PANINI FATTI IN CASA⭐RITA CHEF | Leggeri, soffici e profumati.

#RitaChef #Panini
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INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Oggi, vi propongo i PANINI di casa mia: leggeri, soffici e profumati. Sono ideali in ogni momento della giornata. Provateli, sono facili da realizzare.
Vi invito ad iscrivervi al mio canale RITA CHEF CHANNEL. Grazie.
🇮🇹 INGREDIENTI:
200 gr di semola rimacinata di grano duro
300 gr di farina 0 W230
320 gr di acqua
15 gr di olio evo
8 gr di lievito di birra
5 gr di zucchero
8 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 220°/230° PER 18/20 MINUTI, FINO A DORATURA.
🇬🇧 INGREDIENTS:
200 g of re-milled durum wheat semolina
300 g of bread flour
320 g of water
15 g of evo oil
8 g of fresh yeast
5 g of sugar
8 g of salt
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 220° FOR 18/20 MINUTES, UNTIL GOLDEN BROWN.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
200 g de semoule de blé dur remoulue
300 g de farine T55
320 g d’eau
15 g d’huile d’olive extra vierge
8 g de levure fraîche
5 g de sucre
8 g de sel
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 220°/230° PENDANT 18/20 MINUTES, JUSQU’À CE QU’IL SOIT DORÉ.
🇪🇸 INGREDIENTES:
200 g de sémola de trigo duro
300 g de harina
320 g de agua
15 g de aceite de oliva virgen extra
8 g de levadura fresca
5 g de azúcar
8 g de sal
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 220°/230° DURANTE 18/20 MINUTOS, HASTA QUE ESTÉN DORADAS.
المكونات: 🇸🇦
200 غرام من سميد القمح دوروم
300 غرام من الدقيق
320 غرام من الماء
15 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز
8 غ من خميرة البيرة
5 غ من السكر
8 غ من الملح
خبز في فرن محمى مسبقا في 220° / 230 ° لمدة 18/20 دقيقة، حتى البني الذهبي.
#BreadHomeMade #PaniniFattiInCasa #PaniniFattiAmano #BreadHandMade #RitaChef #SandiwichsFaitsMaison #PetitsPains #SandiwichesRecipe #RicettaFacile #Panificazione #Videoricetta #Tutorial #CulinaryTechnique #Colazione #PetitDéjeuner #Breakfast
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[@RITACHEF]

🇮🇹 INGREDIENTI: 200 gr di semola rimacinata di grano duro 300 gr di farina 0 W230 320 gr di acqua 15 gr di olio evo 8 gr di lievito di birra 5 gr di zucchero 8 gr di sale CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 220° PER 18/20 MINUTI, FINO A DORATURA.

[@ricettisime2575]

RITA CHEF CHANNEL meraviglia e spiegati in maniera semplice e chiarissima

[@ritatomasello5886]

Salve rita potresti fare la stessa ricetta con la pasta madre? Grazie

[@giovannafanni9594]

Bravissima. E Buonissimi.

[@RITACHEF]

@@giovannafanni9594 grazie mille

[@stelladamore6159]

RITA CHEF CHANNEL bravissima complimenti

[@carmelapassante2767]

Proponi sempre delle bellissime ricette, ma la cosa importante e ke le spieghi in maniere eccezionale, nessuno spiega come te bravissima e grazie per quello ke ci proponi❤️

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Carmela! Un caro abbraccio

[@raffaelaerdas9791]

Io le ho fatte oggi sono venute una meraviglia grazie Rita.

[@kiaki09]

Li ho fatti la prima volta in questa forma. Sono andati a ruba. Li ho rifatti per il pranzo di Natale, dando una forma tonda. In questo caso li ho fatti riposare, prima di infornarli ulteriori 30 min. Sono stati apprezzatissimi. Sei brava e disponibile a rispondere a tutte le nostre domande. Grazie per le bontà che ci doni. Buon 2024 ❤

[@RITACHEF]

Grazie infinite. Buon anno anche a te ❤

[@mariamattia6671]

Ciao Rita, ieri ho fatto i panini e sono venuti perfetti...erano buonissimi! Grazie di cuore per come spieghi bene tutti i passaggi, sei molto chiara e questo contribuisce alla buona riuscita di ogni tua ricetta. Ciao a presto!🤗

[@RITACHEF]

Grazie a te Maria. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buona serata.

[@marinasansone9430]

Buongiorno Rita, ho fatto i panini per ben due volte, sono venuti benissimo!! La sua ricetta con le spiegazioni hanno dato un risultato perfetto 👌... grazie li farò sempre..... grazie 😊

[@RITACHEF]

Grazie a te Marina. Mi fa tanto piacere. Buon pomeriggio.

[@robertabazzucchi8970]

Buongiorno , è da poco che mi sono iscritta e ho provato a fare i panini e sono venuti benissimo, le sue spiegazioni sono sempre chiare , grazie🙂🙂

[@RITACHEF]

Grazie a te! Buona giornata

[@loredanarizzo3653]

Ottimi, veramente belli....poi ci hai messo tanta passione girando il video, spiegando ogni dettaglio. Grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te!

[@e.h.4600]

Questi panini mi ricordano i migliori panini della mia infanzia tanti, tanti anni fa. Grazie per la ricetta e, come sempre, lezioni chiare e utili. Le sue ricette vengono sempre bene.

[@RITACHEF]

Grazie a te di cuore

[@e.h.4600]

@@RITACHEF Anche la tua ciabatta mi è venuta meravigliosamente.

[@Yargo73]

Mamma mia che fragranza! Sono bellissimi da vedere! Complimenti.... come sempre un'altra ricetta "mai più senza" Rita sei unica!!! 🤩💖🎊👏❤

[@RITACHEF]

E tu sei troppo gentile... grazie mille Alessio! 😉

[@esmeraldafrascatore2637]

Sto facendo i primi 15 min di lievitazione ! Vorrei evitare di comprare pane, panini, piadine e tant’altro di lievitati …e questo, Rita , è possibile proprio grazie a te , che adatti le modalità delle tue preparazioni a tutte le donne : esperte e non !

[@RITACHEF]

Grazie mille Esmeralda

[@annatataranni4165]

Straordinaria come sempre .Provero a farli quanto prima,una bontà.GRAZIE. Buona giornata.

[@RITACHEF]

Buona giornata anche a te Anna! Grazie mille

[@adinapietricica6173]

Nessun problema. Guardo sempre le tue ricette. I croissant e il pane mi vengono benissimo. Grazie mille. Buona serata.

[@RITACHEF]

Perfetto Adina, grazie! Un abbraccio

[@mariadipietro2770]

Buongiorno Rita ma sono strepitosi questi panini li farò! Brava come sempre.

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@elenamatrella8701]

Grazie Rita , sei speciale. Finalmente riesco ad avere sempre pane fresco in casa senza fatica e abbastanza velocemente.

[@RITACHEF]

Grazie a te Elena. Il piacere è tutto mio. Buona giornata.

[@peggy3368]

Mi fai sapere come averlo giusto per il giorno dopo ? Del tipo se io faccio impasto stasera lo metto in frigo dopo le tre volte di 15 minuti e poi lo metto in frigo e lo ritiro fuori domattina faccio fare il raddoppio e poi lo cucino ovviamente dimezzando il lievito nell' impasto da 8 grammi a 4 ? Devo fare così per averlo per domani a mezzogiorno ? 🤦🤦🤦

[@marisaspanu3428]

Che meraviglia questi panini , sempre incantata vederti lavorare. Brava grazie buona domenica

[@RITACHEF]

Grazie a te Marisa. Un abbraccio e buon pomeriggio.

[@filomenagiugliano528]

Sei bravissima non mi stanco mai di guardare i tuoi video il tuo modo di spiegare le ricette è semplicemente meraviglioso 😊👍

[@RITACHEF]

Grazie infinite di cuore ❤

[@eugeniamate1156]

Mi associo! Bravissima...! Ripeto anche, il pane è buonissimo! 👏❤

[@giusyliuni5682]

Fantastici! Proverò con sola semola e lievito madre. E intanto in forno c'è la tua torta brioche alle arance e crema alla nocciola👏

[@RITACHEF]

Perfetto, bravissima! Buona serata

[@annafrancione6168]

Fantastica ❤️❤️❤️li farò e ti farò sapere. Come te nessuna Grande Rita. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore!

[@immacolataaldi9010]

jjjj

[@immacolataaldi9010]

@@RITACHEFdi ĺ.⁰

[@immacolataaldi9010]

999⁹

[@elenacarlini4931]

Complimenti....sei una bravissima insegnante...ti seguo sempre volentieri hai le mano d'oro...fai sembrare tutto facile...noi ci proviamo....

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤

[@stellalinsalata2679]

Sempre mega brava, signora Rita, che belle pagnottelle, e come nn provarle a fare dopo le sue dettagliate spiegazioni, un abbraccio

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Stella. Un caro abbraccio e buonanotte.

[@sinellamontalbano4161]

Brava complimenti mi piace tanto questo impasto facile come piace a me grazie 😊

[@RITACHEF]

Grazie cara!

[@farahnazbagherzadegan5470]

Thank you for recipe 🌹 It's wonderful and perfect 😍👍

[@RITACHEF]

Thank to you too.

[@farahnazbagherzadegan5470]

@@RITACHEF 🌹

[@kulinarneprzygody8081]

Jaka wspaniała konsystencja ciasta sprawia, że można formować przepyszne panini.Po upieczeniu wyglądają przepysznie, są chrupiące i złociste, mają puszyste i miękkie wnętrze.❤😊❤

[@RITACHEF]

Grazie infinite. Buona serata.

[@patriziaorciari9480]

Grazie per la tua ricetta, sono venuti così buoni che non sembrava neanche che li avessi fatto io Sei veramente bravissima nello spiegare le tue ricette !!!

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Patrizia, grazie mille

[@maddalenaannamariadanna4001]

Grazie sempre per la tua disponibilità 😗❤

[@lilianaripani5277]

Semplicemente: meravigliosi!!!😙

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Liliana. Un abbraccio.

[@finaspirio7352]

Ok. Aspetterò fino a quando troverò le farine perché questi panini a vederli sono molto invitanti e vorrei mi venissero uguali. Complimenti a te , sei unica

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Fina. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.

[@teresalucarelli9385]

Che brava che sei Rita!!!! Questi panini ci fanno venire voglia di mangiare e naturalmente le tue spiegazioni semplici ci rendono facilità a farli per non uscire a comperarli e RESTARE A CASA divertiamoci a farli con i nostri bambini sarà un divertimento 👍🌈😘

[@RITACHEF]

Esatto, grazie mille Teresa! Un abbraccio grande

[@mimmo7263]

BELLI, BELLI, BELLISSIMI! QUESTI PENSO DI ESSERE IN GRADO ANCHE IO DI RIUSCIRE A FARLI ...ANZI, VISTO LA GIORNATA GRIGIA E UGGIOSA, MI METTO SUBITO AL LAVORO SEGUENDO PASSO PASSO LA TUA RICETTA...E CHE DIO ME LA MANDI BUONA

[@RITACHEF]

Rispetta le dosi e andrà tutto bene ! Buon lavoro!

[@simonadelrosso6208]

Buona sera signora Rita, lei è davvero strepitosa... Volendo usando la stessa ricetta, posso fare una pagnotta unica?! Cambiano i tempi di cottura?!

[@RITACHEF]

Si puoi farla, ci vorranno una decina di minuti di cottura in più...

[@cleliapinna3808]

Ciao a tutte,,,,, appena fatti,,, un profumo in tutta la casa,, e poi gustosi 😋,,, grazie Rita sei bravissima,, sono contentissima del risultato 😍😘😘❤️❤️❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te Clelia. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buona serata.

[@nellaiaccarino3901]

Buongiorno Rita 😊 questi panini sono belli è dir poco sono uno spettacolo che dire sei veramente il massimo con grande semplicità ma tanta esperienza e soprattutto bravura realizzi delle vere opere d'arte e ci dai la possibilità di realizzarle ed avere sempre ottimi risultati 😊 grazie Rita 👍💯👍💯👍💯👍💯 un abbraccio 🤗❤️😍

[@RITACHEF]

Grazie mille Nella, lo faccio con infinite piacere! Un grande abbraccio anche a te!

[@samanthavettorato6149]

Tu sei una maga ,altro che harry potter 😆😆😆grazie Rita x essere sempre con noi . . 😚e x queste pagnottine bellissime

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Samantha. Un abbraccio grande e buon pomeriggio.

[@blessingenearu2738]

👍👍👍👍

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@vanessabasolu1853]

Rita chef semplicemente grazie. Ricetta strepitosa appena sfornati,la casa profuma di pane…ma non so se arrivano a domani i miei figli sono già in cucina. 🔝🔝🔝

[@RITACHEF]

Grazie a te Vanessa. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buona Domenica.

[@adrianacianci5582]

Cara Rita, anche se la tecnologia in cucina, fa risparmiare tempo e fatica, tu con la tua grande esperienza e abilità ci ricordi che la manualità e molto importante. E bello il modo in cuitrasmetti ciò che sai, perché consentì, a chi a le macchine, di riscoprire il piacere e il modo di rilassarci usando le mani. Allo stesso tempo , chi non ha planetarie o robot, sa che può realizzare gustosi panini per la famiglia. Grazie tante, per la tua Scuola. Buon pomeriggio ,

[@RITACHEF]

Grazie a te cara Adriana. Un abbraccio forte e buon pomeriggio.

[@tinanardella6296]

Alla fine ho dimenticato di fare i taglietti, evidentemente ho perso la crescita nel forno perché ho messo fuori le teglie per fare i tagli, sono delusa di me

[@RITACHEF]

Andrà meglio la prossima volta... non ti abbattere

[@dany5314]

@@RITACHEF ciao, ho il forno che ha dei problemi, non funziona il termostato, tende a bruciare tutto, però molte cose riesco a cucinarle tenendo sotto controllo. Puoi darmi dei suggerimenti per farli lo stesso? Grazie ciao.

[@tatisha1813]

@@dany5314 anch'io ho lo stesso problema. Allora ho comprato un termometro da forno e sto quasi appiccicata al finestrino, regolando la temperatura da me😁

[@dany5314]

@@tatisha1813 eh brava, il problema che il mio forno al momento non funziona, ho già provato nei giorni scorsi, ma brucia tutto. Che disastro. 😭😭😭

[@dany5314]

@@tatisha1813 non sapevo esistesse un termometro da forno, io poi anche controllo, ma passo dal crudo al carbonizzato.

[@annitapelizzo1778]

Bellissimi e sicuramente buonissimi, li farò sicuramente ❤😋 grazie 1000!! Complimenti Rita 🥰

[@RITACHEF]

Grazie a te Annita. Buona giornata.

[@laylaL.]

Nn vedo l'ora di farli,questo video mi ha incantataaaa...Ti adorooooo...😘

[@RITACHEF]

Grazie mille Valeria. Un abbraccio e buon pomeriggio.

[@adadorgnach8301]

Carissima Rita , per essere la prima volta che ho tentato di preparare i panini, ieri sera, devo dirti che mi sono riusciti discretamente bene , buoni , ben cotti e croccanti.Grazie ancora di cuore del tuo insegnamento. Un fraterno abbraccio e buona notte

[@RITACHEF]

Mi fa davvero molto piacere, grazie a te e buonanotte!

[@cinziabonasera1386]

ciao Rita, ho preparato ieri questi panini. Buonissimi e soprattutto fantastici da preparare in giornata. grazie. buona serata

[@RITACHEF]

Grazie a te Cinzia. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buona serata.

[@mariellaricci191]

La tua spiegazione della ricetta è sempre chiarissima e impeccabile, impossibile non capire!!! Sei una con la D maiuscola in tutti i sensi,. Quanto prima li farò Ciao "pifferaio magica" era tanto che non ti chiamavo così!!! 😋😋♥️♥️🤗🤗

[@RITACHEF]

È vero... era tanto che non mi chiamavi così! E pensare che mi piace un sacco! Un abbraccio grande

[@mimmo7263]

Ottimo suggerimento...leggera e sicuramente molto appetitosa con le patate. Brava...brava!

[@RITACHEF]

Grazie mille!

[@fatoundiaye-gi3vn]

Semplicemente meravigliosi! brava Chef, Sei la migliore sul Web

[@RITACHEF]

Grazie del complimenti Fatou. Buon week-end.

[@beppeberbenni3810]

Bravissima come sempre, panini spettacolari... .. Mani da fata....

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti Beppe. Un caro saluto e buon pomeriggio.

[@silcriv4706]

Nuova iscritta, con questa ricetta mi hai catturato, bravissima. Li ho appena sfornati, sono i primi panini che faccio e sono strepitosi, sono felicissima, grazieeee

[@RITACHEF]

Grazie a te Silvia. Benvenuta. Un abbraccio e buon pomeriggio.

[@francescarossi6188]

Oggi ho preparato dei panini ai cereali seguendo i tuoi consigli. Buonissimi!!! Più buoni di quelli che compro dal panificio. Grazie!

[@RITACHEF]

Grazie a te Francesca. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buona serata.

[@mariellacangiano6744]

Buongiorno.. Volevo dirle che seguo sempre le vostre ricette sei bravissima .. Tutte le vostre ricette che ho fatto sono andate a buon fine e mi sento soddisfatta .. Grazie 😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Mariella. Il piacere è tutto mio. Un abbraccio e buon pomeriggio.

[@annaritadepaola9554]

Ciao Rita, ho appena visto la ricetta di questi panini e sembrano spettacolari. Domani mattina proverò a farli. Quelli al latte sono piaciuti tantissimo ai miei figli! GRAZIE

[@RITACHEF]

Grazie mille mi fa molto piacere!

[@mariagraziamontalto9106]

Wow grazie 🤩 li farò

[@RITACHEF]

Grazie a te

[@antonellamattiolo9856]

Bravissima Rita! Questi panetti sono da fare assolutamente, io ci proverò. Grazie.🌺🍀🌹

[@RITACHEF]

Grazie mille Antonella! Buona giornata

[@rosariamirto5180]

Ottimi bravissima come sempre complimenti .... Anche nello spiegare👍💓

[@RITACHEF]

Grazie mille Rosaria!

[@mariaantoniettazennaro669]

Complimenti Rita, solo a vederli questi panini mi fanno venire una fame... saranno buonissimi...specie con la semola... proverò a farli...grazie per la ricetta...un abbraccio a te👍👏👏🥰😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Maria Antonietta. Buona Domenica.

[@giuseppebuccarello832]

Buon giorno numero Uno un po' in ritardo ho visto i tuoi meravigliosi panini che spettacolo con te e' tutto piu' facile grazie grazie saranno presto sulla nostra tavola sento gia' il profumo

[@RITACHEF]

Grazie a te caro Giuseppe. Buona giornata.

[@giuseppinamarsili2357]

Ciao Rita, interessante la tua ricetta dei panini, semplice a farsi e non richiede molta lavorazione. Non appena riuscirò ad avere gli ingredienti proverò a farli. Dopo due tentativi, finalmente sono riuscita a fare la tua ricetta del pane rustico e devo dirti che sono soddisfatta, e' un pane che mi piace molto sia per la croccantezza che per la sua leggerezza. Grazie molte per tutto il tempo che ci dedichi. Un grande abbraccio a te e famiglia😘😘 Giuseppina

[@RITACHEF]

Grazie mille Giuseppina, un abbraccio grande anche a te

[@monicapaesano8874]

Cara Rita giá fatti più volte e sono super.Vplevo chiedere posso farli più grandi? E se sì il tempo di cottura?grazie mille

[@RITACHEF]

Si certo. Allunghi la cottura di pochi minuti in base alla grandezza. Grazie

[@monicapaesano8874]

@@RITACHEF perfetto grazie ancora

[@calogerazarbo9284]

Buongiorno Rita, dopo aver provato il tuo pane di semola ,ho provato anche questo dei panini e sono rimasta contenta del risultato ,volevo chiederti se l'impasto dei panini si può infornare nel forno a legna cotto su pietra ,facendo ovviamente i panini più grandi .Grazie , e un grazie per le ricette sie bravissima ❤

[@RITACHEF]

Si certo si può ma la temperatura del forno non deve essere alta altrimenti i panini bruciano

[@calogerazarbo9284]

Ok starò attenta grazie

[@charobenito3843]

Rita parecen fáciles ,intentaré hacerlos .Gracias por la receta .Un abrazo.

[@RITACHEF]

Grazie mille! Si prova perchè sono facili! Besos

[@andreadepalma5307]

Sei bravissima ti faccio tantissimi complimenti ti ringrazio dei tantissimi consigli Ciao

[@RITACHEF]

Grazie infinite Andrea!

[@lidiavitti4915]

Brava Rita, aspettavo la ricetta dei panini. Grazie li faro' molto presto. ❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Lidia. Buona serata.

[@emanuelacuccu4011]

Complimenti per tutte le meravigliose ricette ,vorrei sapere se dopo aver praticato il taglio nei panini vanno spolverati di farina, grazie 😘

[@RITACHEF]

Devi spolverare di farina prima del.taglio. Grazie mille

[@michelinastridi9342]

Ciao Rita, tantissimi auguri anche se in ritardo per il tuo onomastico. Potrei realizzare questi panini con lo stesso procedimento senza usare la semola cioè tutta farina w 230? Grazie per la risposta.

[@RITACHEF]

Grazie mille. Si pupi usare la farina 0. Buona serata

[@kelena19]

Qué gusto verte cara Rita. Me encanta, probaré hacerlos. Grazie🌹💛💛cuídate mucho🤗😘😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Elena. Un abbraccio e buona serata.

[@mariacaterinaleogrande47]

Stupendi,bravissima Rita,ricetta da fare😄

[@RITACHEF]

Grazie Maria Caterina. Buona giornata.

[@traisognielestelleasmr9392]

Fatti! Raddoppio sempre la dose e con il nuovo forno vengono veramente buonissimi. La ringrazio 💐

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere, grazie mille

[@giovannad3799]

Raddoppi tutti gli ingredienti? Grazie del tuo suggerimento💐

[@madinadefano5178]

Buongiorno Rita... Fatti già ieri e tra poco impasto nuovamente... Ottimi!! Anche i cornetti magnifici.... Grazieee...

[@RITACHEF]

Grazie a te Madina. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buona giornata.

[@tinarutiglliano4871]

Sei bravissima, calma e molto competente Ti ammiro molto

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@nunziaferrara8776]

Brava Rita sono Nunzia dalla Germania , le tue ricete sono meravigliose grazie .ti auguro buona giornata .

[@RITACHEF]

Grazie mille Nunzia!

[@adadorgnach8301]

Grazie Rita, sono alle primissime armi ma da te ho già imparato tante cose perché sei molto chiara e precisa. Certo le cose mi riescono pressapoco ma so che ci vuole esercizio e pazienza per acquisire pratica ed esperienza. Ho appena preparato i panini da infornare. Speriamo bene. sei una bravissima Chef e altrettanto bravissima insegnante. Grazie, grazie, grazie e Buona serata carissima Rita.

[@RITACHEF]

Grazie infinite Ada, un abbraccio

[@chantalmaiorano550]

Faccio sempre questi panini,devo dire che sono i più buoni in assoluto🤩🥰

[@RITACHEF]

Grazie mille Chantal. Mi fa molto piacere. Buona giornata.

[@carolapeditto8172]

Bravissima Rita da quando faccio i tuoi panini non compro più pane grazie spieghi forte e chiaro un abbraccio

[@RITACHEF]

Grazie a te Carola. Un abbraccio e buona serata.

[@rosadinunno7614]

Ricetta stupenda, grazie Rita😋😋😋li ho realizzati e sono bellissimi 😍😍

[@RITACHEF]

Grazie a te Rosa. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buon fine settimana.

[@mimozashytaj5949]

Buona sera stasera li ho fatti sono venuti benissimi,lei hai un modo di spiegare che non puoi sbagliare.Grazie

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@rosannasbandi2490]

Ciao cara penso che questi panini così croccanti siano meravigliosi e golosi ed abbastanza semplici da fare un enorme abbraccio a presto grazie mille...👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼😀😀💋💋❤❤❤🙋‍♀️

[@RITACHEF]

Grazie a te cara Rosanna. Buonanotte.

[@rosannasbandi2490]

@@RITACHEF buonanotte anche a te cara è sogni d'oro 💋💋❤😀🙋‍♀️

[@antoniopalermo7952]

Buonasera Chef volevo dirle che oggi ho fatto questa ricetta......SPETTACOLARI!!! Complimenti e grazie mille!!

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Antonio

[@alessandralucari2127]

Spettacolari! Complimenti sembra di sentirne il profumo.

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Alessandra

[@mariarosariademarco7099]

È un piacere ascoltarti

[@RITACHEF]

Grazie Maria Rosaria. Mi fa piacere. Un abbraccio.

[@ninaporcu3762]

Ciao carissima maestra mia, ieri ho fatto questi Deliziosi panini, li avevo già fatti con la tua dose indicataci, ma poiché mi sono riusciti, oltre che belli pure saporiti e sono stati mangiati come dolcetti, ieri li ho rifati con 3 dosi per me e mia figlia, li ho fatti più grandi da gr. 150 per metterci il companatico, io infati ci metto una volta marmellata una volta prosciutto, troppo buoni, mio marito è mia figlia cominciano a mangiarli appena sfornati, grazie carissima e gentilissima Rita e complimenti e una gioia fare le tue buone ricette vengono sempre con sucesso sia i piatti per un buon pranzo che dolci le torte specialmente che amo tanto farle e adesso pure il pane che faccio ogni venerdì e un paio li metto in frizzer per la domenica e quando li tolgo sono come appena fatti, grazie grazie, ti voglio bene, sei speciale, un abbraccio 💖👍🤗😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌻🌻🌻👏👏👏👏🙋‍♀️

[@RITACHEF]

Grazie a te Nina. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio e buon fine settimana.

[@marisapanzironi1002]

Buongiorno Rita, é sempre un piacere vedere il tuo lavoro e come alla fine ottieni sempre un buon risultato, sicuramente farò i tuoi panini, per il momento ammiro il tuo lavoro, buona giornata

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Marisa!

[@brunosavarese1]

Le teglie le hai cambiate di posto durante la cottura? Grazie e ....sei super bravissima

[@RITACHEF]

No, ho usato i due livelli centrali

[@calogerazarbo9284]

Buongiorno rita volevo chiederle se posso usare la farina 00 con 10g di proteine invece della 0 .? E Volendo raddoppiare le dosi quando lievito mettere x ogni kl di farina . ? Lo voglio impastare la sera x formare i panetti l'indomani e se si po lasciare a temperatura ambiente tutta la notte visto che nn fa caldo in questo periodo grazie ❤

[@RITACHEF]

La farina 00 non è adatta per il pane. Serve necessariamente una farina con maggiore quantità di proteine. Grazie mille

[@micheladossi2305]

Ciao Rita! Bravissima, complimenti! I tuoi cornetti sfogliati sono diventati un must a casa mia! Sono buonissimi! Avrei due domande: - per questo tipo di panini posso abbinare alla semola rimacinata la farina 00 W380 / farina 1 W370 /farina 2 W340? - per i pani a breve lievitazione si possono utilizzare le farine forti? Ho solamente farine con W alto. Grazie mille!!!

[@RITACHEF]

Non sarebbero adatte per lievitazioni brevi, però se tu metti 4 grammi lievito e lasci maturare l'impasto 12 ore vanno bene.

[@teresascarlata5794]

Grazie per la ricetta sono ottimi li faccio spesso, ho fatto anche le brioche col tuppo sono buonissime .Ti auguro una buona giornata.❤❤❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Teresa, un abbraccio forte

[@antoniaavellino9544]

Buongiorno chef Rita, ho guardato il tuo video sui panini fatti a mano, sono davvero fantastici, croccanti e davvero bellissimi da guardare e degustare a piacere. Complimenti, sei bravissima come sempre. Sicuramente proverò a farli, sperando ad una riuscita sicura come la tua. Ho paura che il mio lievito non funzioni molto. Sai che in questo periodo non si riesce a trovarloe quindi ho cercato di farlo io in vari tentativi, ma con un risultato negativo. Proverò ancora. Ti ringrazio per la bellissima ricetta e ti auguro una buona giornata. Ciao 🤗🌹❤️😋👍

[@RITACHEF]

Ciao cara, devi assicurarti che il.tuo lievito sia attivo . Fai delle prove di panificazione, con piccole quantità ok? Un caro saluto

[@vanyazaccaria59]

RITA CHEF SEI BRAVISSIMA !!!!

[@RITACHEF]

Grazie mille Vanya

[@vanyazaccaria59]

Veramente buoni e sfiziosi.

[@RITACHEF]

Grazie mille Vanya.

[@stefyb.4652]

...tutte le tue ricette sono spiegate talmente bene e con dovizia di particolari che non so resistere alla tentazione di provarle ! Mi chiedevo... se invece di un taglio singolo ne facessi di diversi su ogni panino (tipo qualcuno come hai fatto tu e qualcuno a forma di spiga o a rete come sulle rosette)? Grazie e complimenti !

[@RITACHEF]

Puoi praticare i tagli che vuoi, tenendo presente la grandezza del panino. Grazie mille

[@rosariovarra5556]

Sei veramente straordinaria Rita. Grazie. Baci baci

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Rosario, ti abbraccio.

[@adelevellucci3842]

Bravissima sono fantastici👍👍👍

[@RITACHEF]

Grazie mille Adele!

[@teresaconsiderato9841]

Complimenti sei bravissima delle tue ricette mi riescono tutte favolose

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere, grazie mille

[@mirellaflorio2471]

Cara Rita, sei un tesoro, questi panini, saranno buonissimi, di sicuro, ti volevo chiedere, dove vanno, messi, al centro del forno, oppure, basso, x la cottura? Grazie mille un abbraccio.

[@RITACHEF]

Nelle due griglie centrali.

[@valentinagadaleta1669]

Gli ho fatti magnifici veramente grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Valentina. Mi fa tanto piacere. Buona giornata.

[@valentinagadaleta1669]

Grazie a te mi hai dato delle dritte veramente sei una maga proprio

[@carolinagiurato2758]

buon giorno Rita chef pane strepitoso meraviglioso io lo fatto molto buono grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Carolina. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buona Domenica.

[@annabalestrieri4468]

Buongiorno Rita..le tue ricette sono una garanzia..starei a impastare di continuo...la farò presto ❤😘

[@RITACHEF]

Grazie mille Anna!

[@francescasantoru6657]

Bravissima e chiarissima nelle spiegazioni passo passo.. grazie Rita ❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Francesca. Un caro abbraccio e buona serata.

[@francescasantoru6657]

@@RITACHEF ❤

[@pepsi5077]

Cara Rita, pensi che possa realizzare questi panini senza la semola? Mi trovo in Asia e ho qualche difficoltà a reperirla. In Italia di solito faccio il pane rustico e mi chiedo se anche per quello posso evitare di usare la semola se non la dovessi reperire. Ti ringrazio per una risposta. Le tue ricette e le tue spiegazioni sono sempre eccellenti! Grazie. Un caro saluto

[@RITACHEF]

Puoi usare solo farina , saranno comunque buoni. Grazie mille

[@rosariogiacomoconsorte8979]

Non appena trovo le farine proverò a farli!! Uno spettacolo! Bravissima e grazie !!!

[@RITACHEF]

Grazie a te Rosario. Un caro saluto e buon pomeriggio.

[@chiarac2311]

Ciao Rita quanta grazia e amore quando fai le tue ricette⚘grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Chiara. Buona serata.

[@danielaruzzo7089]

ho sfornato i panini! sono venuti molto bene! grazie Rita! complimenti spieghi molto bene!

[@RITACHEF]

Grazie a te Daniela. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.

[@PasqualeGrimaldi83]

Ciao Rita posso usare il lievito secco? Comunque bravissima, non vedo l' ora di provare

[@RITACHEF]

Si 1/3 di dose. Grazie mille

[@PasqualeGrimaldi83]

@@RITACHEF ciao Rita ho fatto i panini sono venuti perfetti, ma avrei una domanda, io ho fatto come da video pezzature da 80gr pesate in bilancia, i panini una volta cotti sono venuti di circa 65 gr l'uno. Volevo sapere se è normale o se ho sbagliato qualcosa nella stesura o nel dare la forma. Grazie mille comunque sono venuti buonissimi