🟣 Haz Pan de HARINA DE GARBANZOS- 🚫No más Gluten- Sin Huevo- excelente y con semillas🧑‍🍳

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Жыл бұрын

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/ @sz_healthcoach
Receta
Colocar 2 cucharadas de semillas de chía en 1/4 vaso de agua
Colocar 10 gr de levadura de cerveza en 1/4 vaso de agua
Colocar en un bowl 2 tazas de harina de garbanzos sumarle sal a gusto pimienta a gusto y especias a gusto yo utilice 2 gotas de aceite Do Terra de Tomillo ( aceites de grado terapéutico) y 2 cucharadas sopera de aceite de oliva.
Sumarle las semillas de chía y la levadura mezclar todo y dejar levar 10 minutos.
Precalentar el horno 200C
En un molde de pan esparcir aceite de oliva
a la masa le vamos a agregar 1/2 vaso de agua con gas y 1 taza de harina de garbanzos mezclamos todo colocamos en el molde y lo llevamos al horno. a 200C por 30 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos y LO DISFRUTAMOS!!!!!

Пікірлер: 84

@sz_healthcoach 3 ай бұрын

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@vampireza31 2 ай бұрын

Que buenísima receta!!!!!!!!La voy a hacer!!! que buena pinta tiene el pan. Gracias!!!

@sz_healthcoach Ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario y suscripción! si es muy rico! que sigas bien te mando un saludo!

@user-et5lg1er1h 10 күн бұрын

Buenísimo ! . Sos muy clara para explicar . Te felicito por eso.

@sz_healthcoach Күн бұрын

Mil gracias por tu comentario! espero servir con el canal. que sigas bien. Muchas gracias por tu suscripción!

@PieceMealBuggy Ай бұрын

Estoy haciendo está receta 😋 y se ve fabulosa.

@sz_healthcoach Ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario y suscripción! Me alegro que te este saliendo rico! estoy para servirte! que estes bien!

@aliciacervantes6025 9 ай бұрын

Se ve muy bien lo probaré 😅 Gracias tu explicación es muy entendible

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Excelente!

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Gracias a ti por el comentario!

@RecetasdeGuisandoconEstela Жыл бұрын

No sabía que con garbanzo se pudiera hacer pan te felicito por la receta y hoy cuentas con otra suscriptora

@sz_healthcoach Жыл бұрын

¡Gracias hermosa! ❤️

@user-vx9xk2sf6n 8 ай бұрын

Gracias lo haremos pronto por ser vegano ... 😊✨👌💫

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Es muy sabroso y el de lentejas también, el de lentejas tiene un sabor más conocido al paladar. Los dos son muy ricos en todo sentido nutricionalmente y de sabor! Gracias por tu comentario!

@silviacabrelles4952 9 ай бұрын

Felicidades por tu canal, excelente receta y muy bien explicada. Gracias!

@sz_healthcoach 9 ай бұрын

Gracias por tu lindo comentario! 🩷

@selenebasiliadis 4 ай бұрын

Gracias voy a probar tu receta.

@sz_healthcoach 4 ай бұрын

Gracias por tu suscripción y comentario! La verdades muy sano y sabroso, si quieres compartenos como te salió... que tengas una hermosa semana!🫶

@kisbycristiana 6 ай бұрын

Wowww..que ricooo!!!

@sz_healthcoach 6 ай бұрын

SI, muy rico, y sano! que lo disfrutes! Gracias por tu comentrio!

@esternieva1072 8 ай бұрын

Hola. Me gustaria hacer esta receta pero podrias decirme de que medidas son el vaso, la tasa y el molde?

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Si , el molde que yo use es de 22x10x6 cm (pero se puede hacer en otros moldes por ejemplo redondos, sólo que te queda mas bajo sin forma de pan y hay que ir chequeando el horno y el tiempo) las tazas son de 250 ml. Que tengas un lindo día y buena horneada! 😃👨‍🍳

@mariselahernandez43 10 ай бұрын

Excelente me encanto. Gracias

@sz_healthcoach 10 ай бұрын

Me alegro, un saludo 👋

@silvanaisabelsierra4767 8 ай бұрын

Muy linda textura le queda. Gracias

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Me alegro que te salio rico! No olvides congelar lo que no uses a corto plazo ya que al no tener conservantes se pone feo al 3 er dia! 😘

@user-nr9wx3qv6i 9 ай бұрын

Wau muy buena pinta ❤

@sz_healthcoach 9 ай бұрын

Gracias por el comentario! El pan salió muy sabroso 🤤

@anitaelenaloto9767 9 ай бұрын

Muchas gracias!!!

@sz_healthcoach 9 ай бұрын

A ti por suscribirte! Que tengas un hermoso día!

@mujerchile 6 ай бұрын

Se ve buenazo el pan 🍞....me encantó, lo haré sin falta ! Muchas gracias y desde ahora te sigo pq ne suscribí a tu canal...tienes Instagram?

@sz_healthcoach 6 ай бұрын

Hola! gracias por tu mensaje, si tengo Instagram sz_healthcoach solo que mi energía principalmente está en las recetas del canal. Si te gusta este pan puedes probar el de lentejas luego! kzbin.info/www/bejne/h4mmnKmngM53b6uni=9t8ml0IXLGMfZgI5 son tan ricos no solo de sabor sino de nutrientes! Que sigas bien! 🤩

@user-kb5vg5km3l 12 күн бұрын

Hola amiga, muy bueno el pan, pero como lo mantengo sin que se dañe por 5 días, si se puede.

@sz_healthcoach 12 күн бұрын

@@user-kb5vg5km3l hola 😃gracias por tu comentario y suscripción, lo mejor es congelarlo, ya cortado en rodajas. Si pasa lo 3 días mejor ya mantenerlo congelado o freezado. Espero sigas bien! Un saludo 👋

@GladysGomez-ki4ld 5 ай бұрын

Hola buenas noches cuánto huevo le pongo en vez de la semilla de chía

@sz_healthcoach 5 ай бұрын

Hola, Puedes hacerlo con 1 huevo o hasta sin huevo, yo prefiero agregarle ingredientes que peguen, en mi caso sin consumir huevo utilizo chia, para poder congelarlo y descongelarlo, con la tranquilidad de que soporten los cambios de estado. Recuerda lo que no vayas a comer en los 2 días de hacerlo debes congelarlo o freezarlo porque al no tener nada de conservantes si no lo congelas no podrás consumirlo. Que tengas un excelente día! y espero te sirva la aclaración. Que tengas un hermoso día!

@almudenarodriguez3328 2 ай бұрын

Se puede usar levadura de panadero?

@sz_healthcoach 2 ай бұрын

Hola Buenas, gracias por tu pregunta y suscripción. Si se puede utilizar levadura de panadero. Que sigas bien! : )

@gabrielaarriaga8496 Жыл бұрын

Pregunta , se puede poner levadura en polvo me refiero granulada _Gracias se ve deliciosa😊

@sz_healthcoach Жыл бұрын

Si puedes usar la que quieras, al no usar azúcar colocamos agua con gas para ayudar a levar.❤️

@rosariobellmunt5309 6 ай бұрын

Gracias por tus recetas , genial ....me regalaron harina de lentejas ,que puedo hacer con ella ,que no sea pan ?? Gracias

@sz_healthcoach 6 ай бұрын

Hola gracias a vos por tu suscripción, te gustaría pizza con masa de lentejas?

@sz_healthcoach 6 ай бұрын

kzbin.info/www/bejne/imbSq3d3qdqnfa8si=vity_R1Z5_8BTILp

@yeisonvurjis7998 8 ай бұрын

😅me gustó la receta, el video en general, tu estilo, todo! Me suscribo 😊 y te hago una pregunta: se puede omitir ese último paso de la soda?

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario, Si le podes agregar más agua y evitar la soda. Como dejamos activar la levadura pero no le ponemos azúcar la cantidad de burbujas es menor por eso le agregue soda. Pero sin problema puedes agregarle agua y te aconsejo dejar mas tiempo la levadura activandose. Un saludo feliz vida !

@normabeatrizbarrios1839 7 ай бұрын

No tengo harina de garbanzos. Se puede hacer con garbanzos cocidos...espero repuesta 🇦🇷

@sz_healthcoach 7 ай бұрын

@@normabeatrizbarrios1839 hola! Te soy sincera no lo he intentado con garbanzos cocidos, pero te paso el link de otro pan, este es de lentejas, que te puede servir. Gracias por tu comentario y suscripción que tengas un excelente dia. kzbin.info/www/bejne/h4mmnKmngM53b6ssi=nSsoEK3rMy-Mtihf

@user-ke1ur3iz1l 8 ай бұрын

Me gustaría que las cantidades fuesen más exactas, con peso, asi por tazas no me parece la fórmula. Gracias

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Comprendo tu preferencia, la taza es una medida, gracias por tu comentario y que tengas un bien día!

@krishnamigoscomunidad9813 5 ай бұрын

Gracias por compartir, Pregunta, ¿¿agua con gas es lo mismo que agua mineral??? ¿¿es posible sustituir esa agua por bicarbonato de sodio y una cucharada de vinagre de manzana????

@sz_healthcoach 4 ай бұрын

Hola! El agua con gas realiza el mismo efecto de la levadura con el azúcar que desprende gas, dioxido de carbono, por eso utilzo agua con gas. La harina de garbanzos tiene un Indice Glicemico de 35 por eso es que el agua con gas ayuda a formar al pan de garbanzos en un pan aeroso y esponjoso. En teoría el bicarbonato y el acido cítrico del limón harían una reacción similar. Pero digo en teoría por que no lo he probado así. Espero sigas bien. Gracias por tu consulta!

@krishnamigoscomunidad9813 4 ай бұрын

@@sz_healthcoach 💯🙋🏻🙇🙏💚

@erikavieyra1511 8 ай бұрын

Hola, se puede hacer con garbanzos previamente remojandos y después molerlos? Saludosxdesde México ❤

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Buen día Erika, si puedes aquí te dejo la receta del pan de lentejas para que reemplaces las lentejas por garbanzos remojados. kzbin.info/www/bejne/h4mmnKmngM53b6ssi=NJDtFdCRvGRSspKQ

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Saludos a Mexico! Hermoso país! 🩷😍

@erikavieyra1511 6 ай бұрын

Gracias por contestar!! Buenísimo el pan de lentejas es mi favorito, Un abrazo 😊

@liviabrun2518 4 ай бұрын

Necesita levadura? Como no contiene glúten, como actua la levadura?

@sz_healthcoach 4 ай бұрын

👋 Hola, la levadura le da un sabor especial más de “pan” igualmente la harina de garbanzos tiene un IG de 35 y para ampliar o reemplazar un poco el “levado” comun del pan de harona de trigo le agregué agua con gas, para que tenga el efecto de la levadura que genera dióxido de carbono cuando se alimenta del azúcar. Así quedo un pan esponjoso y muy rico! Espero sigas bien y que tengas una hermosa semana! 🫶gracias por tu suscripción y pregunta.

@liviabrun2518 4 ай бұрын

@@sz_healthcoach muchas gracias por la explicacion. Buenas noches.

@mercedescarvajalromero9797 Жыл бұрын

Puedo hacerlo dulce con que

@sz_healthcoach Жыл бұрын

Hola Mercedes, yo no lo he probado dulce, como healthcoach lo que uso para endulzar en cocción es sirope de maple, agave o panela, (Preferentemente no utilizo azúcar pero si lo vas a hacer te recomiendo la menos procesada ) con respecto a los edulcorantes no recomiendo su uso. (Si es estevia que sea en hoja). Los edulcorantes pueden resultar perjudiciales para la salud, se engaña al cerebro con algo “dulce” el cerebro genera insulina acorde y el azúcar nunca llega . Se engaña al cerebro y el cuerpo se desequilibra. Si lo quieres endulzar con dátiles o pasas aun no lo he probado no se como afectaría a la humedad del pan. Espero te sirvan estos datos. Un saludo!

@carmenalas9198 8 ай бұрын

Para que sirve el agua con gas?

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Hola Carmen, cuándo le colocamos levadura con azúcar se acelera el procedimiento y esta genera dioxido de carbono ( burbujitas ) (mque hacen que la masa sea esponjosa, cómo no utilizo azúcar en mis recetas, la soda cumple esta función. Si no quieres agregarle agua con gas te recomiendo que dejes levar más tiempo la masa para que logre la contextura esponjosa. 😁Que tengas un hermoso día!

@contactodance 4 ай бұрын

de cuantos cm3 es tu vaso ?

@sz_healthcoach 4 ай бұрын

Hola gracias por tu pregunta un vaso de agua equivale a 200 cm3. Que sigas bien! Un saludo!👋

@luzedithrivera5926 2 ай бұрын

En licuadota es imposible moler los garbanzos

@sz_healthcoach 2 ай бұрын

Hola Luz, gracias por tu comentario y por tu suscripción. Depende la potencia de la licuadora. Si es de baja potencia no te va a ser posible. La receta es con harina de garbanzos en muchos lugares se puede conseguir en supermercados, dietéticas o tiendas eco o naturistas. Espero estes bien, te mando un saludo!

@adrianaferreira9097 16 күн бұрын

Debe ser una licuadora potente

@Laddyluz 7 ай бұрын

si no tengo levadura fresca puedo usar polvo hornear cuanto gramos?

@sz_healthcoach 7 ай бұрын

Para serte honesta no lo he probado con polvo de hornear, si lo probaría utilizaría 1 cucharadita ( 5 gr) de polvo de hornear por taza de garbanzos ya remojados. Con el polvo de hornear no necesitas dejar levar. Igualmente te vuelvo a contar que no lo he intentado con polvo de hornear... gracias por tu consulta y tu suscripción que tengas buen día!

@Laddyluz 7 ай бұрын

@@sz_healthcoach ok gracias, voy a intentarlo 👍, me encanto tus recetas, tambien saludables, saludos.

@sz_healthcoach 7 ай бұрын

@@Laddyluz si puedes cuéntame como salió. Buen fin de semana! Y gracias por tu comentario y suscripción!!!👍

@ritagonzalez687 8 ай бұрын

La medida de la taza es de 250 grs?

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

Si Rita, así es 250 grs... igual uno va midiendo y viendo la consistencia. Gracias por tu pregunta!

@sz_healthcoach 8 ай бұрын

250 ml

@contactodance 4 ай бұрын

las levaduras no levan en 10 minutos , como minimo levan en 1 hora si es verano y 2 horas en invierno

@sz_healthcoach 4 ай бұрын

Hola 👋 Gracias por tu suscripción y tu mensaje, no estamos trabajando con harina de trigo, por eso preferentemente utilizamos agua con gas. Con el tiempo mencionado en el video salió el pan de garbanzos riquísimo y con la contextura perfecta como se ve en el video! Te animo a que lo pruebes! Que tengas un hermoso día! ☺️