Panini di lenticchie - senza glutine e Vegan

📍Cuticola di psillio
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[@lediablerose]

Ottimi, li devo provare!! 😊

[@irenesfitnesskitchen]

Poi fammi sapere 😉

[@lediablerose]

@@irenesfitnesskitchen va bene 🤗

[@monicascaglia5443]

Ciao, bellissima ricetta ,non ho capito i tempi di lievitazione

[@irenesfitnesskitchen]

Non c'è, non devi attendere, lievitano in forno durante la cottura

[@monicascaglia5443]

Grazie 🙏

[@michelamaglione9549]

Interessante!!!...ma non ho capito cos'è il secondo ingrediente oltre ai semi e lievito cosa metti??

[@irenesfitnesskitchen]

È scritto sul video, psillio

[@michelamaglione9549]

@@irenesfitnesskitchen e cosa sarebbe?..dove lo trovo?

[@irenesfitnesskitchen]

@@michelamaglione9549 basta leggere il commento, c'è pure il link

[@Ewalani]

Sarebbe sufficiente mettere la cuticola di psillio. Già lievita cosi, ideale sarebbe fare fermentare l'impasto, prima .

[@caterinacagnetta1936]

Ciao, bella ricetta ma non capisco che lievito usi, puoi aiutarmi?

[@irenesfitnesskitchen]

Lievito secco, quello normale, che si usa per pane e pizza

[@tizianatasini7593]

Ma che lievito usi, quello istantaneo? Grazie😊

[@irenesfitnesskitchen]

No, lievito di birra

[@ilDreadmakermichele]

Però non li hai fatti lievitare o sbaglio? ​@@irenesfitnesskitchen

[@irenesfitnesskitchen]

@@ilDreadmakermichele non vanno fatti lievitare, anche perché fuori dal forno non lieviteranno mai, non c'è farina e non c'è glutine, gonfiano e restano soffici per il lievito che reagisce con la cuticola di psillio durante la cottura

[@luisaleonardi666]

Semi per panificazione? Cosa intendi? I normali semi di chia,di lino.. ?

[@irenesfitnesskitchen]

Ci sono delle confezionato già pronte per aggiungere agli impasti per pane. La chia no, non ci deve essere, assorbe l'acqua e crea una gelatina che va a compromettere l'impasto