Pancakes and waffles from millet and coconut / vegan, flour-free, gluten-free

[@alenka_painting]

Делаю из таких же ингридиентов, но намного проще) просто замачиваю пшено и вместе с ним все взбиваю, отдельно его высушивать намного трудозатратнее 💪😊🙌

[@АллаЛаба-э3ю]

Пшено хорошо взбивается блендером?

[@alenka_painting]

@@АллаЛаба-э3ю да, очень хорошо)

[@Большая_медведица]

Подскажите, а пшено на сколько замачиваете, минимум, я знаю, что обычно на ночь, а можно меньше?

[@alenka_painting]

@@Большая_медведица да, на ночь. Но можно замочить кипятком от 2 часов 😊🙌💪

[@romanova-beads]

@@alenka_painting А обязательно его замачивать? и почему?

[@olgasarana6722]

Супер рецепт! Чтоб вафли не пригорали им нужно больше масла. Может добавить кокосового. Мне в выпечке ещё очень нравится кукурузное В базовых рецептах вафель до 150 го масла. Если это не учесть то они прилипают и разваливаются.

[@Ajrin369]

Мне тоже нравится сочетание пшена и кокоса, очень нежный вкус получается. Даже кашку пшеную делаю на кокосовом молоке с изюмом и курагой, что довольно таки вкусно и сытно. Сейчас сезон тыквы и кабачка, будем ждать новых, интересных пп-венан рецептов... 🌷

[@Julia.Fit.Balance]

Благодарю, очень вкусные оладьи и вафли. Добавила изюм, очень вкусно получилось. Однозначно буду постоянно использовать этот рецепт, как раз много жмыха после приготовления кокосового молока остаётся.

[@ladaf3382]

Сделала сегодня! Очень и очень хороший вариант оладьев. Спасибо за рецепт!

[@АнастасияЧагина-ж3ъ]

Спасибо , теперь я знаю куда девать стружку после молока👍🏻

[@ТатьянаВалеева-н4ф]

Сегодня испекла по рецепту+ 1 яйцо. Оооочень вкусно и нежно! Спасибо Вам огромное за полезную вкусняшку!

[@nata.martynovich]

Всегда ставлю вам лайк еще до просмотра видео!)) Чистый кайф ваши рецепты и видео! Продолжайте пожалуйста!))

[@valeriaECOCooking]

☺️❤️😘

[@АнастасияКозлова-и1щ]

Валерия, благодарю Вас за то, что делитесь Вашими идеями! Люблю Ваши книги, по зелёной гречке и про муку. Пеку по ним и по видео с канала

[@juliag.5843]

А я думаю, куда девать стружку после приготовления молока. Раньше сушила для муки, но теперь уже этим извращением не занимаюсь. Буду печь оладьи 🍪

[@EmetsOlga-29]

Спасибо за рецепт 🙏 наконец-то будет как использовать стружку после приготовления молока, надеюсь, получится) / а то печеньки не получались 🤷

[@ИринаНевьянцева-ц2ъ]

Благодарю. Получилось вкусно и интересно. Но делала двойную порцию и кокосовой стружки взяла как для одной. И, наверно, хорошо. Наша семья не очень любит выраженный кокосовый вкус. Оладушки получились как пушинки и такие… десертные что ли) Боялась, получатся ли на блиннице - получились! Только переворачивать пришлось резко, чтоб не сломались. Всё отлично, ещё раз благодарю за рецепт🙏🏼

[@АллаЛаба-э3ю]

Приготовила, очень вкусно и нежно. Сделала двойную порцию, как раз на ужин для двоих. Добавила 3ч.л. эритрита, масло не добавляла - и так калорий достаточно 😊. Спасибо большое за рецепт, Валерия!🙏

[@ПобеждайЛюбовью]

А на какой сковороде печете? У меня электроплита, все или подгорант или не допекается??😢

[@АллаЛаба-э3ю]

@@ПобеждайЛюбовью на газовой плите и блинных антипригарных сковородках.

[@СергейСимонов-х5ш]

Вместо пшена можно использовать пшенные хлопья Nordic, их легко перемолоть в муку (они очень вкусные и не горчат)

[@olgakoztarsasag412]

Пшенную муку проще всего купить.

[@НатальяЧикада]

Спасибо большое за оладушки и за легкий способ приготовить молочко из кокосовой стружки, ранее из кокоса только делала, приготовила все отлично, едим всей семьёй!

[@uliyakas]

Благодарю вас Валерия,прекрасный рецепт,как хорошо что вы есть и радуете нас новыми рецептами,я учусь у вас,новичок в приготовлении такой необыкновенной еды.🙏👍🤗

[@Aleksandra_N_]

Обожаю Ваши рецепты, Валерия!!!! Благодарю за Ваш труд) очень нада появлению новых💛

[@ЕленаШмелёва-г7с]

Валерия, спасибо Вам за то, что не оставляете канал! Благодарю за очередной интересный рецепт! Отдельное спасибо за подачу материала: эстетика на высоте и всегда чувствуется, теплота, с которой Вы делитесь накопленными знаниями и отношение к зрителю. Спасибо🤗

[@valeriaECOCooking]

🤍☺️😘🙏

[@yaka_maka_]

Спасибо большое, Валерия! Оладья настолько просты и настолько прекрасны! Замечательные! 🤗

[@АннаЧерновалова-й8р]

Спасибо, отлично! Да, мы обрадовались простой пшенке). Вопрос немного не по теме: есть обзор посуды на которой готовите?

[@ksanacheka4691]

Лерочка, ты чудо! Благодарю тебя за каждый рецепт 💛🙏✨

[@АннаСуворкина-ю2у]

Благодарю за рецепт🤗Вкусно, даже ребенок заценил

[@АсиляМифташонка]

Благодарю,Солнышко ❤☀️

[@Светлана-с9с5с]

Спасибо за новый необычный рецепт, особенно с новой крупой. Очень люблю кокос, с ним любая пища становится десертом.

[@АнжеликаА-ь7й]

Большое спасибо за рецепт 🔥 вкусные получились и очень сладкие 😋)) главное не съесть все сразу 😅

[@annvarli9070]

Только сделала , правда вкусно. Ребенок уплёл и добавку просил .

[@Titans-g4y]

Благодарю! Ваш канал самый лучший! Готовлю только по Вашим рецептам. И этот обязательно попробую.

[@Katya_chichiova]

Благодарю вас что делитесь рецептами, очень актуально. Благодаря вам узнала что из таких обычных ингредиентов можно сделать ❤️

[@ЮлияМалинина-ц4т]

Спасибо! Отличный рецепт! 👍 И как всегда - вдохновляющее и красивое видео!

[@ИринаСледь-г4ц]

Какие аппетитные!Спасибо за полезный и вкусный рецепт!🔥

[@a-zhizn_prodolzhaetsa...]

Спасибо большое!Ждём новых рецептов для электровафельницы!

[@olgakoztarsasag412]

Любое тесто сделайте правильной густоты и пеките в эоектровафельнице.

[@airisarty]

Валерия, спасибо большое за Ваши видео! :) Планирую приобрести мультипекарь и обязательно опробую и этот рецепт!

[@svetlananik199]

❤Большое спасибо за такой доступный рецепт! Вот только мой блендер не хочет справляться со стружкой .. он ее не одолел … возможно , ее нужно замочить перед измельчением , как и пшено ? Но уже испекла , как увидела на полдник ! Супер !! С финиковым сиропом очень необычно и вкусно !!! ☺️🙏

[@ЛарисаЩурова-ж8к]

Добавила как,ну очень вкусно было

[@oliamagnolia176]

Валерия, благодарю за чудный рецепт! Все получилось, вкусно, быстро и сытно. С доченькой позавтракали, в следующий раз удвою порцию)))

[@valeriaECOCooking]

🤗❤️😘

[@Cvetochkova]

Спасибо за рецепт! Обожаю выпечку с пшеном 😍 посмотрев ваши ролики, теперь захотела такой блендер 🥹

[@kristen6206]

Спасибо за рецепт! Съемка и озвучка👍 одно удовольствие смотреть😍

[@svetlanasunny7899]

Присоединяюсь к благодарностям.❤️ Рецепты самые лучшие, всегда вкусно и красиво, отличное пояснение, большое Вам спасибо. 🙏🤍☀️🌷🌷🌷 С Новым Годом 🎄

[@irinadiachenco]

Супер рецепт. Благодарю Вас!

[@Наталиша-к1й]

Благодарю за рецептик, легко и без заморочек

[@marishka1637]

Спасибо большое, без сахара 🤩

[@carolinagutalenco5441]

Шикарный, уже с нетерпением хочу приготовить

[@ЮлияПашинова-ъ2ф]

Очень классные рецепты! Спасибо 🙏👍

[@ЛарисаПолитаева-н2е]

Выглядит очень аппетитно.

[@Алиса-м6у5в]

Спасибо что пишите граммы!так намного легче! Просьба написать наименование кокосовой стружки ,а то рецепты не получаются часто из за этого.Пшкно думаю везде одинаковые,а вот стружка тут дело другое

[@МаринаХарькова-о5ь]

Очень вкусно, спасибо за рецепт! Делала всё по рецепту.

[@ekaterinaginda181]

Валерия,благодарю за рецепт!Обязательно попробую испечь такие оладушки😍

[@mariammnatsakanyan9482]

Обязательно попробую, спасибо большое за рецепт))

[@terra_vita]

Благодарю за рецепт! Получилось очень вкусно и ароматно

[@ИринаСледь-г4ц]

Валерия,спасибо большое за полезный и вкусный рецепт! Скажите пожалуйста,а какие Вы делаете заготовки на зиму?Может у Вас полезные и вкусные рецепты консервирования,заморозки?

[@АняКуликовских-к7и]

Супер. Спасибо большое.. Я приготовила. Они великолепны♥️♥️♥️

[@anunamanuna9324]

Спасибо, вы для меня лучшая❤️, пошла делать вафли🤤

[@ЯнаЛанина]

Благодарю за рецепт. Хочу попробовать полезные оладьи.☺

[@ОлександраПальчинська]

Это очень вкусно ❤❤❤

[@ГригорьевыхМаргарита]

Классный рецепт! Буду пробовать

[@ev2s]

Обязательно попробую приготовить! Ждём ещё рецепты

[@tspo58]

Спасибо за рецепт!👍

[@ТаняТаня-щ1ы6щ]

Супер! Спасибо!!!

[@Gulnaz_Ismagilova]

Спасибо за рецепт 😋Ваши рецепты очень вкусные👍

[@yuliabushchik1278]

Как всегда очень вкусно!

[@zulyamus]

Спасибо! Рецепт шикарный! Можно ли высушить пшено без дегидратора?

[@valeriaECOCooking]

Пробуйте, у меня не получается

[@zulyamus]

@@valeriaECOCooking Жаль)

[@hajimeshnik2023]

@@zulyamus Конечно можно, просто на бумажном полотенце при комнатной температуре. Главное, чтобы было всё пшено одним тонким слоем.

[@tanyad7013]

Я сушу в духовке. Все получается 👍

[@ЛюдмилаСафронова-с9щ]

Спасибо большое!

[@Anastasiya_Ko]

Валерия, спасибо! Получилось вкусно! ☀️

[@valeriaECOCooking]

🙏☺️❤️

[@gulyaiam7129]

Классно. Спасибо

[@annvarli9070]

Можно ещё рецептов с пленкой?

[@Zain-home]

Я бы чуток упростила с пшеном. Можно ведь использовать просто готовое вареное пшено, взбить его с бананом и стружкой в блендере ?

[@anna_nekrasova220]

Мне кажется, что они должны быть такими супер-воздушными и супер-нежными!!! Обязательно приготовлю на полдник! Благодарю за рецепт! Валерия, на ваш взгляд, чем в подобной выпечке можно заменить банан? У дочки реакция на бананы, поэтому я стараюсь как можно реже их использовать. Буду благодарна за ответ, не сердитесь на мой вопрос, пожалуйста :)

[@valeriaECOCooking]

Пробуйте печёным яблоком и добавить псиллиум:)

[@anna_nekrasova220]

Благодарю Вас за ответ!

[@lyubovlifanova5690]

Perfect, thank you

[@nonviralable]

Спасибо за рецепт. Буду пробовать такие оладьи и вафли ❤️. Подскажите, как вам этот мини блендер от rawmid? Читала много негативных отзывов. Нравится, что маленькие емкости, хочу взять себе.

[@sel22117]

Здравствуйте! Спасибо большое вкусные растительные рецепты! Подскажите, пожалуйста, я давно готовлю себе крупу для использования - перебираю, хорошо мою, высушиваю в сушилке и пересыпаю в баночку. Когда крупа нужна, в суп или на кашу - она уже перебранная и чистая, очень удобно. Но вы в ролике сказали, что ещё и вымачивание крупу перед сушкой. Для чего это делается?

[@valeriaECOCooking]

Для удаления фитиновой кислоты )

[@sel22117]

@@valeriaECOCooking Спасибо за ответ!

[@Марьяна-ла]

Добрый день! Купила вашу книгу зеленой гречки, теперь хочу все остальные, спасибо вам за рецепты🙏🙌 А по поводу кокосовой стружки, можно ли её не вымачивая добавить в оладьи, и вместо воды использовать кокосовое молоко без сахара? 🥞😊

[@valeriaECOCooking]

Добрый день, пробуйте, экспериментируйте :)

[@romanova-beads]

Подскажите как высушить пшено в духовке? Какая температула? Есть 3D - обдув

[@АленаВладимировна-в2в]

Добрый день, подскажи можно заменить кокосовую стружку кокосовой мукой ?

[@АлинаО_23_89Сафонова]

Спасибо 🙏 😱🥞 а как и на сколько замалчиваете пшено? (Я,например,перед тем,как варить,обдаю кипятком,сливаю,и так повторить цикл 3-4 раза)

[@romanova-beads]

Обязательно попробую. У вас сковорода чугунная?

[@valeriaECOCooking]

С титановым покрытием

[@ЭльвираАлександрова-к7о]

Валерия, конечно - спасибо!!! Очень интересный рецепт!!! Скажите пожалуйста, а если соду не добавлять, а вместо неё псиллиум? Как Вы думаете - получится?

[@valeriaECOCooking]

Надо пробовать, но без соды не поднимутся :)

[@ЛарисаЩурова-ж8к]

Валерия,а когда уже обезжирили и отжали кокос.стружку,разве не сухо получится,ведь ценное убрано

[@elenabaturova7129]

Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты! Скажите, пожалуйста,какого диаметра Ваша ложка для мороженого. Спасибо.

[@valeriaECOCooking]

Правда, я не знаю 🤷

[@elenabaturova7129]

@@valeriaECOCooking а Вы не могли бы измерить,если Вам не трудно

[@Userqiwi123]

Аппетитно! Нужно пробовать) а чем можно заменить дегидратор?) уж больно дорогое удовольствие... 😔

[@yaka_maka_]

Сушите в духовке, я так делаю.

[@op3882]

Валерия, спасибо большое! Скажите, пожалуйста, а корочка на оладушках на Сухой сковороде - это тоже канцероген?

[@valeriaECOCooking]

Это не канцероген, но в целом все корочки относятся к токсинам, здесь небольшая, просто ешьте больше зелени / поддерживайте печень :)

[@op3882]

@@valeriaECOCooking Спасибо🙏💕 просто это самая вкусная часть)

[@aygerims6727]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт.а без муки необходимо чтобы было сытнее? Или как?

[@НинаМашкинцева]

Какая у вас Сковорода? Фирма?

[@Viki-diki]

Спасибо за рецепт 🥰🤗Есть ли у вас ещё рецепты из пшена?)

[@valeriaECOCooking]

Да, есть, например этот, kzbin.info/www/bejne/mGGVaptvrc6bjMU изучайте ингредиенты под видео, я все свои рецепты наизусть не помню :)

[@Viki-diki]

@@valeriaECOCooking Спасибо, что ответили) все изучу. Вы и не должны все помнить) очень вдохновляете) алхимия и малекулярная кухня)))

[@АллаЛаба-э3ю]

Ещё был рецепт песочного теста с пшеном.

[@Viki-diki]

@@АллаЛаба-э3ю спасибо большое 😘

[@lyudmilashevchenko5648]

Интересно, а из перловки получится?🤔

[@Ladyinred-b6w]

Валерия,спасибо за рецепт без зелёной гречки🤣🤣,она уже поднадоела,да и меню хочется разнообразить. Подскажите,а из булгура можно приготовить? Пшена дома нет никогда. Как- то мы его не едим,хотя знаю что полезная крупа.

[@valeriaECOCooking]

Булгур это пшеница, содержит глютен, я не знаю, не использую крупы содержащие глютен )

[@Ladyinred-b6w]

@@valeriaECOCooking Точно! Малость спутала. Придется за пшеном идти. Спасибо за быстрый ответ.

[@FreedomWorldful]

Муки из пшена не видел в продаже. А заморачиваться с сушкой думаю мало кто будет. Не у всех есть дегидратор. Но спасибо за рецепт)

[@АллаЛаба-э3ю]

Не замарачиваюсь, пока не замачиваю😊

[@АллаЛаба-э3ю]

Мука из проса есть в интернет-магазинах.

[@ЮлияГринцевич-х9щ]

Пшено сушу на противне которое идёт в комплекте к духовке,постелив на него х/б полотенце. В помещении где-то сутки получается, сейчас летом на улице за часа четыре-пять просыхает. В городе можно на балконе сушить. Сразу сушу почти пачку,чтоб надолго хватило.

[@МаринаЖигульская]

👍👍👍

[@ЗульфияФасхутдинова-ж4в]

Подскажите пожалуйста, ели нет дегидратора, реально высушить промытую пшонку дома в естественных условиях?

[@valeriaECOCooking]

Да, многие так делают, но дело в том, что выше 60 градусов она уже получается термически обработанной

[@ЗульфияФасхутдинова-ж4в]

@@valeriaECOCooking а если не в духовке, а при комнатной температуре? 🤔

[@t1t1t1t1t1]

😍😍😍

[@nadejdanaumova7279]

Добрый день вам! Скажите вам нравится мини блендер, не как реклама,а по жизни хорошо взбивает и т.д. ,заранее благодарю вас за ответ.

[@valeriaECOCooking]

Да, очень нравится

[@valeriaECOCooking]

@@mariamirabella333 он 500 вт

[@Катерина-и1и6х]

Вы ещё обещали панкейки из киноа

[@valeriaECOCooking]

Да, я уже сняла, когда появится свободное время - смонтирую

[@sunflower-ey4qr]

Please write ingredients and grams in English

[@americalive443]

подскажите, пожалуйста, а где вы покупали блендер? я пытался поискать, но не нашел ответ..(

[@valeriaECOCooking]

Ссылка в описании под видео

[@Anonymous-mt8wh]

🔥❤️

[@delaluz864]

Валерия, это у Вас чугунная сковорода?

[@valeriaECOCooking]

С титановым покрытием

[@delaluz864]

@@valeriaECOCooking а с гранитным Вы больше не используете? Благодарю за ответы!

[@ЮлияГринцевич-х9щ]

А банан очень чувствуется?

[@oliamagnolia176]

Вообще нет

[@Анжеліка-й8е]

💕💕💕👌👌👌

[@СветаЛегалова]

Напишите, пожалуйста, калорийность этих оладьев?

[@valeriaECOCooking]

Посчитайте сами исходя из граммов, я никогда не считаю калории

[@НатальяМуковнина-к1к]

Мне понравился рецепт, только бананы сейчас не ем, их чем можно заменить? Яблочным пюре?

[@АллаЛаба-э3ю]

Тоже задалась этим вопросом. Думаю Вы правы, с яблочным пюре должно получиться. Можно попробовать и испечь один, а если будет разваливаться, добавлю псиллиум.

[@Svet_Lana_cake]

А зачем обезжиревать стружку?

[@valeriaECOCooking]

Да не обезжиривать, а дополнительно получить молоко для напитков