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Des pancakes de folie ,tellement moelleux et léger ,très très bons. Vous allez adorer ces pancakes so fluffy. Ces pancakes sont extrémement légers et sont super rapides à réaliser . Ce sont des pancakes au lait fermenté (leben) . J'ai ajouté des myrtilles à une partie de la pâte des pancakes et c'est super super bon. Puisque c'est le ramadan ,je vous les conseilles vivement pour changer des baghrirs ,crêpes mille trous ,msemen etc...
LA RECETTE
pancakes so fluffy
- 2 oeufs
- 2 levure chimiques 14 g en tout
- 65 g de sucre
- 375 ml de lait fermenté (leben)
- 250 g de farine
- 1 c à cafe vanille liquide
- 55 g de beurre fondu
- une pincée de sel
- Quantité souhaitée de myrtilles ( facultatif)
#pancakes #crêpe #baghrirs
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