Pan Rápido de Harinas de Garbanzo y Trigo en Panificadora de Lidl y Moulinex Homebread Baguette

Aprende a hacer un pan rápido y saludable de harinas de garbanzo y de trigo hecho en casa con tu panificadora, bien sea la de Lidl u otra cualquiera que tenga el programa rápido o express. En tan sólo 1 Hora y 20 Minutos lo podrás disfrutar. +++ VER MÁS +++
Esta receta es de un pan muy rápido ya que lo tendrás listo en tan sólo 1 hora y 20 minutos y Es para hacerlo con una máquina panificadora como la que vende Lidl de la marca Silver Crest o como las de Moulinex, ambas tienen el programa llamado rápido. De hecho la mayoría de panificadoras disponen de este programa, compruébalo en la tuya.
El que se haga tan rápido no tiene que dar un mal resultado sino todo lo contrario, tendremos un pan esponjoso y sobretodo muy saludable gracias a la parte de harina de garbanzos que le pondremos.
Usaremos estos ingredientes que ves aquí. Si quisieras hacer un pan 100% libre de gluten, sustituye los 600 gr. de Harina de Trigo por 400 gr. de Preparado Panificable Proceli. Todo lo demás es igual.
** INGREDIENTES**
250 Gr. de Agua
150 Gr. de Leche
3 Cucharadas de Aceite de Oliva
1 Cucharada de Vinagre
1 Cucharadita de Miel
1 Cucharada de Azúcar
1 Cucharadita y media de Sal
600 Gr. de Harina de Trigo
100 Gr. de Harina de Garbanzo
1 Sobre de Levadura de Pan
15 Gr. de Semillas de Lino
** LA RECETA**
Comenzaremos poniendo en la cubeta el agua, la leche, el sobre de levadura de pan, la cucharada de vinagre y el aceite de oliva.
Seguiremos incorporando los 600 gr. de harina de trigo y los 100 de harina de garbanzo.
Pondremos una cucharada de miel, otra de azúcar y una cucharadita y media de sal.
Por último echaremos unas semillas de lino.
Metemos la cubeta en su máquina y la activamos con el programa de Pan Rápido, que nos mostrará que tiene una duración de una hora y 20 minutos. Normalmente este programa no nos deja elegir ni el peso del pan y el nivel de tostado, se pone todo en automático.
Hay que estar atentos a los primeros minutos de amasado, por lo que puedes dejar la puerta de la panificadora abierta e ir mirando ya que si vemos que la masa se ha quedado muy líquida hay que incorporarle alguna cucharada más de harina de trigo, hasta que se nos forme una bola más o menos compacta y que si la tocamos con un dedo no esté pegajosa.
Este programa rápido sólo amasa una vez al principio y tarda en hacerlo unos 12 o 15 minutos. Te aconsejo que estes atento a cuando acabe el programa para que le quites las palas antes de que empiece a cocer el pan. De esta forma te evitas tener que quitarlas cuando el pan esté hecho y que se desmigue al hacerlo.
Una vez pasada la hora y 20 minutos ya tenemos nuestro pan terminado y listo para desmoldarlo.
Lo sacaremos de la cubeta pero para que se enfríe bien y no se quede húmedo con el calor y el vapor que suelta, lo dejaremos sobre una rejilla de forma que respire.
Cuando veamos que se haya enfriado del todo, os aconsejo cortarlo en rebanadas listo para su consumo. Para que se conserve bien, guárdalas en una bolsa de plástico que luego puedas cerrar bien. Si quieres también lo puedes congelar ya cortado y cada vez que quieras algo de pan tan sólo es descongelarlo en el tostador para que esté como el primer día.
** OTROS VÍDEOS QUE TE GUSTARÁN **
►Cómo hacer Barritas Energéticas Protéicas Sin Horno: • Barritas Protéicas de ...
►Cómo hacer tu propia Harina de Garbanzos: • Realfood Cómo hacer Ha...
►Cómo hacer Crepes de forma fácil: • 🌟Crepes paso a paso🌟 |...
►Ramen Japonés de Miso con Cerdo: • Ramen 🇯🇵 Japonés 🍜 Rec...
►Dhal de Lentejas y Espelta: • Receta Dhal Dal Daal H...
►Desayuno de Aceite de Coco • Realfood Aceite de Coc...
►Probando la Soja Texturizada de Mercadona • Probando la Soja Textu...
** SUSCRÍBETE **
►Suscríbete kzbin.info...
►Twitter / dosromboscocina
►Facebook: / dosrombosenlacocina
►Instagram: / dosrombosenlacocina
►Puedes encontrar más recetas y trucos de cocina en mi blog:
www.dosrombosenlacocina.com
** VER OFERTAS DE PRODUCTOS DE COCINA REBAJADOS EN AMAZON **
► Encuentra aquí los mejores chollos: amzn.to/2ITMHwM Estas ofertas duran unas pocas horas, no te las pierdas!

[@dosrombos]

❤ Suscríbete a este canal AQUÍ: goo.gl/biLzkh 💙 Únete a mi GRUPO de Facebook de RECETAS: goo.gl/KT4LbZ 💚 Descubre mi Blog de Mi Cocina Saludable ENTRA AQUÍ: goo.gl/Qfxauo 💜 Más Recetas como esta AQUÍ: goo.gl/KkGGY2

[@joseguerra9967]

Fantástica receta. La voy a hacer a mano sin panificadora. 👍👍👍👏👏👏

[@ObytArtix]

🇦🇷🇦🇷🇦🇷👏🏾👏🏾👏🏾muy bueno saludos desde Argentina👍🏾👍🏾👍🏾🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@Dominiqueske]

I love baking bread myself and this one looks very good. But I do it the old fashioned way, in the oven. I had a baking machine once but I kicked it out ;-) Baking bread is something I do more often in winter ! Big likee #five five and FVIEW !!

[@LaCocinadeEnloqui]

Este pan tiene una pinta impresionante!! Súper like y saludos!!

[@dosrombos]

Gracias amigo!

[@olga3252]

Vaya pintón o.O Felicidades, es un pan estupendo.

[@EnmiSalsa]

Yo hago pan de vez en cuando pero en el horno porque no tengo panificadora. Este se ve con una pinta estupenda!!! Me pensaré si me compro una!!! Saludos!!

[@dosrombos]

A la panificadora yo le saco mucho partido, si tienes espacio en la cocina es una buena inversión.

[@maryperezleon8309]

Hola podría hacer recetas de pan con harina de garbanzo ,o de arroz ,maíz, pero que ninguna lleve harina de trigo por favor ,ya que no puedo comer nada que lleve trigo gracias ,un saludo

[@RockimOfen]

tomaya que panazo, y super tierno, un abrazo Fon

[@dosrombos]

Rock im Ofen gracias amigo!, un abrazo!

[@virginiarognone6665]

Hola! Te hago una consulta, para hacerlo gluten free decis de cambiar 600grs de harina comun x la preparada, hay que tomar algun otro recaudo? Como agregar psyllium o goma xantica? Gracias

[@nolguilu]

Hola amigo, que otro pan se puede hacer en este programa rapido. Gracias

[@patriciapd]

Sigo una dieta baja en salicilatos a causa de una alergia y he tenido que cambiar algunas cosas: Mix sin glúten (400 grs. tal como aconsejas), la miel por una cucharada más de azúcar, el aceite de oliva por aceite de girasol, la leche por bebida vegetal, en este caso de avena que es la que tenía en casa y he suprimido el vinagre. Aunque no tenía muchas esperanzas al haber cambiado tanto la receta, ¡ha salido riquísimo! Y lo mejor es que al guardarlo en la bolsa plástica tal y como indicas se mantiene esponjoso en los días siguientes. Muchas gracias por compartir la receta, después de mucho buscar, a partir de ahora será el pan que haré :)

[@dosrombos]

Me alegro muchísimo de que te gustara, y además me parece una adaptación buenísima. ¡Enhorabuena!. Un saludo.

[@belenguerrero5995]

Buenas tardes, se podría sustituir la harina de trigo por la de garbanzos?

[@patriciaaguirre9766]

Quisiera receta de galletas de garbanzos harina y de maiz

[@silviadono5426]

Que pintaza! Puedo sustituir la harina de trigo,por harina de trigo integral??? Gracias por la receta

[@dosrombos]

Hola Silvia, si que puedes sustituirla. Un saludo!

[@maxi0063]

Se puede sustituir el harina de garbanzo x harina d arroz??gracias y salu2

[@yessicacastillo1465]

Yo quiero una de esas

[@Rosacocinando]

Amigo de garbanzo no lo probe yo lo hago mucho de espinaca y esta realmente bueno...😙😙😙😙

[@pablosater]

Se puede hacer con harina integral?

[@meritxelldiaz5431]

Qué pinta! 😋 Si le pones la mezcla que has dicho para los celíacos, también hay que echarle la levadura? Gracias! 😘

[@dosrombos]

También, fíjate en el paquete del BASIC MIX PROCELI y verás que en la receta de pan básico necesita levadura. Un saludo.

[@andreaarce1825]

Hola! ¿Puedo usar leche vegetal en lugar de la leche de vaca? :) Muchas gracias

[@claudiastellagomezchauta5785]

Se puede elaborar a mano no cuento con la panificádora en mi país.👌🏼muchas gracias,

[@dosrombos]

Sí, a mano también lo puedes hacer. Saludos.

[@andreayanez8317]

Se ve muy bueno, una consulta.. Cuantos gramos de levadura tiene el sobre? Gracias

[@rom6010]

7 g dice el sobre, al pausar el video se alcanza a leer (:

[@melsanzsanchez659]

Hola qué tal ?? Tiene alguna receta de pan con harina de linaza ???

[@Alicia-jn9rf]

Cuantos gramos tiene la levadura seca que le hechas? Yo no tengo el mismo sobre. Se puede poner levadura seca? Cuanto?

[@ivankaahumadarojas3020]

Se puede reemplazar la harina de maiz por harina de avena?

[@palomaarayacorocedo5503]

Queda dulce? O neutro como para Inter mantequilla?

[@dosrombos]

Queda neutro

[@Ferdinando789]

Queda un gustito tipo faina? Slds

[@Cocinarparacuatro]

Tengo la panificadora y la verdad es que no le he dado casi ningún uso. Aquí lo explicas realmente bien, así que trataremos de ahcerlo a ver qué tal! Saludos!

[@dosrombos]

Es perderle el miedo o la pereza, en cuanto le coges el truco a la panificadora créeme que es muy cómoda. Saludos!!!

[@Ferdinando789]

Con harina integral y harina de garbanzos va TMB. SLDS Tengo una máquina Atma. Slds

[@09puriki]

Me ha encantado!!!, crees que lo puedo hacer en la Thermomix?

[@dosrombos]

La masa si, la haces igual en la thermionix, cuando acabe dejas la sacas del vaso y le das la forma y dejas la masa que suba unos 20 minutos. Después la horneas durante 45 o 50 minutos.

[@09puriki]

Vale!!! lo haré así, gracias....

[@deslarry]

se puede hacer sin leche y solo con harina de garbanzos??

[@dosrombos]

No, lamentablemente se necesita harina de trigo o un mix especial sin gluten para poder elaborar pan.

[@clarisandra]

Puedo hacerlo a mano?? No tengo panificadora....habria que dejarlo reposar igualmente,supongo....

[@dosrombos]

ClaRa Riesgo no lo he probado a mano, pero es tan fácil como Conseguir que formes la bola de masa y que no quede pegajosa, le das la forma que quieras al pan, lo dejas reposar unos minutos y cuando suba lo horneas en tu horno.

[@clarisandra]

Dos Rombos en la Cocina así lo haré 👍🏻

[@diaadiaconalta.5187]

Hola! Y que tal hacerlo en la forma tradicional?

[@dosrombos]

Hola, también puedes hacerlo de forma tradicional, sin panificadora. Tendrás que amasarlo a mano hasta formar la bola de masa. Dejar unos 30 minutos que la masa leve y luego ya hornear entre 45 y 60 minutos dependiendo de tu horno. Saludos!

[@inquietudes2392]

Holaaaaaa que sepas que el pan, no todo el mundo es capaz de conseguirlo , jiji parece sencillo pero hay que darle el puntillo

[@dosrombos]

Es importante que la pella de masa tras el primer amasado no esté seca ni excesivamente húmeda. Es cierto que hay que cogerle el truquillo, pero es más fácil de lo que parece. Un saludo.

[@Alicia-jn9rf]

Hice el pan y no creció mucho, esta rico pero es como un mazapote. A que es debido? Lo he echo dos veces y me ha salido igual

[@aliciacalvo5402]

Lo podría hacer en horno tradicional

[@dosrombos]

Alicia Calvo si, lo puedes hacer en horno, vigilando el tiempo de horneado, aprox. entre 40 min y una hora dependiendo de tu horno.

[@aliciacalvo5402]

Y temperatura

[@dosrombos]

Alicia Calvo con el horno precalentado, hornea a 250ºC unos 10 minutos, después baja la temperatura a 200ºC y deja otros 25-30 minutos, hasta que veas que esta dorado y vigilando no se queme, ya que dependerá de tu horno, cada uno es diferente.

[@aliciacalvo5402]

Gracias .Un saludo

[@ma.antoniaarevalososa3572]

Lástima yo no tengo ese aparato soy de mexico

[@dianacastagneris1977]

Por FAVOR aclaren si PUEDEN COMER LOS ••DIABETICOS•• ????👋👋💗💗MIL GRACIAS....