PANELLE Palermitane

INGREDIENTI per 5 persone
500 gr farina di ceci
1,5 lt acqua
12 gr sale
prezzemolo e pepe q.b.
1 lt olio di semi per friggere
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TERMOMETRO DA CUCINA: amzn.to/36QCRIG
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[@francamacaluso6252]

Bravissimo ...finalmente la vera panella

[@francescafortunato1956]

Ma sei troppo mitico! Mani d'oro peccato non posti più😢

[@danieleminneci1339]

Grazie! 😁

[@concettafalletta6123]

Sei bravissimo... Sto provando tutte le tue ricette 😋😋e non me ne sono mai pentita!!!! 👏👏 Sto consigliando a tutti di iscriversi al tuo canale!!!

[@danieleminneci1339]

Grazie mille 😁

[@RoyTheShadow]

Ciao, Ricetta ormai di casa da quando sono nato, anche trovandomi al nord, le facciamo sempre, stesse quantità, l'unica cosa che non sapevo, era il metodo della carta forno. Dei panini invece ho trovato una ricetta croata, con il pane bello morbido come quello del pane e panelle e crocchè. Le crocchè ( o cazzilli ) sono impossibili da fare ( si spaccano in frittura ). Ottima spiegazione dettagliata in tutti i passaggi, che sembrano facili ma nascondo delle difficoltà.

[@danieleminneci1339]

Le crocchè si possono fare, prossimamente farò una video ricetta

[@francescopipitone7385]

Complimenti ho fatto alcune tue ricette e sono venute perfettamente...fai Anke le crocchè per favore😁

[@danieleminneci1339]

Certamente 😉

[@TripEthan]

spettacolari !!!!! bravo

[@danieleminneci1339]

Grazie!

[@enzafiore9987]

Sei bravissimo mi piace seguirti xchè sei semplice👍

[@rominabonanno2941]

Ciao Daniele! Sono una tua fan, iscritta regolarmente. Non mi arrivano più le notifiche dei tuoi video, non ne stai facendo piu?! Noooooooo, perché sei bravissimo, u megghiu!

[@danieleminneci1339]

Ciao e grazie😁 nell'ultimo video spiego un po la mia situazione, dagli occhiata se ti va 😉

[@rosaliaveronicapicciurro1559]

Che dire ..MI VINNERU NA BUMMA!! Grazie , abito in Germania e sei stato Fondamentale per la riuscita della ricetta!!!

[@danieleminneci1339]

😉

[@marcoserra8713]

Ciao Daniele, sono Marco dalla Germania, ti faccio i miei complimenti ...Daniele senza offesa per nessuno, siiiii u mieghiu ri tutti. Ciaoooooooooo

[@danieleminneci1339]

Grazie Marcooooo!!!

[@rominabonanno2941]

Condivido pienamente!

[@enzafiore9987]

Daniele xchè non ti presenti in TV faresti successo provaci

[@vitafiscelli2182]

Complimenti bravo le farò. Le ai spiegati molto bene grazie

[@danieleminneci1339]

Grazie a te 😉

[@mariacasamento3331]

Ciao Daniele , sei fenomenale, bravissimo e un picciotto simpaticissimo 🥰 I tuoi video sono il top e li guardo sempre con molto interesse. Ho fatto i pezzi di rosticceria seguendo le tue istruzioni, sono riusciti benissimo!! Manco dalla mia bedda Palermo da 24 anni ma ogni volta che guardo i tuoi video mi riporti alla mia bedda Sicilia ❤ Grazie 🥰🥰

[@danieleminneci1339]

Mi fa molto piacere 😉

[@francescocontorno5202]

Ciao caro... complimenti ..a me non vengono gellose...forse ho messo. Meno acqua?? 1,4 litri Invece di 1,5 Cucinato 20 Min ..ho messo in un contenitore un po' alto per poi tagliare a fette..il panetto e venuto un bel rettangolo alto.c 7 centim.. però non è come il tuo quando taglio è appiccicoso...mi dai un consiglio?? Grazie

[@arriggiemu7124]

Bravissimo come sempre,grazie che hai mostrato i diversi metodi.

[@danieleminneci1339]

😉

[@giuseppamiceli1409]

Sei veramente bravo complimenti le tue ricette riuscite

[@danieleminneci1339]

Mi fa piacere grazie 😁

[@carmenferreri4716]

Bravissimo profesianilista e pure bellissimo o comperato la farina Di Ceci spero farli Come FAI tu que sembrano i più facile à farli un grazie ciao

[@giovannagiordano2331]

Bravissimo

[@danielagrasso9747]

Grazie per questa ricetta 😍

[@francescapillitteri2293]

Oggi.ho.fatto la cassata siciliana ,ho seguito tutte le tue indicazioni, dopo vedrò come è venuta ,l aspetto sembra che sia venuta buona ,!!!!!!domani ti faccio sapere!!!!🥰

[@danieleminneci1339]

👍 fammi sapere

[@francescapillitteri2293]

@@danieleminneci1339 ok

[@francescapillitteri2293]

Sono contenta !!! perché la cassata è venuta buonissima!!!! grazie.a te !!! Daniele!!!!!!!!👏🥰

[@francescapillitteri2293]

Questo vuol dire ,che le tue ricette sono giuste !!!!!!!e che tu li esponi simpaticamente

[@danieleminneci1339]

Mi fa molto piacere 😁

[@ninagrasso2547]

Daniele sei bravissimo complimenti

[@enzad8546]

Bravo buonissimo

[@andreaaccardi4696]

Top! Finalmente tutti i segreti svelati!

[@danieleminneci1339]

😉

[@salvatorezucchetto7753]

provata la ricetta. Top ! Aspettiamo la ricetta del panino con la meusa :)

[@MaZa92Ra]

Ciao Daniele! Complimenti! Bravissimo come sempre! Spero un giorno ci porterai anche un video sul cannolo e la mitica Cassata Siciliana! continua cosi'!!

[@danieleminneci1339]

Ciao e grazie 🙃, sul canale c'è il video dei cannoli e della cassata al forno 😉

[@danieleminneci1339]

kzbin.info/www/bejne/rajHfHqGjdRrmJY kzbin.info/www/bejne/oGXbmayGqciBptE

[@ritaconcettapalmisano7669]

Bravissimo mi piace come spieghi io sono palermitana

[@tiziananastasi2111]

Bravissimo❤

[@danieleminneci1339]

Grazie Tiziana 😁

[@danilogariffo7162]

Che olio hai messo per non farle attaccare nel vassoio?

[@rosylonardo5503]

Le ho fatte!... mmmhhh!! Una goduria!!👏👏👏grazie!!

[@pierocuccia4694]

Complimenti sei bravo e simpaticissimo.

[@danieleminneci1339]

Grazie mille 😁

[@rominabonanno2941]

Miii, che sei?! Troppo bravo!👏👏👏

[@rominabonanno2941]

Sei top! Bravo Daniele!

[@silvia3295]

Ciaoe daniele, lo consigli il metodo di mettere l'impasto in uno stampo da plumcake? hai per caso una ricetta per i panini per le panelle?

[@danieleminneci1339]

Ciao, si è una buona soluzione, l'importante è mettere l'impasto, nello stampo, in frigo per un tre orette. La ricetta del pane palermitano è in lavorazione, probabilmente la prossima settimana farò il video

[@silvia3295]

@@danieleminneci1339 grazie!!!

[@mariagraziacasella5495]

Le treccine sono il top! Bravissimo

[@danieleminneci1339]

🙃

[@silvia-zg5fu]

Grande....complimenti

[@danieleminneci1339]

😁

[@saturno6671]

OGGI!☝️😁 👏👏👏 MIII MANCIASCIUMI NTÀ FRUNTI alla fine della PRESENTAZIONE. 😂😂😂

[@danieleminneci1339]

Le pulci avevo 😂

[@saturno6671]

@@danieleminneci1339 😂😂😂

[@carlomazzola11]

si u nummero unu daniele ho fatto tante tue ricette e sono venute benissimo grazie mille continua cosi :)

[@danieleminneci1339]

Grande 💪😉

[@nellapisano5369]

Sei forte bravo ragazzo sei sumbatico

[@danieleminneci1339]

Grazie 🙃

[@giuseppamarfia1940]

❤

[@annaritabasile5220]

Buonissimi, sei bravissimo e molto bello 😘💙💙

[@danieleminneci1339]

Grazie mille 😁

[@brunoroccatello6927]

Bravo

[@danieleminneci1339]

Grazie 🙃

[@fioreflower7]

Io, solitamente, mettevo il composto in un contenitore rettangolare e poi, una volta freddo lo tagliavo. Da ora in poi utilizzerò il metodo della carta forno e mattarello!

[@danieleminneci1339]

Sisi quello è un metodo molto utilizzato

[@niconico1163]

Boneeee le panelleeeeee!!! 👏👏👏👏

[@danieleminneci1339]

😉

[@giuseppamarfia1940]

Nuova iscritta scoperto per caso bravissimo continua cosi😙

[@danieleminneci1339]

Grazieeee 🙃

[@francescapillitteri2293]

Ciao sei sempre bravo 😋 perché non fai la ricetta delle crocché?io non riesco.a farli ,anche se uso la patata vecchia😘

[@danieleminneci1339]

Farò un video sulle crocchè 😉

[@francescapillitteri2293]

Grazie Dani

[@antoninocammareri6894]

Bravo!!!!!💪💪💪💪

[@danieleminneci1339]

Grazie 🙃

[@patriziaburgio598]

Su 250 g di farina di ceci quanta acqua va grazie e sei il migliore

[@danieleminneci1339]

750 gr di acqua, grazie e ciao 😁

[@annettej.gilmore8154]

Ei! per il termometro ho visto che ne hai un'altro a infrarosso. Di quale marca è dove l'avete preso? Ne siete soddisfatti o meglio quello normale?

[@danieleminneci1339]

L'ho comprato su Amazon, marca Helect, mi trovo abbastanza bene, è leggermente meno preciso rispetto a quello classico ma è molto più veloce

[@giuseppadipietra584]

Sei stato bravissimo.. Vorrei sapere perché a volte quando si friggono si rompono tutti.. Grazie buonissimi li adoro

[@danieleminneci1339]

Si rompono quando l'impasto non ha cotto abbastanza o perché l'olio non è abbastanza caldo

[@giuseppadipietra584]

@@danieleminneci1339 Grazie per questi consigli bravissimo

[@danieleminneci1339]

😁

[@antoniafricano1869]

Ahahahah....aspettati i commenti dai panellari...,😂😂...bravissimo come sempre

[@danieleminneci1339]

Ho precisato che scherzavo proprio per evitare uno sputo da parte dei panellari, visto che sono abituati... Scherzoo! Scherzo 🙌😂

[@antoniafricano1869]

Alla prossima...🤤

[@francescocontorno7047]

CIAO BRAVO......

[@danieleminneci1339]

Grazie Francesco 😁

[@stefanodelgaudio2979]

Daniele crocchè e milza. Bravissimo

[@danieleminneci1339]

Certamente

[@TheFelix63]

sei stato molto bravo, io però ho il dubbio che nel tuo caso come nel mio del resto, l'impasto conservi troppa umidità all'interno, ma è una mia supposizione, nel senso che a fine cottura, dovrebbe risultare sì ben liscio ma meno umido al tatto, meno molliccio, non sò se può essere una giusta teoria, ma non saprei proprio come realizzarla, forse il tipo di metallo della pignata potrebbe fare la differenza, prova ne è che le panelle del panellaro, sono ancora più sottili a mio avviso , eppure non si rompono! comunque complimenti perchè ti sei avvicnato moltissimo e come sappiamo tutti e due, farle a regola d'arte è presso che impossibile in casa.

[@chiara9143]

Sei troppo forte🤩

[@danieleminneci1339]

Grazie mille 😁

[@enricomarioarata2040]

Grande.

[@danieleminneci1339]

Grazie 😁

[@mariadecastro6922]

😮😮😮

[@gigliolandia]

Come cazzo fai a far sembrare tutto così semplice? Non mi sono mai riuscite decentemente.. Devo riprovare assolutamente

[@danieleminneci1339]

Dai non è difficile ce la puoi fare 😂

[@lucasgambino4782]

Ciao ti volevo chiedere per fare le crocche? Ciao grazie

[@danieleminneci1339]

Ciao, farò sicuramente un video 😉

[@lucasgambino4782]

Daniele Minneci grazie 😊

[@royjohnson6623]

Usi farina Manitoba????

[@LeonardoBorruso]

Oggi mi è spuntata una lacrima..... e poi la bava!

[@danieleminneci1339]

Ti sei disidratato praticamente 😂

[@cz3446]

Ciao! Ma le pagelle già formate, posso riposare anche una notte (così da friggerle il giorno dopo), in frigo o è troppo tempo ? Grazie !

[@andreaaccardi4696]

Dipende che media hai, se sono pagelle con voti superiori a 8 allora possono stare 8 ore in frigo, se hai la media del 4, 4 ore in frigo e così via... Cmq non ti consiglierei di friggerle, piuttosto stai più attenta quando scrivi che magari la tua pagella avrà voti migliori

[@danieleminneci1339]

Ciao sisi, puoi anche congelarle

[@cz3446]

In effetti volevo friggerle per non farle vedere ai miei genitori ! Hahahaha PANELLE. Il T9 non Siciliano ....😩😱 Muchas gracias !!!!

[@elo861]

Sto provando il tuo procedimento.. prega per me 🤣🤣

[@danieleminneci1339]

Ahahah fammi sapere 😁

[@leonardavita6712]

Ciao...perché mi si spezzano??...diventano come crema🤔🤔

[@francamarchese6861]

Si spezzano perché bisogna che la farina di ceci deve essere compatta

[@annettej.gilmore8154]

yesssss! una senza glutine =P

[@danieleminneci1339]

Esatto 😂🙃

[@francescocontorno7047]

Che bella musica siciliana di sottofondo porei avere il link? Io sono siciliano ma vivo in veneto manco dalla mia terra da 24.anni..

[@danieleminneci1339]

Ma certo kzbin.info/www/bejne/inbUipljd82Bg7c kzbin.info/www/bejne/gmSQiquKlKx-jqc kzbin.info/www/bejne/f2jZgKyGeJ6mg8k

[@francescocontorno7047]

@@danieleminneci1339 Grazie

[@francescapillitteri2293]

Quando fai un nuovo video?

[@danieleminneci1339]

Oggi alle 15 uscirà un nuovo video 😉

[@loricleo]

Daniele dai le crocche' per favore? Quelle son sempre un po' difficili da riprodurre in casa alla perfezione, ci servono I tips di un vero palermitano. Grazie 👋😋

[@danieleminneci1339]

Arriveranno 😉

[@francescocontorno7047]

QUINDI BASTANO SOLO 2-3 MINUTI PER PROCEDERE AL TAGLIO?????

[@danieleminneci1339]

Se si utilizza la tecnica della stesura con la spatola si

[@mariagraziacasella5495]

Per la frittura il migliore è l'olio di arachidi

[@danieleminneci1339]

Io solitamente uso quello di girasole, dovrei provare con quello di arachidi

[@stefanoc9368]

ti prego daniele fai anche i cazzilli

[@danieleminneci1339]

Certooo

[@mara77palermo]

Io metto L’impasto in un contenitore leggermente oleato e quando è freddo lo sformo e lo taglio

[@danieleminneci1339]

Pure una buona tecnica

[@annaritabasile5220]

Ma non ne stai facendo più video

[@francescocontorno5202]

A me non vengono gelatinose..dove sta vincendo l segreto

[@mimmociaccio5470]

Sagrilegio il limone

[@danieleminneci1339]

Ma come sacrilegio, da dove vieni da Milano???? Ciao Mimmo 😁👋

[@mimmociaccio5470]

@@danieleminneci1339 No ma il limone sulle panelle succede raramente a Palermo.

[@manfredimiconi4053]

Daniele torna, sei sparito, tutto ok?

[@lauragiuliano]

Anche se ci sputano nell' olio bollente si sterilizza tutto😂😂😂😂😂

[@danieleminneci1339]

Si ma infatti 😂

[@gianniazzaro4978]

Almeno mettiti la maglia rosanero quando spieghi le panelle palermitane e no quella bruttissima maglia. Non riesco a guardare il video...

[@danieleminneci1339]

Il fatto è che preferisco il bianco e il nero 🤭 ops.. 🤣

[@gianniazzaro4978]

@@danieleminneci1339 ma sei uguale a Dybala! . Va beh dai, picchi mi pari nu bravu carusu. I fazzu, ora ciercu I mafaldi.

[@thomassegreto1598]

Sto'video non lo posso guardare mi viene na fame.

[@danieleminneci1339]

E allora devi assolutamente farle 😉

[@rosadigregoli1186]

Bravissimo

[@danieleminneci1339]

Grazie 😁