PANE fatto in casa SENZA FORNO | ricetta pane semplice, economico e semi - integrale

PANE fatto in casa. Come fare il pane in modo semplice senza aspettare tantissimo tempo? Guardate il video se volete scoprire come faccio questo pane gustoso, economico e semi - integrale. La ricetta è veramente semplice.
Questo pane si conserva bene in un contenitore ermetico per un paio di giorni. Si può anche congelarlo e mangiarlo in un secondo momento.
Mi piace la consistenza di questo pane e vorrei farvi sentire che buon profumo che fa quando si cuoce in padella.
La mia ricetta è semplice e uso le farine poco raffinate ma voi potete usare le farine che volete, basta che aggiustate l'impasto aggiungendo o diminuendo l'acqua.
Iscrivetevi al mio canale se vi piacciono i video come questi.
Ingredienti per 5 - 6 panini:
4g di lievito di birra secco
165g d'acqua
150g di farina di tipo 1
150g di farina integrale
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale (5g)
1 cucchiaio di olio evo
Qualche precisazione:
Temperatura dell'acqua per diluire il lievito: tra i 25 e 30°C
Lievitazione dell'impasto: 2-3 ore a 31 - 34°C (durante la lievitazione la temperatura non deve superare i 60°C)
Cottura in padella: 15 - 20 minuti da un lato e 10 minuti dopo aver girato. A fuoco basso
Guarda i video precedenti:
➳ 3 ricette con la zucca: • 3 idee di colazione SA...
➳ 3 idee di colazione sana: • 3 idee di COLAZIONI sa...
➳ tortino senza forno: • Torta in pentola facil...
➳ piadina fatta in casa: • Piadina Vegana: la ric...
➳ burger di fagioli: • Ricetta burger di fagi...
➳ cheesecake alle fragole: • Vegan CHEESECAKE con l...

[@RosamariaBertola-cm6hv]

Siii dai con la Nutella vegana o con altra crema va benissimo aspetto grazie alla prossima 🥰

[@VeggyRainbow]

Si questi paninetti sono comodi comodi da tenere in freezer e mangiare con qualche crema spalmabile 😍

[@patriziacirrincione9011]

Wow...non avevo mai fatto il pane in padella perché temevo non si cuocesse per bene...vedendo il tuo video ed il tuo risultato mi sono detta "ma sì, dai...proviamo!" Pazzesco...è venuto buonissimo e cotto alla perfezione. Grazie davvero per questo suggerimento! Un panino l'ho mangiato ieri sera, ancora caldo ed era spettacolare, tre li ho messi nel freezer e gli altri due li consumerò in questi giorni...sperando non diventino subito duri. Grazie ☺

[@VeggyRainbow]

ma grazie per questo bellissimo commento 😍 mi fa super piacere!! e si, anch'io li congelo e sono ottimi 💚

[@angelafalcone7841]

Fichissimo!

[@VeggyRainbow]

Grazieeeee 😍 mi fa molto piacere ♥️

[@emymary503]

Grazieee mi serviva questa ricetta in padella ...bravissima

[@VeggyRainbow]

mi fa molto piacere 💚 fammi sapere se la provi

[@ilariarosaspina8016]

Ciao wow bellissima ricetta 🤩 e ovviamente si anche la versione dolce vogliamo 😝!!!!

[@VeggyRainbow]

ma grazie mille 🤩 allora sperimenterò con i panini dolci!! grazie ancora :)

[@me6151]

ti ho appena scoperto, grazie mille

[@VeggyRainbow]

Ma grazie a te :) spero che le mie ricette ti piacciano e sarei curiosa di sapere se ne provi qualcuna :) grazie per l'iscrizione

[@riccardocosta1121]

Wow bellissimo!!!…ankio faccio il pane in casa ma sempre al forno …proverò assolutamente questa ricetta con cottura in padella…sicuramente è più pratico e veloce☺️

[@VeggyRainbow]

Siiii viene croccante fuori e morbido all’interno 😍

[@joselitanicolin9976]

Ciao Yulia panini buonissimi 💪 Grazie mille

[@VeggyRainbow]

Ma che bello 😍 grazie per averli provati e per avermelo scritto 💚

[@francescapentimalli7038]

Ottimo pane userò la farina di segale ho di saraceno con semini ......complimenti 😊

[@VeggyRainbow]

Grazie mille! Fammi sapere allora come ti viene con quelle farine 💚

[@joselitanicolin9976]

Ciao Yulia oggi faccio i tui panini👍

[@VeggyRainbow]

Fammi sapere come vengono 💚

[@giusiabracadabra]

Io con il lievito madre, sono costretta tutte le settimane a panificare in qualche modo e questa è una bella ricetta per non accendere il forno, visto che si muore di caldo...Grazie! 🙏👍

[@VeggyRainbow]

siii fammi sapere come ti vengono anche con il lievito madre.. noi per il momento il lievito madre lo teniamo in frigo e lo rinfreschiamo ma è da tanto che non accendiamo il forno😊

[@giusiabracadabra]

@@VeggyRainbow fatti! Sono venuti bene anche con il lievito madre! Grazie! 😘

[@VeggyRainbow]

@@giusiabracadabra ohhh bene bene, mi fa super piacere!! allora devo provare anch'io, ultimamente uso poco il mio lievito madre... grazie per il feedback 💚

[@manurenc4299]

Ciao veggy ho guardato il tuo video di un anno fa' del pane in padella si puo'fare anche con la farina tipo1 o 0 grazie in anticipo x la tua risposta👍

[@VeggyRainbow]

Si può fare ma le dosi sono diverse.. magari guardati il video dei panini al latte e usa quelle dosi ma invece di farli dolci li fai salati 😊 c’è il video sul mio canale kzbin.info/www/bejne/fmKYnmCYZ9Wrm7Msi=4_62-71Lb60NdbL5

[@lucreziacecchi6154]

Fatti sono buonissimi, io ho messo anche semi misti

[@annaandroshchuk762]

Ma wow, pane fatto in padella! Sembra sofficissimo

[@VeggyRainbow]

Siiiii ed è facile da fare 💚🌈

[@andreaz.1156]

Grazie!

[@VeggyRainbow]

A te 😊

[@arcobalenoincucina2487]

Bravissima Yulia !!!

[@VeggyRainbow]

Grazie mille carissima 💚🌈

[@giulianacherobin849]

Bravissima, volevo chiederti si può fare anche con la farina tipo 2?

[@VeggyRainbow]

Si sì certo. Però metti un po’ meno acqua 😊

[@giulianacherobin849]

@@VeggyRainbow Grazie 🥰🌱💚

[@joselitanicolin9976]

Io vorrei cucinarli in forno.Per quando tempo e temperatura? Grazie

[@VeggyRainbow]

Ciao cara! Scusa ma sono a lavorare oggi e non riesco guardare il video. Mi sembra che a fine video dico le tempistiche anche per il forno… se no sicuramente lo dico nel video dei panini al latte 💚

[@annitafrisina]

Brava...la padella va oliata ?

[@VeggyRainbow]

Grazie 💚 si, leggermente 😊

[@annitafrisina]

@@VeggyRainbow grazie buona giornata

[@VeggyRainbow]

Buona giornata anche a te Anna 💚

[@respectnature1895]

Ciao. Ricetta molto interessante, soprattutto ora che il pane ha costi proibitivi! L'unica perplessità è sulla T° dell'acqua. Chi non ha un termometro da cucina come fa?

[@VeggyRainbow]

Senza un termometro ti direi di provare a scaldare l’acqua un po’ e sentire la temperatura con le mani, non deve scottare, l’acqua dev’essere tiepida. Dopo per far lievitare metti il forno a temperatura minima (35-40’C) e fai lievitare i panini nel forno 😊

[@respectnature1895]

@@VeggyRainbow ok grazie!! 🌈💓

[@candycandy1420]

Potresti fare un pane così, cioè cotto in padella, ma in versione keto?

[@VeggyRainbow]

per farlo keto dovrei usare la farina di cocco ed i semi di lino credo.. non so se venga bene anche in padella però potrei provare, grazie 😊

[@georgiacozzo755]

Ma con il coperchio la condensa non bagnerà il pane

[@VeggyRainbow]

A me non è mai successo ma se temi che si possa bagnare puoi asciugare ogni tanto il coperchio 😊 fammi sapere se provi questa ricetta 💚