Panceta de Porco guisada no shoyu! KAKUNI: RECEITA JAPONESA FAMOSA FÁCIL DE FAZER!

[@viniciuscostagomes3134]

Um dos meus chefes preferidos, além de super simpático e talentoso é um gato. Parabéns 🙏🏽

[@luizacoimbra5321]

gato e LINDDOOOOOOOOOOOO EITA LASQUEIRA DE LINDO... ESSE TIAGO

[@carloswf2979]

BH hoje fez 4.5 graus esse prato seria perfeito

[@carolinanakahayashi4297]

Humm, deu água na boca, adoro qdo vc faz pratos da cozinha japonesa. Não dá pra dispensar o gohan nesse prato.

[@edmilsonmorhamed7239]

Cê é doido, que prato é esse. Comer rezando.

[@ramayanaoliveira2526]

Já vai pra janta de amanhã. Sextemos 😎

[@mateusvasconcelosxavier]

Muito legal a receita. Incrível que os ingredientes e modo de falar unem toda a região Norte, mesmo com as distâncias. Seu jeito de expressar lembra muito Rondônia e Acre. Abraço

[@filipe5606]

Thiago, para essas quantidades na descrição, qual é a quantidade de panceta?

[@josefilho9434]

Estou vendo seu vídeo no final de Junho/2023. Além da receita maravilhosa, você me lembra muito um grande amigo que já não vejo há algum tempo. Grande abraço de BH, e que Deus abençoe você e sua família! Te desejo sucesso, saúde e paz . . . . 🤗🤗🤗🤗🤗!!!!!!!!!!!!

[@jeantnk]

Normalmente eu criticaria pelo tucupi... Mas aprendi que cada um trem o direito de fazer o que quer, e como quer.

[@evelyncaroline9028]

Já estava chateada achando que não teria vídeo hoje 🥺😍😍😍

Atrasamos 😓

[@elainemaria4753]

Tiago, especial ✨

[@reginas.sipauba8195]

Salivando aqui😋

[@manualdoscaes3000]

QUE LINDO VOCÊ

[@mauriciocardimfotografo150]

Thiago bom demais seus vídeos. Estou sempre divulgando no meu Facebook. PAZ E BEM

[@veronicasoares175]

Maravigold! vou reproduzir com certeza, mas vou voltar às raízes e usar dash, que é mais fácil de encontrar. Bjos e abraços querido

[@jaimeguimaraes]

meu deus isso deve ser muito bom!

E eh pai

[@edvanoliveira4905]

Bela aula mestre !

[@elianaalmeida423]

Vou fazer, Eu amo cozinhar, vou testar

[@vm2340]

Beleza

[@dre-monkey6144]

Precisava de uma ideia pro inverno no meu bar. Achei kkk vou fazer com asinha de frango e com língua de boi.

[@claudionavarrofilho]

Essa segunda colherada aí eu mastigue aki !!!

[@Pati77_jp]

Essa carne de porco fica uma delícia com Lamen! 🤤🤤🤤

[@carloswf2979]

Nossa deve ficar maravilhoso

[@Sheilafilosofiamusic]

11ºC em São Paulo e esse prato aí no Pará...

[@iramiaho]

poxa. e quem tá em sp e não tem tucupi, cozinha no caldo de lágrimas? 😂😂😂😂 já comi o do komah, é sensacional 💛

Pode usar caldo ou água mesmo hehrhe

[@carolovo]

Tem vários lugares em SP que vendem tucupj já. Recomendo o É do Pará, na Saúde, pertinho do metrô. Mas tem outros.

[@iramiaho]

@@carolovo obrigada pela dica 😉

[@ronaldoprado9959]

fiz ontem ficou mto bom obg

[@vilmacristinaruyseccodospa3558]

Deu água na boca 😋😋

[@Hibisko23]

Hummm com shirogahan é top! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@dobx1993]

vou encher a cara so pra comer esse prato kkkkkk parabéns pelo video top

[@jymmirios]

E esse botão faltando ai meu patrão? Tá massa!!!

[@AnaPaula-jo1hx]

😋😋😋😋 delícia🫠🫠!!! E o bao, o pãozinho no vapor do vídeo do pão com ovo, ensina pra gente? 🤩🤩

[@Alanroberto86]

parece gostoso, vou dar um like pra guardar o video e ver depois pra tentar fazer

[@mauriciohiroshi2198]

Ah,lembrei em loja japonesa tem o molho pronto tbm

[@vitorclassico100]

Eu faço, guisado. Com a cuia de açaí grosso do lado...

[@adrianacardoso7099]

Sempre tive agonia da pele da barriga de porco molinha assim.. rsrs Mas o prato ficou tão bonito que eu vou arriscar

[@_beroto]

eu gostaria de pedir receita com udon e tucumã (não necessariamente ambos na mesma receita hahahahah)

Hahahahahqhq vamo testar ne

[@valeriaqueiroz5270]

💓💓💓

[@PapaCharlieRJ]

FIZ! PQP sensacional!!!

[@expeditoarcanjo7831]

Posso substituir o nabo por qual ingrediente?

[@nathaliaferreira7163]

Thiago se eu não tiver tucupi, eu coloco o que? moro no ceará, o que eu poderia subistituir?

[@daniellebarretodavilafonte7726]

Humm fiquei salivando 👏👏👏 quero desse jeito pra me lambuzar e beber uma cerva gelada🤘

[@FabbiMoreira1]

Receita incrível! Tu é doido! Já vou no mercado comprar os ingredientes! Vou fazer! Obrigada pela receita, pai!

[@FernandoVilela]

Cara, amo cozidos. Ainda mais que aqui em Jundiaí ta frio... A única coisa que não tenho certeza de encontrar por aqui, é o tucupi. Talvez encontre nos Mercadões daqui. Não conhecia esta receita, muito interessante. Parabens!! Òtimo video.

[@elianecarmo2139]

Sensacional! Adoro sua didática, simples, calma e eficiente.

[@mmpereiraful]

Cara onde você compra essas camisas que você usa !?!

Fella cloting

[@TheHerminiaono]

Chef Thiago...vou fazer para meu pai,eu mesma nunca comi,mas parece muito bom!!!!

[@Lotuszen-Relaxar]

Gratidão ! Receita maravilhosa !!

[@alinemacedo5940]

No lugar do nabo, pode por outra coisa? Se sim, o q colocaria?

[@cibelefalcao4472]

Estava procurando essa receita, bora dá-lhe!!!!

Bo

Boaaa

[@fernandoproto7465]

Maravilha

[@fabriquinhadaprofe]

Faço uma barriga parecia, sem caldo e sem nabo, mas basicamente selo, bastante alho, gengibre, shoyu. Cozinha na pressão, deixo caramelizar, finalizo com bastante cebolinha e óleo de gergelim.

[@manoelgomes7262]

A chicória que ele fala não é a mesma que conhecemos em São Paulo, e também em outros estados. É o "coentro do Maranhão " e outros no nomes. Tem cheiro de coentro e não é encontrado em feiras e mercados. O tucupi , em São Paulo, pode ser encontrado em lojas que vendem produtos da Amazônia.

[@35921010]

thiago, onde voce compra suas camisetas ? kkk são tops

Fella Clothing

[@jacimonteiro595]

😋

[@heloisacifuentes5234]

No lugar do tucupi, que pode por??gracias!!

[@andreferiguetti]

Dashi ou água msm, pode brincar e colocar um caldo de legumes ou mesmo de carne! Vai da criatividade e disposição

[@heloisacifuentes5234]

@@andreferiguetti Dashi, acha pronto p comprar??

[@heloisacifuentes5234]

@@andreferiguetti o Hondashi serve?? Aquele pacotinho com pó de peixe?? Super salgado??

[@veronildodesouza271]

@@heloisacifuentes5234 dashi é como japoneses chamam o que chamamos aqui de caldo. O hondashi é caldo industrializado de peixe bonito, é "tipo" a versão do caldo knorr deles.

[@heloisacifuentes5234]

@@veronildodesouza271 Obrigada ! Então tenho de procurar este Dashi!

[@moon._.1159]

Tem algo que eu possa substituir pelo mirin?

Nessa caso não.

Mas pode aumentar o sake normal, e aumentar o açúcar

[@moon._.1159]

@ Obrigada ❤️ realmente fiquei com vontade de fazer hahaha

[@leonam.5645]

🐷

[@luanmaia]

Rapaz, eu vou lançar isso ai com toda certeza, mas terei de fazer sem pressão. Meu fogão é desses elétricos que é ruim demais e não dá pra usar pressão nele.

[@ricardoabreu9966]

E a quantidade de shoyu?

1xc ou 200 a 250 ml

[@diegojosemonteiro2189]

Boa noite. Faltou na descrição a quantidade de shoyu.

Coloquei la

[@mauriciohiroshi2198]

Mas tá valendo irmão e desculpa aí blz

[@denizedulcineamartins4946]

Hummm, que delícia!!! 🥰

[@nandirsantos708]

Ficou mais difícil a receita.....tucupi, chicória do Pará 😂

[@luizacoimbra5321]

Thaigo vou te dar de presente uma panela de pressão... a sua está com falta de alça kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@mauriciohiroshi2198]

É butá e não buta kkkkkk

[@mauriciohiroshi2198]

De 2 a 3 horas ,vut... eu faço essa panceta em 30 minutos,morei no japao pó 30 anos e trabalhei em restaurante,3 horas aja gás ⛽ petróleo kkkk

[@alexandrekanasiro8894]

Porra, desculpa ai mas tucupi no lugar de dashi é foda de escutar 😂 É igual fazer pizza de sushi 😅

🫨

[@yachtcaptain6717]

Porra!!!! Cozinhar isso ai por 3 horas???? Do jeito que o gás esta caro com essa guerra na Ucrânia kkkkkk Dale fogão de lenha!!!

Coloca 10 mins na pressão

[@alziracosta8666]

Delicia

[@juliahashimoto713]

É butá e não búta......kkkkkkk. Atenção no acento.......

[@gabriellyoliveira1167]

Só gostei da receita pq vc colocou o porco na pressão. Senão eu passava direto

[@gabriellyoliveira1167]

Vou fazer com inhame pq nabo não encontro por aqui onde moro

[@luluba01antonio]

Buta no que? Kkkkk

[@nubiaferreira9753]

Com todo respeito mas vc é um.gato

[@winstonhisasikanashiro6537]

Não é Búta. A pronúncia correta é butá.

[@laertemoraes]

Cara vc mudou toda a receita impressionante. Isso não é butá no kakuni nunca. Sei fazer essa receita original do Japão. Que absurdo colocar tucupi nossa si vc forçou.

Cria um canal e ensina então “chef”

Chefinho

[@robertmaize4869]

You should show in english. Thank you.

[@kellyvezzoli]

Deve ficar delicioso!