Pandoro a doppio impasto

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Cucino dunque Sono

Cucino dunque Sono

Күн бұрын

Пікірлер: 152
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
perdonatemi ho commesso un errore di battitura nella dose delle uova del secondo impasto. Le uova come da video sono 2 uova intere e 2 tuorli! Chiedo scusa, un abbraccio a tutti
@carmeladipaola8506
@carmeladipaola8506 8 жыл бұрын
Le ricette di TerroreSplendore
@robertograndelli8611
@robertograndelli8611 7 жыл бұрын
Le ricetta di TerroreSplendore
@erikaardizzoni5526
@erikaardizzoni5526 3 жыл бұрын
Ieri ho fatto questa meraviglia.....bè......wooooooow.....anzi super wooooow.....una grande goduria........spiegato in maniera meravigliosa e il risultato è stato strepitoso...........mio marito se l'è mangiato praticamente tutto..il ch'è un bene così ne posso fare subito un altro...grazie mille ancora🥰
@monia6334
@monia6334 5 жыл бұрын
Aggiornamento al commento di ieri. È,non solo,il pandoro piu buono che abbia mai fatto in casa.......ma anche il piu buono che abbia mai mangiato!!!!!!!🔝🔝🔝🔝🔝🔝 Sei veramente brava e ti seguo con molta curiosità!!!😍😍🥂 Grazie mille😘
@luisaattorresi7406
@luisaattorresi7406 6 жыл бұрын
Signora Carla questo pandoro che ho provato a fare é buonissimo ...buona giornata 😊💞
@tataetopa4ever
@tataetopa4ever 4 жыл бұрын
Ho fatto il pandoro, tutto perfetto fino a quando non è stato messo in forno.. ho fatto la prova con lo stecchino, era pulito e asciutto e ho sfornato.. era bianchissimo e sembrava una mattonella.. uff! Ho seguito tutto passo per passo
@danyargento8526
@danyargento8526 9 жыл бұрын
Complimenti come sempre....un abbra cio da tutti noi e buon lavoro,ciaoCarla a prestoooo....
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Dany Argento ciao dolcissima, un bacione grande a te e Gabriele!
@mary77abate47
@mary77abate47 9 жыл бұрын
bravissima..di sicuro squisito.proverò a farlo...buone feste
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Mary77 Abate ciao cara, buone feste anche a te, un bacione
@vogliadivolare99
@vogliadivolare99 9 жыл бұрын
👏👏👏👏Bravissima Carla..un impasto molto semplice ma di effetto sicuro..identico a quello comprato. .anzi meglio..io voglio essere la tua vicina e fare i dolci insieme per Natale wowwwwww sei davvero brava le spiegazioni mi fanno subito avere l'idea di come realizzarlo..Un attimo che mi impronto per lo stampo..(comprato doveee? ?) voilà il pandoro è fatto..bacini e grazie😄😄😄
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+vogliadivolare99 ciao tesoro, sarebbe meraviglioso pasticciare insieme in cucina, se passi dalle mie parti avvertimiiii! Lo stampo l'ho comprato su amazon.....un bacione grandissimo
@francescaguglielmo3201
@francescaguglielmo3201 9 жыл бұрын
Bravissima Carla ....É uno spettacolo 😙💋👏👏
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Francesca Guglielmo grazie cara, un bacione
@LericettediAngela
@LericettediAngela 9 жыл бұрын
Bellissimo, complimenti!😊
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Le ricette di Angela grazie cara, un bacione
@mariagraziafanti3520
@mariagraziafanti3520 9 жыл бұрын
ma che bello ! da vera pasticcera ! tutto quello che fai è meraviglioso ! sei troppo brava complimenti davvero ! ciao e a presto spero . un bacio grande .
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Maria Grazia Fanti ciao cara, un bacione grandissimo
@angelap.578
@angelap.578 9 жыл бұрын
Assolutamente da provare! Bravissima!!!!!!!!!!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Angela P. ti ringrazio un abbraccio
@danielafalcone3329
@danielafalcone3329 3 жыл бұрын
Salve, volevo sapere se posso usare farina Manitoba doppio 0 Grazie
@vivianefl6466
@vivianefl6466 9 жыл бұрын
bonjour, j'aimerais faire cette pâtisserie, mais je ne sais pas ce que c'est que la farine manitoba. J'ai cherché sur un dictionnaire et je n'ai pas trouvé. Je suis en France , est-ce qu'il y a une autre farine qui pourrait faire l'affaire ? Merci pour votre réponse
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+leduey viviane ciao cara, è possibile sostituire la farina manitoba con la farina 0. Negli ingredienti del secondo impasto ho commesso un errore di battitura, occorreranno 2 uova intere e 2 tuorli. Un caro saluto
@vivianefl6466
@vivianefl6466 9 жыл бұрын
merci beaucoup pour votre réponse. Je vous souhaite une bonne journée. Ciao
@danieladany1328
@danieladany1328 9 жыл бұрын
L'anno scorso ho eseguito la tua ricetta del Pandoro sfogliato ed è venuto buonissimo.....un vero successo!!!! Anche il Panettone è venuto ottimo!!!! Le tue ricette sono un successo assicurato, sei bravissima!!!!! Proverò sicuramente a fare anche questo di Pandoro.....ma se volessi preparare Pandoro e Panettone 3/4 giorni prima di Natale credi che vada bene o perdono morbidezza? Grazie per queste tue favolose ricette e ancora Auguri di un Felice Natale!!!!!!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Daniela Dany ciao carissima, se li vai a preparare qualche giorno prima, assicurati di metterli in busta alimentare chiusa quando saranno completamenti freddi, in tal modo rilasceranno l'umidità necessaria per la morbidezza. Un bacione grande e Buon Natale
@annamonaco5551
@annamonaco5551 8 жыл бұрын
Daniela Dany
@annalisavocaleavon4489
@annalisavocaleavon4489 9 жыл бұрын
Ma che brava come sempre sei molto chiara e dolce!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Annalisa Avon Torremaggiore ti ringrazio un abbraccio
@francescopisu986
@francescopisu986 3 жыл бұрын
Ciao ,volevo soltanto chiedere se c'è differenza con quello sfogliatociao grazie
@mariamontesano5499
@mariamontesano5499 9 жыл бұрын
complimenti brava come sempre è molto chiara nella spiegazione bacioni
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Maria Montesano ti ringrazio cara, un abbraccio
@lidacondorelli5953
@lidacondorelli5953 3 жыл бұрын
ciao carla come sempre sei chiarissima e bravissima.Lo scorso natale ho fatto il pandoro ad impasto unico,quest'Anno vorrei provare a farne un altro quale mi consigli il doppio impasto o quello sfogliato?'
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 3 жыл бұрын
Ciao cara mi fa davvero piacere. Ti Consiglio lo sfogliato 😘
@frenkiring
@frenkiring 9 жыл бұрын
Ciao Carissima.. volevo sapere in quanto tempo raddoppia il suo volume la biga e quanto ci mette l'impasto finale a lievitare per superare lo stampo..per avere un idea di quanto tempo mi serve per prepararlo! Grazie mille
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+frenkiring ciao, il lievitino impiega di solito circa un ora, il primo impasto due ore....infine il secondo impasto impiega circa 4 ore ad arrivare al bordo dello stampo....i tempi sono indicativi, molto dipende anche dalla temperatura che abbiamo in casa. Se inizi la preparazione la mattina, in serata il pandoro sarà pronto! PS: ho commesso un errore di battitura per quel che riguarda gli ingredienti del secondo impasto, le uova sono 2 intere e 2 tuorli. Un abbraccio
@StellaLiguori-ms2vk
@StellaLiguori-ms2vk 9 жыл бұрын
uno spettacolo...sembra comprato
@barbaraalberico1442
@barbaraalberico1442 4 жыл бұрын
Ciao cara, io sono una patita della pasta madre, al posto del lievitino posso sostituirlo con pasta madre e quanto ne ne metto su un 1kg?
@pinaurciuolo1639
@pinaurciuolo1639 4 жыл бұрын
Ciao buona sera lo stampo è per un kg? Grazie
@tizianacaponi3745
@tizianacaponi3745 7 жыл бұрын
Ciao ho fatto il pandoro ed è venuto benissimo. Unica cosa ha lievitati fino al bordo ma senza il classico gonfiore sopra,forse era lo stampo troppo grande?ho usato stampo da 1 kg..grazie
@loredanasgroi869
@loredanasgroi869 4 жыл бұрын
Salve lo stampo è da 1 kg?
@talitavonteese649
@talitavonteese649 9 жыл бұрын
Meravigliaaaaaaaaaa!! E' moklto più semplice del panettone!!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Talita Von Teese ciao cara, è davvero semplicissimo, un bacione
@talitavonteese649
@talitavonteese649 9 жыл бұрын
Bacioneeee
@francescorestieri2044
@francescorestieri2044 8 жыл бұрын
Le ricette di TerroreSplendore ciao.. vorrei sapere dove ha preso lo stampo del pandoro ☺ grazie!
@72Elo
@72Elo 4 жыл бұрын
Vorrei sapere se c è differenza di risultato tra questa ricetta e quella a impasto unico ? 🙏🏻🙏🏻
@gemmaplacona7892
@gemmaplacona7892 5 жыл бұрын
Ciao queste dosi vanno bene x uno stampo di 800 gr?
@feliciaferrecchia7157
@feliciaferrecchia7157 4 жыл бұрын
Quanto tempo circa deve lievitare ?
@antonellalucchesi
@antonellalucchesi 3 жыл бұрын
Ma si può fare solo se abbiamo impastatrice?
@mariarosarialaterza3123
@mariarosarialaterza3123 7 жыл бұрын
Ciao complimenti per le tue ricette
@lucreziadeceglia8855
@lucreziadeceglia8855 9 жыл бұрын
Ciao Carla, ho realizzato la ricetta del pandoro sfogliato ed è venuto benissimo, ho ricevuto i complimenti dei miei familiari. Volevo dirti, però, che fino a sera il pandoro è diventato asciutto. È' normale? Posso fare qualcosa per evitarlo? Grazie, sei grande. Lucrezia
@monia6334
@monia6334 5 жыл бұрын
È in forno🤞🤞 Un aroma che non vi dico..... Speriamo cuocia bene😍
@gabriellamaurelli8814
@gabriellamaurelli8814 5 жыл бұрын
Com'è venuto il pandoro?si è cotto bene?
@monia6334
@monia6334 5 жыл бұрын
Sisi molto buono, ben cotto e dal sapore delizioso, ne ho impastati altri 2😂 Ricetta approvata
@annalisathun9091
@annalisathun9091 9 жыл бұрын
Bravissima Carla...
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Annalisa Thun grazie cara, un bacio
@mariapiabaio4566
@mariapiabaio4566 4 жыл бұрын
Ciao Carla mi sono appena iscritta complimenti per le tue ricette....volevo chiederti se a cottura ultimata dei 50 minuti bisogna lasciarlo in forno x cinque minuti ancora? POI VOLEVO SAPERE SE NON SI INCORDA BENE L' IMPASTO NEL TERZO STEP SI PUÒ AGGIUNGERE UN VELO DI FARINA PRIMA DI METTERE IL BURRO...LO VOGLIO REALIZZARLO X I MIEI NIPOTINI PERCHÉ DOPO IL NATALE NON CE PIÙ IN COMMERCIO ...MA I BIMBI NE VANNO MATTI...VOLEVO SAPERE QUALE MI CONSIGLI QUESTO CON DUE IMPASTI OPPURE QUELLO SFOGLIATO?GRAZIE INFINITE BUON WEEKEND NOTTE!!!
@angelataddia7989
@angelataddia7989 6 жыл бұрын
Buona sera ciao Carla ti volevo chiedere al famila ho visto che c'è la busta con pasta madre ,la posso adoperare x fare il pandoro?
@michelinabrusasco2147
@michelinabrusasco2147 6 жыл бұрын
Ho già fatto quello sfogliato....questo mi sembra più facile...ma quanti gr sono 1 cucchiaino di sale?? Ho cucchiaini di tutte le misure!!!! Grazie
@StellaLiguori-ms2vk
@StellaLiguori-ms2vk 9 жыл бұрын
ma nel video si sente la ventola del forno.. va cotto ventilato o statico?
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Stella131171 Liguori ciao cara, il forno è statico, un bacione
@pollooooooooooo
@pollooooooooooo 8 жыл бұрын
Ciao mi sono appena iscritto al tuo canale. Ti volevo chiedere io possiedo stampo pandoro da gr.750, quanti grammi di impasto devo inserire nello stampo da 750gr, visto che la ricetta è per uno stampo da 1kg.? Ti ringrazio....ciao da paoletto
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 8 жыл бұрын
ciao Paoletto, vai semplicemente a pesare l'impasto e ne inserisci 750 gr. L'impasto in eccesso puoi metterlo in dei pirottini, magari per realizzare dei mini pandori, un abbraccio
@Kelege
@Kelege 7 жыл бұрын
Ho comprato lo stampo e domani vorrei provare a realizzarlo! Più o meno, a livello di tempi, come procedo? Se inizio a fare la biga di mattina, per sera riesco ad infornarlo? Oppure mi consigli di iniziare di sera e continuare il giorno dopo??? Grazie mille!
@giovanniscoletta9753
@giovanniscoletta9753 9 жыл бұрын
Bravissima, sembra comprato! 😍
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Giovanni Scoletta ti ringrazio, un abbraccio
@giovanniscoletta9753
@giovanniscoletta9753 9 жыл бұрын
Ho comprato lo stampo e domani la realizzerò. Grazie a te, un abbraccio! :)
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Giovanni Scoletta ciao carissimo, fammi sapere mi raccomando! PS: nel secondo impasto sono due uova intere e due tuorli, purtroppo ho commesso un errore di battitura negli ingredienti. Un abbraccio, a presto :-D
@giovanniscoletta9753
@giovanniscoletta9753 9 жыл бұрын
+Le ricette di TerroreSplendore Certo, va benissimo, grazie per avermelo ricordato. Un piccolo appunto: ho notato che nel primo impasto la massa fatica ad incordarsi e rimane un po' appiccicosa. Ho provato ad aggiungere della farina e ho risolto il problema, credo di averne aggiunti tre/quattro cucchiai rasi per ottenere la consistenza desiderata. Spero di non averne aggiunta troppa ma, a giudicare dall'aspetto, è venuta come quella del video. Sarà perché la mia planetaria è troppo grande e fatica un po' con gli impasti piccoli? Credo che sia quello il motivo perché mi succede più o meno la stessa cosa ogni volta che devo impastare piccole quantità, per grosse quantità di impasto invece è perfetta. Grazie in anticipo e un abbraccio! 😊
@Sfastriati
@Sfastriati 9 жыл бұрын
Un ottimo Pandoro :-) complimentoni ;)
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Sfastriati grazieeeee, un abbraccio
@barbaralettere6317
@barbaralettere6317 8 жыл бұрын
Alla fine, si possono aggiungere delle gocce di cioccolato senza modificare le dosi?...Grazie!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 8 жыл бұрын
certamente, un bacione
@elisaastorino
@elisaastorino 4 жыл бұрын
Carla scusami nell ultimo impasto metto un 100 gr di gocce di cioccolato..? Andrà bene? Grazieeee e auguri! Io farei tutto quello che crei💖💖💖
@antonellaanto7207
@antonellaanto7207 9 жыл бұрын
che spettacolo bravissima
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Anto Kevin grazie tesoro, un abbraccio grande a te e al piccolo
@francescopisu986
@francescopisu986 5 жыл бұрын
Ho fatto il pandoro ..buonissimo grazie e ciao!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 5 жыл бұрын
sono contenta, un abbraccio, Buon Natale
@francescopisu986
@francescopisu986 5 жыл бұрын
@@cucinodunquesono grazie ,Buon natale !
@francescopisu986
@francescopisu986 5 жыл бұрын
Un abbraccio, sei bravissima spiegando , buon Natale !
@Mari-wg5ew
@Mari-wg5ew 8 жыл бұрын
il mio stampo è da un chilo e mezzo. Come mi regolo per la lievitazione?
@pollooooooooooo
@pollooooooooooo 8 жыл бұрын
Ciao, ho da poco la tua stessa impastatrice, bella macchina a mio avviso. Volevo sapere a che velocità fai andare la macchina in questa ricetta il Pandoro (ricetta natalizia) e l'altra Panettone con uvetta, e l'altra il Babà napoletano. Dalle immagini che ho visto credo la velocità 1, e qualche minuto anche la 2. Per questi tipi di impasti le velocità 3 e velocità 4 non si usano? Per capire che è incordato come ho visto dai video prendi un quadrato di pasta e la tiri fino ad assottigliarla, quasi trasparente ma non si rompe è giusto? I tempi per incordare i vari 1° impasto e 2° impasto quali sono, 15/20 minuti? In definitiva volevo qualche consiglio su come usare la tedeschina bosch con questi tipi di impasto. Ti ringrazio....ciao by paoletto
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 8 жыл бұрын
ciao Paoletto, per questo tipi di impasti utilizzo sempre le velocità 1-2, le velocità 3-4 le uso per impasti più leggeri. Ti rendi conto quando l'impasto è ben incordato perchè si posiziona attorno al gancio dell'impastatrice e se lo allarghi noti che è molto elastico e trasparente. Preferisco allungare i tempi di lavorazione dell'impasto, piuttosto di rischiare di fondere il motore con velocità maggiori. Di solito con le velocità più basse occorrono circa 15-20 minuti affinchè l'impasto si incordi. Un abbraccio, ciao
@pollooooooooooo
@pollooooooooooo 8 жыл бұрын
Gentilissima grazie
@vitinaiezzi6258
@vitinaiezzi6258 3 жыл бұрын
Buongiorno sto facendo il pandoro e nel secondo impasto ho messo 3 uova e 3tuorlivnon ho letto la modifica 🤦 speriamo bene!
@valentinamonchieri6181
@valentinamonchieri6181 2 жыл бұрын
Ma senza planetaria meglio lasciare perdere?
@erikaardizzoni5526
@erikaardizzoni5526 3 жыл бұрын
Ciao oggi ho provato a fare il tuo strampalato pandoro a doppio impasto, ma ho trovato molta difficoltà a fare incordare il primo impasto.....mi rimaneva sempre molto mille, ho buttato via tutto e provato a rifare, ma niente.....ho aggiuntche un velo di farina come consigli tu ma non ci era verso, quindi ho povat ad aggiungere un goccino di acqua e sono riuscita finalmente a vedere una micro maglia glutinica......volevo sapere da te peró che cosa posso aver sbagliato?!🙄 Ho controllato tutto anche la farina che fosse giusta, ma non ho trovato niente 🤷🏽‍♀️
@martinacavalchi8148
@martinacavalchi8148 7 жыл бұрын
Ciao! Ho appena provato a fare il tuo pandoro, ma appena ho aggiunto il burro l'impasto è diventato cremoso e non era più incordato, che problema posso avere avuto? Preciso che ho usato un burro da caseificio, non da supermercato
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 7 жыл бұрын
Martina peppi ciao cara, aggiungi un po' di farina...E procedi questi tipi di impasti sono morbidi non eccessivamente compatti e questa consistenza morbida farà sì che risultino più soffici...fammi sapere...un bacio. Ah dimenticavo c'è un errore negli ingredienti che ho modificato nel.commento sotto il video.
@martinacavalchi8148
@martinacavalchi8148 7 жыл бұрын
Le ricette di TerroreSplendore sisi ne ho aggiunta un po' :) ora sta cuocendo, ma non credo sia venuto bene perchè diciamo che il profumo che esce dal forno è di pane e non di dolce😅 vediamo a cottura ultimata, nel caso riproverò!
@sentenzaselvaggia9256
@sentenzaselvaggia9256 4 жыл бұрын
Cara Carla anche quest'anno ho rifatto il pandoro il risultato ottimo che in lievitazione completata e pronto per la cottura il mio pandoro usciva da tutte le parti x fortuna la cottura ha fermato il tutto la fuori uscita dell'impasto, aveva coperto quasi tutto lo stampo ma sono soddisfatto lo stesso gez 1000 e tanti auguri e un 2021 migliore x tutti❤️ come posso fare per mandarti la foto del mio pandoro..
@xmenx238
@xmenx238 9 жыл бұрын
Ti volevo chiedere che differenza c'è tra questo e quello sfogliato a livello di gusto?inoltre l'impasto lo posso dividere in stampi più piccoli? non so questo sarà da 500?io li volevo monoporzione ma cambierò i tempi di cottura immagino...e Buone Feste
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Laura Ricutini ciao cara, quello sfogliato ha una consistenza più croccante dovuto alle piegature dell'impasto col burro, come si usa fare per la pasta sfoglia, mentre quello a doppio impasto è più corposo. E' un panettone da kilo quello del video e puoi tranquillamente distribuire l'impasto in contenitori più piccoli, ovviamente dalla quantità di impasto che metterai i tempi di cottura si ridurranno notevolmente. Un abbraccio e buone feste a te!
@giusygattuso3105
@giusygattuso3105 6 жыл бұрын
Ciao io ho fatto il pandoro è venuto buonissimo si è cotto bene ma è rimasto bianco hai lati come mai?
@antonellasoneanima9565
@antonellasoneanima9565 9 жыл бұрын
Ciao Carla anzitutto complimenti per i tuoi video sempre chiarissimi e di facile esecuzione. vorrei chiederti più o meno quanto tempo porta via questo pandoro ? Nel senso a che ora si inizia e a che ora si finisce. Orientativamente, so bene che per le lievitazioni influiscono molti fattori. grazie mille
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Antonella Soneanima ciao cara, ho iniziato la preparazione del lievitino la mattina, verso le 9, il raddoppio del volume avviene dopo circa un ora. Mentre il primo impasto raggiunge il raddoppio del volume dopo circa 1 ora e mezza, 2 ore....come hai bene detto tu, dipende molto dalla temperatura che abbiamo in casa. Il secondo impasto ( che richiede 2 uova intere e 2 tuorli, ho commesso un errore nella scrittura degli ingredienti) messo all'interno dello stampo arriva a lievitazione dopo circa 4-5 ore. Di conseguenza iniziando la mattina, in serata il pandoro sarà pronto. Un bacione grandissimo :-D
@antonellasoneanima9565
@antonellasoneanima9565 9 жыл бұрын
+Le ricette di TerroreSplendore grazie mille!
@margheritazh3518
@margheritazh3518 9 жыл бұрын
Carla sei grande!!!! una domande si realizza in giornata oppure ci vuole più tempo?un abbraccio grande :)
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Margherita ZH ciao carissima, iniziando la mattina, in serata il pandoro sarà pronto! ho iniziato la preparazione del lievitino la mattina, verso le 9, il raddoppio del volume avviene dopo circa un ora. Mentre il primo impasto raggiunge il raddoppio del volume dopo circa 1 ora e mezza, 2 ore. Il secondo impasto ( che richiede 2 uova intere e 2 tuorli, ho commesso un errore nella scrittura degli ingredienti) messo all'interno dello stampo arriva a lievitazione dopo circa 4-5 ore. Un bacione grande
@margheritazh3518
@margheritazh3518 9 жыл бұрын
+Le ricette di TerroreSplendore Carla sei favolosa ti ringrazio un bacio grande!!!!!!!!!!!
@annaluciaspagnuolo7898
@annaluciaspagnuolo7898 9 жыл бұрын
+Margherita ZH nei mostaccioli invece del miele bianco come quantita quando vin cotto posso metterci
@taniabasaglia2010
@taniabasaglia2010 5 жыл бұрын
Buongiorno, potrebbe gentilmente riportare nell' infobox il riassunto degli ingredienti? (come ha gia fatto per il panettone). Grazie mille
@carmelaimperio8194
@carmelaimperio8194 3 жыл бұрын
grazie in questi giorni lo farò spero mi venga bene un abbraccio
@francescorestieri2044
@francescorestieri2044 9 жыл бұрын
Ciao, ti posso chiedere un fovore??? per pasqua potresti fare la colomba?? se nn ti crea problemi! ! grazie :-)
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Francesco Restieri ciao caro, ho già realizzato la colomba di pasqua, ti metto il link del video, un abbraccio kzbin.info/www/bejne/rpvKpaClop54g6M
@gemmaplacona7892
@gemmaplacona7892 5 жыл бұрын
Ciao posso farlo in uni stampo da 700 gr?
@gemmaplacona7892
@gemmaplacona7892 5 жыл бұрын
Grazie mille ☺️
@margheritazorrilla8095
@margheritazorrilla8095 6 жыл бұрын
Cara Carla posso avere gli ingredienti per stessi non ci riesco a prendere tutti
@menac9653
@menac9653 8 жыл бұрын
meraviglioso!!!
@tonycastorina1492
@tonycastorina1492 8 жыл бұрын
Ciao,grazie per il tutorial :), lo stampo è a un kg? Per la cottura il forno va sceso sotto e sopra? Baci
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 8 жыл бұрын
ciao cara, lo stampo è da un Kg. Il forno statico sopra e sotto, un bacione
@emidiamastrolorenzo1357
@emidiamastrolorenzo1357 7 жыл бұрын
Scusa se ti disturbo a quest'ora, ho fatto già il primo impasto ed ho dovuto usare un bel po di farina in più per farlo incordare al gancio avendo usato delle uova secondo me più grandi delle medie. Avendo queste uova grandi, al secondo impasto, dato che ci vogliono 2 intere e 2 tuorli, cosa mi consigli di fare? Ne metto solo 2 intere o 1 ed un tuorlo? Grazie
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 7 жыл бұрын
Emidia Mastrolorenzo buongiorno cara, esattamente...aggiungi prima un tuorlo...se poi vedi che non è sufficiente ne aggiungi un altro. Un bacione
@emidiamastrolorenzo1357
@emidiamastrolorenzo1357 7 жыл бұрын
Le ricette di TerroreSplendore voglio ringraziarti per i tuoi suggerimenti di stamattina, ho appena sfornato il pandoro e c'è un profumo... Avendo uno stampo da 750 ho messo il restante impasto in uno stampo da plumcake che ha lievitato prima e quindi cotto e raffreddato prima, che dire, a parte i complimenti a te per tutto, è buonissimo. Grazie di nuovo e Buon Natale a te ed a tutta la tua famiglia.🎄🎁🎆🎇🎉🎊
@donatellaadami9451
@donatellaadami9451 Ай бұрын
Buona sera. Un paio di giorni fa ho fatto il mio primo pandoro con un sacco di passaggi. Voglio rifarlo ma risparmiando tempo e mi hanno mandato questo video. Nella cottura non ci va un pentolino di acqua? Grazie per la risposta
@boccutocarmela7487
@boccutocarmela7487 3 жыл бұрын
Ciao Carla ho visto l'impasto che hai fatto hai messo primo è secondo impasto in tutto quattro uova intere più due tuorli giusto! Grazie mille 🥰
@federicachiocciola
@federicachiocciola 9 жыл бұрын
posso infornarli prima delle 4/5ore?
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+federica avella ciao cara, non c'è un tempo preciso per infornarli, si infornano quando hanno lievitato fino al bordo, possono metterci 4 ore come 5 dipende dalla temperatura che c'è in casa. Un bacione
@barbaralettere6317
@barbaralettere6317 8 жыл бұрын
Brava! Mi sono appena iscritta!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 8 жыл бұрын
ti ringrazio, benvenuta!!
@rezy1984
@rezy1984 9 жыл бұрын
bellissimo non vedo l'ora di provarlo
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+rezarta llalla ciao cara, fammi sapere, un abbraccio
@rosannatesio2880
@rosannatesio2880 6 жыл бұрын
Meraviglioso
@luigiadauria762
@luigiadauria762 9 жыл бұрын
Grazie mille proverò a farlo un bacio
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Luigia D'auria ottimo cara, fammi sapere se lo provi, un bacione
@Giulina4
@Giulina4 9 жыл бұрын
bravissima!!!!!!
@elisagronchi5059
@elisagronchi5059 7 жыл бұрын
provato... eccezionale!! lievitazione perfetta e buon gusto! l'unica cosa è che sia il dentro che il fuori mi sono rimasti asciuttini... lo avrò tenuto troppo in forno....? grazie mille.
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 7 жыл бұрын
ciao cara, la prossima volta metti un pentolino di acqua per avere umidità in forno...e magari riduci leggermente i tempi di cottura....un bacio grande
@adelepezza7835
@adelepezza7835 9 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@luigiadauria762
@luigiadauria762 9 жыл бұрын
sei bravissima complimenti veramente bello vorrei provare a farlo speriamo che venga buono. e un po come il Baba volevo chiederti io ho il bimby secondo te viene bene l'impasto? grazie alla prossima
@ledeliziediraffy6543
@ledeliziediraffy6543 9 жыл бұрын
+Luigia D'auria certo che viene bene!
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Luigia D'auria non ho il bimbi, ma suppongo che si possano fare anche gli impasti con tutta tranquillità....un bacione
@loredanabuzzetta4288
@loredanabuzzetta4288 3 жыл бұрын
Allora ho realizzato il pandoro doppia lievitazione, non è stato da me gradito in quanto al gusto c'è troppo lievito e poco zucchero.
@graffiante77
@graffiante77 9 жыл бұрын
@le ricette di terrore splendore,ciao Carla cara,sto facendo il pandoro al doppio impasto, ho notato che nell'elenco degli ingredienti al secondo ipasto ce scritto 3 uova intere e 3 tuorli,mentre nel video dici 2 uova intere e 3 tuorli... distrazione oppure ho capito malr io? un bacio e sempre complimenti.😊😙
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+assunta capacchione ciao carissima, ho commesso un errore di battitura degli ingredienti, nel secondo impasto ci sono 2 uova intere e 2 tuorli....ho modificato l'errore, ma si nota solo dal pc. Un abbraccio grande
@Lara19302
@Lara19302 9 жыл бұрын
+Le ricette di TerroreSplendore Solo una curiosita': io ho intenzione di fare il pandoro domani e vorrei sapere quali sono i tempi di lievitazione sia del lievitino e degli impasti? Grazie :)
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Rainbow 93 ciao, per quel che riguarda il lievitino giunge a lievitazione dopo un oretta, mentre il primo impasto dopo due ore circa, il secondo impasto all'interno del contenitore per pandoro impiega circa 4 ore. Chiaramente i tempi sono indicativi, molto dipende dalla temperatura che abbiamo in casa. Ad ogni modo iniziando la preparazione la mattina, in serata il pandoro sarà pronto! PS: ho commesso un errore di trascrizione degli ingredienti, per il secondo impasto occorreranno 2 uova intere e 2 tuorli. Un abbraccio e buon Natale
@margheritazorrilla8095
@margheritazorrilla8095 6 жыл бұрын
Grazie comunque brava 👍👍
@d.c.8425
@d.c.8425 8 жыл бұрын
Can you please please write his recipe in English or German and Pan di spagna, baba napoletano, bigne al cioccolato (but the cream in white Not with chocolat) , torta tiramisu al pistacchio and Brioche?? PLEASEEEE YOUR ALL REZEPT VERY VERY GOOD BUT I CAN'T UNDERSTAND ITALY. Io turka :) and speak german. I hope you write this Recepts. Bye
@d.c.8425
@d.c.8425 8 жыл бұрын
and from torrone please
@flaviocarrieri2319
@flaviocarrieri2319 9 жыл бұрын
Carla perché nel secondo impasto ci metti due più due uova più 2 tuorli e invece nella ricetta c'è scritto 3 + 3?? grazie sei bravissima cmq
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Flavio Carrieri ciao Flavio, ho notato solo adesso l'errore di battitura delle uova negli ingredienti del secondo impasto. Le uova come da video sono 2 intere e 2 tuorli. Mi scuso per l'errore, un abbraccio
@DODO-wc1lj
@DODO-wc1lj 8 жыл бұрын
CIAO CARLA,innanzitutto complimenti x il tuo canale e buone feste a tutta la tua famiglia....volevo dirti ke ho fatto il panettone a doppio impasto ieri è l ho sformato e assaggiato oggi e come risultato finale sono molto soddisfatta però mi si sfoglia esternamente volevo sapere quale potrebbe essere secondo te il problema e visto ke x domani ne devo fare altri due uno dei quali vorrei aggiungere delle gocce di cioccolato e in quale quantità?le aggiungo al secondo impasto?e x ultima cosa come lo conservo x farlo stare morbido?stagnola o pellicola?GRAZIE.....😅
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 8 жыл бұрын
ciao carissima, scusami per il ritardo nella risposta, a volte non vedo tutti i commenti...puoi mettere del burro fuso sulla superficie prima di infornarlo, di gocce di cioccolato dipende dai gusti personali, circa 100- 150 gr, infarinale prima di metterle nell'impasto per non farle affondare. Per la conservazione del pandoro vanno benissimo dei sacchetti per alimenti di plastica. Un abbraccio grande
@mariarosarialaterza3123
@mariarosarialaterza3123 7 жыл бұрын
Ma vorrei una spiegazione ,grazie un bacio
@nellaangy5078
@nellaangy5078 9 жыл бұрын
questo è più facile di quello sfogliato. Grazie👋
@cucinodunquesono
@cucinodunquesono 9 жыл бұрын
+Nella Angy ciao cara, il procedimento è più semplice di quello sfogliato...ed è buonissimo lo stesso....un bacione
@nellaangy5078
@nellaangy5078 9 жыл бұрын
Grazie
@dinapinna5364
@dinapinna5364 8 жыл бұрын
ti adoroooooo
@barbaravignati15
@barbaravignati15 6 жыл бұрын
Si è venuto bene però insipido senza sapore per di più non è dolce ,che delusione
@flaviocarrieri2319
@flaviocarrieri2319 9 жыл бұрын
vorrei saperlo così domani lo faccio
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