PANDORO CON IMPASTO UNICO CON LIEVITO MADRE 🎄

[@patriziagatti3225]

Brava Tiziana.Grazie per la spiegazione chiara.

[@lucianacamerini9922]

Buongiorno TIZIANA,lo farò sicuramente, grazie mille,buona giornata

[@luciamoretti4872]

Meraviglioso bravissima complimenti 👏

[@rosadm9097]

Fantastico sempra cosi buono Grazie per la ricetta sei molto brava. Ti auguro una buona giornata 😊❤

[@rosannabosco1237]

Buon pomeriggio Tiziana, che spettacolo, come sempre bravissima 👍😘

[@BernardaGhetti]

Bravissima 👏👏

[@annamariacoletti7860]

Spettacolare 👏 👏 👏 BRAVISSIMA ❣

[@annafantini3395]

Deve essere strepitoso e naturale Bravissima❤

[@AnnaAnna-iv2ir]

Spettacolare!!! Bravissima come sempre!!!

[@gabriellamaurelli3194]

Che dire Tiziana cara una meraviglia ❤❤come tutto ciò che realizzi....grazie di cuore ❤❤❤ti voglio bene

[@francescaumbro337]

Sei meravigliosa e ben chiara grazieee

[@Filippa-sh8oj]

Buon giorno faro' sicuramente grazieeeeee❤

[@carmelaconcadoro4463]

Tiziana sei unica bravissima e simpatica chiara nelle spiegazioni, unica, farò anche il tuo pandoro, buona vita cara❤️

[@janinanolasco3635]

Che meraviglia 🤩🤩🤩🤩 bravissima tiziana 👏👏👏👏👏

[@bibianafigliola6832]

Buongiorno, che bontà 👏

[@VALECUCINA]

Ciao Tiziana il pandoro lo adoro, fa tanto Natale❤❤

[@lucillapac3563]

Ciao cara Tiziana complimenti x tutto ciò che fai 👏👏👏 vorrei chiederti il lievito madre quanto tempo prima lo rinfreschi prima di usarlo? Grazie ❤ Sereno Natale 🌲

[@TizianaManiInPasta]

Come tu sai, io il lievito lo uso sempre e quindi va sempre rinfrescato in casa mia, però se lo usi pochissimo basta rinfrescarlo almeno tre volte in modo che sia bello, pimpante così avrà una buona lievitazione e un buon profumo

[@mariapiadifulvio4929]

Bravissima

[@merendonamerendona9076]

Bravissima Tiziana!❤

[@lucianomorelli2495]

Buonasera Tiziana complimenti davvero bel risultato...volevo chiederti l'impasto nello stampo che poi lo metti in forno con luce accesa quante ore ci mette per fare la cupola? Per rendermi conto a che ora devo iniziare. Grazie per una tua risposta

[@TizianaManiInPasta]

Luciano, come spiego nel video con lievito madre, occorrono 24 ore.. ad esempio io per portarmi avanti con i tempi la sera prima procedo con il rinfreschi e con il lievitino.. lo lascio fuori tutta la notte l’indomani mattina comincio ad impastare.. oppure mi faccio i rinfreschi la sera e la mattina seguente faccio lievitino trascorse le quattro ore di lievitazione del lievitino procedo con l’impasto

[@filomenacavallaro408]

Buonasera Tiziana 😊 Wowww...questo Pandoro che hai realizzato è davvero spettacolare e sicuramente buono e profumato😉😋😋😋😋😋😋. Grande Tiziana 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯😘 Ah, ma 150 grammi di tuorli quante uova sono più o meno?😊😊😊

[@jmnindfw]

This recipe looks great and I plan on making it soon. Finalmente, ho fatto il lievito madre in casa. Si chiama....Tiziana! Joe in Dallas

[@TizianaManiInPasta]

Sono onoratissima, grazie infinite, grazie🤗

[@domenicamazzei7049]

👏

[@chiaradoronzo607]

Buon pomeriggio io ho i Licoli quando ne dovrei mettere grazie mille 😘

[@TizianaManiInPasta]

Per un pandoro o panettone da 1 kg, 50 g di Licoli

[@jaysole8098]

Ciao Tiziana puoi scrivere con quale percentuale di acqua farina e lievito per fare il lievitino? Grazie

[@TizianaManiInPasta]

Spiego tutto anche come fare il lievitino.. guarda il video 🤗

[@antonellamancini6139]

👏👏👏👏👏👏

[@Filippa-sh8oj]

Buongiorno sto preparando per realizzare il tuo pandoro con lievito madre grazie di❤

[@TizianaManiInPasta]

Cara, fammi sapere e se volete taggate sulla mia pagina

[@elisaiovine2787]

Ciao Tiziana , ma il lievito rinfrescato da quanto tempo , ? Va bene anche quello rinfrescato la sera prima?

[@TizianaManiInPasta]

Elisa, se il tuo lievito va sempre rinfrescato in genere, tu basta che rinfreschi la sera prima

[@elianadisabatino6868]

Ciao Tiziana, sei bravissima...si possono sostituire le uova con yogurt o acqua faba?

[@TizianaManiInPasta]

No cara, per questa ricetta non si può

[@laurariccio1329]

COMPLIMENTI ❤🎉

[@chicaboom4505]

Tiziana è meraviglioso!! Per chi ha il forno a gas che temperatura deve osservare?

[@TizianaManiInPasta]

Credo sia uguale cara tu comunque controlla

[@chicaboom4505]

@TizianaManiInPasta grazie

[@patriziapinna348]

Ciao Tiziana x favore io uso lievito di birra quanta acqua devo mettere? Grazie se mi vorrsi rispondere, Patrizia, ps: viene più buono con lievito madre?😊

[@TizianaManiInPasta]

Usa Ste ricette con lievito di birra, come spiego un video, non devi cambiare niente

[@davidemarangio3779]

👏👏😋❤️

[@angelaagrusti3735]

Carissima Tiziana io uso il n lievito madre secco x favore mi dici quanto ne dovrei mettere? Ti ringrazio x la risposta 🍀🥰

[@TizianaManiInPasta]

Angela, 20 g di lievito madre secco😉

[@angelaagrusti3735]

@TizianaManiInPasta grazie mille ❣️

[@ceciliaventurini6024]

Buongiono sei bravissima ma si puo fare anche con lo stampo di carta . Se non si ha il forno ventilato si puo fare col forno statico grazie 💋💋💋❤️

[@TizianaManiInPasta]

Se usi stampi in carta, il forno deve essere statico

[@annacolonna4784]

Buonasera Tiziana voglio provare per la prima volta à fare il pandoro ma qui in Francia dove abito non riesco a trovare la farina manitoba come posso sostituirla ? Grazie per la tua risposta ti adoro un abbraccio 💖💖💖💖💖

[@TizianaManiInPasta]

Serve una farina ricca di glutina che mantenga la lievitazione .. e con almeno 13 proteine

[@annacolonna4784]

Grazie mille per la tua risposta un abbraccio ❤️❤️❤️

[@saragiorgi4978]

Complimenti...visto fatto da te ..pare facile....io ho stampo da 750 gr....tolgo un po' d' impasto? Grazie

[@TizianaManiInPasta]

Sì, esattamente Sara, togli un po’ di impasto e lo metti nei piloti potrai realizzare dei mini pandori

[@cinziapiccolo5282]

Come aroma naturale wuale usi

[@giulianapalma7449]

Ciao Tiziana, nel forno dove va posizionato? Perché ho paura che mettendolo al centro tocchi la parte alta del forno e si può bruciare, grazie per la bellissima ricetta 😘

[@TizianaManiInPasta]

Io metto il mio pandoro sulla parte bassissima del forno

[@TizianaManiInPasta]

Mettilo sulla griglia del forno

[@giulianapalma7449]

Ciao Tiziana grazie non vedo l'ora di prepararlo gentilissima come sempre 😘😘😘😘😘😘

[@cinziapiccolo5282]

Verso che ora inizi?

[@vincenzobattipaglia6751]

Nel lievitino hai omesso di scrivere 100ml di acqua, vero? Grazie!

[@TizianaManiInPasta]

Hai ragione, Vincenzo grazie per averlo detto

[@mariagraziamotta7241]

Ciao Tiziana complimenti 😊 Ti vorrei chiedere un consiglio, mi è capitato che il pandoro una volta cotto, mi viene chiaro l'esterno a prescindere da quale stampo io utilizzo. Mi sai dire il perché? Come potrei evitare questo risultato? Mi piace quando l'esterno è scuro. Grazie anticipatamente 😊❤

[@TizianaManiInPasta]

Tu non puoi immaginare quante prove ho fatto a Mariagrazia il risultato finale è stato che se non cuoci con un forno ventilato rimane sempre chiaro l’esterno è un dato di fatto ormai.. quindi se hai un forno ventilato ti conviene farlo altrimenti uno sta con te chiaro

[@mariagraziamotta7241]

@TizianaManiInPasta grazie mille 😘 speriamo bene

[@elisaiovine2787]

Buongiorno cara Tiziana , ieri ho fatto il pandoro , non è riuscito 🤷eppure io sono precisa e sono abbastanza brava , non capisco

[@TizianaManiInPasta]

Cara ti stessa vedi spiego passo passo ho addirittura fatto corsi la settimana scorsa a monopoli

[@Alei38]

Ciao,va bene il lievito madre essiccato?

[@TizianaManiInPasta]

Sì, sì va benissimo

[@martinadesocio6130]

X quanti giorni rinfreschi il lievito madre prima di impastare? E dopo i 3 rinfreschi in un giorno, effettui il lievitino e poi con la ricetta, Giusto?

[@TizianaManiInPasta]

Mattina, il mio lievito è sempre bello, pimpante perché rinfresco sempre.. comunque, prima di iniziare con la ricetta, lo rinfresco due volte.. a volte anticipo la sera prima per poter pianificare poi la mattina quindi di prima mattino realizzo il lievitino poi faccio raddoppiare e poi continuo con la ricetta

[@martinadesocio6130]

​@@TizianaManiInPasta io ho lo stampo da 800gr. E quando faccio i panettoni, metto il 10% in più. Vale anche x il pandoro, x chi nn ha lo stampo da Kg?

[@paolaangellotti8745]

Salve Tiziana un consiglio ho provato a fare il pandoro durante la lievitazione mi si è smontato cosa posso fare se è possibile recuperarlo io ho messo il lievito madre essiccato 20 gr.

[@margheritadanna8030]

Scusa tiziana a che ora si deve iniziare a impastate!e totale quante ore ci vogliono

[@TizianaManiInPasta]

Cara, spiego tutto in video

[@carlapremoli2067]

É possibile usare il lievito madre essicato?

[@TizianaManiInPasta]

Sì, sì certamente Carla puoi usare il lievito madre essiccato 20 g

[@carlapremoli2067]

Grazie mille, e' una bella e facile ricetta la proverò senz'altro . Grazie ancora x averla condivisa

[@carlapremoli2067]

Grazie mille, e' una bella e facile ricetta la proverò senz'altro . Grazie ancora x averla condivisa

[@massimodilorenzo]

Quanti giorni si conserva?

[@TizianaManiInPasta]

Se è cotto alla perfezione, se è chiuso bene in buste per alimenti, anche un paio di settimane

[@stellaliguori9208]

Se si fa con lievito di birra il lievitino come dobbiamo comportarci?

[@TizianaManiInPasta]

Se devi fare la ricetta con lievito di birra, ho spiegato tutto esattamente nel video

[@mariamaddalena4504]

Credo 100 di acqua,100 di farina e 10 di lievito di birra. Se non ho capito male. 🤔

[@elisaiovine2787]

L'ho fatto con il lievito madre

[@elisaiovine2787]

Ciao a voi tutte che s guite il canale di tizziana , a chi è riuscito il sui pandoro? Sarei felice di saperlo , poi vi dirò del mio , io lho realizzerò con lievito madre grazie😊

[@TizianaManiInPasta]

Ciao, cara Elisa sono Tiziana vorrei sapere com’è andata😍

[@maristellabartolini1993]

Tiziana,io ho trovato la "Pasta madre disidratata con lievito" ,della Paneangeli, và bene anche questa e se sì in che quantità? Non l' ho ancora provata ...ero malata e me l' ha portata a casa mio marito (per lui il lievito è tutto uguale!😂)

[@TizianaManiInPasta]

Cara 20 g di lievito madre disidratato

[@maristellabartolini1993]

@@TizianaManiInPasta Grazie mille, Tiziana.👍🤗Buona giornata a te.😘

[@stellaliguori9208]

Nn si trova quello daun kilo Sono ttt da 750

[@TizianaManiInPasta]

Cara, io l’ho acquistato l’altro giorno su Amazon due da chilo

[@TizianaManiInPasta]

Se poi non lo trovi, puoi tranquillamente usare lo stampo da 750 grammi togliendo un po’ di impasto, mettendo il resto nei pirottini imburrati

[@stellaliguori9208]

Nn è la stessa cosa con il lievito di birra cambia molto il risultato

[@TizianaManiInPasta]

Stella è normale che con lievito madre e tutta un’altra storia, però devo anche citare i grammi con lievito di birra per la persone che non ce l’hanno il lievito madre.. si sa che il lievito madre è più profumato, più digeribile e più leggero

[@stellaliguori9208]

@@TizianaManiInPasta ovviamente si

[@adalgisabognanni4526]

Bravissima