2度漬け不要!【袋に入れるだけ パリパリたくあんの作り方】大根と調味料を入れるだけ!もう市販品を買う必要はありません!こんなに簡単で、味も食感も最高で旨すぎる!!

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プロが教える家庭料理 papa′s cooking

プロが教える家庭料理 papa′s cooking

Күн бұрын

Пікірлер: 95
@su-ken
@su-ken 11 ай бұрын
仕込みました。 出来ました。食べました。 美味いです。ずっと食べてしまいます。すぐ無くなりそうです。
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 11 ай бұрын
嬉しいコメントをいただき有難うございます。 食べると止まらなくなりますよね!!笑
@tomokosatou8481
@tomokosatou8481 11 ай бұрын
私はウコンパウダーを入れましたー!友達にも大好評でした〜🎉❤
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 11 ай бұрын
オー!! うこんパウダーですか! なるほど!勉強になります!
@user-on2bb7ik7d
@user-on2bb7ik7d 3 ай бұрын
簡単でめちゃくちゃおいしい! うまく出来ました🎉 素晴らしいレシピありがとうございます!
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 3 ай бұрын
ありがとうございます!!
@佐藤和子-d5z
@佐藤和子-d5z Жыл бұрын
今作りました~出来上がりが楽しみです❤
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 美味しいですよ!!
@daryun380
@daryun380 Ай бұрын
めちゃくちゃ美味しくて、息子があっという間に食べてしまったので、先ほど急いでまた漬けました!
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Ай бұрын
これから大根が安くて美味しい時期になるので、沢山漬けてください!!
@水谷さかえ
@水谷さかえ 29 күн бұрын
めちゃ簡単! 有難うございます 是非やってみます😊
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 29 күн бұрын
そうなんですよ!これらか大根が美味しくて安くなるので 是非 何度も作ってください!
@mylovepoint
@mylovepoint 2 ай бұрын
普段お漬物が余り好きでは無いのですがこの動画を見て「美味しそう!」って思って作ってみました。 簡単でとっても美味しかったです。素敵レシピありがとうございます。
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 2 ай бұрын
喜んで頂けて良かったです! 冬場に向けて、大根が美味しくなるので また作ってみてくださいね!
@幸村みゆ
@幸村みゆ Ай бұрын
面倒な行程全てなしって、最高すぎます!明日大根買いに走ります!
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Ай бұрын
ありがとうございます。 これから大根が美味しくなる季節ですので、是非作ってください!
@悦子山本-m6g
@悦子山本-m6g 21 күн бұрын
食べた時のパリッとした音が聞こえそうです。2度漬けでないのが良いですね。明日、早速やってみます😊
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 21 күн бұрын
そうなんです!色々と動画が配信されいますが、だいたいが2度漬けされているので このレシピですと、誰でも簡単に作れます。 美味しすぎて、直ぐに無くなると思います!笑
@悦子山本-m6g
@悦子山本-m6g 17 күн бұрын
@@papascooking_foods_creator 漬けてから4日目、食しましたところ、上手い!パリパリ!簡単👍この冬ははまりそうです。ありがとうございます😊
@yukiyuki1144
@yukiyuki1144 22 сағат бұрын
今仕込みました。砂糖はてんさい糖、お酢はりんご酢になりました。塩が多くてビックリですが楽しみです😊
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 22 сағат бұрын
半日で反転を繰り返してくださいね! 三日後が楽しみ!
@yukiyuki1144
@yukiyuki1144 22 сағат бұрын
@@papascooking_foods_creator忘れてました!がんばります😅
@井上とみ子-w6e
@井上とみ子-w6e 3 күн бұрын
これから材料を買ってきてさっそく、作ってみます。とても美味しそうですね。頑張ります。できれぱ3日後の味のコメントもラインしたいです。😂
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 3 күн бұрын
ありがとうございます。 3日後のコメントもお待ちしております! 宜しくお願いします。
@姓名-c7u
@姓名-c7u 6 күн бұрын
すっごいきれいな大根!😳
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 6 күн бұрын
美味しいですので、是非作ってみてください!
@月ノ浦サクラ
@月ノ浦サクラ 24 күн бұрын
漬物大好きです。 ぜひ、これから作ってみます。1本では足りなさそうです。🥬❤️
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 24 күн бұрын
コメントありがとうございます。 そうなんです・・美味しすぎて1本だと直ぐに無くなります!笑
@user-fz3ie5lj7s
@user-fz3ie5lj7s 28 күн бұрын
大根たくさんいただいたので、私もやってみます!ありがとうございます。
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 28 күн бұрын
コメントありがとうございます。 大根いただけるのは、嬉しいですね! このレシピ 本当に美味しいので 是非作ってください。 宜しくお願いします。 ちなみに、美味しすぎて直ぐに無くなると思います。笑!
@和子-h8i
@和子-h8i Ай бұрын
ありがとう作ってみます😊
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Ай бұрын
美味しいので是非!
@由紀子吉田-n5v
@由紀子吉田-n5v Ай бұрын
美味しい!漬け物はあまりたべないようにしてますが、高血圧なので、でも駄目つい食べすぎてしまいまーす😂罪ですね~❤
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Ай бұрын
作って頂けて光栄です! 本当に美味しいので、一人でも多くこのレシピを知ってもらいたいです!!
@user-fy4qz1il2r-hanahana-mama
@user-fy4qz1il2r-hanahana-mama 11 ай бұрын
明日田舎からとれとれ大根届きます、やってみまーす💪
@srpon-y5v
@srpon-y5v 2 ай бұрын
この時期珍しく綺麗な大根を発見し、この動画を思い出し即購入し今から、頑張ります。ちなみに3回目です。私、頑張れ
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 2 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます! この時期にキレイな大根!大発見ですね! 3回目ですか!?嬉しい!有難うございます!
@家計管理からがんばる
@家計管理からがんばる 9 ай бұрын
とってもおいしそうですね!ぜひ作ってみたいです。質問なのですが、米酢を柚子のしぼり汁に換えても大丈夫でしょうか?夫がお酢が苦手なので…。
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 9 ай бұрын
出来なくはないと思います。 やった事がないので、なんともお答えにくいのですが イメージするからに美味しそうですね。 出来るかもしれません。 作ったら、感想を送ってください。※新規でコメントを頂けると幸いです。
@家計管理からがんばる
@家計管理からがんばる 9 ай бұрын
返信いただけるなんて嬉しいです。作ってみます!!
@奥田みき子
@奥田みき子 15 күн бұрын
美味しい沢庵の漬物教えて頂きありがとう御座います! 早速作ってみたいと思います!
@ぷさん-u4r
@ぷさん-u4r 18 күн бұрын
コレから良いですね、美味しでしょ😋😋
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 17 күн бұрын
美味しいですよ!!
@かきいちご-d2k
@かきいちご-d2k 9 ай бұрын
これから作ります、たのしみです、残った液は、又使えるのですか?
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 9 ай бұрын
コメントありがとうございます。 実は使えます・・ 大根を切って漬けてみてください。 美味しく作れますよ。
@高橋正人-e2y
@高橋正人-e2y Жыл бұрын
どうもマスター、こんばんわ。CC50です。 つくりましたよー。きょうで四日目。丁度いい!👌👍 市販のたくあんより美味しい‼ タレ?に漬けたままにしています。 甘みがいいです。クセになりますが、こんどは唐辛子を入れてピリ辛にしてみてもいいかな? と思いますがどう思いますか?
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Жыл бұрын
cc50さん いつもコメントありがとうございます。 そして作って頂きありがとうございます。 市販より美味しいですよね!!コレ絶対に視聴者の皆さんに作って欲しいと思ってます。 唐辛子!いいですね! それ絶対に美味しいです。 また感想を 是非聞かせてください!!
@まる-x3n1z
@まる-x3n1z Ай бұрын
作ってみたいが残った汁は捨てるのですか?きれいな大根ですね🥰
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Ай бұрын
コメントありがとうございます。 あまり推奨は出来ないのですが、実は残った汁に漬けると 若干味は薄くなりますが、再度つける事は可能です。 ※実証済です。 宜しくお願いします。
@ひつじちゃん-y2c
@ひつじちゃん-y2c 6 ай бұрын
美味しそうですねぇ、試してみます。栄養学的に漬物石で漬けたのと植物由来乳酸菌はやはり少ないんですかねぇ。
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 6 ай бұрын
コメントありがとうございます。 スローフードのように、発酵はせないので乳酸菌は少ないと思います。
@yumeko-z5i
@yumeko-z5i 15 күн бұрын
大根が漬かった後の汁は捨てちゃうのですか? もったいない気がしますけど… 大根2本をつける場合、材料の分量はどの位にしたらいいでしょうか?
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 15 күн бұрын
汁は2回まで使えます。 少し味が薄くなるので、醤油を足すと美味しく仕上がりますよ。 大根2本を漬ける場合は、調味料は1.5倍くらいでよろしいかと思います。 宜しくお願いします。
@chaochao9112
@chaochao9112 7 күн бұрын
一人なので、1/2本で漬けたいです。 調味料、単純に半分にしてもよいのでしょうか?
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 7 күн бұрын
大根が半分でしたら、調味料も半分で大丈夫ですよ! 美味しいと感じていただけたら、漬けた汁に新しい大根を漬けてください。 また美味しく作れます。
@chaochao9112
@chaochao9112 7 күн бұрын
ありがとうございます。 では早速ウキウキと作ってみます♪
@sparkchannel6723
@sparkchannel6723 Ай бұрын
きび砂糖の代用ににラカントか みりんシロップは使えるでしょうか?
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Ай бұрын
ごめんなさい。 使った事が無いので、わかりません。
@bigmagng
@bigmagng 23 күн бұрын
Yummy Yum 😋 🎉 My next radish pickled recipe! Thank you! ❤
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 23 күн бұрын
Thanks for the comment.
@mmyyy1250
@mmyyy1250 11 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しそうだったので早速仕込み今日食べました❗️ 大根のせいなのか奄美がなく 辛かったんですが😥 でもどうしてもリベンジしたい😂 材料は真似っこしたんですが。 やっぱり大根がはずれだったんでしょうか? 正解は甘味がありますかー?
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 11 ай бұрын
コメントありがとうございます。 大根がハズレだったと思います。 本当は丁度良い甘さと塩味で、スーパーで売っている沢庵より美味しいです。 もう一度リベンジでしてください。 冬大根はとても甘くて美味しいので、次は上手く行くと思います。 宜しくお願いします。
@梶村峰子
@梶村峰子 11 ай бұрын
返信けして!
@葛西美樹子
@葛西美樹子 25 күн бұрын
穀物酢でも大丈夫ですか?味に変わりありますか?昆布入れても良さそうですね😋
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 25 күн бұрын
穀物酢でも、大丈夫ですよ。 サッパリとした味わいになります。 昆布はお好みで入れてください。
@高橋正人-e2y
@高橋正人-e2y Жыл бұрын
どうもマスター、CC50です。 次はこれでいきます‼‼
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます。 是非是非!! 3日間の経過を見ていると、段々と美味しそうにしおれているのが分かるので 面白いですよ! 味わっていただけたら、是非 感想聞かせてくださいね! 宜しくお願いします!
@宮原緑-g5m
@宮原緑-g5m 18 күн бұрын
大根買ってこよう
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 17 күн бұрын
です!
@gonsh4477
@gonsh4477 7 ай бұрын
美味しそうで試してみたいのですが、食べきれなかった残りはどうやって保存するんですか? 漬け液に入れたまま冷蔵庫? 漬け液から出したものを冷蔵?教えていただけますか。
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 7 ай бұрын
コメントありがとうございます。 漬けたままでも大丈夫です。 でも美味しすぎて、直ぐ無くなります!笑
@リンK-d7g
@リンK-d7g 21 күн бұрын
はちみつは必ずいれますか?
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 21 күн бұрын
はちみつは無ければ入れなくても作れますが、入れる事でまろやかな味わいになります。
@リンK-d7g
@リンK-d7g 21 күн бұрын
@@papascooking_foods_creator 返信ありがとうございます。作ってみます。
@chaochao9112
@chaochao9112 2 күн бұрын
美味しくできました!ありがとうございます。買ったとのに比べ,とても美味しいので倍速でススミます(笑)❤︎お友達にもこちらの動画紹介しましたら私の成果も見て、是非作りたいという方がたくさんいました!(o^^o)
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 2 күн бұрын
嬉しいコメントを頂き、ありがとうございます。 本当に美味しいので、ひとりでも多くの方にこの料理法を知って、作って頂けたら嬉しいです。 これからも宜しくお願いします。
@洋子小林-w5o
@洋子小林-w5o 11 ай бұрын
重石も、せずに本当似、美味しく漬かるのですか?簡単な、やり方!で❤😅
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 11 ай бұрын
ビックリするくらい、美味しく漬かります!! 美味しく作れたら、いいねボタンをお願いしますね!
@rikumon1270
@rikumon1270 26 күн бұрын
これならできそう! と思い作りました とても美味しくできました。 物価高ですから おつけものも高いですよね 市販品と同じくらいおいいしです ありがとうございます(^人^)
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 26 күн бұрын
気に入って頂けて良かったです! これからも宜しくお願いします!!
@おにぎり-s1b
@おにぎり-s1b Жыл бұрын
今さっき仕込みましたわ😂
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Жыл бұрын
ワー 速攻仕込んで頂けるなんて、メチャ嬉しいです! 3日だけ我慢してくださいね! コレ 本当に美味しいです!!!
@おにぎり-s1b
@おにぎり-s1b Жыл бұрын
ガチでめちゃくちゃ美味かったです!3150!
@srpon-y5v
@srpon-y5v Жыл бұрын
いろんな動画を見ていくつも作りましたがイマイチばかりで このたくあん20歳の娘と作り三日後一口食べた娘が お店で売れる!と大好評
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Жыл бұрын
コメント有難うございます。 そうなんです! コレお店で売っている物を超えているんじゃないかと!自負しております。笑 しかも2度漬け不要なので、とても簡単ですよね! 是非 家の定番漬物にしてください!
@たっちゃん-g8e
@たっちゃん-g8e Ай бұрын
かじった音が聞きたかった!少し残念。
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator Ай бұрын
ですよね! でも沢庵の音です!(^_^;)
@econeko3083-d5m
@econeko3083-d5m 24 күн бұрын
仕込みました。糖分が多い様に感じるのですが…💦今のところ不安しかない😅
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 24 күн бұрын
食べた感想を教えてくださいね!
@econeko3083-d5m
@econeko3083-d5m 21 күн бұрын
​食べましたぁ〜💖すっごく美味しかったです!!!!!!!リピ確です😄砂糖が多かったので少し不安だったのですが💦ご飯はもちろん、お茶請けにも最高✨です。レシピノートに一品増えました!ありがとうございます😄🫶
@yukonakajima3767
@yukonakajima3767 15 күн бұрын
糖分気になるなら食べなきゃ良いですね。
@yukkari_1986
@yukkari_1986 8 күн бұрын
実際市販の新漬けたくあんはもっと糖分入ってて、たくあん自体そんなバクバク食べる者でも無いし糖尿病とか疾患もちでないなら、そこまで気にするほどでもない。 砂糖ぱっと見デザート作るんかってくらい入ってるけど、本たくあんみたいに干さない代わりに味を染ます脱水目的がメインで200gの砂糖全部大根に入ってるわけでも無いし気にしなくていい。塩分の方が気になるレベル それでも気になるなら、浅漬けのたくあんじゃなくて大根干して重し乗せたりひっくり返したりして手間かけて作る本漬けのたくあん買うか作るかするといい
@chanterako4876
@chanterako4876 12 күн бұрын
@高橋イツ子-r4w
@高橋イツ子-r4w 8 ай бұрын
調味料の字が小さくて見えません😂
@papascooking_foods_creator
@papascooking_foods_creator 8 ай бұрын
すいません!
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