Les Pancakes c'est encore meilleur avec du lait ribot. Express, inratable et surtout hyper moelleux

Bonjour à toutes et à tous,
Dans cette vidéo, on (re)fait des pancakes, mais cette fois ci, en utilisant du lait Ribot ( Merci Aude pour l'astuce !).
Pour la recette de base pour une douzaine de pancakes :
250g de farine
2 oeufs
40cl de lait Ribot
1 sachet de levure chimique
30g de sucre
50g de beurre fondu
On melange tout ensemble, un coup de mixeur plongeant ou on passe tout dans une passette pour enelver les grumeaux et c'est parti pour la cuisson
N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez
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[@Aimaure]

😊👍 ❤ On veut d'autres recettes avec la pâtisserie au lait ribot 😉 bonne journée !

[@lacuisinedanslapeau6057]

Ca sera avec plaisir. J'essaye d'adapter une recette de cake au chocolat avec une liqueur de kirsch et de chocolat qui est produite dans ma région. J'ai fait un premier essai, mais ca n'était pas encore comme je le souhaite au niveau de la texture Bonne journée 😊

[@asterixky]

Le lait ribot (Buttermilk) est tres utilise dans nos recettes du sud des USA. Il est vrai qu'il apporte beaucoup de gout et de moelleux dans nos patiseries. Merci pour cette recette.

[@lacuisinedanslapeau6057]

Merci à vous d'avoir regardé la vidéo 😀. A bientôt

[@Aimaure]

Dans quelles recettes @Spinnaker ?

[@samirahouas4057]

Super

[@lacuisinedanslapeau6057]

merci 😊😊 Bon week-end et à bientôt