パンの神様!?が語る｜国産小麦『ファリーヌリエゾン』と無添加生地の企業秘密を公開！

パンの神様・河上社長が、国産小麦と無添加生地について企業秘密を公開！
パン造りに欠かせない小麦粉や、安心安全な無添加生地の魅力を深掘りします。
今回の動画では、リエゾンプロジェクトで使用している国産小麦『ファリーヌリエゾン』の特徴や、無添加生地へのこだわりについてたっぷりお話ししていただきました。
さらに、『ファリーヌリエゾン』はオンラインショップorderie（オーダリー）でもご購入いただけます！ぜひ、河上社長の小麦粉をご自宅でお試しください。
📌 *ファリーヌリエゾンはこちらで購入できます！*
orderie.jp/com...
パン好きの方、パン屋を目指す方は必見です！
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▼「5日間でパン屋になれる」リエゾンプロジェクトはこちら
okayamakobo.co...

[@AK-OK115]

おいしいパン屋の見分け方を教えて欲しいです

[@liaison_ch]

コメントありがとうございます！😊 おいしいパン屋さんの見分け方、今後動画の中でお伝えしますのでお楽しみに！🍞✨

[@ninjakid256]

パンの神様？ ジャムおじさんしか認めん。 生きてるパンを作ろう。

[@liaison_ch]

ジャムおじさん、強すぎますね…😂

[@magra_jp2893]

添加物への不安を科学的根拠なしに煽っているだけの動画に感じる 「合成」添加物の表示がなくなったのもかなり昔のこと

[@liaison_ch]

コメントありがとうございます！ 添加物に関しては、それぞれの立場で意見が分かれる部分もあると思いますが、選択肢のひとつとして、無添加の魅力を伝えていければと思っています！

[@npeche914]

自分で自分のことを神様って言うん厚かましいな

[@liaison_ch]

コメントありがとうございます！ 実はこの『パンの神様』というフレーズ、河上社長本人が言い出したわけではなく… 制作サイドが勝手に盛り上がって付けちゃいました！ 確かに厚かましいですよね！🤣 でも、パン業界で40年以上やってきて、世界でパン屋さんを支援している姿を見て、『もうこれは“パンの神様”級の存在なのでは…！？』と思ってしまいまして…。 とはいえ、神様としてではなく、日本の素晴らしい食文化である日本式のパンを広めるパン職人として、これからも皆さんに美味しいパンや情報をお届けしていきたいと思っています！ 温かい目で見守っていただけると嬉しいです！🙏 これからもよろしくお願いします！