パサつかないパンを作る３つの工夫！しっとりふわふわフライドオニオン香るベーコンパンの作り方/これでパン作りは激変します✨

[@福岡一子]

甘いパンも良いけどこう言うお総菜パン大好き❤️ベーコンとチーズは鉄板の美味しさですよね。成形の時まな板を使うの良いですね。本当にこう言うちょっとしたコツ教えてもらえるの嬉しいです。少しづつ春めいて朝もそんなに寒くないから休日に少し早目に起きてブランチ用にこのパンを作るのも良いかもですね。

[@MilinesHomeBakeryMiline]

福岡さん〜🥰ありがとうございます💕 そうですよね🤭私も甘いパンが続いたので、ちょっとしょっぱい系のパンが食べたくて作っちゃいました😁😂 そうなんです❗️100均のまな板は便利ですよね👍 私はベンチタイムにも使ってるんですが、移動も出来るし、冷たい大理石の上にパン生地を置くより、まな板の方がいいかな🤔なんて思って使ってます🤗 ぜひ、活用してくださいね❣️ いいですね☝️休日のブランチにぴったりのパンですよ👍😊 ぜひ楽しんで作ってくださいね〜🙌😘

[@takedajoy]

Wow another amazing bread from your Golden hand kneaded ❤️thank you Miss Milline 🥰

[@MilinesHomeBakeryMiline]

Wow! What a wonderful comment 😍 I am very happy 🥰. Thank you very much 😄

[@yukin2914]

美凛さん、こんばんは😊 とっても美味しそうなパン。大好きなものばかりが入ってて、今すぐ食べたくなりました🥰 今回は楽しいだけでなく、パサつき対処法について、たくさん教えて下さり、とても勉強になりました❣️ 成形に時間がかかってしまったりだとか、結構パサつく原因を作ってしまっていました。 今回学んだ事を踏まえて、楽しくパン作りをしたいです💕 ありがとうございました♡

[@MilinesHomeBakeryMiline]

Yukiさん🥰ありがとうございます💕 私もフライドオニオンの入った生地が大好きで、食べたくなって作っちゃいました🤭 とっても美味しかったので、ぜひぜひ作ってみて下さいね🤗❤️ そんな風に言って頂けて嬉しいです❣️ これからのパン作りの参考に少しでもなれば嬉しいです🤗 これからも私が普段、気をつけている事やレシピを考える時の工夫などをお伝えしていきますので、一緒にパン作りを楽しみましょうね🥰😘 ありがとうございました❤️

[@sis-elji]

Thankyou so much Miline.. you teach us many tips for baking bread. Love you..arigatou..😍😍

[@MilinesHomeBakeryMiline]

Thanks for your comment😄 I would be very happy if this video helped you 🥰💕

[@yuuko2303]

I can believe🎶タイトルわからないけどこのノリノリなsound大好きです🎶若い頃踊りに行ってた当時はディスコって言ってましたが🤣懐かしく思い出しちゃいました😉そんなことよりパンの感想ですよね😂これは絶対皆んな好き❣️作らないと損ですね😋週明けにトライしまーす🍞

[@MilinesHomeBakeryMiline]

優子さん〜😍ありがとうございます❣️ ラストの曲ですよね🤭私も大好き❤ Willdsonというアーティストの The things you do という曲です。 アーティスト公式のKZbinもありますので、曲だけ聴くこともできますよ🤗 ぜひぜひ、週明けに楽しんで作って下さいね〜🥰❤️ 楽しみにお待ちしてまーす😘

[@yuuko2303]

@@MilinesHomeBakeryMiline さん♡曲の紹介ありがとうございました🎶早速行ってみます💨

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо, Шеф! Отлично получилось ! Вкусно!👍👍ありがとうチーフ！うまくいきました！美味しい！👍👍

[@MilinesHomeBakeryMiline]

Thank you so much for your lovely comment😍. I am very happy 💕🥰💕

[@kaorin6676]

こんにちは美凛さん、いつも返信ありがとうございます。昨日の作ったアップルクランブルパンも絶品でした😋今日はフライドオニオンのベーコンパンを作ったけれど、1斤型しか無かったのでビターキャラメルブレッドの成形を参考に三つ編みにして作りました。こちらも絶品❗️しっとりと出来ましたよ🎵毎日美味しいパンが食べられて幸せです😄 美凛さんのパンはふわふわでいておしゃれ、甘くて美味しいので私好みです！ 美凛さんのチャンネルに出会えて毎日が楽しみになりました。幸せです❤️ 追記　このパンは大好きなので鬼リピしています🎵甘いパンはやめておこうかな(太るので)という時に作っています。

[@MilinesHomeBakeryMiline]

KAORiNさん🥰とっても嬉しいです💕 そうなんですね〜1斤型でアレンジして作って下さって本当にありがとうございます❤️ もしInstagramをされているようなら、また拝見したいです〜🙌 私も楽しく作って頂けてとっても嬉しいです❤️ ありがとうございました♪

[@あーちゃん-d5f]

こんばんは🎶✨🎶✨ とても勉強になりました🤗 モチモチ食感大事ですよね。水分飛ばないようにしないとですね👍 先週の桜あん食ぱん作りました🌸 やっぱり渦巻き可愛い～～💕 空洞が出来ちゃったので、もう少しあんこの水分飛ばさないたと…次回は空洞なしになるように💪

[@MilinesHomeBakeryMiline]

あーちゃんさん🥰ありがとうございます💕 そんな風に言って頂けるなんて🥹嬉しすぎます😭 日頃、私がレシピを作る時に気をつけてる事を少しずつお伝えしていきたいなぁーなんて思って動画にしてみました🤗 良かったら参考にしてくださいね💕 そうなんですね〜嬉しい🥰 可愛いうずうず🌀が出来て良かった👍 はい❗️またぜひ作ってくださいね❤️ いつも素敵なコメントありがとうございます🥰 またまた元気と勇気頂けたので頑張れまーす💪

[@nishapurpleapple9399]

Really love your work 😊.

[@MilinesHomeBakeryMiline]

Thank you so much 🥰

[@nishapurpleapple9399]

@@MilinesHomeBakeryMiline welcome dear😊

[@MilinesHomeBakeryMiline]

I’m so happy 😍

[@リボン-t2s]

美凛さん♡オニオンフレークを使った生地にベーコンチーズ🧀🥓とっても美味しそう😍今週もたくさんの教えをありがとうございます💗フィーリングが水分を吸っちゃうんですねぇ😅そしてパウダーを使う時の水分これも大事だったんですね🤔今までの失敗を振り返ると思い当たる節が…😅これを知っているとパン作りする時にとても役立ちますね❤とてもわかりやすかったです💗いつもありがとうございます🫶💗

[@MilinesHomeBakeryMiline]

ゆみこさん〜😍ありがとうございます❣️ フライドオニオン🧅の生地はホント美味しくて大好きなんです🤭😋 そうなんです❗️入れるフィリングによって加水量を変えることで、パンのパサつきを防げるんです👍 少しずつですが、こんな風に私がレシピを作る時に気をつけている事や作る時のコツなどをお伝え出来ればいいなぁって思って今回の動画を作ってみました🤗💕 ぜひ、今回の生地もベタベタですが、とっても可愛い生地なので楽しんで作って下さいね🥰❤️

[@リボン-t2s]

@@MilinesHomeBakeryMiline 半べそで捏ねあげたベタベタ生地も今は楽しく捏ねる事が出来るのは美凛さんやパン友のおかげ.•♬💗ふぁーりんぐを混ぜ混ぜする時のコツも分かりやすかったです😊いつもならその1歩手前でやめちゃってた💦とても勉強になりました😭美凛さんノート付けて付箋しときます🤣💗

[@MilinesHomeBakeryMiline]

ゆみこさんは凄いよ〜👏👏👏 この短期間でとっても綺麗で美味しいパンを作れるなんてステキ🥰💕 私もそうだけど、ゆみこさんの周りのパン友さん達も一緒に作れることが楽しいよね🤗 みんなで色んな事を共有して、これからも楽しくパン作りしようね〜😘ありがとう❤️

[@リボン-t2s]

美凛さん😊嬉しいお言葉ありがとう(#^.^#) 私の腕が上がったのは美凛さんのお陰💗そして共に成長しているパン友ちゃんのお陰✿ᵕ̈ こうやって楽しみながら成長できるって素晴らしい事だよね💕︎💕︎💕︎

[@れんこんれいりん]

はるゆたかブレンド私も好きです。水分量多いときの両手での叩きごね！よくやりますよ。片手ではうまくいかないですよね。ベーコンあったかなぁ、、、。今から作ってみますね❤

[@MilinesHomeBakeryMiline]

れんこんれいりんさん〜💕はるゆたかブレンド、めちゃくちゃ美味しいですよね🤭 私の1番大好きな粉です❤️😍 そうなんですね👏叩いているとツルツルの生地になってきて、可愛いですよね😊 わぁ〜嬉しい🥰ぜひぜひ、楽しんで作って下さいね🤗❤️ またご報告楽しみにお待ちしてます♪😘 ありがとうございました❣️

[@shammisomaya8748]

Too good 👍

[@MilinesHomeBakeryMiline]

Hi Shammi 😄 Thank you so much 😍

[@myasui3381]

美凛さん、今日の動画は勉強になる事がいっぱい😮 タダで教えてもらってもいいのかしら〜😅文字ばかりを目で追っていたわ〜😆 ドライバジルを入れたくなったり、クミンをふりかけたくなったり、コーン🌽もポロポロしたくなりましたー♪ グイグイしても破れないグルテンチェック😮 叩き、頑張ります💪 脂身の少ないベーコン🥓を使用した方がいいのかな❓

[@MilinesHomeBakeryMiline]

Yasuiさん〜😍ありがとうございます💕 そんな風に言って頂けてホント嬉しいです🤭 知っていると知らないではパン作りの楽しさが変わってきますよね❣️ 私はみんなと一緒にパン作りを楽しみたいと思ってるので、これから少しずつでも私が普段気をつけてる事や、レシピを考える時に工夫してる事を伝えていきたいたと思います🤗💕 良かったら参考にしてくださいね🤗 うんうん、具材はいっぱい入れたくなる😂わかる〜🤣 叩き捏ね、頑張って〜めちゃくちゃ可愛い生地になるから👍はるゆたかブレンドサイコー🙌 ベーコンは薄くて脂身の少ないのを選びましたよ👌楽しんで作ってね🥰

[@saesan249]

こんにちは😊 以前からパン🍞動画を拝見させて頂いています。 ベーコンを使ったパン動画を探していて辿り着き昨夜頑張ってトライしてみました❤　水分量や生地の乾燥等の記載が凄くわかりやすくこれからのパン作りにとってもプラス➕になりました✨ ひとつ質問なのですが私が使っている強力粉がタンパク質12%の物がほとんどです。この場合は水分量を調整どうしたら良いのか解りません🤔💦 はるゆたかはとっても良い強力粉なのですがちょっと価格が高く使えないので…。 コメントお待ちしております😊

[@MilinesHomeBakeryMiline]

こんばんは〜🥰作って頂けてとっても嬉しいです❤️ 本当にありがとうございました♪ ご質問の強力粉ですが、タンパク質量が多いほど加水率が上がります。 私のレシピで使用している加水量では少し足りないと思いますので、加水率を上げて加水していただくといいかと思います。 ベーカーズパーセントで加水率を調整頂くか、もしくは私のレシピの加水量からスタートして少しずつ加水量を増やして頂けるといいかと思います。 ぜひぜひ、楽しんで作って下さいね🤗❤️

[@saesan249]

@@MilinesHomeBakeryMiline コメント有難うございます😊 はるゆたかより加水率が高いのは何となくですが理解していました。ただベーカーズパーセントは私にはちょっと😨💦難しくて。Milineさんの工程で生地の緩く捏ねにくいと記載があったのですがカメリアではそれはなかったので捏ねやすかった反面発酵が今ひとつで少し硬めになってしまいました。やっぱり水分量を増やさないとですね😓 どの動画も凄くQualityが高く私には出来るか🤦⁉️自信は無いのですが拝見しているとつい作りたいとキッチンに向かってしまいます🥰 またアドバイス宜しくお願いします🙇

[@MilinesHomeBakeryMiline]

お返事ありがとうございます😊 作りたいと思う気持ち、それが1番大切だと思います❤️ ぜひ楽しんで作って下さい🤗 美味しいパンがきっと焼けるようになります😊頑張ってください‼️

[@shokoo.1468]

こんばんは。いつも美味しい🍞でワクワクしちゃいます。1斤型長方形なんですが、2分割しないでベーコン6枚乗せて巻けばよいのでしょうか？

[@MilinesHomeBakeryMiline]

shokoさん🥰ありがとうございます💕 いつも観て頂けて嬉しいです🤗 ご質問の1斤型長方形でも作れる生地量ですので大丈夫ですよ❣️ ２分割せず、長方形は長い辺が35cmぐらいまで伸ばして頂いて、具材をレシピ通りでベーコン6枚引き詰めて頂くと大丈夫です👌 具材がいっぱい入るので、ねじねじが大変ですが、頑張ってくださいね🤗❤️ ぜひぜひ楽しんで作ってみて下さい〜🙌 ありがとうございました❤️

[@shokoo.1468]

ご丁寧に教えて頂きありがとうございます😊 頑張って作ってみます🍞

[@rchan4703]

フライドオニオンめっちゃ余ってるので早速活用したいと思います😊 水分量気をつけまーす😘💗🥣

[@MilinesHomeBakeryMiline]

R Chanさん💓ありがとうございます🤗 そうなんですね〜ぜひぜひ、フライドオニオン使って作ってみてくださいね🤗💕 めちゃくちゃ美味しかったですよ🤭😋 ありがとうございました❣️

[@orichan3493]

型が1つしかないのですが 分量は半分にして作ればうまくいきますか？

[@MilinesHomeBakeryMiline]

ご質問ありがとうございます😊 ハイ‼️全ての材料を半分で作って下さいね🤗❤️ 楽しんで作って下さい〜🙌💕

[@インコスキ]

美凛先生、こんにちは☺️ いま、二次発酵中です。 1斤型しかないので 頑張って成形してみましたが ドキドキです💦🤣 上手くできるかなぁ？😅 いつも、素敵なレシピありがとうございます❤

[@MilinesHomeBakeryMiline]

インコスキさん😍ありがとうございます💕 そうなんですね〜🙌わぁ〜ドキドキ💓 嬉しいなぁ〜🥰 あっ、1斤型ですね❣️焼成時間を5分長めにとっても下さいね🤗 180℃に5分足して焼いて下さい🤗 アルミホイルで焼き目は調整してください🙌 素敵なフライドオニオンベーコン🥓が楽しみです♪

[@インコスキ]

@@MilinesHomeBakeryMiline ありがとうございます😊 アドバイス助かります☺️🙏 ドキドキ💓💓💓

[@MilinesHomeBakeryMiline]

楽しみに待ってまーす♪😍

[@インコスキ]

綺麗に焼けました🤩💓 そして、めちゃくちゃ美味しかったです🥰 友達も絶賛しています❣️ 美味しいレシピをありがとうございました☺️🙏 また、作ります💕

[@MilinesHomeBakeryMiline]

インコスキさん🤗💕良かった〜嬉しいです❤️ ぜひぜひ、お気に入りのレシピの仲間に入れてあげて下さいね🥰 ありがとうございました😘💓

[@美鈴-h9w]

今日焼きたい！でも時間が… 一次発酵までホームベーカリーでも大丈夫でしょうか？

[@MilinesHomeBakeryMiline]

美鈴さん🥰ありがとうございます❣️ ぜひぜひ、作ってくださいね〜🙌 ホームベーカリー、大丈夫🙆‍♀️です❗️ ありがとうございました😘💕

[@あきP]

中々パウンド型18センチがないです😭 17.21とかがおーいです😭

[@MilinesHomeBakeryMiline]

あきPさん〜😍ありがとうございます💕 そうなんですね🥲17cmでも作れると思いますので、良かったら作ってみてくださいね🤗💕

[@1025kumie]

18センチのパウンド型の正確な大きさ教えてもらえますか？

[@MilinesHomeBakeryMiline]

s I ・ さん、コメントありがとうございます。 実際に使った型は下記商品ですのでご参照くださいませ。 貝印 KAI ケーキ型 Kai House Select スリムパウンド型 (小) テフロンセレクト 日本製 お手入れ簡単 DL6158 amzn.asia/d/1FVZAxS

[@あきP]

seriaのパウンドケーキ型の15センチでも大丈夫ですか？😂

[@MilinesHomeBakeryMiline]

あきPさん😍ありがとうございます💕 私は18cmのパウンド型を使用していますので、Seriaのパウンド型は少し小さいので、余った生地は型なしで焼かれてはどうでしょうか？🤗❤️ 同時にオーブンに入れて、焼き具合を見て早めに出して頂くと綺麗に焼けると思います❣️ ぜひぜひ、楽しんで作ってくださいね😘💕

[@あきP]

190度で１０分焼いたあとに、 180度で１３分でいんですよね？😖

[@MilinesHomeBakeryMiline]

あきPさん🤗ありがとうございます♪ そうなんです‼️190℃で10分、180℃で13分、全部で23分の焼成です。 よろしくお願いします🙇‍♀️

[@あきP]

ありがとうございます🤗 昨日やきましたので、インスタでＤＭして大丈夫ですか？😂

[@MilinesHomeBakeryMiline]

ありがとうございます😊 嬉しいです‼️お待ちしてますね〜🙌🥰

[@あきP]

昨日メールしました😗

[@MilinesHomeBakeryMiline]

確認出来ました🙌🤩 ありがとうございました♪