Pan sin amasar | no knead bread with dutch oven | Paso a Paso🥖🥖

Ingredientes:
Harina 000: 400 gr
Levadura seca: 4 gr (fresca 15 gr)
Agua: 300 ml
Sal: 8 gr
Ingridients:
Bread flour: 400 gr
Dry yeast: 4 gr (fresh yeast: 15 gr)
Water: 300 ml
Salt: 8 gr
FUEGO fuerte a 220C los primeros 15 minutos, y 190C para dorar.
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[@Nefernati]

😱😱😱 ese crujido... Sinfonía para los dioses!!!! POR DIOS!

[@karinagao]

Ay siii es tremendoooo

[@byaayo]

Divino! Yo hago de masa madre con fermentación lenta, que lindo es! también se puede hornear en olla de barro, bolsas de horno, fuente con papel aluminio, pyrex con tapa, olla enlosada, todos las opciones que van con tapa los primeros 20 minutos generan vapor para obtener esa corteza crocante 🤤

[@karinagao]

heheheehe sii lo mas pan de masa madre :)

[@byaayo]

Un mundo hermoso 💕 me encantan tus recetas, tu onda, y tu olla rosa 😍

[@luliknits]

La ollas Essen sirven??

[@isabelandreogarcia104]

Hola me ha gustado mucho tu pan se ve exquisito lo voy a elavorar

[@belen5781]

Que belleza de pan!

[@silvinagalarza7015]

Es súper sencillo!! Me encanta que sea crocante 😋

[@natividadrodriguezmunicio9043]

Muchas gracias por explicarlo tan bien

[@solfamiredo1178]

¡Buenas! En casa hago mucho pan y en este caso yo utilizo la olla de barro. La macana de las bolsas es que algunas son tan finita que después de una cocción se disuelven al tocarlas . Éxitos con tu canal!!! Saludos desde Argentina 🇦🇷

[@gastonagustin]

Este pan no fallaaaa nunca

[@maguimonetti4991]

Graciiiias tremendo pan me salió buenísimo, lo hize tal cual dijiste!

[@flormastandueno1765]

GENIA ♥️

[@Nefernati]

Gracias Kari!!!!! 😍👏🏻

[@luisalopez4639]

Desde republica Dominicana Yo quiero para el desayuno con mantequilla..

[@roro02396]

Ame tu remera!!! Jajaj

[@356lf]

Muy útiles tus recetas karina no me pierdo ni un solo video de tu canal........ saludos desde Tigre 🐯

[@isabellarodrigezfurt9073]

Que factura l y se ve tan crocante lo voy a hacer

[@karinagao]

Hacelo y contame!!

[@ISABAZA4]

me encanta tu canal karina!!!!!

[@pequesaimon]

Rico!

[@SuperBeatriz1985]

sos genia Kari!!!

[@karinagao]

Gracias por el aguante!

[@prueba9348]

Me encantan tus videos Karina. Seguí así!

[@karinagao]

Muchas graciassss

[@nataliaromero1924]

Hola kary, las proporciones son las mismas si es harina integral???

[@agustinachumillo4671]

Es necesaria la polenta en la olla?

[@crismorgana87]

Hola! Dos preguntas quería hacerte; La harina de arroz se puede sustituir por algo si no tengo? Lo que es más anaranjado que echas al fondo de la olla lecrouchet qué es??? Otro tipo de harina? Muchas gracias y saludos desde España!

[@luperaltaa]

Es polenta, harina de maíz.

[@dotormarcos]

Esa forma de hablar 😍 mezcla de ARGENTINA y China

[@NoTanClasica]

Hola kari! Te quería preguntar si se puede hacer con una Essen en la hornalla. Gracias!

[@karinagao]

nose si essen puede ir a horno!

[@lauri548]

Buenísimo!! Te sigo hace un toempo y siempre me resultan interesantes tus videos!! Gracias!! Un abrazo

[@transiberiana099]

Buenisima! Gracias! Se puede hacer con harina 0000 en lugar de 000? Es lo mismo?

[@maggifer8406]

La harina de 000 es harina de fuerza por eso suelen ocupar esas. Pero solo es mi opinión

[@elizabethlazzaroni6383]

Espectacular kary!!!! Se puede colocar la olla de hierro en el horno común??

[@karinagao]

Sisis, mientras es apto para horno.

[@elizabethlazzaroni6383]

Buenísimo muchas gracias!!!!

[@adrianamonicasantos7886]

Que rico Kari !!! Servirá una olla enlozada que todo incluída la tapa es enlozada ?

[@karinagao]

No se si enlozado va al horno... hay que ver. Pero si va si

[@adrianamonicasantos7886]

@@karinagao puse fuentes enlozadas y se cocina bien en el horno, probaré con la olla y el pan, al menos haré el intento jajjaja

[@sofiaruiz5812]

Primeraa salúdame plisss

[@karinagao]

hahaha holaaaa

[@eledemaio]

Si tengo un recipiente de vidrio apta para horno sirve también?

[@karinagao]

sip! lo unico ojo con el shock de temperatura

[@moniiandia9265]

De donde sos karinao... Gracias ..

[@isabellaguido1082]

Kari hay bolsas que vienen en el empaque de knorr que son para saborizar pollo o carne, en el empaque te dice que viene con la bolsa apta para horno

[@karinagao]

sip sirveee

[@karinacelis1638]

Aparte de las bolsas de knorr en el supermercado se venden bolsas para horno y vienen de a 10.

[@milagroscifre4919]

Si voy a usar una bolsa para cocinarlo. Tengo que abrirla, dejarla cerrada al momento de cocinar o como sería ?

[@karinagao]

cerrarla y cocinar. y dps sacarla para tostar

[@palomita75]

Hola, lo hice con una cacrola de acero con tapa. Me quedó la corteza super dura. que falló??

[@karinagao]

palomita75 estaba caliente? bah lo calentaste antes de poner la masa?

[@lilianascansetti7018]

Kari se puede poner un molde de torta tapando el pan?

[@karinagao]

Yo no probe. pero podria. El unico tema es el calor digamos tiene que conservar bien el calor y otra cosa un molde de torta alto.

[@lilianascansetti7018]

Gracias!!!!!

[@veraad8964]

A que temperatura se cocina el pan?

[@LeoMontify]

FUEGO fuerte a 220C los primeros 15 minutos, y 190C para dorar.

[@ceciliamiles5616]

Se puede hacer con olla de acero inoxidable? 🤔

[@karinagao]

Podria eh. PEro OJOOO la manga. Porque esas ollas gralmente vienen con manga de plastico.

[@ceciliamiles5616]

karinagao muchas gracias! 😊

[@marinavillalba4589]

Cual es la temperatura del horno para la coccion del pan? Por que se puede reemplazar la polenta?

[@karinagao]

la polenta se puede reemplazar por harina de arroz. Sino harina tb. Por el otro lado, la temp es la mas fuerte.

[@marinavillalba4589]

Gracias!!!

[@yudithzagalski8227]

Puedo unas harina 0000 en vez de 000?

[@victoriasommaruga2172]

La harina 0000 no tiene el gluten necesario para este tipo de panes

[@yudithzagalski8227]

@@victoriasommaruga2172 ok gracias

[@camilaburruchaga9058]

Lo hice con 0000 y quedó re bien

[@yudithzagalski8227]

@@camilaburruchaga9058 si yo también hace 3 años lo vengo haciendo y espectacular , un dia probe con 0000 y me encantó mucho mejor que con 000 hasta hice con harina integral pero no queda guau.