear se puede sustituir por una cucharadita de bicarbonato sódico con unas gotas de limón I masa madre que es agua y harina Yo no lo he probado pero puede que funcione igualmente. Un saludo y gracias por su comentario 😘

[@cassandragalard748]

¡Hola! ¡Tiene muy buena pinta ese pan! Tengo levadura seca de panadero... ¿de esta qué cantidad tendría que ponerle en su lugar? ¿Y por qué ingredientes se podría sustituir la miel? ¡Gracias!

[@lacocinafacildemani8431]

Hola La miel puedes no ponerla, lo que hace es darle mas elasticidad al pan, pero no altera su sabor. También puedes poner cualquier otro sirope arce... La levadura es un tercio de la fresca 15 gramos de fresca/son 5 gramos de seca Un saludo y gracias por tu comenario😘

[@adrianamarlen5574]

Olá posso usar o sarraceno já moída como farinha?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola, si puedes cambiar por harina molida, pero quizá tengas que añadir un poco más de agua Un saludo

[@AlejandraPinzon_]

Hola! En ves de Psillum puedo usar goma xantana? O que otra cosa puedo usar?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si puedes hacerlo La goma xantana es un aglutinante y el psyllium ke da eslasticidad al pan. También se pueden utilizar semillas de linaza molidas (se sustituye 1 a 1, es decir, 1 cucharada del psilio por 1 cucharada de linaza. Un saludo😘

[@CorreQueTeCoso]

De sabor es la mejor receta que he encontrado, pero cuando lo meto al horno, baja mucho. Por que puede ser?

[@lacocinafacildemani8431]

No sé, -puede que el horno estuviera demasiado fuerte -El molde muy grande -Cambio de temperatura brusco al salir del horno, deja medio abierto unos 10' antes de sacarlo Un saludo😘

[@mariajesusrodenasbarranco9844]

Se puede hacer con harina de sarraceno que cantidad de harina necesito gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si es la misma cantidad, puede que necesites un pelin más de agua, cuando mezcles ya verás tu misma Un saludo 😘

[@hawaffenna]

Cuánto de levadura de panadero debo usar, sustituyendo a la fresca?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola siempre es una tercera parte 15gr. fresca por 5gr. Seca Un saludo

[@finaabellanmontoya3602]

Hola Mary al trigo sarraceno no hace falta poner aceite?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola en esta receta, no Un saludo 😘

[@adig1664]

Para conservar el pan, lo pones en bolsitas y luego? A la nevera, el freezer o afuera?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Yo lo suelo congelar, dejo en la nevera el que voy a gastar en un par de días y luego voy sacando el que necesito. Un saludo y gracias por tu comentario

[@EvaRamirez-jb2xs]

Y cuánto sería de harina de sarraceno y las medidas serán igual

[@myriambloch9672]

Hola .y si puede hacer con harina de trigo sarraceno? Gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Si però tendrás que ir controlando el agua

[@adig1664]

Se puede utilizar sirope de dátiles en lugar de la miel?

[@lacocinafacildemani8431]

HOLA Si perfecto, la miel igual que el sirope le da elasticidad al pan Un saludo

[@eveliacabralmercado5982]

Hola, se puede sustituir la levadura fresca por polvo para hornear? y en qué cantidad sería?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Sí siempre que sea levadura en polvo de panadero o para pan...NO DE HACER PASTELES Es una tercera parte de la fresca Por 15 gramos de fresca==5gr. de seca o en polvo

[@eveliacabralmercado5982]

@@lacocinafacildemani8431 muchas gracias por responder Mani

[@teresadecarlini2160]

Hola una consulta, me queda riquísimos, pero he adecuado la temperatura pero sigo sin conseguir qué me salga tan alto cómo el suyo algun consejo gracias 🙂

[@lacocinafacildemani8431]

👉Coloca en el fondo del horno un vuenco con agua, los primeros 20' 👉 Por cada medida de harina, se necesita el 50-60% de agua, 2% de levadura y 1,8-2% de sal. Dependiendo de la medida de harina que uses cambiará el resto.

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Siempre digo el tiempo del leudado (fermento) es muy importante, dejarlo en un sitio cálido y sin corriente de aire. 👉Puede que tú molde sea algo más grande para estas medidas... 👉El horno demasiado fuerte... 👉Añade un pelin más de levadura 👉Recuerda que la masa a de estar bien húmeda para el fermento A ver el próximo 😘 Un saludo Ah te dejo los porcentajes

[@antoniaguillen6393]

Dejalo fermentar más tiempo!!

[@gracielaherranz9259]

Hola desde Argentina! Consulta, yo uso la harina de trigo sarraceno, las proporciones de agua y levadura son las mismas? Me gusta tu receta pero no tengo el grano sino la harina

[@lacocinafacildemani8431]

Hola desde Lleida Si todo igual, pero al ser harina puede que necesites un poquito más de agua🤷 Esta semana lo haré con harina a ver cómo me va😉 Un saludo y gracias por Tú comentario😘

[@gracielaherranz9259]

Gracias a ti por contestar tan rápido!

[@stefanyloren]

Hola. Yo compré la harina como taal. ¿Puedo usar eso para esta receta? ¿Cómo sería? Gracias

[@lacocinafacildemani8431]

No enetinfo muy bien pero puedes usar cualquier harina. Piensa que si no es integral, necesitarás un poco menos de agua Un saludo

[@stefanyloren]

@@lacocinafacildemani8431 O sea, no compré el trigo sarraceno en grano sino en harina. Gracias

[@pejotanavas1130]

Yo hice lo mismo compré la harina de sarraceno fina. Entonces lo puedo hacer igual o no? Gracias

[@pejotanavas1130]

Yo compré lo mismo la harina fina de sarraceno y por eso no sabemos si sirve o no . Se hace igual ?

[@carlose2888]

Hola en el horno hay poner el ventilador o es sin el , Yo lo he metido tal y como lo explicas sin el ventilador del horno, es que se me ha reducido y se me ha quedado masa la cosa que lo metí al horno perfecto tal y como estaba en el video. Si alguien sabe cual es el error.

[@lacocinafacildemani8431]

Hola, 1-puede que la temperatura estubiera muy alta 2- demasiada agua en la masa. Yo lo suelo hacer cada 15 dias y perfecto. Un saludo

[@veronicavalinoarias3086]

Una pregunta en las bolsitas lo pones en heladera o en el freezer

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Las pongo en el congelador (heladera), Porque así las saco cuando las necesito Geacias por tu comentario y un saludo 😘

[@azuvi372]

qué nueno

[@nailsgoldcoast1931]

Receta porfis🙏 q no la encuentro

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Sil miras en La descripción esta el enlace con los ingredientes Un saludo

[@alexanderd.l7049]

Buenas tardes!Tiene muy buena pinta! Pero me queda una duda para poder hacerlo.Dices que utilizas 375 gr. de sarraceno pero en seco o dedpues de reposar en agua?.Muchad gracias! Saludos!

[@lacocinafacildemani8431]

Lo peso siempre en seco

[@lacocinafacildemani8431]

Es importante hidratar el sarraceno minimo 12 horas si está muy seco lo dejas 24 horas Un saludo

[@alexanderd.l7049]

@@lacocinafacildemani8431 muchas gracias por tu respuesta. Lo hare.Seguro queda muy bueno. Un saludo.

[@koruko1070]

Hola, me puedes decir las cantidades exactas? No logro ver las cantidades y el tiempo de levado. Gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Holaa He dejado en la abajo cajita de descripciones la secuencia donde salen los ingredientes. Luego los dejaré escritos Un saludo😉

[@koruko1070]

@@lacocinafacildemani8431 ya lo ví y hoy lo he hecho, ha salido muy rico. Muchas gracias

[@terearranz6452]

Cuánto tiempo hay que dejarlo reposar???? Gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Dependerá de la temperattua, pero una hora mínimo Un saludo

[@denadais]

Puedo usar polvo de hornear en lugar de levaduras?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola, no para el pan no vale, por la fermentación 🤷

[@carmenrascon5832]

Acabo de ver varias veces tu vídeo, Lo cierto es que he seguido al pie de la letra la receta, mientras la fermentación me ha subido igual que a ti pero al meterlo al horno a 200 grados parte de abajo se me ha ido hundiendo el pan...,no me había pasado nunca on otros panes. Que ha podido ser???

[@lacocinafacildemani8431]

Hola No sé A veces la temperatura de los los hornos funcionan diferente. Prueba a bajar un poco antes de poner y la temperatura arriba y abajo. Pon el mode a la mitad También es debido a exceso de agua o levadura. Pero si has dejado fermentar la masa y todo igual....es raro

[@agustinaale2501]

Igual en los panes sin gluten es normal que pase también

[@gemmamateos6133]

Una pregunta. La levadura, no se utiliza solo para harinas con gluten? Tengo entendido que sin gluten no tiene utilidad

[@lacocinafacildemani8431]

Hola No lo sabía pero funciona igual Puede que con harinas procesadas sin gluten no funcione 🤷 Un saludo 😘

[@lacocinafacildemani8431]

Hola es Psyllium es un espesante. Psyllium es una planta también conocida como ispágula o llantén indio Puedes sustituir por semillas de lino o chia molidas *El resultado no es exacto🤷 Un saludo y gracias por tu comentario 😘

[@ManuelMendoza-gf3vl]

Hola ,tengo una duda la semilla es blanca o se puede hacer con sarraceno tostado?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola, pues no sé nunca lo ge probado 🤷

[@cristianelerizo4868]

Cuanto se debe añadir de agua? lo mismo para añadir la levadura

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si ves el video está explicado Un saludo

[@cristianelerizo4868]

@@lacocinafacildemani8431 Esperaba una mejor respuesta. Vi el video y no vi esa parte en ningun momento. Que amable.gracias

[@ricardomartin861]

Se puede hacer directamente con harina de trigo sarraceno?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si puedes hacerlo igual, ko unico que igual necesita un poquito menos de agua Un saludo😘

[@ysabelcanario6086]

Como se llama lo primero que le hacho parese levadura

[@lacocinafacildemani8431]

Hola es Psyllium es un espesante. Psyllium es una planta también conocida como ispágula o llantén indio Puedes sustituir por semillas de lino o chia molidas *El resultado no es exacto🤷 Un saludo y gracias por tu comentario 😘

[@susaramirez3771]

Se puede hacer en panificadora

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Yo no lo he hecho, mañana lo pruebo Si lo haces pones el programa "sin gluten" El número dependerá de la máquina Un saludo😘

[@susaramirez3771]

Gracias

[@claudiafonseca5810]

Cuanto es de levadura fresca y seca por favor.

[@lacocinafacildemani8431]

Hola, 10gr. Levadura fresca

[@lacocinafacildemani8431]

15 gramos de fresca/son 5 gramos de seca

[@claudiafonseca5810]

Gracias Mani.

[@claudiafonseca5810]

No me habia fijado en la cantidad de levadura, disculpa.

[@lacocinafacildemani8431]

Tranquila, no pasa nada😘

[@mariadelosangelescarrascob5404]

Hola he seguido todos los pasos lo metí en el horno. Y al cambiar la temperatura se bajó todo

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Que raro porque yo suelo hacerlo cada 15 dias👌👌 Puede que tuvieras el horno muy fuerte. ➡️Si vuelves a repetirlo, antes de sacarlo del horno lo dejas 10' dentro con el horno apagado, con la puerta un poco abierta. También es muy importante respetar los tiempos de levado. Un saludo

[@JosemanuelGarciamoreno-fl7pe]

Pero no hay que tenerlo 2 dias fermentando?

[@lacocinafacildemani8431]

Hola esta receta no😉🤷

[@teresadecarlini2160]

Porqué me queda la corteza tan dura que hago mal gracias 🙂

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Puede deberse a un exceso de cocción demasiada harina o a una temperatura del horno demasiado elevada Un saludo

[@Eidammartinez458]

Lo eh tenido dos horas y no ah subido y hace mucho calor a cuarenta en la calle porke

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Es raro per a veces * la Levadura vencida *La levadura está muy caliente y muere *El tamaño del molde para el pan no es adecuado A veces no es que la masa no está fermentada, pero que no parece que se levantó Por lo general, es porque el molde es demasiado grande para la cantidad de masa. No sé a mi no me ha pasado Un saludo

[@joseantoniogonzalezperez6417]

Felicidades por tu receta, me gusta pero deberíamos llamar al grano sarraceno por su nombre ya que no es trigo, es grano sarraceno, gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Hola , si es verdad Gracias por tu comentario 😘

[@contactodance]

no pusiste 2 cucharadas pusiste 2 cucharaditas de psyllium

[@lacocinafacildemani8431]

Si es cierto, gracias por la puntualización y tu comentario Un saludo😘

[@alexxxtuve]

Cuánto costó hacerlo

[@mariadelosangelescarrascob5404]

Pones la cantidad de trigo pero no pones la cantidad de agua

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Si lo digo en el video. Y en la lista de lis ingredientes lo pongo, 2 tazas cómo las del vídeo Unos 400ml de agua, si queda muy espesa, ke puedes ir añadiendo un poco en forma de hilo Para remojarlo justo que cubra. Un saludo Un saludo

[@erikhellnoc611]

Trigo trigonométrico.

[@mayagalgo]

La miel es tóxica a temperatura alta

[@lacocinafacildemani8431]

Hola A ver creo que estas un poco confunfida, si tomatas cada dia en grandes cantidades pyede que si, no entiendo mucho. Pero aqui te dejo un link fonde lo explica muy bien. Un saludo😘 alimentoyconciencia.com/la-miel-cocida-es-toxica/#:~:text=%C3%89sta%20es%20la%20raz%C3%B3n%20por,(ama)%20en%20nuestro%20cuerpo.

[@pablozamoracosinero1294]

Vaya tela, se ha cocinado por fuera y por dentro totalmente crudo. He seguido las instrucciones a rajatabla y al final Medio kilo de trigo sarraceno y sus ingredientes a la basura 🤷🤦

[@lacocinafacildemani8431]

Que pena, porque queda genial. Puede que el horno estuviera demasiado fuerte 🤷🤷 Pero la medida era 375gr. Sarraceno en grano Yo lo hago cada 15 dias y sale perfecto Un saludo😘

[@TheStoneOFire]

Se le puede agregar un huevo para q eleve mejor? Gracias

[@lacocinafacildemani8431]

Hola Pues no lo sé, pero este tipo de pan no eleva como un bizcocho Quizá un poco de bicarbonato🤷 Un saludo

[@josefacanamasaspuig5825]

​@@lacocinafacildemani8431En muchas panaderias ponen bicarbonato al pan, pero algunos dietistas opinan, que consumirlo a diario, no es saludable. (No por la pequeña cantidad, sino porque se ingiere cada dia). Gracias.