Panettone Recipe 潘纳托尼面包

[@lisahinton9682]

This is a very difficult bread to make and yours came out beautifully. Well-done! Merry Christmas, and may 2023 bring you healthy, happiness, and lots of joy!

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Какой Вкусный и Мягкий Кулич ! Спасибо БОЛЬШОЕ, буду печь ! 👍👍👍What a delicious and soft Kulich! Thanks so much, I will bake!！👍👍👍

[@cinaintavola]

真的佩服可以自己做panettone的人！太厉害了。我还是买现成的来吃吧😄

[@fancynotes8899]

能吃现成的也是福气！配方中的做法是我喜欢的简化做法。传统panettone要做好多天。节日快乐！

[@澳洲小霍]

这么难的产品在您的手中是如此这般的容易，点赞👍！

[@fancynotes8899]

谢谢收看，节日快乐！

[@amysun8072]

好漂亮，想学习汤种面包

[@fancynotes8899]

我们两年前分享过“汤种牛奶面包”的视频，欢迎收看

[@Lu-yy2eq]

在超市见过 没想到自己做这么复杂 手揉手套膜真是太厉害了

[@fancynotes8899]

视频中分享的算是家庭版的简单做法了。传统潘纳托尼要做好多天。节日快乐！

[@letsbake922]

請問湯圓如何保存,還有可以保存多久？

[@fancynotes8899]

你好，生的汤圆可以密封冷冻保存，但尽快吃完，不适合长期冷冻。冷冻之后，表面可能出现浅浅的裂缝，但只是在表面，下锅一煮就看不出来了。如果没有密封冷冻，在冰箱变干之后，可能会出现深的裂痕，那种情况尽量避免

[@letsbake922]

@@fancynotes8899谢謝回覆 可以保存多久,I个月？

[@yimingmiao6367]

请问哪里能买到糖渍果皮呀

[@fancynotes8899]

你好，通常在超市烘焙区的货架上。我在加拿大，Superstore一类的烘焙架上都见到过。一般包装不大，认真看看应该会有的，或者一些烘焙网店也有卖

[@sorayamiller9356]

9克酵母28度发酵四个小时 不会过头吗乔妈 我正在做面团 然后想着出去玩 回来总怕发酵过了

[@fancynotes8899]

你好！用了9克酵母是因为潘纳托尼是节日甜面包，因为里面的糖量最好用高糖酵母，也可以像我视频中的做法，加大普通速发酵母的用量。9克的普通酵母没问题，配方我做了好多次。二次发酵的速度也跟揉好的面团的面温有关，面温控制在24度以下。我在视频中说了，前一天发酵一夜的面酵子，发好之后可以转到冰箱冷藏保存，直到和面的时候加进去。所以最终揉好面团的温度并不高，发酵起来会比常规面团需要的时间稍长一点。

[@sorayamiller9356]

@@fancynotes8899 谢谢乔乔妈 我回来了 刚进门 看了下面包还好 我少放了些酵母 用了6克 放在室温52F 11度左右 6个小时 刚刚好 赶紧拿去冷冻了 一会烤

[@sorayamiller9356]

@@fancynotes8899 出炉啦 乔妈 签子插不住 我就直接正着放着晾了 高14厘米半冷却后 谢谢乔妈

[@sorayamiller9356]

@@fancynotes8899 乔乔妈 平安夜快乐 圣诞节快乐

[@fancynotes8899]

节日快乐！谢谢分享你的面包实况～

[@leungtunghung]

😈🥰🥰💪🤤

[@sorayamiller9356]

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