PANE FACILE con LIEVITO MADRE cotto in giornata

Una ricetta perfetta se volete fare il pane in giornata senza troppi passaggi complicati.
Va benissimo anche per i principianti, provatela e non la lascerete più!
Se preferisci la ricetta in forma scritta e stampabile la trovi qui: blog.giallozafferano.it/tuval...
🍎INGREDIENTI:
150 g lievito rinfrescato
100 g. semola rimacinata di grano duro
500 g. farina tipo 0 (la mia ha proteine 9)
360 g. di acqua
1 cucchiaino di miele
15 g olio (2 cucchiai)
3 g. sale (1 cucchiaino)
Tutorial citati nel video:
Pieghe a tre: • PIEGHE a TRE
Pieghe in ciotola: • PIEGHE in ciotola
Pieghe S & F: • PIEGHE Stretch and Fold
Formatura del filone: • FORMATURA del FILONE
Ricetta Pagnotta con Lievito madre: • PANE con LIEVITO MADRE...
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🍎I MIEI LIBRI:
Libro "Lievito madre consigli e ricette": www.youcanprint.it/lievito-ma...
Libro "L'Arte del Pane": tuvalentinashop.ydeo.it/
Libro "Pizza amore e lievito madre": in ristampa
Quaderno per scrivere le ricette: tuvalentinashop.ydeo.it/
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Grazie di cuore. ❤️

[@tuvalentina]

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[@tesynuta]

Perché il miele?

[@SuperAntonello68]

Sono un appassionato del lievito madre e della panificazione, sei proprio brava e i tuoi consigli sono preziosi, sei chiara nelle spiegazioni e tutto diventa più semplice. Saluti

[@elisaastorino]

Complimenti! Grazie di cuore !

[@nellaiaccarino3901]

Buongiorno complimenti 👏👏 meraviglioso il tuo pane😋 e da poco che ti seguo ma volevo dirti che sei bravissima 👍👍👍 buona giornata 😊

[@moniasimo433]

Grazie a te sono riuscita a fare il pane.... Ed è bellissimo e buonissimo... Ricetta perfetta grazie

[@alejandrobertolini3051]

Ti ringrazio per questi splendidi video. Grazie a te sono riuscito a fare due filoncini magnifici!

[@doriana3032]

Bellissimi Grazie, sto aspettando Che finisca la procedura del lievito poi provero' la ricetta sicuramente 😊

[@manuelagavazzi5986]

Fatto oggi per la prima volta, perfetto!!!! Grazie

[@sarahlotto106]

Finalmente era proprio quello di cui avevo bisogno 😍😍😍

[@simoncina801]

Bravissima ,spiegazione semplice e concisa

[@mariadibono6534]

Fatti! Sono venuti bellissimi e buonissimi! Graziegraziegrazie!

[@rosannaatzori2571]

Ti ho scoperto per caso,ma non ti lascio più!! Hai un modo genuino di spiegare le cose ,facile e comprensibile anche per una principiante come me!! Grazie ❤👏👏👏

[@saradistefano6529]

Buonissimo grazie 🤩

[@antoniopani4459]

Grazie per o preziosi consigli. Ho fatto per la prima volta il pane è venuto buonissimo.

[@luciasolido5997]

Straordinario...il prossimo che farò seguirò la tua ricetta.

[@angelaruggieri7264]

Valentina ti seguo da poco ma le tue spiegazioni mi hanno soddisfatto,brava anche io avevo difficolta,con il lievito madre che ho creato da un mese,grazie

[@rosamanzo9357]

Fatto anche questo Valentina, non vedo l' ora d' assaggiare, l' aspetto è stupendo. Grazie grazie di cuore, felice d' averti scoperta.

[@aretha53]

Veramente ottimo! È la seconda volta che provo a seguire le tue ricette del pane (ho fatto anche quello a lievitazione notturna) e sono molto soddisfatta dei risultati! Spiegazioni eccellenti! Grazie ancora!

[@ritaghironi6820]

Bravissima! il pane è meraviglioso, grazie per l'ottima spiegazione e per le immagini molto chiare. Ciao😘

[@irenepaonni3224]

Bravissima oltre che simpaticissima

[@ritaferrari8359]

Bellissimo video! Spiegato molto bene. L'ho fatto ieri, con un risultato eccellente! Sono molto soddisfatta. Grazie Valentina!

[@morypanfili385]

Grazie infinite Valentina ❤️ è uscito benissimo ho usato per la prima volta il mio lievito madre nato un mese fa ,ho usato la semola rimacinata e farina hai cinque cereali strepitoso ❤️😘

[@annadandria9904]

Grande 👏🔝👏 bravissima 😊 Buona Domenica 🌷 e grazie per tutti i consigli che hai dato 🙏

[@maddalenaburlini2497]

Scusa ma quando prendo la pasta madre x fare il pane devo sempre rinfrescare lapasta madre?grazie ciao

[@angelamuscarella311]

Spiegazione ottima Grazie domani provo 🥰🥰

[@manuelanovelli8584]

Valentina grazie per la tua spiegazione sei brava e precisa siamo riusciti a fare un pane veramente speciale. ti seguiremo anche per altre lavorazioni. saluti e a presto

[@graziaemmanuele3135]

Grazie Valentina ho seguito questo metodo ed è venuto un pane bellissimo

[@rosellinatingucci7436]

COMPLIMENTI....per il video,,...per la ricetta spiegata con molta chiarezza e per le tue mani eloquenti brava, bravissima.🌹

[@annaritafrezza7780]

Bravissima nella spiegazione. Proverò a farlo

[@mariarosariaancona7807]

Sei molto brava e dolce a spiegare 👏

[@ritarossini2722]

Complimenti sei bravissima e simpaticissima 😊

[@grazia_s]

Ho fatto ieri la stessa ricetta, io però ho diviso l'impasto in 4 filoncini e sono venuto ottimi sarà la mia ricetta per il pane ... Complimenti a te per il tuo modo di spiegare chiaro e pulito 👏👏😘😘

[@ginomartone5718]

Grazie Valentina sono principiante ma tu sei davvero bravissima nelle spiegazioni.

[@francescacirillo2637]

Complimenti per l'aspirazione molto semplice

[@ugiove9352]

Ho seguito il tuo video sulla produzione del lievito madre ed è stato un successo. Grazie per la tua chiarezza ed amore con i quali spieghi. Grazie infinite

[@tuvalentina]

❤️

[@jessicaplatania9321]

Ho provato a fare il pane più volte e non mi è mai venuto bene... adesso sembra perfetto! Grazie mille per i tuoi video❤

[@dominiquelefevre9946]

Bravissima, spiegazioni chiarissime

[@caterinagucciardo4800]

Bravissima 👏👏👏

[@luisarossino836]

Ciao Valentina. Oggi ho fatto il mio primo pane a lievitazione naturale seguendo i tuoi consigli. Ho iniziato a creare la pasta madre e, passo passo, oggi ho finalmente panificato! Grazie 1100!!!

[@svetlapetrovayordanova4804]

Grazie, anch'io ti ho scoperto per caso, ma mi piace il modo in quale spieghi tutto...Fai sembrare turto molto facile !

[@teresadamiano6609]

Bravissima,buono!!!!

[@annamariaepifani1562]

Complimenti sei bravissina... proverò sicuramente il tuo pane semplice

[@linamaddalena5135]

Ciao mi sono appena scritta al tuo canale ma sei veramente bravissima complimenti 👏

[@elvirasardone8991]

Ciao Valentina, grazie🐈😘

[@mariellapisu5789]

Ieri ho seguito la tua ricetta e per la prima volta ho preparato e sfornato dell’ottimo pane, grazie alla tua ricetta e al lievito madre “Barbara@“, preparato e donato dalla mia amica Barbara. Sei stata utilissima e bravissima Grazie.

[@luanamannini1178]

Bellissima e chiara spiegazione.spero riuscirci.

[@carmineparente240]

Complimenti lavori e trasmetti con amore

[@lauragaleazzi2318]

Fatto più di una volta è venuto bene Grazie per la ricetta

[@mariaritafilippone3730]

Buonissimo complimenti

[@angelamecedes8790]

Sembrerebbe buonoooo ..lo farò di certo grazie

[@agatadisano3581]

Buon giorno io lo provato ieri il tuo pane è venuto buonissimo. Brava.fai capire bene tutti i passaggi 👍👍👏👏👏👏😘

[@lorellaghinassi2488]

Sei fantastica sono contenta di far parte del gruppo e di averti conosciuta spieghi molto bene ieri ho iniziato il percorso del lievito madre 🌹🌹🌹

[@nadiapizzuti3122]

Ciao valentina , ti seguo da un po di tempo ,spieghi benissimo ho fatto il tuo pane con levitazione notturna è buonissimo è stato il primo pane con lievito madre grazie x tutti i tuoi consigli

[@antoniodurante3941]

Non mi è chiara una cosa : dopo le tre pieghe , nell ultima devo aspettare ancora trenta minuti o lo metto nel cestino subito a lievitare per 8 ore ca e dopo averlo formato ancora due ore ? Grazie

[@luciabraccio1356]

Bellissimo complimenti

[@carmelatrunfio930]

Sembra facile .Provero’,il tuo è spettacolare.

[@teresadigiacomo4788]

Grazie mille non sai la soddisfazione che mi hai dato per i risultati ottenuti dalle tue chiarissime spiegazioni! E se fosse possibile avere la ricetta dei panini all olio un grazie di cuore! 😍

[@lamprinedatsika6292]

Valentina bravooooo !!!!! Perfect !!! 🇬🇷

[@dinamidolo5812]

Farò questo!!!😏Grazie Valentina

[@luciapirotta9768]

Complimenti, spieghi benissimo. Ho fatto la pizza con Lm, seguendo la tua ricetta veramente ottima 😍

[@mariaritapuddu6098]

Bravissima complimenti

[@ritarampiconi8692]

Buongiorno Valentina buona Domenica,ewwiva il pane casareccio 👍💪😘❤❤❤❤❤❤❤

[@watson54ful]

Brava!! ci sto provando ,spero vengano bene

[@agatavermiglio563]

Ho avuto modo di vedere e sentire tantissime spiegazioni su come fare il pane a casa con il lievito madre ma questa è semplicemente CHIARA, di OTTIMO RISULTATO e soprattutto FACILE e da realizzare per me che sono una semplice casalinga. BRAVISSIMA!!!

[@tuvalentina]

ne sono davvero felice! Era quello che cercavo di fare. Una ricetta facile e chiara😊

[@annagrotteria6518]

Buongiorno Valentina, ho fatto il pane buonissimo.👍

[@concettapolverino204]

Valentina sei bravissimaa nel fare e nel spiegare

[@enzaluciabianco]

Grazie Valentina ho fatto le pagnottelle con la tua ricetta ho cambiato solo le farine sono venute ,bellissime e morbidissime come piacciono a noi Buona giornata

[@loredanacannistraro6134]

Bellissimi bravissima

[@teresariccio1417]

Ti adoro, mi hai chiarito molte mie incertezze ❤❤❤

[@tuvalentina]

evviva❤️❤️❤️

[@cleopatradenadai3736]

Ciao Valentina ,oggi ho fatto il tuo pane ed e' riuscito una meraviglia!!!Croccante fuori e morbido dentro ,complimenti per le tue spiegazioni .

[@tuvalentina]

ne sono felice!

[@carolinaubaldi6305]

Ciao Valentina, bravissima mi è venuto buonissimo e bellissimo, complimenti per il libro mi è arrivato ieri!!!

[@camillaminelli5879]

Ricetta strepitosa!!!! Fatto oggi per la prima volta e la mia Nuvoletta ha fatto il suo lavoro! Valentina sei 🔝🔝🔝🔝

[@tuvalentina]

Grazie!

[@silvi8440]

Grazie Valentina! Seguendo alla lettera le sue istruzioni ho ottenuto due filoni perfetti (e buoni) ed era la prima volta che facevo il pane in casa. Avevo paura che utilizzando il forno a gas ci fosse qualche intoppo e invece è andato tutto benissimo. Complimenti per la competenza, la chiarezza e la simpatia!

[@tuvalentina]

❤️

[@marinaporzionato5271]

Meravigliosi

[@dukefleedactarus]

Bellissimo

[@andreafarris3268]

Veramente brava a spiegare e complimenti per la tua voce calda e limpida, per non parlare delle mani che gestualmente anche loro fanno comprendere le persone che ti seguono 👏👏

[@tuvalentina]

grazie!

[@giovannavinci5669]

Ciao Valentina... E da tre settimane che mi si e formato il mio lievito madre...e la prima volta che grazie a te rendi tutto più facile...ho fatto il mio primo pane con il lievito madre...ed è venuto buonissimo... Sei veramente bravissima...

[@tuvalentina]

Grazie !

[@lucreziacusumano3720]

Ciao Valentina🤗ho provato a fare il pane ho seguito tutti i tuoi consigli Avevo già provato due volte Ma con i tuoi consigli è venuto un pane eccezionale ho ricevuto tantissimi complimenti grazie a te 😘😘😘😘🌷🌷

[@tuvalentina]

ne sono davvero felice

[@carolinabonaccorso1691]

Valentina provato a fare il pane mi è venuto fantastico sei unica bravissima 👏👏👏 ho fatto tante tue ricette sono venute sempre perfetta complimenti ancora , maestra, un abbraccio 💋

[@tuvalentina]

❤️❤️❤️

[@PizzaPaneGourmet]

Buonissimo 😋 anch'io ho ho fatto dei panini di semola con lievito madre 😋

[@dinamidolo5812]

Fatto oggi buonissimo!

[@mariabonariaporceddu3388]

Brava😊

[@annamaria9868]

Ciao Sei molto brava Sto cercando di fare x la prima volta il pane spero di riuscire a fallo Buona giornata

[@paolamartignone336]

Ciao Valentina ho provato a fare il pane con questa ricetta e devo dire che è venuto benissimo...ti seguo da tempo, non posso che farti i complimenti.

[@tuvalentina]

grazie mille❤️

[@mariacesaro3296]

Sei bravissima

[@marinafrigerio8132]

Sono fantastici 🥖👍👏

[@marinagiordano5765]

Ho fatto il pane .... è venuto spettacolare! Avrei messo le foto,ma non ci riesco!! Grazie Valentina x metterti a disposizione x noi!!

[@paolapatuzzi6717]

Premesso che seguo le tue ricette perché sei talmente chiara che rendi tutto semplice. Pur seguendo le tue dosi il mio impasto è sempre molto appiccicoso, con tutti i tipi di farina, può essere il tipo di lievito madre? Grazie 😘

[@mariacarmelasemeraro284]

Bravissima,complimenti!!!sei brava a spiegare😊 sicuro lo farò..... vorrei un consiglio: posso usare la farina senatore cappelli? Grazie😊😊❤

[@marisa9233]

Valentina ho guardato i tuoi video decine di volte sei veramente brava ed esaustiva nelle spiegazioni 👏👏👏👏hai seguito dei corsi sulla pianificazione???...anche come pittrice non sei da meno...il tuo gatto un'opera degna di Giobbe....la pazienza non ti manca.❤️❤️🤗🤗🤗🤗🤗

[@veneziana82]

Ieri ho impastato e fatto le pieghe come spieghi nel video e oggi i tagli e ho cotto ... devo dire che é venuto molto meglio del solito ... sono ancora alle prime armi e sto sperimentando. La farina che uso io sia per il lievito madre sia per il pane ci mette molte ore a raddoppiare (anche ora che é estate). Ho dovuto aspettare 13 ore perché raddoppiasse. Grazie dei consigli!

[@tuvalentina]

Se sei all'inizio, prima di fare questa ricetta, prova a rinfrescarlo la sera prima e anche la mattina, così raddoppierà più velocemente sia il lievito che l'impasto

[@mariacipollaro2667]

Complimenti x la chiarezza È un piacere ascoltarti...non lasci nulla al caso

[@alicemauro7033]

Intanto complimenti per le spiegazioni molto chiare. Ho avuto un problema quando ho diviso l'impasto per la formatura, si è formata in superficie una crosticina che si è rotta durante la formatura. Cosa può essere successo? Ti ringrazio in anticipo per la risposta

[@martakurtesi8905]

Bom dia estou a fazer esse pão Vamos ver como sai É a primeira receita k estou a fazer com as suas indicações Obrigada

[@agostinodamicis1246]

Salve, una domanda, ma dopo il terzo giro di pieghe, deve riposare mezz'ora prima di metterlo a levitare per il raddoppio o appena fatto il terzo giro di pieghe si mette a lievitare?

[@rosamari15]

Sei molto brava , anche a me piace fare il pane , volevo sapere se i tagli li posso fare appena preparo i filoncini e poi farli lievitare altrimenti dopo lievitati mi si sgonfiano

[@annapro1673]

Cara Valentina sei bravissima e spieghi benissimo, volevo chiedere, d'estate va bene fare il rinfresco la mattina, ma D'inverno si può fare il rinfresco la sera avanti, e poi fare la mattina tutto il resto del lavoro, la ringrazio, sei moltissimo brava nello spiegare, e fare dei bellissimi tagli grazie 👏😘♿

[@stefanialepore2952]

Ciao!! Posso cuocerlo in pentola anziché su teglia?!grazie e complimenti sei bravissima!!!!!😁

[@francescaortu6293]

Grazie Valentina, sei davvero brava a spiegare ogni gesto che fai! Sto aspettando che Francesco maturi nel frigo e quando sarà, farò subito questa ricetta. Vale anche per i panini? Grazie ancora 😊👍👏😷🏠🌈

[@tuvalentina]

si si puoi usarla anche per i panini

[@silvanoantoniotamborino5030]

Ciao e complimenti, volevi chiederti ,ma il lievito madre lo devo rinfrescare tutto e poi ne prendo una parte che mi serve ,o prelevo e rinfresco solo quello che userò?scusa ma è la prima volta che mi cimentero nel fare il pane con il lievito madre, grazie

[@meupitbullbardoque001]

Amei Valentina😍

[@giuliafinazzi6972]

Buongiorno carissima Valentina =) una domanda: se volessi usare farina integrale per fare questo pane, mi consigli di metterne un po' anche nel rinfresco del lievito, così da abituarlo alla nuova farina prima di impastare? Io lo rinfresco sempre con Manitoba, è un lievito molto maturo (ha 3 generazioni di vita!). Grazie per tutti i tuoi consigli!